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Cuisine traditionnelle du Québec: pouding chômeur au sirop d'érable
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Cuisine traditionnelle du Québec: pouding chômeur au sirop d'érable
LiseDenise
· 21 avril 2009 à 22:20 · 7 participants · 11 426 affichages
Le 'temps des sucres' s'achève au
Québec
mais il est encore le temps de préparer de bonnes recettes avec le
sirop
d'
érable
. Voici une recette
traditionnelle
du
Québec
mais au lieu d'utiliser de la cassonade (sucre brun), on utilise ici du
sirop
d'
érable
. Je ne sais pas si vous
...
Cuisines du monde
>
Québec
8
13 août 2012 à 22:28
Néfer
»
Spécialités culinaires québécoises
Gabyali
· 15 juin 2009 à 18:55 · 8 participants · 17 493 affichages
Mets ce message sous la rubrique
Cuisine
s du Monde, plus approprié je crois. Si tu veux
manger
des choses
traditionnelle
s
québéc
oise, Les beignes au
sirop
d'
érable
encore dans la même ville. Le
pouding
chômeur
vraiment délicieux...La
...
Cuisines du monde
>
Québec
11
1 jan. 2010 à 21:53
Kelessuf
»
L'excellente cuisine Québecoise
Visa
· 6 septembre 2004 à 23:47 · 5 participants · 8 957 affichages
une fois du terroir et quasi introuvable dans les
restaurant
s Fève au lard au
sirop
d'
érable
ou à la melasse. Des féves blanches (beans) C'est
...
Québec
oise. - - Le
Québec
au menu...-- À base de
sirop
d'
érable
* Légumes dans la braise ou sur le barbecue *
Pouding
de la Petite Nation *
...
Cuisines du monde
>
Québec
23
14 sep. 2004 à 17:28
Visa
»
Cuisine québécoise
Ozchris
· 5 octobre 2005 à 4:42 · 10 participants · 14 131 affichages
resto
s, il faut le
manger
chez des familles
québéc
oises. Et les classiques qu'on mange plus rarement mais qui sont typiques, surtout dans le
...
Plusieurs
restaurant
s de
cuisine
francaise, comme le Paris Brest a
Québec
.Ah!vous connaissez aussi plus
...
Cuisines du monde
>
Québec
20
19 mars 2006 à 22:11
Maiaté
»
Bons restos de cuisine québécoise à Montréal et à Québec
Cubata
· 1 février 2006 à 15:19 · 6 participants · 8 820 affichages
Québec
Guides VF
Avez-vous de bonnes adresses où
manger
de la
cuisine
québéc
oise à Montréal et à
Québec
. Où amèneriez-vous
manger
des touristes étrangers
...
Merci! Pour Montréal: www.
restaurant
-toque... www.slowfoodquebec.c... Pour
Québec
www.laurieraphael.co...
Cuisines du monde
>
Québec
>
Région de Québec
/
Montréal et Laval
7
30 avr. 2018 à 10:41
Sebasedah123
»
Bons restaurants au Québec
Majorette
· 24 décembre 2005 à 17:23 · 17 participants · 30 739 affichages
Pas pour un
souper
tranquille en amoureux, mais plutôt pour une
bouffe
en vitesse et bien nourissante! Rue St-Laurent Les
resto
s vietnamiens:
...
dans lesquels vous pourrez trouver du gibier en saison, typiquement
québéc
ois...
Cuisiné
avec du
sirop
d'
érable
ou des petits fruits
...
Cuisines du monde
>
Québec
23
24 jan. 2008 à 2:35
Bigli
»
Petit déjeuner québécois?
Cosmosorion
· 8 mai 2007 à 0:42 · 15 participants · 27 829 affichages
cela se fait comment? mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm... les canadiens, j'adoooooooooooooooo... votre
sirop
d'
erable
et je me souviens aussi
...
saucisses, toasts sur pain anglais ou français, confiture, jus d'orange, café; à l'occasion on ajoute des fèves au lard et du
sirop
d'
érable
...
