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Crêpes vertes avec du sucre chevelu et oeufs noirs? (Thaïlande)
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Crêpes vertes avec du sucre chevelu et oeufs noirs? (Thaïlande)
Rafafa31
· 23 février 2010 à 18:41 · 4 participants · 9 042 affichages
9 photos
Deux questions culinaires à mon retour de
Thaïlande
: A Ayutthaya, j'ai eu l'occasion de manger des
crêpes
vertes
avec des fils de
sucre
...
.. "des
crêpes
vertes
avec du
sucre
chevelu
"... "un sachet avec à l'intérieur un œuf noir avec différentes couches
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
9
10 mars 2010 à 18:13
Renaudsechet
»
Plats favoris en Thaïlande
Renosu
· 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 652 affichages
145 photos
si vous vous êtes fait la même remarque, mais de mon côté j'ai constaté dans maintes localités de
Thaïlande
qu'on y trouvait des petits bouis-bouis
...
Très prisé de la cuisine du sud (ailleurs je ne sais pas, je ne connais pas toutes les régions de
Thaïlande
). Nam Prik est un terme générique
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
178
25 oct. 2018 à 17:24
Renosu
»
Eau de fleurs d'oranger
Fleurnice
· 4 avril 2012 à 4:32 · 6 participants · 5 737 affichages
sucre
3
oeufs
1pincée de sel 42 g de levure de boulanger (un cube que l'on achète partout) 10 cl d'eau de fleur d'oranger ou plus (pas trop) j'en arrose toutes mes pâtes, aussi bien de
crêpes
, de beignets, un simple gateau, les cornes de gazelle, enfin tout quoi. Bon travail pour
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
22
4 oct. 2012 à 2:07
Fleurnice
»
Cherche recette thai des beignets "patongko" (Thaïlande)
Ekachai
· 16 mai 2007 à 9:22 · 8 participants · 14 664 affichages
2 photos
Je reviens de
Thailande
et nous avons mangé là bas des beignets qui s'appellent patongko ou qqch comme ça () je ne suis pas sure de l'écriture
...
C'est très proche des churros espagnols. On trouve en
Thaïlande
(pour les paresseux) des paquets de pâte à patongkos préparés
Cuisines du monde
>
Thaïlande
13
13 oct. 2009 à 19:38
Ppii
»
Filaments pelucheux en Thaïlande
Zoupluies
· 23 octobre 2013 à 13:18 · 6 participants · 2 121 affichages
3 photos
En
Thailande
depuis une semaine, on a souvent eu l'occasion de tomber sur un truc d'aspect 'etrange". Je n'ai pas encore eu l'occasion
...
Bjr probablement des nouilles de riz de couleur khanom chin voir photos. Il y à cette variété: nouilles
vertes
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
9
24 oct. 2013 à 16:19
Elefantaisie
»
Petite liste utile de noms de plats en Thaïlande
Garigreo
· 30 octobre 2010 à 8:31 · 13 participants · 13 652 affichages
9 photos
dans une sorte de
crêpes
avec des pousses de soja Krao soi (plat de Chiang Mai): poulet dans une soupe
...
Je tiens à mon tour à partager une recette: celle d'une salade dégustée sur une trés bonne
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
40
7 fév. 2011 à 15:00
Cacahuet95
»
Tofu dans tous les restaurants en Thaïlande?
Bling
· 4 novembre 2009 à 15:33 · 14 participants · 4 091 affichages
est utilisee dans tous les restaurants
thailandais
aussi. La on est d'accord! le tofu c'est de la bouffe (rien a voir avec de la cusine) . Désolé Je vis en
Thailande
, alors pour les adresses... Oui pour la gelatine, je
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
28
9 déc. 2009 à 10:14
Passager26
»
Recette des crêpes-pancake en Thaïlande
Nath009
· 4 avril 2007 à 11:26 · 4 participants · 8 152 affichages
AHhhhhhhhhhhhhhhh qu'ils sont forts ces
thailandais
!!!Pour moi c'est la meilleure cuisine du monde!!! Quoiqu'il
...
suis pas la seule a etre fan des pancake
thailandais
!! je sais que c'est difficile a croire qu'on se pame ainsi pour de simple
crepes
, mais
Cuisines du monde
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Thaïlande
4
19 août 2007 à 20:56
Thuan
»
Dessert à base de cacahuètes, de sucre et d'ail frit? (Thaïlande)
Valou670
· 13 février 2013 à 8:35 · 1 participant · 1 482 affichages
Il s'agit de petites
crèpes
blanches, molles et collantes (des feuilles de riz je crois) farcies d'un mélange de cacahuètes, d'ail frit et de
sucre
. Ca se mange avec de la coriandre et du lait de coco. Dit comme ça, ça n'a peut-être pas
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
0
13 fév. 2013 à 8:35
Valou670
»
Saveurs de Thaïlande ou banana rotee
Melusine67
· 15 juillet 2006 à 17:58 · 4 participants · 3 391 affichages
De retour de ce premier séjour en
Thailande
, je suis déjà nostalgique. Merci à vous tous qui m'aviez apporté votre aide. J'ai été séduite
...
