Cherche recette phu quoc salade de harengs à la noix de coco

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Cherche recette phu quoc salade de harengs à la noix de coco

Schtroumpfet · 27 mai 2014 à 11:57 · 5 participants · 3 048 affichages

servi avec des galettes de riz pour faire des mini rouleaux de printemps, il y avait des harengs frais en lamelles, de la noix de coco (plein) recette est terrible, en general je la mange au resto le marina, a coté de l'hôpital de phu quoc, mais je ne connais pas la recette je reçois ...

Cuisines du monde > Vietnam

10 nov. 2014 à 18:17
Mavn »

Cuisine du Vietnam

R8ph · 28 juillet 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 135 affichages

13 photos

Une autre petite pepite je vous conseille a Hanoi de gouter au Nem Chua Nuong au 45 Ly Quoc Su, Dans le Centre, les Banh uót qui ressemble au Bánh cuôn dans le Nord, se mange avec de la mortadelle et du soja et salade, concombre, beaucoup ...

Cuisines du monde > Vietnam

7 oct. 2013 à 10:40
Waram86 »

Mon road trip culinaire en Asie du Sud-Est

Nicolasgltr · 4 février 2019 à 9:42 · 5 participants · 1 474 affichages

3 photos

Et comme vous le dites, le nuoc mam de Phu Quoc est le meilleur, donc pourquoi se priver d'une telle visite? le mango bay alors que phu quoc regorge de petits resto viet!! ou alors c'est un coup de pub deguisé vous citez le manager français du mango ...

Cuisines du monde > Cambodge / Vietnam / Laos

9 fév. 2019 à 17:08
Topazette »

Mauvaise nouvelle pour les gourmets au Vietnam

Larsay · 12 mai 2020 à 8:03 · 6 participants · 1 395 affichages

les endroits touristiques et frequentés, hanoi, hcm, phu quoc et autres, les propriétaires bailleurs de ces murs commerciaux ont des machines a calculer a la place des yeux et ne voient que le pognon, c'est devenu n'importe quoi, ce qui fait que les restaurateurs n'ont d'autre choix ...

Cuisines du monde > Vietnam

5 juin 2020 à 9:17
Larsay »

Cherche recettes pour préparer un repas vietnamien

Ubik18 · 25 juillet 2008 à 15:20 · 9 participants · 10 793 affichages

Tu devrais trouver ton bonheur sur ce site: www.cap-vietnam.com/... Et pour le nuoc-mâm prends-en un de Phu Qoc, Je n'ose le croire. La recette des Abalones sautées aux légumes - bao igu xao rau nccuis.ifrance.com/... C'est ...

Cuisines du monde > Vietnam

27 juil. 2008 à 14:01
Majolica »

Recherche cours de cuisine au Vietnam

Choupette140 · 1 décembre 2008 à 12:30 · 7 participants · 5 492 affichages

Cours prives pas chers et degustation "en live". Tu lui dis que tu viens de la part de Patricia de ... Le Centre qui vient de déménager au 42/3 rue Nguyen Van Troi - Phu Nhuan - Hochiminh City est très pratique et simple pour s’y rendre.

Cuisines du monde > Vietnam

21 déc. 2009 à 11:37
Helenefr »

Recette de la salade vietnamienne

Lyda · 12 juin 2014 à 12:01 · 6 participants · 4 387 affichages

Qui pourrait me donner la vraie recette de la salade vietnamienne, je n'arrive plus a me rapeller la recette.d'avance merci Difficile, inutile de vous creper le chignon pour si peu. Une recette de salade authentique: Essayez la sauce que je vous ais indiquée ...

Cuisines du monde > Vietnam

28 août 2014 à 16:35
Halulu40 »

Recette de la salade vietnamienne?

Lyda · 15 avril 2011 à 18:18 · 3 participants · 3 908 affichages

Qui peut me donner, la recette de la salade vietnamienne, merci d'avance. Ben tu peux chercher "bo bun" (ou bi bun, qui est une ... votre traiteur asiatique pour qu'il vous donne sa véritable recette.- Bon appétit!!! - cordialement - Kimtwo. Merci, kimtwo pour votre ...

Cuisines du monde > Vietnam

16 avr. 2011 à 11:45
Mathmoica »

Poulet à la citronnelle, recette vietnamienne facile et savoureuse

Oryza · 6 novembre 2009 à 4:08 · 1 participant · 7 013 affichages

Une recette pour tous les fans de la cuisine vietnamienne. Poulet à la citronnelle Recette pour 4 personnes Ingrédients 4 filets de poulet // 2 gousses d’ail // 1 gros oignon // 3 branches de citronnelle // 2 cs de sauce poisson // 2 cs de sauce soja claire // 2 cs d’huile végétale ...

Cuisines du monde > Vietnam

6 nov. 2009 à 4:08
Oryza »

Saveurs du sud Vietnam

Lotusbleue · 17 mai 2004 à 15:16 · 2 participants · 4 325 affichages

Le boeuf ne doit rester saignant. Vous pouvez rajouter quelques cacahuètes pilées mais là ce ne sera plus une recette ... Chez nous, c'est moi le cuistot. Je vais essayer ta première recette. Une question: tu parles de restes de boeuf et ...

