Vietnam: oů manger des viandes "exotiques"? | VoyageForum

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Dernier message

Vietnam: oů manger des viandes "exotiques"?

Meuhmeuh95 ˇ 1 juin 2010 ŕ 22:21 ˇ 4 participants ˇ 5 611 affichages

Lors d'un précédent voyage, j'avais eu l'occasion de manger toutes sortes de viandes 'exotiques', pas des restaurants servant ce genre de nourriture ŕ chaque coin de rue. Auriez-vous des adresses ŕ me conseiller? J'ai vu ça et lŕ sur des ...

Cuisines du monde > Vietnam

5

24 fév. 2011 ŕ 5:23
Vietnamstay ť

Cuisine du Vietnam

R8ph ˇ 28 juillet 2012 ŕ 4:53 ˇ 15 participants ˇ 12 075 affichages

Quels sont les repas traditionnels ŕ ne pas manquer? Avez-vous des bonnes adresses? Merci! La cuisine vietnamienne est ... Saigon les restaurants Highway4 et leurs fameuses liqueurs. Tres bonnes cuisines vietnamiennes dans des cadres toujours agreables. Un bon restaurant ...

Cuisines du monde > Vietnam

75

7 oct. 2013 ŕ 10:40
Waram86 ť

Véritable restaurant vietnamien ŕ Paris

Chtitrip ˇ 8 novembre 2014 ŕ 16:57 ˇ 5 participants ˇ 4 058 affichages

Je suis ŕ la recherche d'un restaurant typiquement vietnamien préservant l'âme du Vietnam dans le choix de sa cuisine, de son authenticité ... restaurant trčs fréquenté par les vietnamiens est LE BAMBOU 70 rue Baudricourt Paris 13. pas loin des autres. Cuisine typique mais service ŕ ...

Cuisines du monde > Vietnam

11

24 avr. 2015 ŕ 13:22
Onirie ť

La cuisine vietnamienne

Pippi0 ˇ 20 septembre 2010 ŕ 18:43 ˇ 6 participants ˇ 5 722 affichages

Le riz grillé s'offre bien en cadeau. La Pho Le pho est un mets traditionnel que les Vietnamiens cuisinent depuis plus ... base de b˝uf mais c'est possible de l'appręter avec d'autres viandes. Les Vietnamiens en mangent toute leur vie et ŕ n'importe quelle heure ...

Cuisines du monde > Vietnam

9

23 mars 2011 ŕ 19:44
Caribel ť

En quoi réside la saveur du Pho vietnamien?

Hathuamica ˇ 26 mars 2015 ŕ 5:53 ˇ 8 participants ˇ 2 858 affichages

apparait souvent sur les panneaux des bistros de Pho vietnamiens: Selon les différentes méthodes de cuisson: Chín: buf bien cuit. La viande ... la table du resto, on trouve souvent des lamelles de piment frais, des bouteilles de sauce de piment, daile trempant dans du vinaigre et du ...

Cuisines du monde > Vietnam

10

3 avr. 2015 ŕ 17:42
Mavn ť

Sandwichs vietnamiens ŕ Nantes

Cycloman ˇ 18 février 2015 ŕ 11:22 ˇ 9 participants ˇ 5 258 affichages

des beignets A Vientiane pour de bons banh mi, se rendre a PVO. Resto viet qui fait aussi de suculents bo bun et nems. Meilleur qu au Vietnam. pour accompagner le bo luc lac, mais le pain c'est juste pour le petit déjeuner européen... Cordialement - Kimtwo. Ah desole ma chere ...

Cuisines du monde > Vietnam

28

3 mars 2015 ŕ 3:28
Laoh ť

Lexique des plats vietnamiens

Waram86 ˇ 7 octobre 2013 ŕ 1:07 ˇ 6 participants ˇ 4 766 affichages

dictionnaire Francais - Vietnamien sur votre portable et ca va aller!! Bon courage!. Je suis désolée mais je n'ai pas d'adresse ŕ vous ... vite au vietnam qu'il est fort possible que ce resto n'existe plus cdlt kaoua. Vous avez eu de la prémonition: ce restaurant a été abattu ...

Cuisines du monde > Vietnam

9

9 oct. 2013 ŕ 22:52
Waram86 ť

Cours de cuisine avec des insectes?

