Ingrédients des omelettes indiennes?

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Jcender · 8 mai 2009 à 18:07 · 2 participants · 3 319 affichages

Quelqu'un a t'il une recette? Va sur ce site "paprikas.canalblog... y'a une recette ... moi je comprends pas car je mange des omelettes ici dans ce même vegetarien, et en fait ce sont des omelettes sans oeufs, très bonnes d'ailleurs.

Cuisines du monde > Inde

11 mai 2009 à 7:43
Brigitte06 »

Recette du ladoo? (Inde)

Ersan · 21 mars 2013 à 18:04 · 4 participants · 4 820 affichages

à Cochin où nous avons dégusté des ladoos fabuleux...mais ça peut être aussi (comme toutes les autres pâtisseries indiennes) toutes les recettes indiennes du sud. vous trouverez votre bonheurs surement sur ce site. cordialement, Ca m'interesse ...

Cuisines du monde > Inde

29 avr. 2018 à 17:04
Cshoots »

Poisson au lait de coco (recette indienne)

Clavdia · 15 janvier 2009 à 17:25 · 4 participants · 9 626 affichages

faites dorer le reste des oignons, puis ajouter la pâte aux épices. Laissez la chauffer jusqu'à ce qu'elle embaume. Incorporer les tomates, Rien qu'à lire le nom des différents ingrédients, l'eau me vient à la bouche... mniam mniam... Je suis preneur de cette ...

Cuisines du monde > Inde

19 jan. 2009 à 1:33
Musahappy »

Composition des naans? (Inde)

Tartinnette · 28 mars 2009 à 21:17 · 4 participants · 3 590 affichages

Sur ce lien il y a les ingredients et en plus la recette en vidéo, de plus si la cuisine indienne t'intéresse il y a pleins d'autres recettes!! les recettes qu on trouve sont toutes mises au goût des europeens. bonne soirée. Namasté, je fais des naans à la ...

Cuisines du monde > Inde

26 mai 2009 à 0:52
Yvesliet »

Plats pour accompagner les chapatis?

Etoui · 24 mars 2008 à 23:05 · 3 participants · 7 790 affichages

Ingrédients (pour 3-4 pers): 2 aubergines 2 steacks hachés 1 gros oignon 1 petite tomate coupée en dés (facultatif) fait cuire des aubergines pendant 45min-1h au four puis on les pèle et on les coupe en lamelles/dés Dans une casserole faire sueur les oignons ...

Cuisines du monde > Inde

19 juin 2008 à 2:19
Cocoliico »

Nan indien

Sabi024 · 9 juin 2005 à 21:13 · 5 participants · 5 945 affichages

Tamiser la farine, y ajouter sel et graines d'anis. Incorporer le beurre afin d'obtenir des miettes. Verser ... ..rien que pour le plaisir de nos p'tites didines!. Visiblement NAN!. Mince! Et c'est pas l'incroyable diversité des ...

Cuisines du monde > Inde

2 juil. 2005 à 12:53
Simba »

"Molee de poisson" recette du Kérala Inde sud

Sandrineinde · 25 juillet 2003 à 21:59 · 6 participants · 13 321 affichages

Inde du Sud

Guides VF

... Comme tu as pu le voir si tu as regradé mon profil, j'adore la cuisine et j'adore les recettes typiques... Merci Mumu. Je suis d'accord pour te faire parvenir des recettes de l'Inde, que j'ai proposé à Sandrine. Mais

Cuisines du monde > Inde

13 sep. 2004 à 18:35
Eversmile »

Cheese Naan ou pain indien au fromage

Dudul2 · 20 octobre 2005 à 15:24 · 16 participants · 45 193 affichages

VOILA: Paneer Stuffed Naan Recipe Guest Author - vandana trivedi Ingredients: for Naan: 1lb white flour 1oz dried yeast 1 tsp ... simple à faire et c'est super bon, je suis désolée de ne pas avoir donner une meilleure explication, c'est pas évident lol, en tout cas j'ai ...

Cuisines du monde > Inde

23 mars 2010 à 12:37
Kenzo20 »

Pâte à Chapati ou Bhorota

Lolamay · 26 février 2008 à 11:09 · 5 participants · 4 305 affichages

et j'aimerai savoir aussi, comment faites-vous pour faire des chapatis si fins. Merci de vos réponses! Je ... (450g de beurre doux en dés et faire fondre à feu très doux sans jamais le laisser grésiller, pendant 5-15 mns. Laisser cuire à feu ...

