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Deux excellents restaurants à Hanoï
Larsay
· 28 février 2020 à 8:54 · 1 participant · 524 affichages
Hanoï
Guides VF
Tout d'abord, l'un dont je me demande comment je n'en n'avais jamais entendu parler avant tellement il est renommé. Il s'agit du 5 Spice. Belle maison coloniale, superbes salles pleines d'oeuvres d'art - sculptures, peintures, dessins, etc. -
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Vietnam
0
28 fév. 2020 à 8:54
Larsay
»
Sandwichs vietnamiens à Nantes
Cycloman
· 18 février 2015 à 11:22 · 9 participants · 5 265 affichages
4 photos
à Saigon, à part quelques restaus spécialisés et tenus par des nordistes, il a été remplacé avantageusement par les deux premiers cités... Kimtwo. ce qui expliquerait nos avis tout à fait divergents...?? De toutes façons, vous savez dans les
restaurants
vietnamiens, de petite ou grande
...
Cuisines du monde
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Vietnam
28
3 mars 2015 à 3:28
Laoh
»
Cuisine du Vietnam
R8ph
· 28 juillet 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 095 affichages
13 photos
restaurants
Quan An Ngon de
Hanoi
et Saigon permettent d avoir un large eventail des specialites du Vietnam. Et que dire de la saucisse de Ba ! Et les
restaurants
de tortues ou de grenouilles de
Hanoi
!!! Vous n y etes jamais alle mon cher Jacques? Je confirme aussi pour
...
Cuisines du monde
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Vietnam
75
7 oct. 2013 à 10:40
Waram86
»
Mon road trip culinaire en Asie du Sud-Est
Nicolasgltr
· 4 février 2019 à 9:42 · 5 participants · 1 465 affichages
3 photos
Au Cambodge la cuisine varie aussi entre Phnom Penh, Kep et Kompot avec leurs fameux poivres et
...
- Mui Né - Nha Tang - Hoi An - Hué -
Hanoï
- Ha long - Ha Giang ou autre au nord. Bonne journée. Excellente idée!!! Dommage que ce forum
...
Cuisines du monde
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Cambodge
/
Vietnam
/
Laos
13
9 fév. 2019 à 17:08
Topazette
»
Recette de la salade vietnamienne
Lyda
· 12 juin 2014 à 12:01 · 6 participants · 4 363 affichages
et Dieu sait qu'on en met dans les salades, j'y ai même trouvé les tiges avec ici à
Hanoi
et à Saigon... J'ai certainement
...
Je ne citerai que la nom xoai xanh qui le retrouve sur de nombreux trottoirs. Une cuisine aussi
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Cuisines du monde
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Vietnam
22
28 août 2014 à 16:35
Halulu40
»
Lexique des plats vietnamiens
Waram86
· 7 octobre 2013 à 1:07 · 6 participants · 4 785 affichages
que l’on appelle en France « chinoise » ou vietnamienne. Ou trouver la meilleure a
Hanoi
? Phil. La plus pratique est de telecharger le
...
existe a
hanoi
une autre spécialité (fondue de poisson) le cha ca, qui elle se fait à l'huile. Là aussi demandez à l'hôtel. www.tripadvisor.fr/...
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Vietnam
9
9 oct. 2013 à 22:52
Waram86
»
Cherche recette phu quoc salade de harengs à la noix de coco
Schtroumpfet
· 27 mai 2014 à 11:57 · 5 participants · 3 040 affichages
vietnamienne qui vie aussi a phu quoc donc on verra bien!! cdlt kaoua. C'est gentil!!!! Je n'ai pas goûté le deuxième plat dont tu parles. on trouve maintenant des feuilles de La Lot surtout dans un des 2 gros magasins de l'avenue d'Ivry. Mais de plus j'ai trouvé deux
restaurants
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Vietnam
7
10 nov. 2014 à 18:17
Mavn
»
Porc au caramel
Lepiaf
· 7 janvier 2004 à 13:44 · 14 participants · 24 944 affichages
une ou deux recettes de curry thaï au lait de coco. Je n'aime pas le curry mais si c'est un mélange de saveur en plus avec le lait de
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La variante est de faire rotir justement la viande avec son gras et ensuite rajouter le sucre pour caraméliser le tout. IL ya deux sortes
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Cuisines du monde
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Vietnam
31
12 avr. 2005 à 12:53
Lepiaf
»
Trouver du Oolong au Vietnam
K4sh44
· 9 octobre 2013 à 23:34 · 4 participants · 2 574 affichages
depuis maintenant 3 mois et j'ai pu trouver non sans peine du Oolong à deux endroits. - Dalat. Sûrement le plus facile. Ils en vendent partout prêt du marché à tous les prix (et sûrement toutes les qualités). J'en ai pris un gros sachet (vrac) pas mauvais déjà entamé à la maison. Je
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Cuisines du monde
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Vietnam
10
1 avr. 2014 à 7:21
K4sh44
»
Cours de cuisine au Vietnam et en Thaïlande
Zazie49
· 5 octobre 2003 à 11:58 · 5 participants · 14 299 affichages
des cours de cuisine dans ces deux pays. Quelqu'un a des adresses sur ce sujet? Merci Voici quelques adresses: Chiang Maï: www.thaicookeryschoo... www.cookinthai.com/ Près de Bangkok: www.passionasia.com/... Koh Samui: www.sitca.net/ Hua Hin: www.buchabun.com/... Enfin une page avec beaucoup
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Vietnam
/
Thaïlande
11
12 oct. 2005 à 14:29
Gbogaert
»
Restaurant La Thong à Hué
Puce77
· 24 mars 2013 à 18:31 · 2 participants · 1 814 affichages
Minh Mang Huê. Vous avez deux espaces, l'un ouvert dans le jardin, l'autre à l'intérieur climatisé avec des pièces privées, que les vietnamiens appellent VIP (vous serez seuls avec des serveurs exclusifs) Vous avez le choix entre les spécialités de Huê ou des spécialités occidentales.