Jibouuu ˇ 30 septembre 2018 ŕ 16:11 ˇ 8 participants ˇ 1 213 affichages

d'avenir, mais je suis ŕ la recherche éventuelle de cours de cuisine utilisant des insectes. J'ai pu voir qu'au Vietnam il était possible de ... . Et par ailleurs, sachant que l'on produit désormais des insectes comestibles en France, notre art culinaire ...

Cuisines du monde > Thaďlande / Vietnam

12

10 oct. 2018 ŕ 3:12
Obeoandpai ť

Tarentule grillée au Vietnam

Alkanette ˇ 21 février 2013 ŕ 0:26 ˇ 8 participants ˇ 7 283 affichages

et partant en avril mai au vietnam, des amis m'ont lancé le défi d'en manger une...) merci d'avance Le genre de défi qu'on relčve lors ... . Au Vietnam, je n'en ai jamais vu donc je ne ...

Cuisines du monde > Vietnam

9

13 oct. 2013 ŕ 16:02
Mavn ť

Cours de cuisine vietnamienne sur Paris?

Velyne ˇ 12 novembre 2011 ŕ 14:15 ˇ 4 participants ˇ 2 964 affichages

Carte de Paris

Je pars au Vietnam l'année prochaine, mais en attendant... j'aimerais tester la cuisine vietnamienne! Connaissez vous des cours de cuisine ... . La cuisine Vietnamienne, n'est pas la thaďlandaise... Ben pour sur puisqu'elle est vietnamienne!! Quelques adresses: misstamkitchenette.c...

Cuisines du monde > Vietnam / France > Paris - Île de France

5

19 aoűt 2018 ŕ 10:24
Asia7 ť

Cherche recette phu quoc salade de harengs ŕ la noix de coco

Schtroumpfet ˇ 27 mai 2014 ŕ 11:57 ˇ 5 participants ˇ 3 032 affichages

servi avec des galettes de riz pour faire des mini rouleaux de printemps, il y avait des harengs frais en lamelles, de la noix de coco (plein) chez moi en France la semaine prochaine des amis expat qui vivent a phu quoc et qui ont l'habitude de manger cela, peut etre connaisssent il ...

Cuisines du monde > Vietnam

7

10 nov. 2014 ŕ 18:17
Mavn ť

Cuisine vietnamienne - Phu Quoc

Samlo ˇ 28 aoűt 2012 ŕ 6:46 ˇ 2 participants ˇ 2 080 affichages

Carte de Phu Quôc

Je vais me rendre prochainement sur l ile de Phu Quoc, je suis amateur de la cuisine vietnam aussi pourriez me donner une idee de la ... Merci Bjr comme phu quoc est une ile, les fruits de mers et poissons sont monnaie courante sur l'ile pour manger ...

Cuisines du monde > Vietnam

1

28 aoűt 2012 ŕ 15:30
Kaoua ť

Restaurant vietnamien ŕ Lausanne?

Pascal25 ˇ 20 juillet 2009 ŕ 19:53 ˇ 4 participants ˇ 5 890 affichages

Carte de Lausanne

La déco est simple mais la cuisine est excellente, l'ambiance familiale. une adresse ŕ tester sans hésitation, - Yupa Porn Pochana (quartier des Grottes, derričre la gare) cuisine thai "authentique" comment certains ...

Cuisines du monde > Vietnam / Suisse

11

24 juil. 2009 ŕ 11:17
Philobate ť

Recette de la salade vietnamienne

Lyda ˇ 12 juin 2014 ŕ 12:01 ˇ 6 participants ˇ 4 346 affichages

Les salades ne sont en effet presque jamais proposées dans ces resto destinés aux Vietnamiens. Si elles ... Les vietnamiens sont des epicuriens et la classe moyenne va souvent au restaurant. Ils ne se limitent pas comme vous ...

Cuisines du monde > Vietnam

22

28 aoűt 2014 ŕ 16:35
Halulu40 ť

Cuisine du Vietnam

Mamoumi ˇ 8 février 2007 ŕ 12:34 ˇ 8 participants ˇ 10 577 affichages

Je suis journaliste et je prépare un documentaire, pour France 5, sur la cuisine du Vietnam. Le cuisine est surtout un prétexte pour ... Que veux-tu, on ne peut pas ętre doué pour tout Bon, ce sont des cochons sauvages ŕ SaPa dont j'ai parlé un peu plus haut... (lon ...