Cuisines du monde > Inde

15 mars 2008 à 15:37
Etoui »

Recherche recettes indiennes

Lily71 · 20 avril 2008 à 23:38 · 5 participants · 3 948 affichages

Des recettes j’en ai des tonnes, faut aimer la cuisine et avoir de l’imagination, quand on aime on invente ... Si ... BA. Je vous donne deux recette indiennes trés facile à faire, si vous voulez encore n'hésitez pas Riz aux légumes INGREDIENTS ...

Cuisines du monde > Inde

20 juin 2008 à 18:17
Kumarraj »

Recette du thé cachemirien

AnneV · 6 septembre 2005 à 18:30 · 3 participants · 3 864 affichages

Je reviens de l'inde et en particulier du cachemire où j'ai pas boire un excellent thé. j'ai raméne les 3 ingrédients nécessaires pr ... . Ca me va bien! D'autant qu'on vient de m'offirir une très belle théière pour mon anniv'!! Et le thé, c'est aussi l'avant-goût ...

Cuisines du monde > Inde

8 sep. 2005 à 19:17
Sanoma »

Les meilleurs Masala Dosas à Paris?

Ren · 2 août 2005 à 19:57 · 2 participants · 4 318 affichages

Il faut vraiment tous les ingrédients, la pomme de terre, les graines de moutarde etc etc... trouveras des vrais restos indiens avec des dosas comme là bas...:) tu peux même en en porter pour 2.50 euros... par contre si quelqu'un l'a ...

Cuisines du monde > Inde

9 sep. 2005 à 20:14
Gouranga »

Recette du lassi (Inde)

Mandoo · 14 mars 2007 à 17:54 · 10 participants · 52 756 affichages

ps: ustensiles? ingrédients?? qu'est-ce qui joue le plus? Tu ne mets que du lait ou pas? de rose (on le trouve dans les épiceries indiennes), un peu de colorant rouge pour la couleur rose sinon c'est pas rose et mélanger au mixer ...

Cuisines du monde > Inde

16 mai 2009 à 15:00
Ameerane »

Où trouver du curry vert?

Charlottine · 1 février 2006 à 16:48 · 4 participants · 13 228 affichages

se dernier qu on utilise donc on ne secoue pas la brique Dans un bon pilon on met tous les ingredients et on pilonne jusqu a obtenir une pate ... le cote pateux du curry un leger filet de citron vert et le tour est jouer et pour le rouge c est la meme recettte avec des piment rouge.

Cuisines du monde > Inde

22 fév. 2006 à 0:04
Charlottine »

Le top 10 des plats et boissons en Inde?

Jujudavignon · 1 juillet 2013 à 11:15 · 15 participants · 8 878 affichages

Il faut trouver le commerçant chez qui ça tourne vite, et qui le garde dans de bonnes conditions. . c'est normal? Palak paneer, du biryani, avec un peu de raita, des papad!!!!!!!!!!!!!!! et un chai!!!!!!!!!.

Cuisines du monde > Inde

11 juil. 2013 à 18:17
Moushika »

Recette du Rasmalai (Inde)

Eversmile · 19 septembre 2006 à 17:14 · 4 participants · 19 423 affichages

Merci! PS: Le lassi au safran, c'est bon aussi. Des yaourts nature brassés, un peu d'eau, du safran en ... Formez des boules roulez dans les coco rapee Entre temps faites bouillir le lait en ajoutant les amandes/pistaches ...

Cuisines du monde > Inde

17 juin 2007 à 0:07
Eversmile »

Cherche recette du bibinca (déssert indien)

Brigitte06 · 3 février 2008 à 18:55 · 1 participant · 4 644 affichages

faire mais ne connaissant pas du tout ce dessert, ça consistance, je l'ai râté si quelqu'un pouvait me donner la recette avec le bon dosage pour tous les ingrédients, durée de cuisson et thermostat, je vous remercie beaucoup par avance Brigitte ...

Cuisines du monde > Inde

3 fév. 2008 à 18:55
Brigitte06 »

Nom d'une plante, ingrédient dans la cuisine de Jaisalmer (Inde)?

Mariecurry · 3 août 2008 à 12:22 · 1 participant · 1 792 affichages

Jaisalmer

Guides VF

Lors d’un séjour à Jaisalmer, j’ai mangé à plusieurs reprises un plat dont l’ingrédient principal est une plante qui pousserait dans le désert du Thar. Quelqu’un aurait-il idée du nom de cette plante? Ainsi que celui du plat? Merci à vous.

Cuisines du monde > Inde

3 août 2008 à 12:22
Mariecurry »