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Épice indienne "sunth pawadar"?
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Épice indienne "sunth pawadar"?
Ascath
· 1 juin 2008 à 14:55 · 2 participants · 2 948 affichages
C'est Dimanche, il fait tout gris, alors je mets mes tonnes d'
épice
s ramenées d' Inde dans des pots, et là mystere, me voilà avec du
sunth
pawadar
, je pensais que c'était du gingembre en poudre, mais là j'avoue que j'ai un gros doute. Si vous pouvez m'aider, et m'éclairer
...
Cuisines du monde
>
Inde
1
2 juin 2008 à 8:46
Lepiaf
»
Où est le meilleur Thali indien de Paris?
Pascalindia
· 26 avril 2007 à 18:51 · 12 participants · 29 823 affichages
il a rapporté un plat peu
épicé
au mari, et un autre très
épicé
à l'épouse
indienne
. Il ne leur restait plus qu'à échanger leurs
...
. Bon je crois que vu le prix, je vais quand meme testé
epicé
a l'
indienne
, je vous dirais si mes papilles
...
Cuisines du monde
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France
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Paris - Île de France
/
Inde
57
17 nov. 2010 à 2:10
Zebab
»
Cuisine indienne, oui mais encore....
Hallières
· 23 août 2019 à 5:24 · 8 participants · 1 032 affichages
2 photos
évidemment il y a souvent une sauce très
épicé
e, mais il suffit de l'écarter si on est allergique au piment (au Kérala, non
épicé
, il y a le
...
est assez différente de la cuisine
indienne
qu'on trouve dans les pays occidentaux. Et encore, il ne faudra pas s'attendre à trouver de vrais
...
Cuisines du monde
>
Inde
10
30 août 2019 à 9:48
Chrousseaud
»
Recherche une recette indienne
Etoui
· 4 avril 2008 à 19:35 · 2 participants · 2 704 affichages
Une recette
indienne
avec des petites sèches, qui puissent convenir à des invités. Merci d'avance. J'en connais une, mais elle Elle t'intéresse quand-même? Chez moi, ils aiment très
épicé
. Donne là moi si tu veux!.
Cuisines du monde
>
Inde
2
5 avr. 2008 à 22:37
Etoui
»
Recherche nom et/ou recette d'une sauce indienne...
Hysteria45
· 12 octobre 2008 à 14:37 · 4 participants · 31 987 affichages
3 photos
La sauce rouge à la banane pour le gout sucrée la sauce marron pour le gout
épicé
." Dans les restaurants indiens ou je vais (notamment à Orléans) par exemple, mais je pense que c'est plus simple de les acheter, en
épice
rie
indienne
ou exotique. Je pense d'ailleurs que les achar (s) doivent
...
Cuisines du monde
>
Inde
7
21 oct. 2010 à 20:48
Samah
»
Cuisine en Inde et au Sri Lanka?
Marionette88
· 2 juin 2011 à 20:56 · 7 participants · 4 350 affichages
un peut plus sur, pour le coté
épice
il est vré que la vrai cuisine
indienne
est trés
épicé
e, j'y est travaillé également et l'on été obliger
...
Mais j'adore la cuisine
epice
e. Hors des grandes villes, on ne voit pas beaucoup de restaurants. On mange plutot au guesthouse.
Cuisines du monde
>
Inde
/
Sri Lanka
7
14 déc. 2011 à 12:22
Vivrelibre12
»
Produits indiens pour la cuisine à Paris?
Pascalindia
· 13 juin 2008 à 14:50 · 4 participants · 11 504 affichages
Pouvez-vous m’indiquer le ou les magasins le moins chère pour acheter des produits pour la cuisine familiale
Indienne
ou Sri Lankaise? Le nom, je ne sais pas mais pas de souci: Ce n'est pas possible de le manquer quand on sort de la station la Chapelle
...
Cuisines du monde
>
Inde
13
21 juin 2008 à 16:32
Pascalindia
»
Épices en Inde
Expertinde
· 3 septembre 2017 à 20:57 · 3 participants · 1 588 affichages
Dans d’autres états du sud de l’Inde, on trouve également des plantations d’épices. La situation géographique
...
