Recette de la salade vietnamienne

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Lyda · 12 juin 2014 à 12:01 · 6 participants · 4 336 affichages

Qui pourrait me donner la vraie recette de la salade vietnamienne, je n'arrive plus a me rapeller la recette.d'avance merci Difficile, de "bo bun" et autres joyeusetés de cette si succulente cuisine Vietnamienne). Tout comme, je recherchais une recette de salades vietnamiennes ...

Cuisines du monde > Vietnam

28 août 2014 à 16:35
Halulu40 »

Cherche recette phu quoc salade de harengs à la noix de coco

Schtroumpfet · 27 mai 2014 à 11:57 · 5 participants · 3 031 affichages

L'un d'entre vous connaitrait-il la recette d'une salade que j'ai mangé à phu quoc, dans un resto sur une plage, c'était terrible, et ... recette est terrible, en general je la mange au resto le marina, a coté de l'hôpital de phu quoc, mais je ne connais pas la recette je reçois ...

Cuisines du monde > Vietnam

10 nov. 2014 à 18:17
Mavn »

En quoi réside la saveur du Pho vietnamien?

Hathuamica · 26 mars 2015 à 5:53 · 8 participants · 2 851 affichages

3 photos

Mais quand on observe sa réalisation, on découvre qu’une véritable recette se cache derrière ce court et ... de la viande de bœuf sauté avec de l’ail, des oignons et des herbes fraîches: coriandre, basilic, menthe, salade et parfois des germes de soja.

Cuisines du monde > Vietnam

3 avr. 2015 à 17:42
Mavn »

Cuisine du Vietnam

R8ph · 28 juillet 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 060 affichages

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L'aspect culturel est plus important que la recette culinaire. C'est comme par snobisme, un certain nombre de touristes vont dormir ... En friture, il est normal que l'ingrédient baigne dans une huile! Dans la recette du 14 Rue Cha Cá, c'est le client ...

Cuisines du monde > Vietnam

7 oct. 2013 à 10:40
Waram86 »

Sandwichs vietnamiens à Nantes

Cycloman · 18 février 2015 à 11:22 · 9 participants · 5 244 affichages

4 photos

agrémentés a leur façon pour donner aujourd'hui une specialité a part entière vietnamienne! En tous cas, le banh mi a nantes va surprendre agreablement ... mi est effectivement une recette française récupérée et considérablement améliorée par les Vietnamiens, - léger, gonflé, croustillant, un nuage ...

Cuisines du monde > Vietnam

3 mars 2015 à 3:28
Laoh »

Mon road trip culinaire en Asie du Sud-Est

Nicolasgltr · 4 février 2019 à 9:42 · 5 participants · 1 442 affichages

3 photos

Où est là la vraie cuisine vietnamienne, celle que mangent les vietnamiens au quotidien? Ce ne sera surement pas à Hoi A ... .il va être séduit! Et la recette du Bun Cha, enfantin, pas besoin de savoir parler vietnamien pour la comprendre!

Cuisines du monde > Cambodge / Vietnam / Laos

9 fév. 2019 à 17:08
Topazette »

Cours de cuisine vietnamienne sur Paris?

Velyne · 12 novembre 2011 à 14:15 · 4 participants · 2 956 affichages

Paris

Guides VF

Merci à vous... Bon, bien personne ne sait? Bah là cuisine Vietnamienne, n'est pas la thaïlandaise, tu ... . La cuisine Vietnamienne, n'est pas la thaïlandaise... Ben pour sur puisqu'elle est vietnamienne!! Quelques adresses: misstamkitchenette.c...

Cuisines du monde > Vietnam / France > Paris - Île de France

19 août 2018 à 10:24
Asia7 »

Ingrédient pour cuisine vietnamienne

Anne74 · 1 septembre 2011 à 16:28 · 4 participants · 2 637 affichages

enfin il s'est proposé) d'aller au marché m'acheter les ingrédients nécessaires pour que je puisse refaire les recettes chez moi. Et entre autre, il m'a ramené un paquet de toutes petites billes rouge, apparement pour faire cette fameuse huiole colorée. Mais je ne connais ni les ...

Cuisines du monde > Vietnam

6 sep. 2011 à 18:18
Anne74 »

Mauvaise nouvelle pour les gourmets au Vietnam

Larsay · 12 mai 2020 à 8:03 · 6 participants · 1 353 affichages

Faute de clients grâce au corona et avec des loyers pharamineux à payer, j'ai le grand regret de vous informer que les fameux restaurant Porte d'Annam et A la folie à Hanoi sont définitivement fermés. Les trois autres restaurants de Didier Corlou ...

Cuisines du monde > Vietnam

5 juin 2020 à 9:17
Larsay »

Lexique des plats vietnamiens

Waram86 · 7 octobre 2013 à 1:07 · 6 participants · 4 760 affichages

En allant sur ce site vous aurez le descriptif et les principales recettes vietnamiennes www.cap-vietnam.com/... Bon ... Bjr la fondue vietnamienne s'appelle le lâu il y a deux ou trois ans j'en avais mangé un très bon (fruit de mer, mais ils font aussi ...

Cuisines du monde > Vietnam

9 oct. 2013 à 22:52
Waram86 »

Cours de cuisine avec des insectes?

Jibouuu · 30 septembre 2018 à 16:11 · 8 participants · 1 206 affichages

spécifiquement consacrés à l'entomophagie. Mais vous pouvez trouver facilement sur le Net diverses recettes d'insectes: www.insectescomestib... www.restaurantdinsec... Sans se grignoter les uns les autres, il y a aussi, le mode survival Thaïlande: Cueillette et fricassée de Scarabées ...

Cuisines du monde > Thaïlande / Vietnam

10 oct. 2018 à 3:12
Obeoandpai »