bonjour
je suis a la recherche des sauces diet pour mon regime
Merci
Original post
Idées de sauces pour un régime?
by EdBoutin91
This discussion is in French, the community’s main language.
Des sauces pour quels plats ?
Si c'est une blanquette ou un boeuf bourguignon, c'est sans espoir à moins de préparer quelque chose qui n'a rien à voir avec la recette de base.
Si c'est pour de la viande grillée, si elle est de qualité, la sauce est inutile.
Ne pas oublier qu'auparavant, les sauces n'étaient là que pour masquer la mauvaise qualité des aliments.
ChR
Lambert56 : Merciii !! c'est tres interessant
CHROUSSEAUD : Merci a toi aussi
CHROUSSEAUD : Merci a toi aussi
pourquoi envoyer des liens par PM ?!! 😮
fait nous partager avec les VFistes
je suis d'accord avec toi Fatskoala !!
Allez les amis partager SVP
Du Tzatziki par exemple:
- 1 yaourt nature, sans sucre
- 1/2 concombre râpé et pressé pour en extraire le maximum d'eau
- une gousse d'ail pressée et égermée
- sel et poivre
Mélanger le tout.
Moi qui suis une grande fan de poisson, j'adore les cuires à la vapeur en y ajoutant toutes sortes d'herbes (origan par exemple), un peu de citron, de l'ail haché finement.
Le poisson rend son jus avec le gout des épices et c'est excellent!😛
Ne rêves pas ta vie mais vis tes rêves!
Il suffit d'enlever la crème, le beurre et d'utiliser des huiles non "grasses" cholesteroliquement parlant (Olive, pépin, graisse de canard, etc...) 😉 Utiliser des bouillons, de l'oignon, des fonds de sauce ou un peu de farine ou de maïzena pour épaissir les sauces et le régal est au bout de la louche sans les kilos en trop 🙂
Khun maa jak nai krap?
"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
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