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Mooreanne

VeteranPecatu · 677 posts

2006-02-18

🙂coucou, qui pourrait me donner des idées originales pour une simple raclette merci d'avance et bon w_end

SOURIS au MONDE ET LE MONDE te SOURIRAS!!!

asie du sud-est - iles de l'ocean indien - french polynesia, indonesie,

CL Clara007 Regular ·2006-02-20

Hello Mooreanne, Pour une raclette, tu peux avoir le choix avec la recette tradionnelle, fromage de raclette, charcuterie et pommes de terre. Sinon tu peux changer le fromage, prendre du Vacherin Fribourgeois VIllage en tranches. Accompagnement, différentes sauces : sauce au citron vert sauce mayonnaise aigre-doux sauce au fromage blanc.

Avec le fromage de raclette, tu peux faire la recette "les aubergines à la raclette". 2 aubergines, 2 courgettes, 3 tranches de jambon blanc taillé en lanières, 200 gr de fromage de raclette, 1/2 litre de sauce tomate ou de coulis, 2 oignons émincés.

Egalement "Le Croque-Raclette". Comme le Croque Monsieur, pain de mie, tranche de jambon et fromage de raclette. Le goût change pas mal, par rapport au gruyère que l'on utilise d'habitude.

"Le Rôti-raclette" Recette dispo sur le lien . http://www.aufeminin.com/w/recette/r2661/roti-raclette.html

Plusieurs recettes dispo avec en base le fromage de raclette : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recherche/Raclette/raclette.shtml

Clara

Mooreanne Veteran ·2006-02-24

🙂merci clara, c sympa je vais essayer et je te dirais quoi, en ft je n'avais pas pensé aux sauces j'avais plutot l'habitude de mettre des champignons des courgettes aubergines tomates cerises mais ta recette me plait bien a bientot et merci encore

SOURIS au MONDE ET LE MONDE te SOURIRAS!!!

asie du sud-est - iles de l'ocean indien - french polynesia, indonesie,

Jolathai Veteran ·2006-02-28

pour changer de la charcuterie, je fais gruiller des éguillettes de canard ! sur le gril du dessus ! avec les p de terres, et le fromage c'est excellent !

L'humour suppose une forte dose de détachement et de liberté.

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