Recette des oeufs couvés: différentes épices? (Cambodge)

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Recette des oeufs couvés: différentes épices? (Cambodge)

Christplo · 7 mai 2009 à 14:08 · 3 participants · 4 346 affichages

Je connais les œufs couvés car j'en ai souvent mangé au Cambodge et aussi en France eh oui on en trouve... mais qui pourrait me dire quelles sont les différentes épices qui les accompagnent? Merci Bon, je vois que tu n'as pas de réponses...et moi, je suis un peu surpris...Car ...

Cuisines du monde > Cambodge

13 mai 2009 à 20:36
Christplo »

Cuisine khmère

Rogerbarthas · 25 janvier 2008 à 10:29 · 11 participants · 12 888 affichages

6 photos

du serpent (Pous), des oeufs frais de cane ou de poule. Grillons grillés (Chang ret chin) et oeufs couvés (Pong tir kone), oeufs de tortue ... son nom l'indique, propose des cours de cuisine cambodgienne en direct chez soi: www.cuisinecambodge... Dans la cuisine du Cambodge ...

Cuisines du monde > Cambodge

19 sep. 2009 à 21:14
Salsa3 »

Recette des khanom krok

Valou670 · 23 juillet 2016 à 16:36 · 1 participant · 660 affichages

Je viens de tester la recette des khanom krok et je suis très satisfaite du résultat Pouvez- vous me dire s'il est possible de les préparer à l'avance et des les réchauffer? Et si oui, comment? Merci beaucoup

Cuisines du monde > Cambodge

23 juil. 2016 à 16:36
Valou670 »

Siem Reap (Angkor): école de cuisine khmer

Lastar · 31 août 2010 à 0:46 · 2 participants · 2 628 affichages

Angkor

Guides VF

Et un gros avantages et qu’on peut également retrouver les recettes sur internet à la maison! C’est vrai que ... j’ai essayé ce soir de reproduire la recette des nouilles sautées au poulet: facile et super bon! Un peu nostalgique du retour de vacances

Cuisines du monde > Cambodge

18 sep. 2010 à 15:30
Lastar »

recherche recette soupe:marmite de lotte (recette cambodgienne?)

Celinn · 5 avril 2005 à 16:39 · 2 participants · 5 611 affichages

Je recherche partout comment je pourrais faire une recette délicieuse que j'ai mangé dans un restaurant asiatique; il s'agit d'une marmite ... Les cuisiniers, c'est un peu comme les magiciens: ...

Cuisines du monde > Cambodge

14 avr. 2005 à 10:48
Celinn »

Demande de recettes du Cambodge et de la Thaïlande

Bmw335 · 20 mars 2012 à 20:56 · 6 participants · 4 750 affichages

4 photos

J'aimerias savoir si quelqu'un a et pourrait me donner les recettes de ces desserts si délicieux: Nom Krob Knohr Thong yip Thong yop ... des recettes sur notre blog, des explications des légumes thai et aussi des fruits si délicieux. Essayez donc d'en goûter quelques unes... Bonne ...

Cuisines du monde > Thaïlande / Cambodge

17 mai 2012 à 7:11
Obeoandpai »

Ingrédients pour cuisiner le Amok? (Cambodge)

Didine94 · 15 janvier 2012 à 11:33 · 3 participants · 2 378 affichages

Je suis rentrée du Cambodge il y a un mois et où j'ai eu le plaisir d'apprendre à cuisiner le Amok. Seulement, de retour en France, je m'aperçois qu'il y a des ingrédients que je ne trouve pas, même dans le plus célèbre des supermarchés Asiatiques dans le 13ème. Il faut que ...

Cuisines du monde > Cambodge

16 jan. 2012 à 11:16
Ptilivier »

Cherche informations sur un dessert cambodgien

Mariecurry · 13 mai 2009 à 21:11 · 4 participants · 5 150 affichages

... Merci pour l'info. Je suis contente de retrouver des cambodgiens sur des forums! je connais un resto cambodgien qui fait beaucoup de dessert maison comme là bas viens gouter leur dessert, la mousson au 45 ave emile zola 15è tu peux même apprendre à cuisiner!.

Cuisines du monde > Cambodge

5 jan. 2010 à 15:34
Sokhonn8 »

Mon road trip culinaire en Asie du Sud-Est

Nicolasgltr · 4 février 2019 à 9:42 · 5 participants · 1 474 affichages

3 photos

resto Hi mentionné par Asia7, ou un autre dans le village des maraîchers de Tra Qué. Etc...suivant les villes, différentes spécialités comme ... Et comme vous le dites, le nuoc mam de Phu Quoc est le meilleur, donc pourquoi se priver d'une telle visite?

Cuisines du monde > Cambodge / Vietnam / Laos

9 fév. 2019 à 17:08
Topazette »

Amok de poisson à Phnom Penh

Adonya · 12 mars 2014 à 10:25 · 4 participants · 3 619 affichages

7 photos

ce sont souvent des recettes familiales et qui seront souvent un peu différentes d'un endroit à un ... tout se balade facilement un peu partout et bouche les arrivées d'égout. Des Cambodgiens passent très souvent dans les rues pour récolter les ...

Cuisines du monde > Cambodge

16 mars 2014 à 7:47
Izacambodia »

Recettes de cuisine khmère

Laurentr3865 · 8 juin 2013 à 10:05 · 2 participants · 2 098 affichages

Une sélection de recettes de grands classiques ou de petits plats typiquement khmers: kramakhmershop.blogs... Un seul mot: SLURPPP.

Cuisines du monde > Cambodge

10 juin 2013 à 13:03
Adonya »