On trouve des
épice
s dans tous les plats indiens, dans beaucoup de desserts et y compris dans des boissons (thé, infusion, lait, ...). Les
épice
s
...
Cuisines du monde
>
Inde
2
29 sep. 2017 à 14:37
Pagaljavab
»
Boire un chaï à Paris et restaurant indien?
Issyigatche
· 29 août 2006 à 13:05 · 13 participants · 26 277 affichages
Paris
Guides VF
ou sud-indien, ce n'est quand même pas la même chose. Dans le genre
épicé
, au risque de me répéter, je ne saurais trop conseiller le Chettinadu
...
nan, je préfère le chapatti nature que je trempe dans mon plat, à l'
indienne
, alors je ne suis pas sûr de pouvoir donner de bons conseils à
...
Cuisines du monde
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Inde
/
France
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Paris - Île de France
25
15 mars 2010 à 11:10
Nun
»
Le chai (thé) tel qu'on le boit dans les rues indiennes...
Elconcombre
· 1 juillet 2008 à 22:24 · 11 participants · 10 261 affichages
Porter à ébullition dans une casserole avec une cc de sucre et une cc de thé (prendre p. ex. du thé TATA qu'on trouve dans les
épice
ries
indienne
s) Mais tu n'as jamais essayé avec du lait en poudre!!! (acheté dans une
épice
rie
indienne
Cuisines du monde
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Inde
15
13 mars 2013 à 15:06
Lepiaf
»
Préparation de voyage: cuisinier part découvrir, échanger, apprendre de la cuisine indienne et autre route des épices
66Tom
· 13 juillet 2010 à 20:31 · 1 participant · 3 640 affichages
Bouteille culinaire à la mer... Je pars fin automne, sur en qlq sorte une route des
épice
s et de la gastronomie... Voyageur, curieux, la trentaine, cuisinier depuis qlq année, j’ai envie de repartir et allier voyage à la découverte culinaire, vers les cuisines, les senteurs
...
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>
Inde
0
13 juil. 2010 à 20:31
66Tom
»
Épicerie indienne à Avignon ou Marseille?
Magdablou
· 17 avril 2007 à 15:02 · 2 participants · 11 809 affichages
je voudrais acheter des produits indiens (dals, différents riz,
épice
s...) Qui connaît une
épice
rie
indienne
ou proposant de tels produits, à Avignon, Marseille, ou région? merci! La seule
épice
rie
indienne
qu'il y a à Marseille est en fait:
...
Cuisines du monde
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Inde
3
1 mai 2007 à 12:30
Lu3ile
»
Épices en Inde
Marclamarre
· 5 décembre 2007 à 19:01 · 3 participants · 4 627 affichages
sont largement aussi bons que ceux que tu trouverais éventuellement dans les mini-markets indiens. Vu ce que doivent couter les
epice
s la bas, je trouve que cela vaut la peine rien que pour comparer. J'imaginie que cela doit etre comme au maroc ou les
epice
s sentent bcp plus
...
Cuisines du monde
>
Inde
2
6 déc. 2007 à 13:03
Nath009
»
Cuisine indienne
Poupette94
· 3 décembre 2004 à 15:51 · 5 participants · 5 011 affichages
De retour des Maldives, je souhaiterai me mettre à la cuisine
indienne
... Est-ce que vous avez des références de recettes "faciles" ou
...
recettes originales du sous-continents aux
épice
s, aux éditions du Pacifique, Collection Tables du Monde, 1996. Très belle collection en passant
...
Cuisines du monde
>
Inde
6
30 déc. 2004 à 16:15
Poupette94
»
Recherche une recette indienne comprenant une sauce aux épinards sur tofu
Clodi
· 9 novembre 2009 à 16:41 · 4 participants · 3 227 affichages
épice
r qui recouvrait du toffu. je voudrait etre certaine de la recette pour la reproduire. je ne peux vous en dire plus...je sais que jen demande gros avec peu de renseignements, mais si vous savez de koi je parle donnez moi la recette svp gros merci d'avance clodixxxxxxxxx T'es
...
