Sushi | VoyageForum

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Discussion

Réponses

Dernier message

Rbka · 21 octobre 2004 à 16:15 · 10 participants · 12 884 affichages

pourquoi? Tout simplement, à cause de la qualité des produits, autant pour le riz que pour le poisson. Avec le sushi, on ne peut ... . Vous avez vu sur EBAY ==> moule a sushi et onigiri pas cher du tout!!! moi j'ai qauté sur l'occas'.

Cuisines du monde > Japon

9 oct. 2006 à 17:50
Tohru »

Préparation des sushis?

Adreifus · 9 septembre 2011 à 12:14 · 4 participants · 2 265 affichages

Merci Demandez et vous recevrez, a dit quelqu'un... www.cuisine-japonais... www.cuisine-japonais... Au passage, "sushi" et "makis" ... Sushis englobe toutes les préparations à base de riz "vinaigré". Merciii!! c'est genial ...

Cuisines du monde > Japon

12 oct. 2011 à 16:59
Adreifus »

Achat de moules à sushi et de plats décos

Sardinou · 7 novembre 2009 à 13:11 · 4 participants · 2 862 affichages

Bonjour a toutes je souhaiterais preparer des sushi et j'aimerai connaitre une adresse pas cher sur le net pour acheter des moules a ... Je croyais qu'il s'agissait de moules (le fruit de mer) spéciales pour faire des sushis. Je comprends mieux maintenant.

Cuisines du monde > Japon

21 nov. 2009 à 9:21
Chrousseaud »

Plat/dessert de cuisine japonaise?

Wegger · 25 août 2012 à 1:52 · 7 participants · 6 808 affichages

J'ai pas envie de boire une biere style stella artois. Connais-tu Planet Sushi? www.planetsushi.fr/ Penses-tu ... karaage (beignets de poulet) pleins de gros morceaux de gras. Pour des sushis? Sauce soja (shoyu) salée (surtout ...

Cuisines du monde > Japon

31 août 2012 à 11:28
Asiatique35 »

Recherche cours de cuisine japonaise avancé à Tokyo ou Kyoto

Caro63 · 6 janvier 2019 à 18:47 · 3 participants · 620 affichages

Honshu

Guides VF

Dejà disciple d'un maître sushis en france, nous cherchons une véritable expérience culinaire. Merci pour votre aide et l'ouverture ... comme dit plus haut, votre meilleure chance est de passer par votre "maître sushi". Merci pour vos réponses. Oui je sais bien que sans ...

Cuisines du monde > Japon

20 jan. 2019 à 17:53
Caro63 »

Cherche un bon restaurant japonnais à Bruxelles

Virginette · 19 février 2009 à 21:36 · 1 participant · 2 566 affichages

Bruxelles

Guides VF

Suis de passage a Brussel centre mardi, et je voudrais faire découvrir a qqn, la cuisine japonnaise, en l'ocurence, les sushis, sashimis... D'habitude, je vais a Namur, ou il y a un bon resto Place maurice Servais. Je serai aux alentours de l'avenue Louise, et Grand place. Merci ...

Cuisines du monde > Japon / Belgique

19 fév. 2009 à 21:36
Virginette »

Un bon restaurant japonais sur Paris?

Optim56 · 4 août 2014 à 19:23 · 15 participants · 5 368 affichages

3 photos

qui font à la fois des sushis, des sashimis et des yakitori. Dans 90 % des cas, ils ne sont pas tenus par des Japonais et, même lorsque c'est ... tu ne trouveras pas de sushis par exemple mais beaucoup plus de plats "communs" au Japon. Par contre tu viens plus pour manger que pour passer ...

Cuisines du monde > Japon

6 mars 2020 à 8:21
Kujila »

Meilleurs restaurants japonais à Paris?

Itravelled · 3 février 2010 à 19:03 · 18 participants · 11 811 affichages

3 photos

connaissent rien du Japonais et qui, effectivement font des yakitori au fromage et mélangent mauvais sashimis et sushis... Les restos cités ... D'une manière générale, les restos qui mélangent "sashimi, sushi, yakitori" ont peu de chance d'être tenus par des Japonais... (au passage

Cuisines du monde > Japon / France > Paris - Île de France

8 juil. 2019 à 2:15
BeneFukuoka »

D'où viennent les sashimis que l'on trouve dans les restaurants japonais?

Williama · 1 mai 2009 à 1:05 · 4 participants · 2 796 affichages

bas de gamme se sont mis à faire du sushi/sashimi car c'est tendance mais la qualité n'est pas vraiment là. Un vrai resto japonais propose bcp plus de variétés de poissons pour ses sushis et pas presque exclusivement du saumon! il y a qq bons restos japonais à Paris qui vont du prix ...

Cuisines du monde > Japon

4 mai 2009 à 17:47
Jcender »

Meilleur restaurant japonais à Paris

Lets · 12 janvier 2007 à 14:23 · 14 participants · 71 330 affichages

Paris

Guides VF

c est pas un resto de sushi, c est trop bon et dépaysement total, c est un barbecue japonais, que de la viande... sinon j ai découvert un ... procurés les autres japonais spécialisés en sushis/makis. J'ai pris un assortiment à 35€ et au regard de la qualité j'ai trouvé le prix justifié.

Cuisines du monde > Japon / France > Paris - Île de France

8 sep. 2011 à 23:52
Ludomero »

Un bon restaurant à Tokyo

Higher · 27 novembre 2013 à 19:58 · 8 participants · 3 138 affichages

Tokyo

Guides VF

Zut. Avec un si faible budget, les sushi sur une japonaise nue est trop faible. Ca, c'est surement original et introuvable ailleurs. Faire une recherche sur google avec le mot "nyotaimori".

Cuisines du monde > Japon

30 nov. 2013 à 20:12
Andre1980 »

Quel plat ou aliment japonais me conseillez-vous au Japon?

TammyLoL · 23 février 2009 à 22:27 · 8 participants · 5 341 affichages

sont nourrissants et économiques. Mais il ne faut pas se priver du poisson...Sushi, Sashimi, etc... De temps ... . (poulet...) un peu plus cher mais à faire au moins une fois: les sushis, en menu (plateau sushi, soupe ...

Cuisines du monde > Japon

5 mai 2009 à 11:39
Koneko »

La pâtisserie française au Japon

Boulpatbtm · 20 février 2019 à 11:47 · 5 participants · 2 434 affichages

2 photos

en pâtisserie j'ai un mémoire a réaliser sur le sujet "pourquoi la pâtisserie française a telle du succès au japon?" le seul petit soucis c'est que pour l'instant j'ai pas trouver masse d'information ...

Cuisines du monde > Japon / Wallis-et-Futuna

21 fév. 2019 à 13:25
Captainbang »