Livre de recettes indiennes différent

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Sandrineinde · 28 août 2003 à 21:20 · 2 participants · 4 960 affichages

tout est nourriture" "Du matériel au spirituel". Recettes de cuisine indienne, selon l'Ayurveda, avec, pour chaque recette, Mumu. J'achète la plupart de mes livres par internet (alapage), ce qui m'évite d'aller ...

Cuisines du monde > Inde

29 août 2003 à 12:02
Sandrineinde »

Recettes de petits déjeuners en Inde?

Brigitte06 · 7 décembre 2008 à 16:38 · 8 participants · 12 821 affichages

2 photos

Vanakam, namasté Je souhaiterais connaitre les différents petits déjeuners que l'on peut trouver en inde du sud et inde du nord, ici ... "Kozhukkatta" (boules de farines de riz farci à la noix de coco, cuit vapeur et servi avec le thé) sinon vous pouvez trouver ce livre fort interessant ...

Cuisines du monde > Inde

28 mars 2011 à 12:20
Oneyed »

Cuisine indienne: feuilles de curry et recette du "Syrrah"

Bigfish · 13 février 2007 à 10:18 · 9 participants · 14 971 affichages

3 photos

soir j'fais un vegetable biryani avec des haricots coco... La gare du nord (paris) est l'endroit idéal pour trouver les épices indiennes ... Lors de mon prochain séjour sur Paris je ferai un détour par ce fameux magasin... En attendant, je ferai les recettes sans Toujours pas ...

Cuisines du monde > Inde

29 mars 2008 à 22:25
Platypus14 »

Poisson au lait de coco (recette indienne)

Clavdia · 15 janvier 2009 à 17:25 · 4 participants · 9 665 affichages

Curry de poisson 4/6 personnes 35 g noix coco rapée légèrement grillée, 2 gousses d'ail en fines tranches, Rien qu'à lire le nom des différents ingrédients, l'eau me vient à la bouche... mniam mniam... Je suis preneur de cette ...

Cuisines du monde > Inde

19 jan. 2009 à 1:33
Musahappy »

Composition des naans? (Inde)

Tartinnette · 28 mars 2009 à 21:17 · 4 participants · 3 617 affichages

maison et il ya bien de levure boulangère, là où tu a raison c'est que les recettes sont mis au goût des européens d'où les naans au fromages. .Je n'ai pas essayé de recette, mais il existe des livres de cuisine indienne, et même de pains seulement. Ça vous permettra d'explorer!.

Cuisines du monde > Inde

26 mai 2009 à 0:52
Yvesliet »

Où est le meilleur Thali indien de Paris?

Pascalindia · 26 avril 2007 à 18:51 · 12 participants · 29 851 affichages

En Inde, tu as plus de 15 éléments différents, dont certains, sucrés, servent de dessert, et du ... Espérons que les recettes et les prix restent les mêmes!. Quel appétit!!! On était 2 quand même Soit 11, 25 euros ...

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France / Inde

17 nov. 2010 à 2:10
Zebab »

Cheese Naan ou pain indien au fromage

Dudul2 · 20 octobre 2005 à 15:24 · 16 participants · 45 266 affichages

Moi j en est une mais en anglais...si cela te vas...elle est bonne... mais maintenant tout le monde en ont de differente... c est une amie qui me l avait transmi, il y a pas mal de temp... cela venait d un de ses livres... a bientot... et bon appetit. ps: je ne sais ...

Cuisines du monde > Inde

23 mars 2010 à 12:37
Kenzo20 »

Cherche livre de recettes sur la cuisine indienne

Sydney365 · 13 janvier 2009 à 22:21 · 5 participants · 5 344 affichages

Salut a tous je rentre de 3 semaines en inde du sud et la cuisine indienne me manque deja qqun aurait il un livre d recettes a me conseiller ... . (Mais pour vous, c'est plus loin, certes). beaucoup de sites de recettes indiennes sur Internet. (faire une recherche sur ce forum).

Cuisines du monde > Inde

19 jan. 2009 à 11:09
Mariel83 »

Nom et recette de la boisson indienne à base de yaourt?

12free · 5 juillet 2006 à 6:18 · 5 participants · 7 988 affichages

Kerala si tu es fan également de cuisine indienne, tu peux acheter aux Editions sud Ouest "la cuisine idienne" super livre avec des recettes indiennes adaptées à l'occidentale car on n'a pas toujours les mêmes produits j'ai testé, et sans me vanté, ça fait son effet à chaque fois ...