Cuisines du monde
>
Québec
27
5 déc. 2008 à 11:35
Minerve08
»
Plats typiques pour Montréal
Dinou69
· 6 janvier 2006 à 15:29 · 10 participants · 23 623 affichages
Montréal
Guides VF
les crèpes (demandez du vrai
sirop
d'
érable
sinon vous serz déçu!) Bon voyage Michèle. Quelques idées de
restaurant
s tirées du Guide
...
de la
cuisine
''
traditionnelle
'' qui te donnera une bonne idée des plats de par ici à défaut de
manger
chez un
québéc
ois pure laine!! Le
resto
...
Cuisines du monde
>
Québec
>
Montréal et Laval
11
26 fév. 2006 à 17:35
Ethan
»
Restaurants de spécialités canadiennes à Montréal?
Kevllino
· 6 juillet 2010 à 21:06 · 8 participants · 7 305 affichages
Montréal
Guides VF
canadiennes (je ne connais rien à cette
nourriture
!). Malheureusement, les seuls bons
restaurant
s que je trouve sont asiatique, italien et français
...
. Tu y trouveras surtout du fast-food façon
Québéc
oise comme la Poutine qui reste des frittes au fromage
...
Cuisines du monde
>
Québec
>
Montréal et Laval
/
Canada
10
30 avr. 2018 à 10:36
Sebasedah123
»
Cuisine québécoise en France?
Teurgoule
· 5 novembre 2009 à 15:21 · 1 participant · 2 189 affichages
...
de la bonne
cuisine
québéc
oise, dans un établissement sympathique, à un prix raisonnable, et qui soit adapté à l'accueil des personnes à mobilité J'ai bien sur trouvé l'annonce de la nouvelle chaine de
restaurant
s franchisés avec menus, décorations, et animations " made in
Québec
...
Cuisines du monde
>
Québec
0
5 nov. 2009 à 15:21
Teurgoule
»
Cuisine haïtienne à Gatineau?
Mamaci
· 3 juillet 2009 à 17:00 · 1 participant · 12 004 affichages
Gatineau
Guides VF
Est ce que kelkun connait un
restaurant
haitien ou un magasin ou on vend des choses haitiennes a Gatineau (hull)? merci de me répondre.
Cuisines du monde
>
Haïti
/
Québec
>
Outaouais
0
3 juil. 2009 à 17:00
Mamaci
»
La cuisine québécoise
DID75
· 9 mai 2009 à 17:39 · 8 participants · 3 902 affichages
Si vous venez au
Québec
, prévenez-moi je vous ferai un de mes desserts favoris: des grands-pères dans le
sirop
d'
érable
je l'ai fait
...
beurre d'arachides et confitures 1 oeuf et une toast Céréales Gauffres Crêpes avec du vrai
sirop
d'
érable
Pour
souper
(
dîner
en France), cette
...
Cuisines du monde
>
Québec
7
20 mai 2009 à 15:38
Tr9mpe0te
»
Ecole de cuisine thai à Montréal?
Thuan
· 31 août 2007 à 8:35 · 2 participants · 8 075 affichages
Montréal
Guides VF
...
academieculinair... Salut, La
cuisine
asiatique pousse comme des petits champignons par les temps qui cours et ce dans presque tout les villes et villages Tout le monde veut apprendre a faire cette
cuisine
, qu'elle soit Thai, Vietnamien et surtout Sushi. Personellement, je prends
...
Cuisines du monde
>
Québec
>
Montréal et Laval
/
Thaïlande
1
2 sep. 2007 à 13:14
Mmedupont
»
Citronnelle fraîche au Québec: comment la conserve-t-on?
FranceDé
· 6 avril 2011 à 16:30 · 5 participants · 14 112 affichages
Je
cuisine
avec de la citronelle mais quelle déception de ne trouver que de la séchée qui ne goûte rien ou celle en petit pot à l'huile
...
Comment est la citronelle dont tu parles? Le goût? Au goût, je la trouve très bien. Comme on
cuisine
très
...