Cuisines du monde
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Inde
5
11 nov. 2009 à 12:11
Milou2008
»
Atelier de cuisine indienne à Fontenay-sous-Bois le 29 mai 2009
Bharat94
· 12 avril 2009 à 9:25 · 1 participant · 1 798 affichages
Notre Association INDIA CALLING organise son prochain cours de cuisine
indienne
le vendredi 29 Mai 2009 à partir de 19 heures. Au programme: Fontenay-sous-Bois (près du Chateau de Vincennes) Pour plus de renseignements, contactez-moi. Sylvie
...
Cuisines du monde
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Inde
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France
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Centre
0
12 avr. 2009 à 9:25
Bharat94
»
Cuisine indienne: feuilles de curry et recette du "Syrrah"
Bigfish
· 13 février 2007 à 10:18 · 9 participants · 14 959 affichages
3 photos
soir j'fais un vegetable biryani avec des haricots coco... La gare du nord (paris) est l'endroit idéal pour trouver les
épice
s
indienne
s
...
et à peu près même couleur, et ça a vraiment l'odeur du mélange d'
épice
s pour le curry, incroyable. L'auriez-vous déjà utilisé? Existe t-elle
...
Cuisines du monde
>
Inde
18
29 mars 2008 à 22:25
Platypus14
»
Poisson au lait de coco (recette indienne)
Clavdia
· 15 janvier 2009 à 17:25 · 4 participants · 9 657 affichages
Je fais appelle à vos papilles pour me donner une recette
indienne
de poisson au lait de coco et tous ses
épice
s, sans trop forcé sur
...
Curry de poisson 4/6 personnes 35 g noix coco rapée légèrement grillée, 2 gousses d'ail en fines tranches
Cuisines du monde
>
Inde
4
19 jan. 2009 à 1:33
Musahappy
»
Cherche livre de recettes sur la cuisine indienne
Sydney365
· 13 janvier 2009 à 22:21 · 5 participants · 5 338 affichages
Salut a tous je rentre de 3 semaines en inde du sud et la cuisine
indienne
me manque deja qqun aurait il un livre d recettes a me conseiller
...
sur le net merci d'avance chao Essayez là: www.jetspice.fr/ Les prix me semblent tout à fait corrects (je ne leur ai
...
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Inde
5
19 jan. 2009 à 11:09
Mariel83
»
Cuisine indienne
Kaou28
· 16 mars 2007 à 12:39 · 18 participants · 20 338 affichages
pas moyen de le reussir Je viens aupres de vous pour solliciter votre aide Je suis à la recherche d'un cours de cuisine
indienne
...
déjà prêt dans les
épice
ries
indienne
de la Rue du Fbg St Denis!!!. Pour le palak paneer, j'sais pas, mais j'ai recu du curry indien
Cuisines du monde
>
Inde
25
21 nov. 2009 à 17:51
Stef75003
»
Apprendre les cuisines indiennes à Paris
Bharat94
· 8 juin 2008 à 13:17 · 1 participant · 2 288 affichages
Le Centre d'Animation Vercingétorix (181/183 rue de Vercingétorix 75014 PARIS - Métro Plaisance) propose un cours de cuisine
indienne
organisé par l'Association India-Calling (chef cuisinier indien) le Mercredi 18 juin 2008 de 19h à 22h. Au programme: Présentation: les
épice
s
...
Cuisines du monde
>
Inde
0
8 juin 2008 à 13:17
Bharat94
»
"Molee de poisson" recette du Kérala Inde sud
Sandrineinde
· 25 juillet 2003 à 21:59 · 6 participants · 13 349 affichages
Inde du Sud
Guides VF
végétation luxuriante, montagnes, plantations d'
épice
s et de thé, des canaux pour relier les villages, Je vais l'essayer et je t'en donne des nouvelles! A ce sujet, j'ai quelques bonnes recettes de cuisine
Indienne
, de même
...