Cuisines du monde > Inde

19 juil. 2006 à 23:48
Annais »

Recherche recettes indiennes

Lily71 · 20 avril 2008 à 23:38 · 5 participants · 3 982 affichages

vous déplaire, alors si vous avez les réponses à toutes vos recherches, allez acheter un livre de cuisine... Vous demandez des recettes de ... Des recettes j’en ai des tonnes, faut aimer la cuisine et avoir de l’imagination, quand on aime on invente ... Si ...

Cuisines du monde > Inde

20 juin 2008 à 18:17
Kumarraj »

Cuisine indienne

Kaou28 · 16 mars 2007 à 12:39 · 18 participants · 20 357 affichages

Paris, en revanche je peux te conseiller mon blog, dans lequel je mets mes recettes indiennes en vidéo: vegetarienne.over-bl... C'est peut-être ... les recettes des amuse gueules que l'on sert dans les restaurants?? il s'agit 1/ d'une sauce menthe/concombre, de légumes (carottes et piments ...

Cuisines du monde > Inde

21 nov. 2009 à 17:51
Stef75003 »

Cuisine indienne

Poupette94 · 3 décembre 2004 à 15:51 · 5 participants · 5 022 affichages

"Super Chef" tu auras ce qu'il faut pour t'initier à la cuisine indienne. Salut. Merci pour l'info. Et sinon, pour un livre, est-ce que ... Saveurs indiennes, aux Editions du Chêne, de Catherine Bourzat; le meilleur, en langue française, selon le journal ...

Cuisines du monde > Inde

30 déc. 2004 à 16:15
Poupette94 »

"Molee de poisson" recette du Kérala Inde sud

Sandrineinde · 25 juillet 2003 à 21:59 · 6 participants · 13 359 affichages

Inde du Sud

Guides VF

Comme tu as pu le voir si tu as regradé mon profil, j'adore la cuisine et j'adore les recettes typiques... Merci Mumu. Je suis d'accord pour te faire parvenir des recettes de l'Inde, que j'ai proposé à Sandrine. Mais

Cuisines du monde > Inde

13 sep. 2004 à 18:35
Eversmile »

Cours de cuisine indienne à Paris

Bharat94 · 2 juin 2008 à 14:29 · 16 participants · 16 041 affichages

Paris

Guides VF

Si vous êtes intéressé par des cours de cuisines indiennes sur Paris (14ème arrondissement), contactez-moi par message privé, je vous ... me donner plus d'information sur ces cours, sur le contenu (recettes) et les tarifs s'il vous plait. Je vous remercie par avance de vos renseignements;

Cuisines du monde > Inde / France > Paris - Île de France

1 fév. 2014 à 14:02
Elg84 »

Recherche une recette de laddou (Inde)

Brigitte06 · 14 avril 2008 à 22:52 · 3 participants · 5 484 affichages

Cette friandise était la préférée de Madhumangala, pâtre de son état et ami de Krishna. bon appétit recette tirée du livre "Un goût supérieur". de la Réunion par une dame indienne excellente cuisinière! je vous la livre: 250 g de farine de pois chiche 250 g de beurre 200 g de sucre faire ...

Cuisines du monde > Inde

3 juin 2008 à 19:36
Jormarie »

Cherche recettes pour repas indien (gargantuesque de préférence)

SarahE · 16 juin 2006 à 14:05 · 4 participants · 10 772 affichages

Toutes les propostitons et recettes sont les bievenues... Sarah Voici une recette sur la base de 6 personnes: Poulet à l'indienne, 1 ... c'est en anglais - mais un tas de recettes bon appetit. Quelle mine d'or... Mon menu se précise: je vous tiendrai au courant!.

Cuisines du monde > Inde

10 juil. 2006 à 12:07
SarahE »

Recette du thé au lait indien

Gnathalie · 15 février 2013 à 7:57 · 7 participants · 4 359 affichages

Je reviens d 'Inde du sud, j'ai gouté de nombreuses fois au thé indien au lait...j'ai adoré... ayant ramené ce thé, quelqu'un pourrait m'expliquer leur façon de faire? Le thé a été acheté dans quelle ville? Peu importe!! Il faut le ...

Cuisines du monde > Inde

17 fév. 2013 à 18:01
Torye »

Recherche recettes cuisine Inde du Sud

Jos84 · 19 août 2014 à 12:50 · 5 participants · 2 973 affichages

Inde du Sud

Guides VF

recettes de ces plats par des personnes qui vivent à PONDI?. Je serais très heureux d'avoir des recettes de "grand mère" lol.Merci si vous le ... matinée ils te remettent un guide super bien fait avec pleins de recettes. Mais il faut être sur Pondi! Tu peux néanmoins les contacter par ...