Cuisines du monde
>
Québec
9
9 avr. 2011 à 16:16
FranceDé
»
Comment ça fonctionne la restauration au Canada
Sebasedah123
· 30 avril 2018 à 10:33 · 1 participant · 1 061 affichages
Bjr cher amis je suis un cuisinier en fonction comment pouvez vous m'aider à correspondre avec vous pour savoir comment la
cuisine
se fait chez vous
Cuisines du monde
>
Canada
/
Québec
>
Charlevoix
0
30 avr. 2018 à 10:33
Sebasedah123
»
La poutine et les hot chicken (québecois)
Myriji
· 8 juillet 2004 à 16:57 · 15 participants · 11 125 affichages
sa remplis bien, je me souvient en avoir
manger
après un stage de survit avec des trapuer, la vache quand tu as eu faim pendant plusieurs jour
...
. Charybde et Scylla... Quand j'pense à la tronche des deux zozos, ça m'coupe l'appétit! Beub. Hahaha honnetement j'en
manger
...
Cuisines du monde
>
Québec
24
16 mars 2009 à 17:24
Tokala
»
Restaurant indien dans la région de Montréal?
François
· 25 juillet 2003 à 6:41 · 3 participants · 10 526 affichages
Montréal
Guides VF
L ETE DERNIER A MONTREAL ET JE M Y SUIS REGALE DE BONNE
CUISINE
. IL Y AVAIT UN TRES BON
RESTO
INDIEN SUR ST DENIS UN P PEU EN DESSOUS DE MONT
...
avec ceux des
resto
s du Plateau ou du centre-ville. Bon appétit!. Oui, cela m'inspire! Ça semble être exactement le genre de
restaurant
...
Cuisines du monde
>
Québec
>
Montréal et Laval
4
29 juil. 2003 à 1:53
François
»
Couac, Kwac, farine de manioc à Québec?
Valdotain
· 3 février 2009 à 14:00 · 3 participants · 7 426 affichages
Québec (ville)
Guides VF
Tu peux toujours aussi t'informer au
restaurant
La Calebasse, sur la rue St-Vallier, qui offre une très bonne
cuisine
africaine (un peu déçue par le yassa mais que de bons souvenirs pour le reste!). La proprio est vraiment très sympathique!
Cuisines du monde
>
Québec
>
Région de Québec
9
12 fév. 2009 à 15:35
Valdotain
»
Le sirop d'érable pour à peu près tout et n'importe quoi
Néfer
· 10 mars 2011 à 21:49 · 16 participants · 9 169 affichages
J'ai ramené du
sirop
d'
érable
du
Québec
(beaucoup beaucoup moins cher qu'ici), j'ai hâte de m'en servir! À mon travail, Lequel acheter? Tout dépend. Si c'est pour une utilisation en
cuisine
(un
pouding
chômeur
), bien inutile selon moi de
...
Cuisines du monde
>
Québec
36
17 août 2012 à 0:48
Néfer
»
Cherche des recettes québécoises
Pasarno
· 17 juin 2009 à 22:05 · 6 participants · 5 468 affichages
Pour peaufiner mon voyage au
Québec
, j'aimerai avoir l'adresse de bons
resto
s sympas et originaux à
Québec
et aux environs, et peut être aussi quelques recettes
québec
oises sympa et vite fait, vacances obligent, pas trop le temps de
cuisine
r!!! En vous remerciant Pascale
...
Cuisines du monde
>
Québec
13
14 juil. 2009 à 14:04
Travaway
»
Glaces au Québec
Gauphaine
· 20 juillet 2007 à 18:51 · 6 participants · 4 050 affichages
Il faut croire que je suis le seul gourmand du
Québec
car personne ne t'as encore
...
sauter un
repas
complet, c magique et c'est quand tu as pas le temps de
manger
pendent 1h haha tu marche et bois ta
bouffe
mais en fruits bien
...
Cuisines du monde
>
Québec
5
9 août 2007 à 19:30
Reby06
»
Queues de castor
Alixia
· 16 mars 2005 à 0:00 · 16 participants · 26 949 affichages
et ça m'a donné le goût de vous envoyer la recette tirée du site www.recettes.qc.ca. La voici! Bon appétit! Alixia. 3 c. à table (45 g) de beurre
...
Si un jour j'y retourne j'en remangerai encore Si vous allez au
Québec
il faut à tout prix en
manger
!!!! a+. Ah la
...
