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Comment fait-on le Canard laqué? (mets chinois)
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Comment fait-on le Canard laqué? (mets chinois)
Fa1234
· 12 février 2008 à 22:15 · 6 participants · 13 987 affichages
En allant au restaurant
chinois
, nous avons goûter du
canard
laqué
. Et nous avions bien aimé. J'aimerais savoir si qqn sait comment on
...
tdg.ch). Pour la nouvelle année
chinois
e, il y avait toute la recette du
canard
laqué
. Vous la trouverez sur
...
Cuisines du monde
>
Chine
5
17 fév. 2008 à 14:10
Esvessya
»
Que manger en Chine?
Leclosrenard
· 22 mars 2015 à 17:14 · 8 participants · 8 943 affichages
10 photos
Enfin, ce n'est pas un pays où le touriste meurt de faim. Le hot pot (hugu) ou fondue
chinois
e, est un grand classique dans le monde
...
oui, j'avais oublié les pattes de
canard
ainsi que les becs, servis en entrée avec un plat de
canard
laqué
. Les pattes, ça pouvait encore aller
Cuisines du monde
>
Chine
19
23 mars 2015 à 21:33
Leclosrenard
»
Recette traditionnelle du canard laqué de Pékin
Sabaaidi
· 30 mars 2009 à 22:40 · 6 participants · 10 734 affichages
Pékin
Guides VF
J'aimerai avoir la vrai recette traditionnelle du
canard
laqué
je sais il y en a des dizaines sur le net mais!!!! Merci d'avance
...
quelques jours, et il faut vraiment avoir le tour de main. A moins que vous ne parliez pas du vrai
canard
entier
laqué
? Danielle. .
Cuisines du monde
>
Chine
6
25 jan. 2011 à 13:36
Cookmyworld
»
Véritable restaurant chinois à Paris?
Bullfr
· 11 mars 2008 à 18:22 · 12 participants · 23 485 affichages
Paris
Guides VF
hesite pas aussi à demander directement ce que tu veux!!! Au président tu pourrat manger du vrais
canard
laqué
, dans le XIII tu as les resto
...
. dommage!!. Nioulaville (rien de
chinois
dans le nom) rue de l'orillon (quartier de belleville)
fait
de la cuisine cantonnaise
...
Cuisines du monde
>
Chine
/
France
>
Paris - Île de France
19
3 juil. 2011 à 2:40
Langenscheid
»
Véritable cuisine chinoise dans le 13e arrondissement de Paris?
Chtitrip
· 15 février 2012 à 3:24 · 7 participants · 3 979 affichages
C'est des
chinois
qui tiennent ces restos en tout cas, pas des japonais qui se sont un peu
fait
s débrider les Edit: ah oui tiens y a le sinorama aussi, c'est grand, spacieux, et
chinois
. Bon y a du personnel qui sont de frais arrivants de Chine
...
Cuisines du monde
>
Chine
12
2 avr. 2012 à 13:42
Ranskalainen
»
Le wansanti (plat chinois)
Chinois
· 21 juillet 2006 à 12:47 · 4 participants · 3 504 affichages
a plus tard jdl. Il s'agit d'un plat
chinois
de jarret de porc confit, spécialité de la ville
chinois
e
...
que c'est succulent Pour confire du porc, on le
fait
cuire longtemps à petit feu dans du saindoux (le principe du confit de
canard
ou d'oie
...
Cuisines du monde
>
Chine
7
26 août 2006 à 17:03
Chrousseaud
»
Où goûter de la bonne cuisine chinoise à Genève?
SeniorCH
· 12 avril 2011 à 16:55 · 2 participants · 2 490 affichages
Genève
Guides VF
Cela
fait
quelque temps que je n'ai plus goûté de cuisine
chinois
e à Genève et je n'ai aucune source fiable. Qui a mangé récemment
chinois
...
parfait et une cuisine succulente prisée par de nombreux
chinois
habitant Genève. Ce sont deux restos très haut de gamme et il faut compter
...
Cuisines du monde
>
Chine
/
Suisse
1
13 avr. 2011 à 11:01
Didierswiss
»
La cuisine chinoise (vidéo)
Alicejiang
· 17 mai 2017 à 18:37 · 2 participants · 702 affichages
Je suis allée en chine pendant mes vacances de février et j'ai
fait
une petite vidéo pour vous montrer la cuisine
chinois
e www.youtube.com/... Avec le titre, j'ai eu peur de voir une nième présentation des curiosités culinaires à Pékin. Mais non, et c'est très bien, et j'ai eu
...
Cuisines du monde
>
Chine
/
Japon
/
Corée du Sud
1
11 jan. 2018 à 17:53
Koudou
»
Spécialités culinaires au Yunnan?
Scorpionne75
· 19 septembre 2011 à 18:16 · 3 participants · 4 003 affichages
J'aimerais connaitre les spécialités culinaires pour la ville de KUNMING et de DALI car je pense que celà
fait
aussi parti du voyage
...
donc préparer notre repas pour ce soir mais qui ne sera pas
chinois
. Bonne soirée à+. Du serpent, j'en ai mangé il y a longtemps à Singapour...
Cuisines du monde
>
Chine
7
20 sep. 2011 à 20:51
Chrousseaud
»
Recherche de bons thés puerh dans le Yunnan
Coufette
· 2 décembre 2013 à 9:25 · 1 participant · 1 256 affichages
le Yunnan. je pensais aller à Lincang. est-ce que certains d'entre vous l'ont déjà
fait
? et de bonnes adresses? en vous remerciant d'avance
...