Cuisines du monde > Vietnam

21

27 juil. 2009 ŕ 10:25
Pierrehuyen ť

Crčpes ŕ la banane du Vietnam?

Kaoua ˇ 2 février 2008 ŕ 8:54 ˇ 5 participants ˇ 9 146 affichages

Bjr en ce jour de chandeleur je me souviens d'avoir mangé dans une famille, a mai chau au vietnam, des cepes a la banane!! est ce qu'un ... années (je suis allée au Vietnam en 2001 et j'ai gardé le souvenir des meilleures bananes jamais goűtées, y compris en crępes au petit déjeuner

Cuisines du monde > Vietnam

5

7 juin 2015 ŕ 16:52
Cb93 ť

Restaurant La Thong ŕ Hué

Puce77 ˇ 24 mars 2013 ŕ 18:31 ˇ 2 participants ˇ 1 811 affichages

L'agence locale qui organise notre circuit individuel nous a programmé un dîner au restaurant La Thong ŕ Hué. J'ai beau chercher sur ... L'établissement organise aussi des cours de cuisine. Merci pour ces précisions mais vous ...

Cuisines du monde > Vietnam

4

24 mars 2013 ŕ 21:02
Puce77 ť

Recette de la salade vietnamienne?

Lyda ˇ 15 avril 2011 ŕ 18:18 ˇ 3 participants ˇ 3 888 affichages

il se compose de "bun", de sauce nuoc-man, vinaigre et sucre, le tout avec du boeuf grillé, des cacahučtes et ... trouvées dans des livres de cuisine vietnamiens achetés au Vietnam ne donnent pas exactement le męme goűt!!!- il faudrait que vous connaissiez ...

Cuisines du monde > Vietnam

7

16 avr. 2011 ŕ 11:45
Mathmoica ť

Oů trouver du vin de Dalat (Vietnam) ŕ Paris?

Tylassin ˇ 3 septembre 2007 ŕ 14:30 ˇ 5 participants ˇ 8 347 affichages

Carte de Dalat

Merci pour ton offre Tu en as déjŕ vu dans des restos parisiens? Si tu ne trouves pas ton bonheur ŕ Paris store et Tang freres, tu ne ... Michel. Apparemment une bonne partie du vin de dalat ne vienrait pas du... vietnam... J'ai lu sur le net quelqu'un ...

Cuisines du monde > Vietnam

10

7 sep. 2007 ŕ 14:09
Tylassin ť

Mon road trip culinaire en Asie du Sud-Est

Nicolasgltr ˇ 4 février 2019 ŕ 9:42 ˇ 5 participants ˇ 1 451 affichages

des régions par pays... Pour le Vietnam attention ŕ la région centre: Danang Hué Hoi An, fortes pluies dčs novembre... Pour la cuisine.. A savoir qu'au Vietnam il y a des Français qui font ou font faire de la remarquable cuisine vietnamienne. Je citerai le Kobala ŕ Hanoi comme ...

Cuisines du monde > Cambodge / Vietnam / Laos

13

9 fév. 2019 ŕ 17:08
Topazette ť

Mauvaise nouvelle pour les gourmets au Vietnam

Larsay ˇ 12 mai 2020 ŕ 8:03 ˇ 6 participants ˇ 1 360 affichages

Hanoi et le Co Mai ŕ Hoi An rouvrent le 1er juin Bjr Jacques helas c'est le grand probleme des loyers de mur commerciaux au vietnam dans les endroits touristiques et frequentés, hanoi, hcm, phu quoc et autres, les propriétaires bailleurs de ces murs commerciaux ont des machines ...

Cuisines du monde > Vietnam

7

5 juin 2020 ŕ 9:17
Larsay ť

Deux excellents restaurants ŕ Hanoď

Larsay ˇ 28 février 2020 ŕ 8:54 ˇ 1 participant ˇ 512 affichages

Carte d'Hanoď

Belle maison coloniale, superbes salles pleines d'oeuvres d'art - sculptures, peintures, dessins, etc. - cuisine délicieuse et service impec ... coloniale ŕ la décoration intérieure attrayante ; spécialités de produits de la mer, dont un excellent cha ca ; cuisine délicieuse, service ...

Cuisines du monde > Vietnam

0

28 fév. 2020 ŕ 8:54
Larsay ť

Vraie traduction d'aliment en vietnamien

Kyoukai ˇ 24 avril 2019 ŕ 18:18 ˇ 3 participants ˇ 671 affichages

Soit les gens me montraient des d'autres choses soit ils ne comprenaient ce que je leur montraient:/ Merci d'avance:) . (et ...