. Thuan, là tu remues le couteau dans la plaie c'est bien de ces
crêpes
qu'il s'agit et j'en ai l'eau à la bouche
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
7
17 juil. 2006 à 13:02
Melusine67
»
Recette de la banana rotee ou pancakes (Thaïlande)
Estherc
· 10 avril 2006 à 15:34 · 3 participants · 10 390 affichages
de
thailande
et déja en manque de...Banana rotee ou pancakes. Que faire??? Je viens de faire une recherche
...
bats 2
oeufs
avec une pincée de sel et 2 cuilleres a soupe de
sucre
. Quand le mélange blanchit tu ajoutes 1/5 de litre de lait, tu mélanges
Cuisines du monde
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Thaïlande
3
15 avr. 2006 à 9:44
Carotte20
»
Recette des banana rotee (Thaïlande)
Elody31
· 6 mars 2006 à 16:51 · 9 participants · 11 124 affichages
Puree encore une recette que je vais vouloir apprendre j'imagine que le fait d'avoir une
...
faut dire que pendants 5 semaine en
Thaïlande
, j'en ai manger de ces
crêpes
! Ca me manque Moi et toute ma petite famille espérons une réponse
Cuisines du monde
>
Thaïlande
15
15 fév. 2010 à 20:39
MengWan
»
J'ai envie d'un bon couscous (Thaïlande)
Evildeville
· 6 mars 2014 à 7:44 · 22 participants · 9 325 affichages
3 photos
Tu peux te le garder ton avis. Dis donc toi, tu as l'air d'aimer la cuisine
thailandais
e
...
Reste plus qu'a trouver un substitut d'harissa, pas complique ca en
Thailande
. Ah mais les pois chiches et le
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
119
16 mars 2014 à 17:30
Lexa
»
Recherche recette de crêpe thaïlandaise
Seve0909
· 24 mars 2006 à 10:05 · 7 participants · 15 895 affichages
des oeux, de la bananes en morceaux, du
sucre
, du lait concentré... Voilà j'espère que j'ai été assez claire car c'esta sseza compliqué à expliquer... Donc si qu'elqu'un à la recette excate de cette petite boule de pâte et qu'on peut me dire si ce truc orange est bien du beurre ça serait hyper
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
8
31 août 2006 à 21:29
Jalilos
»
Recherche du lait condenser comme au Pérou et en Thaïlande
Jackcaro1
· 20 septembre 2007 à 20:25 · 3 participants · 2 841 affichages
de leche dont tu parles, c'est tres facile a faire tu mets 1 boite (ou plus)de lait concentré
sucré
ds une cocotte minute, tu fermes et tu laisse
...
une cocotte 1h ou 2h laisser reposer et voila mon ptit liquide
sucre
si bon??? jte donne des nouvelle cette semaine.. je dois laisser la conserve
...
Cuisines du monde
>
Pérou
/
Thaïlande
5
19 oct. 2007 à 18:28
Micmag
»
Nom d'un plat thaï
Bad666
· 20 mars 2017 à 10:12 · 3 participants · 1 085 affichages
J ai souvent mangé en
thailande
un snack que je n ai jamais réussi a identifier c est comme une mini crépe (a la farine de riz certainement)
sucré
es / salée suivant inspiration du cuisinier et régions avec le nom vous trouverez plein de recettes et ustensiles sur le web: https://www.google.c...
Cuisines du monde
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Thaïlande
7
20 mars 2017 à 13:18
Bad666
»
Comment retrouver le goût inimitable du phàt thai?
Stockereuse
· 26 juillet 2005 à 11:28 · 9 participants · 15 907 affichages
8 photos
En essayant d'en refaire chez moi avec mon guide de cuisine, je n'arrive pas à retrouver le goût et le parfum de la-bas. Mon plat
...
Je bats l'oeuf. Je dispose tous les ingrédients à côté de la plaque de cuisson. La cuisson est rapide et on doit avoir
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
64
5 sep. 2005 à 10:22
Valou2406
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