Cuisines du monde
>
Chine
0
2 déc. 2013 à 9:25
Coufette
»
Raviolis chinois en Thaïlande
Superpanda
· 8 mars 2007 à 16:45 · 6 participants · 6 440 affichages
hakao ça
fait
partie des nombreux dim sum que l'on trouve dans le quartier
chinois
... et qui viennent du Viet Nam. Sur l'étiquette, il est écrit, outre les signes
chinois
... HA CAO HOANG GIA Minis raviolis supérieurs
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
/
Chine
6
13 mars 2007 à 2:36
Jomtien
»
Les chinois et le fromage
Jollyjumper3
· 27 mai 2018 à 10:03 · 7 participants · 800 affichages
Qu'en pensez vous? La question que je me pose: les
Chinois
méritent ils des cadeaux? Aucun de mes amis
Chinois
n'apprécierais ce cadeau. Ah, moi, j'adore le fromage. Je suis d'accord avec @Jianadaren. La cuisine
...
Cuisines du monde
>
Chine
8
30 mai 2018 à 3:44
Jollyjumper3
»
Apprendre la cuisine chinoise à Paris?
Nana2
· 7 novembre 2006 à 0:16 · 2 participants · 7 645 affichages
qui connaît parfaitement la cuisine
chinois
e et qui aime l' enseigner, ses cours sont conviviaux, on
fait
les courses avec lui d' abord, on
...
métier entre autres, parce que à part cela, il organise des visites découvertes du quartier
chinois
parisien, il est une super interface entre
...
Cuisines du monde
>
Chine
3
9 nov. 2006 à 10:10
Rosemain
»
Cherche recette de pâtisserie chinoise
TiteCel
· 6 novembre 2006 à 21:46 · 1 participant · 6 502 affichages
Je suis fan d'un certain type de patisseries
chinois
es et comme j'adore cuisiner, j'aimerais vraiment tenter le coup moi-meme. Ces patisseries
...
est sablée et extremement fine, du genre à s'effriter et à tomber en miettes dès qu'on croque dedans. Ca ressemble un peu aux halvas en
fait
.
Cuisines du monde
>
Chine
0
6 nov. 2006 à 21:46
TiteCel
»
Soupes aux nouilles qui traversent le pont/Guoqiao mixian/Chine/Yunnan
Didou47
· 18 novembre 2004 à 12:10 · 2 participants · 4 039 affichages
En
fait
, c'est une soupe qui
fait
un repas à elle seule: des grosses nouilles de blé
chinois
es que l'on
fait
cuire
...
peu du sujet initial mais c'est toujours sur la Chine), est-ce que tu as déjà vu, dans un train
chinois
, des prises de courant où l'on peut
...
Cuisines du monde
>
Chine
4
19 nov. 2004 à 12:31
Didou47
»
Meilleures maisons de thé (dimsums) de Shanghai
Risso83
· 29 mai 2018 à 13:13 · 5 participants · 941 affichages
Shanghai
Guides VF
désigne un ensemble de
mets
de petites portions consommés dans la cuisine cantonaise, notamment lors du yum cha (; « dégustation
...
c' est mieux de prendre wikipédia comme source fiable plutôt que ceux qui ont
fait
une 20aine de voyages en Chine qui ont une épouse
chinois
e
...
Cuisines du monde
>
Chine
8
21 juil. 2018 à 14:31
Risso83
»
Restaurant de Dim Sum à Hong Kong
VirginieMH
· 9 décembre 2006 à 0:13 · 6 participants · 6 088 affichages
4 photos
peux pas citer de noms, je n'ai jamais
fait
l'effort de les retenir) qui étaient bien meilleurs et avec un choix plus intéressant. Et puis bon
...
de xiao long bao
fait
s à la main et où c'est vraiment vraiment bon!.
Cuisines du monde
>
Chine
9
18 mars 2011 à 22:58
Mathmoica
»
Ayurveda ou médecine chinoise?
Sidartha
· 19 septembre 2006 à 5:53 · 7 participants · 11 190 affichages
Je suis pas trop d'accord avec toi, je connais pas les
chinois
mais s'ils mangent, c'est en petite quantité et je
...
de rire que les
Chinois
se baffrent, si pour certains, cela peut arriver, la majorité mange tout de même des quantités tout à
fait
normales...
Cuisines du monde
>
Chine
/
Inde
11
21 sep. 2006 à 14:01
Gefanj
»
Raviolis de Shangaï
Gabye
· 3 août 2005 à 23:16 · 4 participants · 5 122 affichages
2 photos
dans la rue pour a somme de 1 euros pour 2 personnes.. c;est une soupe complète d'origine
chinois
e.. donc mai pet.. (pas
...
.. Franchement la recette du bami nam.. je ne la connais pas.. c'est un bol de rue en général.. et rarement
fait
a la
...
Cuisines du monde
>
Chine
18
7 août 2005 à 13:11
Thuan
»
Quelques recettes chinoises
Kcenia
· 25 août 2004 à 14:54 · 1 participant · 14 870 affichages
pas trop plate
fait
pour quasiment toutes les recettes très bien l’affaire Tu as eu droit à mon premier essai, je pense c’est un peu sec et
...
Je n’ai
fait
qu’un essai pour l’instant, c’est la recette la plus compliquée Même problème que pour le bœuf à la
chinois
e, c’est
...
Cuisines du monde
>
Chine
0
25 août 2004 à 14:54
Kcenia
»
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