Cuisines du monde > Vietnam

3

27 avr. 2019 ŕ 4:21
Jodelavega ť

Le Chim Sao Hoi An ŕ Cua Dai

Larsay ˇ 8 avril 2019 ŕ 6:20 ˇ 1 participant ˇ 582 affichages

Mme Phuong, propriétaire du restaurant Chim Sao ŕ Hanoi, réputé pour l'excellence de sa cuisine ŕ des prix trčs doux, vient d'ouvrir ... terrasse sur la rivičre de Cua Dai, accueil francophone parfait, cuisine aussi bonne et aussi peu chčre qu'ŕ Hanoi. Recommnadés: la saucisse ...

Cuisines du monde > Vietnam

0

8 avr. 2019 ŕ 6:20
Larsay ť

Restaurants de fruits de mer au Vietnam

Caroleferral ˇ 10 décembre 2018 ŕ 7:31 ˇ 3 participants ˇ 883 affichages

Notre voyage au Vietnam approche, mon mari etant un amateur de fruits de mer nous sommes a la recherche de bonnes adresses sur Hanoi, de Lang Co, la-bas vous trouverez plein de fruit de mer a choisir et avec un prix tres raisonable! Bonne chance et bienvenue au Vietnam.

Cuisines du monde > Vietnam

2

27 déc. 2018 ŕ 4:02
Motovn ť

Pleine saison des fruits et des letchis au Vietnam

TAmalou974 ˇ 29 avril 2018 ŕ 18:17 ˇ 2 participants ˇ 1 155 affichages

Pour ceux qui ont voyage au Vietnam au mois de juin, pouvez vous me dire si vous avez trouver des letchits et quels autres fruits egalement. Bsr Larsay, C'est d'accord et merci bcp Cordialement Lilia.

Cuisines du monde > Vietnam

4

9 mai 2018 ŕ 23:20
TAmalou974 ť

Un aperçu de la cuisine vietnamienne

Anyem ˇ 30 septembre 2016 ŕ 10:16 ˇ 2 participants ˇ 749 affichages

Aux amoureux de la cuisine vietnamienne A voir https://www.youtube... Et aux amoureux du Vietnam Merci Anyem, que çŕ fait du bien!!.

Cuisines du monde > Vietnam

1

30 sep. 2016 ŕ 10:39
Asia7 ť

Les aventures culinaires de Sarah Wiener en Asie (Vietnam)

Sifodias69 ˇ 30 septembre 2014 ŕ 19:54 ˇ 2 participants ˇ 2 328 affichages

Depuis lundi et jusqu'a mercredi superbe émission sur Arte en fin d'aprés midi avec Sarah Wiener. tout est basé sur la cuisine au Vietnam beaucoup de petite perle et d'explication sur la façon de cuisiner et d'ou vient la nourriture. a voir ou a revoir en replay ...

Cuisines du monde > Vietnam

1

1 oct. 2014 ŕ 9:54
Silota ť

Préparation du café vietnamien ŕ base de grains

Schtroumpfet ˇ 13 mai 2014 ŕ 13:55 ˇ 12 participants ˇ 5 636 affichages

souvent des paquets de 100grs déjŕ moulu, effectivement, je n'ai jamais eu le męme goűt qu'au vietnam mais ça si rapproche. les machines ŕ expresso ... café vietnamien a un gout unique grâce a sa torréfaction et non pas comme certain le disent des rajouts!!! nous le brűlons en France a la façon ...

Cuisines du monde > Vietnam

26

29 juil. 2014 ŕ 14:08
Venissian ť

Restaurant cuisine Hué ŕ Saigon

Kaoua ˇ 25 janvier 2014 ŕ 17:47 ˇ 2 participants ˇ 1 456 affichages

Carte de Hô-Chi-Minh-Ville

Hô-Chi-Minh-Ville

Est ce que quelqu'un connais un bon resto qui propose la cuisine de hué a saigon?? merci pour vos réponses cdlt kaoua Il y a la Dans quel quartier vous ętes? Il y a un 302 rue haď ba trung a cote du marche tan Dinh dans ...

Cuisines du monde > Vietnam

2

26 jan. 2014 ŕ 14:21
Kaoua ť

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