Vos plats favoris de cuisine thai

Magnifique Christian
Neu yang Korea, pas mauvais non plus, très fashion en Thailande avec le Sukiyaki Un régal:

moi ce que j'aime bien avec les photos, ce sont les recettes...

et voila! si vous la faite, je viens gouter et noter Papaya pok pok

Ingrédients:

• 70 g de Papaya verte émincé
• 2 fèves verte longue couper en morceau de 4 cm
• 2 à 4 piments, les petits piments Thai
• 2 - 3 gousses d'ail
• 2 cuillèrés à soupe de crevettes séchées
• 1 cuillèrés à soupe de peanuts
• 4 mini tomates
• 3 cuillerés à thé de sauce poisson
• 2 cuillerés à thé de jus de lime
• 1 cuilleré à thé de sucre de palme

Étapes de préparation :
Prendre les piments, l'ail et placer les dans un gros mortier et motellez les !
Ajouter les fèves, les tomates, mortellez un peu
Ajouter les crevettes, peanuts, et assaisonnements, la papaya vert émincé, et mortellez le tout !Accompagné avec des fèves vertes et du choux en grosse tranche, mangé avec du riz collant (avec vos main de préférence), et de la viande comme du poulet BBQ ou du poisson etc..

merci pour la recette!
oui je penserais a t'envoyer un échantillon-test lors de mon prochain essai...TU seras mon cobaye!!!eh eh!
Pour les feves, tu parles bien de celle la?Cela me parait un peu bizzard??

merci, mais je connais deja ce site.
J'ai d'ailleurs aussi celui la a faire partagerQQ aurait une recette a proposer avec du crabe?j'ai pas trouvé de recette thai avec du crabe non decortiqué!

la plus simple et la plus rapidement prepar, c'est aussi la plus connu dans la rue, c'est le soma tam Puu, certains adorent, d'autres pas du tout et fuient devant l'odeur....elle consiste simplement a ajouter du crabe au som tam classique que tu connais certainementune autre ?
Puu woon sen, c'est une soupe avc elaquele tu utilise les pinces de crabes de la beeeeeeete, c'est un peu plus complique mais excellent !!

le miam miam pour les petits quoin quoin (la photo de Boumbastic) voila le menu et moi je suis la >> img174.imageshack.us/.../8065/1000141ic0.jpg ils sont partis sans moi

et moi la img240.imageshack.us/...391/brut01394gp9.jpg

moi c'est le poulet au noix de cajou que j'adore.si vous voulez la recette allé sur mon profil y a le nom de mon blog et la recette s'y trouve...bon appetit.

En réponse à J'ai un rite...chaque fois que j'arrive en Thailande je me fais un bonne soupe de poulet curry vert-coco avec un riz nature, je transpire un bon coup et ca y est je suis en Thailande... j'ai jamais échappé a cette règle, je sais c'est un peu bête mais une bonne singha fait passer le tout

QQ aurait une recette a proposer avec du crabe?j'ai pas trouvé de recette thai avec du crabe non decortiqué!Je dois pouvoir te mettre par écrit la recette du fameux crabe au curry thai En attendant, petites photos du Sukiyaki d'aujourd'hui puisque j'en parlais plus haut crevettes, St Jacques, joues de lotte, petites seiches, poulet et porc....le tout qui mijote au milieu d'un bouillon avec les légumes et champignons thais ne pas oublier sa petite épuisette et ses baguettes

oui merci je veux bien cette recette!
ahhhhh quelle belle table!

Je vous le demande....un indice, c'est délicieux C'était la question du chef (thai) du samedi soir, j'en ai encore la bouche en feu

Je ne connais pas le nom thai mais sur la carte en Anglais c'était écrit " Steamed Pork Phuket Style ", en fait c'est pas cuit à la vapeur et en français je pense qu'on dirair plutot " Mijoté de Porc ".
En tout cas c'est super bon et comme ma belle fille m'a donné la recette, j'en fais régulièrement.
Même mes parents qui ne sont pas fanas de cuisine étrangère ont adoré et en font régulièrement aussi.
Recette sur demande!!!!

ailleailleaileeeeee, c'est monstre bon çà, çà ressemble à un L - - mais chuuttttttiens, puisque je passe par là et que je vois que ce post est toujours d'actualités, une autre petite recette que tu (vous !) reconaitra (ez) !En ce moment, pas trop le temps pour VF comem tu as du le voir

Salut Sid, une sorte de tom sab?
Sinon, promis a Marco, le repas du dimanche: coquillages (voir plus haut en gros plan) et poisson frit au légumes, ananas et champignons, spicy of course, un régal pour les gourmets

haaaaaaaaaa quelles souffrance devant ses photos,

Mais non mais non cher khun thuan, pas de la souffrance que du plaisir....gustatif, tiens rien que pour le plaisir Kesako? Le repas light de ce soirAllez je t'en mets une autre