Cuisines du monde
>
Québec
23
6 jan. 2010 à 4:31
Yaffa
»
Sucre d'érable
Maat
· 4 novembre 2004 à 17:47 · 5 participants · 3 563 affichages
ma petite famille nous sommes allés au
Québec
et nous avons découvert le
sirop
d'
érable
, en fait le
sirop
est classé par catégorie et couleur. Mais le
sirop
d'
érable
se décline en plusieurs versions sucettes (suçons en
québec
ois!), beurre
Cuisines du monde
>
Québec
12
12 fév. 2005 à 1:46
Jocleb
»
La tourtiere du Quebec
Memphre
· 27 novembre 2003 à 19:51 · 5 participants · 10 748 affichages
csdraveurs.qc.ca... Amis voyageurs bonjour... Je vous invite a venir déguster en chants et en musique notre fameuse tourtiere de
...
et merci Menphre pour ce joyeux moment de grande culture
québéc
oise. Je confirme le lien fonctionne... Et un pur moment de régal...je
...
Cuisines du monde
>
Québec
4
18 mars 2004 à 6:57
Varekai
»
Où parlions nous sirop d'érable?
Stratele52
· 7 septembre 2017 à 0:15 · 2 participants · 497 affichages
Dans une discussion récente nous avons abordé le prix du
sirop
d'
érable
. J'ai avancé que je le payais toujours $4.99 et je crois que
...
et prendre un bon café Bonne journée a toi Bleck. Bonne journée à toi aussi. Correction
...
Cuisines du monde
>
Québec
5
8 sep. 2017 à 18:55
Stratele52
»
Nom des repas au Québec
Boma
· 3 octobre 2011 à 15:54 · 9 participants · 20 416 affichages
Merci
Déjeuner
le matin
dîner
le midi et
souper
le soir!. Et en Suisse c'est comme au
Québec
(pour un prochain
...
Québec
et au Nouveau-Brunswick, on parle de «
souper
» comme le
repas
de la fin de journée. Généralement consommé, en famille, entre 17 h et
...
Cuisines du monde
>
Québec
13
24 oct. 2011 à 15:29
LiseDenise
»
Achat de café cubain au Québec?
Harold01
· 2 mars 2006 à 4:22 · 5 participants · 12 982 affichages
Est-ce possible de se procurer du Café Cubain à qqp au
Québec
? Si oui, à quel endroit et à combien? Merci pour vos réponses Ayant
...
lepaladar.net/... C'est un
restaurant
cubain en mauricie qui vient juste d'ouvrir!. Hé Hé, Merci... Le marché libanais Al
...
Cuisines du monde
>
Cuba
9
16 nov. 2010 à 14:24
Miso
»
Trouver des pocky au Québec?
Hybiscus
· 22 septembre 2005 à 23:26 · 3 participants · 4 565 affichages
au
Québec
? Est ce que tu peux décrire un peu tes biscuits... Sinon tu peux toujours essayer le quartier chinois à Montréal, si tu n'en trouve pas là, c'est que tu n'as pas bcp de chances d'en trouver ailleurs... Cat. Petit bâtonnet de biscuit blanc ou au chocolat trempé
...
Cuisines du monde
>
Québec
3
12 jan. 2006 à 13:36
Napoléon
»
Bouchées d'amour (recette québécoise)
TDM2004
· 27 août 2003 à 13:59 · 3 participants · 9 009 affichages
que vous aimez. Cette personne devra à son tour l'envoyer à une personne qu'elle aime... Bon appétit! Recette originaire du
Québec
, par Josée (pseudo: FranceQuébec sur VoyageForum) Tu m'en envoie deux trois par la poste... ca goute jamais la meme chose ici...;O)). Hahahaha!!!!!
Cuisines du monde
>
Québec
7
29 août 2003 à 15:20
TDM2004
»
Début de la récolte de l'eau d'érable au Québec
Bauhaus
· 10 mars 2025 à 4:02 · 5 participants · 341 affichages
Simplement pour vous informer qu'ici au
Québec
la récolte de l'eau d'
érable
est débuté
...
dans les grandes surfaces, le
sirop
d'
érable
proposé est comme le miel, bien souvent des mélanges qui viennent dont ne sait où et "fabriqués"
...
Cuisines du monde
>
Québec
13
21 mai 2025 à 13:47
Bauhaus
»
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