Sushi | VoyageForum

Discussions similaires avec celle ayant pour titre «Sushi»:

Restreindre les résultats aux discussions démarrées depuis:

Discussion

Réponses

Dernier message

Rbka · 21 octobre 2004 à 16:15 · 10 participants · 12 864 affichages

pour faire les nigiri sushi (autrement dit les morceaux de poisson posés sur une boulette de riz): les magasins japonais vendent des moules Ca permet de gagner un temps appréciable, d'avoir tous les sushi d'une forme plus ou moins régulière et de la même taille. Il y a ...

Cuisines du monde > Japon

9 oct. 2006 à 17:50
Tohru »

Préparation des sushis?

Adreifus · 9 septembre 2011 à 12:14 · 4 participants · 2 246 affichages

Merci Demandez et vous recevrez, a dit quelqu'un... www.cuisine-japonais... www.cuisine-japonais... Au passage, "sushi" et "makis" ... Sushis englobe toutes les préparations à base de riz "vinaigré". Merciii!! c'est genial ...

Cuisines du monde > Japon

12 oct. 2011 à 16:59
Adreifus »

Achat de moules à sushi et de plats décos

Sardinou · 7 novembre 2009 à 13:11 · 4 participants · 2 805 affichages

Bonjour a toutes je souhaiterais preparer des sushi et j'aimerai connaitre une adresse pas cher sur le net pour acheter des moules a ... Je croyais qu'il s'agissait de moules (le fruit de mer) spéciales pour faire des sushis. Je comprends mieux maintenant.

Cuisines du monde > Japon

21 nov. 2009 à 9:21
Chrousseaud »

Plat/dessert de cuisine japonaise?

Wegger · 25 août 2012 à 1:52 · 7 participants · 6 758 affichages

Www.sushishop.fr/... Penses-tu que je peux acheter japonnais dans ce resto a Boulogne? Ayant jamais manger japonnais ... karaage (beignets de poulet) pleins de gros morceaux de gras. Pour des sushis? Sauce soja (shoyu) salée (surtout ...

Cuisines du monde > Japon

31 août 2012 à 11:28
Asiatique35 »

Recherche cours de cuisine japonaise avancé à Tokyo ou Kyoto

Caro63 · 6 janvier 2019 à 18:47 · 3 participants · 600 affichages

Honshu

Guides VF

Dejà disciple d'un maître sushis en france, nous cherchons une véritable expérience culinaire. Merci pour votre aide et l'ouverture ... Ton maître sushis en France ne peut justement pas t'aider à trouver ça? Sur un aussi court séjour, à moins d'être introduits ...

Cuisines du monde > Japon

20 jan. 2019 à 17:53
Caro63 »

Cherche un bon restaurant japonnais à Bruxelles

Virginette · 19 février 2009 à 21:36 · 1 participant · 2 543 affichages

Bruxelles

Guides VF

Suis de passage a Brussel centre mardi, et je voudrais faire découvrir a qqn, la cuisine japonnaise, en l'ocurence, les sushis, sashimis... D'habitude, je vais a Namur, ou il y a un bon resto Place maurice Servais. Je serai aux alentours de l'avenue Louise, et Grand place. Merci ...

Cuisines du monde > Japon / Belgique

19 fév. 2009 à 21:36
Virginette »

Un bon restaurant japonais sur Paris?

Optim56 · 4 août 2014 à 19:23 · 15 participants · 5 279 affichages

3 photos

qui font à la fois des sushis, des sashimis et des yakitori. Dans 90 % des cas, ils ne sont pas tenus par des Japonais et, même lorsque c'est ... S'il te semble original c'est simplement parce qu'ils ont inventé des sushis "à eux"... qu'on ne trouve pas au ...

Cuisines du monde > Japon

6 mars 2020 à 8:21
Kujila »

Meilleurs restaurants japonais à Paris?

Itravelled · 3 février 2010 à 19:03 · 18 participants · 11 755 affichages

3 photos

Chaque restaurant à sa spécialité et pour des sushis, il faut aller dans un restaurant de sushis. CQFD ... et notamment des ramens, ces bouillons bien garnis, avec pâtes, légumes et viande...Il y a quatre ou cinq ...

Cuisines du monde > Japon / France > Paris - Île de France

8 juil. 2019 à 2:15
BeneFukuoka »

D'où viennent les sashimis que l'on trouve dans les restaurants japonais?

Williama · 1 mai 2009 à 1:05 · 4 participants · 2 771 affichages

... Sushi, Sashimis et Yakitori notamment ne sont pratiquement jamais Japonais. Je suis bien d'accord avec vous. les restaurants chinois bas de gamme se sont mis à faire du sushi/sashimi car c'est tendance mais la qualité n'est pas vraiment là. Un vrai resto japonais propose bcp ...

Cuisines du monde > Japon

4 mai 2009 à 17:47
Jcender »

Meilleur restaurant japonais à Paris

Lets · 12 janvier 2007 à 14:23 · 14 participants · 71 281 affichages

Paris

Guides VF

Alors, je suis allé mangée avec une amis dans un rest de cette rue nous n'aons pas été decue:) Mais en allant à notre ... Vraie grande cuisine japonaise, délicieuse, mais aussi sushi, et sashimi. C'était la " cantine " de Kenzo le ...

Cuisines du monde > Japon / France > Paris - Île de France

8 sep. 2011 à 23:52
Ludomero »

Un bon restaurant à Tokyo

Higher · 27 novembre 2013 à 19:58 · 8 participants · 3 105 affichages

Tokyo

Guides VF

Zut. Avec un si faible budget, les sushi sur une japonaise nue est trop faible. Ca, c'est surement original et introuvable ailleurs. Faire une recherche sur google avec le mot "nyotaimori".

Cuisines du monde > Japon

30 nov. 2013 à 20:12
Andre1980 »

Quel plat ou aliment japonais me conseillez-vous au Japon?

TammyLoL · 23 février 2009 à 22:27 · 8 participants · 5 315 affichages

un délice froid et très bon surtout en été, tout ce qui est frit, tempura, le porc frit type escalope, puis les sushis je sais que ca fait touriste mais comme ils sont bon au Japon, le meilleur rapport qualité prix reste les kaitens sushis. A midi tu peux avoir un bon set pour 800/900 yens ...

Cuisines du monde > Japon

5 mai 2009 à 11:39
Koneko »

La pâtisserie française au Japon

Boulpatbtm · 20 février 2019 à 11:47 · 5 participants · 2 314 affichages

2 photos

en pâtisserie j'ai un mémoire a réaliser sur le sujet "pourquoi la pâtisserie française a telle du succès au japon?" le seul petit soucis c'est que pour l'instant j'ai pas trouver masse d'information ...

Cuisines du monde > Japon / Wallis-et-Futuna

21 fév. 2019 à 13:25
Captainbang »