Cuisines du monde
>
Inde
10
13 sep. 2004 à 18:35
Eversmile
»
Cours de cuisine à Jodhpur, Inde
Ogalau
· 19 janvier 2012 à 13:13 · 2 participants · 3 910 affichages
Jodhpur
Guides VF
N'hésitez pas à vous lancer pour une initiation à la cuisine
indienne
!!! C'était genial! La
...
Spice Paradise est situé à 200 m de Clock Tower, dans une ruelle typique de la vieille ville.
Cuisines du monde
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Inde
1
26 sep. 2013 à 9:06
Galoulyon
»
Recette du thé au lait indien
Gnathalie
· 15 février 2013 à 7:57 · 7 participants · 4 345 affichages
juin sera le mois du billet d'avion, de la date définitive amitiés sylvie. Voici comment ma famille
indienne
fait le
...
vous pouvez aussi rajouter de la cardamone ou d'autres
épice
s. cela accroche un peu au fond de la casserolle mais c'est là que c'est
...
Cuisines du monde
>
Inde
10
17 fév. 2013 à 18:01
Torye
»
Nans au fromage
Esvessya
· 26 octobre 2007 à 10:26 · 6 participants · 3 040 affichages
On en trouve dans les
épice
ries
indienne
s et pakistanaises bien achalandées. Oup's, excuses... mais
...
Je suis une inconditionnelle de la cuisine
indienne
, et je peux te confirmer ce que disent
...
Cuisines du monde
>
Inde
10
31 oct. 2007 à 18:18
Esvessya
»
Recette du lassi (Inde)
Mandoo
· 14 mars 2007 à 17:54 · 10 participants · 52 797 affichages
Tu trouveras des pétales de rose sêchées pas chères, en sachets (comme les
épice
s en poudre ou les feuilles
...
de rose (on le trouve dans les
épice
ries
indienne
s), un peu de colorant rouge pour la couleur rose sinon c'est pas rose et mélanger au mixer
...
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Inde
14
16 mai 2009 à 15:00
Ameerane
»
Jodhpur en Inde: comment reconnaître le vrai safran?
Enrick
· 12 octobre 2008 à 17:24 · 4 participants · 19 803 affichages
C est du Baby Brand Saffron que l on trouve dans les
epice
ries
indienne
s. 256 roupies le gramme, j Quand je repasse devant les marchands d
epice
s qui me vantent leur pur safran, je leur dis que
...
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Inde
8
21 jan. 2012 à 14:58
Adeline2203
»
Recette du poulet coco façon Kerala (Inde)
Bubbleberry
· 27 juin 2006 à 15:59 · 4 participants · 14 633 affichages
Inde du Sud
Guides VF
a ce moment le poulet est cuit, vous devez le rajouter dans la grande poelle avec le melange d'
epice
s. mettre le sel et bien remuer
...
indienne
s" au éditions Sud Ouest, il y a beaucoup de recettes de plats indiens dont les chapatis et naan façon occidental j'ai testé et honnetement
...
Cuisines du monde
>
Inde
3
30 juin 2006 à 15:50
Elissondo
»
Idée originale à base de cumin
Bibouche
· 11 octobre 2004 à 19:50 · 13 participants · 7 565 affichages
Toujours en Inde, les marchands offraient des grains de cumin à grignoter pendant que vous regardiez la marchandise
...
La portion consommable de la plante est la graine qui est préalablement séché et/ou pulvérisé pour en faire une
épice
. Il
...
Cuisines du monde
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Inde
20
6 mars 2007 à 18:54
Brigandou
»
Chai, thé indien
Mandoo
· 8 mars 2008 à 22:57 · 4 participants · 9 548 affichages
je les fais infuser dans une tisanière pour le garder bien chaud, sinon lorsque j'ai le temps je
...
je n'ajoute alors pas de thé noir, je fais juste une infusion des
épice
s et de lait, une façon de le détourner
...
Cuisines du monde
>
Inde
4
11 mars 2008 à 23:37
Eautrèsvive
»
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