Cuisines du monde > Inde

27 août 2014 à 17:16
Xiongmao »

Le safran

Jbaptiz · 14 octobre 2005 à 14:53 · 5 participants · 4 619 affichages

Comme cela coute cher, je ne voudrais pas le gacher! je suis preneur de vos recettes. jean baptiste Une recette faite hier avec du safran acheté à Delhi. Pour 4 personnes. Safran (1/2 boîte de celles que j'ai achetées, sinon une dose) 12 coquilles St Jacques, fraîches de préférence ...

Cuisines du monde > Inde

14 oct. 2005 à 23:41
Yza32 »

Recette du Rasmalai (Inde)

Eversmile · 19 septembre 2006 à 17:14 · 4 participants · 19 468 affichages

Je veux la recette du rasmallai... je veux la recette du rasmallai... hum... y'a personne qui a la recette du rasmallai, s'il vous plaît? Merci! PS: Le lassi au safran, c'est bon aussi. Des yaourts nature brassés ...

Cuisines du monde > Inde

17 juin 2007 à 0:07
Eversmile »

Trouver des livres de cuisine indienne et népalaise sur Katmandou?

Steffysan · 31 juillet 2009 à 10:41 · 2 participants · 3 055 affichages

Katmandou

Guides VF

Je cherche une librairie qui vend des livres de cuisine indienne et népalaise sur KTM, autre que Pilgrims! Merci Intrigué par ... Et on trouve aussi des livres de cuisine au Bluebird (vers Tripureshwor). Ceci dit, j'aimerais savoir pourquoi vous ...

Cuisines du monde > Népal / Inde

1 août 2009 à 14:09
Steffysan »

Reprise des cours de cuisine indienne à Paris

Bharat94 · 17 août 2008 à 17:35 · 2 participants · 2 946 affichages

De retour d'un voyage en Inde ou en partance, vous voulez découvrir ou retrouver les saveurs des cuisines indiennes, des cours dispensés par un Chef indien de Bombay reprennent dès le 3 septembre prochain à Paris dans le 14ème arrondissement. N'hésitez pas à me laisser vos messages ...

Cuisines du monde > Inde

10 sep. 2008 à 11:46
Lohra »

Conseils sur l'achat d'épices en Inde

Gilles132 · 4 novembre 2013 à 1:17 · 7 participants · 8 612 affichages

des épices/mélanges que vous souhaitez acheter, - lisez des livres ou des magasines de cuisine spécialisés, - si possible, visitez chez vous un ou plusieurs magasins spécialisés pour vous faire une idée de l'aspect et de la senteur de celles-ci, demandez conseil sur ce qui mérite ...

Cuisines du monde > Inde

7 nov. 2013 à 0:51
Gilles132 »

Meilleurs restaurants indiens ou pakistanais de Paris?

Jaja54 · 17 janvier 2010 à 17:21 · 16 participants · 6 953 affichages

... Je me fais livrer chez moi gratuitement c'est rapide aussi.. Si tu veux un meilleur resto indien à paris va chez IndianSwad, Rue Dantzig.. Paris 15ème, les plats sont délicieux, n'oublie pas kulfi pistache pour terminez le repas Je me fais livrer chez moi gratuitement c'est rapide ...

Cuisines du monde > Inde / Pakistan

8 mai 2016 à 18:46
Philan »

Chai, thé indien

Mandoo · 8 mars 2008 à 22:57 · 4 participants · 9 557 affichages

comme beaucoup je suis fan de "chai", ce thé indien épicé ou non, avec du lait et beaucoup de sucre!!! je me suis procuré le mélange de thé mais j'ignore qu'elle est la proportion d'eau? moitié/ moitié? plus de lait? plus d'eau?? HELP ...

Cuisines du monde > Inde

11 mars 2008 à 23:37
Eautrèsvive »

Boire un chaï à Paris et restaurant indien?

Issyigatche · 29 août 2006 à 13:05 · 13 participants · 26 294 affichages

Paris

Guides VF

Le south indian tea est légèrement différent du chai nord indien, mais il est également au lait. Un resto qui a l'allure et l'ambiance d'une ... Indian Coffee est aussi bon que dans les bouibouis du bord des routes indiennes, les pâtisseries valent celles de Krishna Sweets (quand elles ...

Cuisines du monde > Inde / France > Paris - Île de France

15 mars 2010 à 11:10
Nun »