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Vietnam
4
24 mars 2013 à 21:02
Puce77
»
Art de la cuisine vietnamienne
Auro54re
· 20 juillet 2011 à 11:10 · 2 participants · 2 472 affichages
Deux autres pour l'association: www.opusmedia.fr/... www.facebook.com/... Pierre.
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Vietnam
1
20 juil. 2011 à 13:22
Pierrehuyen
»
Poulet à la citronnelle, recette vietnamienne facile et savoureuse
Oryza
· 6 novembre 2009 à 4:08 · 1 participant · 7 007 affichages
piments et les couper en deux dans la longueur, puis en 4. Epépinez et coupez le poivron en carrés de 2 cm. Coupez l’oignon en deux, puis en grosses lanières. Mélangez dans un bol la sauce poisson, l’huile, le sucre, l’ail écrasé et la citronnelle. Coupez le poulet en lanières l’incorporer
...
Cuisines du monde
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Vietnam
0
6 nov. 2009 à 4:08
Oryza
»
Cherche des graines de plantes aromatiques au Vietnam
Peugeot308
· 22 juin 2008 à 23:29 · 3 participants · 5 826 affichages
vos plantes vietnamiennes deux ans plus tard ;-) J'habite à
Hanoi
et j'aimerais ramener aussi des graines pour que ma famille puisse les faire pousser en France... Où avez-vous trouvé vos graines finalement? Auriez-vous des conseils à donner quant à leur culture? merci d'avance.
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Vietnam
4
3 sep. 2010 à 14:53
Gantiere81
»
Saveurs du sud Vietnam
Lotusbleue
· 17 mai 2004 à 15:16 · 2 participants · 4 314 affichages
plus rapide pour la cuisson bien fermer de cello frais et cuire 10 mn) ensuite dérouler et épluchez les pommes de terres. Je les coupe en deux
...
Je m'acharne sur ma planche en bois avé mon coupe coupe et hop ni une ni deux tout est coupé, émincé, impecc. Dans mon wok (ou une poêle) j'émiette
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Cuisines du monde
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Vietnam
3
19 mai 2004 à 8:26
Lepiaf
»
Cuisine vietnamienne - Phu Quoc
Samlo
· 28 août 2012 à 6:46 · 2 participants · 2 087 affichages
Phu Quôc
Guides VF
la riviere lorsque l'on regarde vers le port, c'est plein de vietnamiens ce qui est en généeal un tres bon signe les deux grandes specialités de phu quoc sont le poivre et le nuoc mam cdlt kaoua.
Cuisines du monde
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Vietnam
1
28 août 2012 à 15:30
Kaoua
»
Recherche cours de cuisine au Vietnam
Choupette140
· 1 décembre 2008 à 12:30 · 7 participants · 5 481 affichages
Hanoi
, Hue, Hoi an HCMv... Si vous avez de bonnes adresses a me communiquer je suis preneuse...dans le lonely planet, +848 51 21 491 - 51 22 764 Fax: +84851 21 491 e-mail: vietnamcookery@expat... Avez vous une bonne adresse a
Hanoi
? J'y serai
...
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Vietnam
8
21 déc. 2009 à 11:37
Helenefr
»
Cherche recettes pour préparer un repas vietnamien
Ubik18
· 25 juillet 2008 à 15:20 · 9 participants · 10 782 affichages
minute ou deux... un plat de boeuf, puis du toffu, un bouillon de vermicelles de riz, puis des nems puis un plat de poulet, puis un légume, etc..., Finalement tout se retrouve sur la table. Souvent, ils terminent par du riz blanc que les fonds de jus de cuisson des différents plats
...
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Vietnam
12
27 juil. 2008 à 14:01
Majolica
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Daurade vapeur au gingembre (Vietnam)
Lepiaf
· 8 septembre 2004 à 8:32 · 5 participants · 7 184 affichages
forum cuisine??? Gros gros bisous à vous deux!!!. Ho, je n'ai pas rendu compte de la joie de nos papilles lorsque l'on a goûté ce bon petit plat avec mon mari!!! C'est sans non, ce mélange de saveurs... merci Lepiaf c'était succulent!!!!.
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Vietnam
10
5 déc. 2004 à 18:22
Lotusbleue
»
Véritable restaurant vietnamien à Paris
Chtitrip
· 8 novembre 2014 à 16:57 · 5 participants · 4 068 affichages
pho mangé dans le 13° au 3 rue caillaux, je ferme les yeux et je suis à
Hanoi
. Cuisine typique et traditionnelle Vietnamienne: Pho, Hu Tieu... le huu tieu - je préfère largement ces deux potages, beaucoup plus "fournis" gouteux, -...et servis dans la rue et sur les petits marchés -
...
Cuisines du monde
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Vietnam
11
24 avr. 2015 à 13:22
Onirie
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Préparation du café vietnamien à base de grains
Schtroumpfet
· 13 mai 2014 à 13:55 · 12 participants · 5 644 affichages
5 photos
tasse et de la glace pillée après avoir mélangé les deux on verse et surtout une paille,,pour éclater l’arôme dans votre bouche! tous cela on
...
en France on ferme des
restaurants
etcc se qui prouve que on veut de la qualité,,il exista assez de bar et de grande marque pour boire un bon
...
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Vietnam
26
29 juil. 2014 à 14:08
Venissian
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