Cuisines du monde > Vietnam

19 mai 2004 à 8:26
Lepiaf »

En quoi réside la saveur du Pho vietnamien?

Hathuamica · 26 mars 2015 à 5:53 · 8 participants · 2 882 affichages

3 photos

beaucoup de bistros mettent sur leurs panneaux « Ph gia truyn » (Ph hérité), c'est-à-dire qu’ils ont une recette de famille transmise de génération ... de la viande de bœuf sauté avec de l’ail, des oignons et des herbes fraîches: coriandre, basilic, menthe, salade et parfois des germes de soja.

Cuisines du monde > Vietnam

3 avr. 2015 à 17:42
Mavn »

Crèpes à la banane du Vietnam?

Kaoua · 2 février 2008 à 8:54 · 5 participants · 9 187 affichages

c'est une recette où la pate est faite avec de la banane écrasée!! merci quand meme. Fait fondre tes bananes en premier dans un peu de ... voila ma recette de pancakes absolument inratable et délicieuse: Mixer 2 bananes coupées, 2 oeufs, 80 g de sucre, 1 yaourt, 100 g farine, jus ...

Cuisines du monde > Vietnam

7 juin 2015 à 16:52
Cb93 »

Thé au "la han qua" (Vietnam)

Jinggle · 18 avril 2011 à 9:28 · 1 participant · 2 376 affichages

Surprise, d'autres non... lesquels choisir? Et puis si vous avez une recette ou ne serait-ce que des proportions quantité de fruit/eau/temps infusion... je suis preneuse! merci ...

Cuisines du monde > Vietnam

18 avr. 2011 à 9:28
Jinggle »

La cuisine vietnamienne

Pippi0 · 20 septembre 2010 à 18:43 · 6 participants · 5 736 affichages

4 photos

le Vietnam mais c'est la spécialité du village Vong, situé à 5km du centre de Hanoi. Les villageois utilisent encore la recette traditionnelle ... Miam. Il me semble que le concentré de coco est utilisé dans la cuisine Vietnamienne...

Cuisines du monde > Vietnam

23 mars 2011 à 19:44
Caribel »

Où trouver des pâtes de curry rouges, vertes et jaunes au Vietnam?

Pekoune · 4 janvier 2010 à 23:56 · 2 participants · 2 274 affichages

meme. si ça t'interresse je peux te filer les recettes. Ha ben ouai la recette c'est encore mieux! je veux bien merci!.

Cuisines du monde > Vietnam

6 jan. 2010 à 21:32
Pekoune »

Cuisine vietnamienne: cherche recettes des sauces de sautés

Etoile427 · 22 septembre 2009 à 19:40 · 2 participants · 2 656 affichages

c'est, dans le fond, les recettes des sauces que j'aimerais avoir le plus (lait de coco et cury et cie...et aussi celle des nouilles croustillantes). voyageforum.com/... Vous recevrez probablement d'autres réponses mais qui resteront écrites comme les recettes que vous avez essayé ...

Cuisines du monde > Vietnam

22 sep. 2009 à 20:25
Ugolin70 »

Porc au caramel (Vietnam)

Thuan · 4 novembre 2005 à 10:31 · 3 participants · 14 038 affichages

... je fais le caramel avec du sucre de canne acheté au vietnam!! que je rape en plus!! suis plus courageuse.. et je mets du jus de coco!! tiens c'est celle de ma copine Mai de Hanoi www.vietnam-vagabond... et bon appetit!!!!. A essayer la noix de coco en plus.

Cuisines du monde > Vietnam

24 nov. 2005 à 20:25
Thuan »

Sandwichs vietnamiens à Nantes

Cycloman · 18 février 2015 à 11:22 · 9 participants · 5 293 affichages

4 photos

mi est effectivement une recette française récupérée et considérablement améliorée par les Vietnamiens, - léger, gonflé, croustillant, un nuage de pain...et les ingrédiens tellement variés: actuellement pendant le Têt où c'est difficile de trouver un restau ouvert ou un com binh dan

Cuisines du monde > Vietnam

3 mars 2015 à 3:28
Laoh »

Daurade vapeur au gingembre (Vietnam)

Lepiaf · 8 septembre 2004 à 8:32 · 5 participants · 7 197 affichages

ça a été un franc succès, très facile à faire en plus. Merci beaucoup, je la rajoute à ma liste de recettes. Aurais-tu par hasard une recette ... et les piments. Merci. J'imprime ta recette et je vais l'essayer demain! je te dirais si j'ai ...

Cuisines du monde > Vietnam

5 déc. 2004 à 18:22
Lotusbleue »

Porc au caramel

Lepiaf · 7 janvier 2004 à 13:44 · 14 participants · 24 964 affichages

une ou deux recettes de curry thaï au lait de coco. Je n'aime pas le curry mais si c'est un mélange de saveur en plus avec le lait de Ah il me semble que tu veux la recette des ban sao (crèpes vietnamienne à la viande) Tu trouves à ton magasin la ...

Cuisines du monde > Vietnam

12 avr. 2005 à 12:53
Lepiaf »

Cours de cuisine vietnamienne sur Paris?

Velyne · 12 novembre 2011 à 14:15 · 4 participants · 2 987 affichages

Paris

Guides VF

trouveras facilement des cours et recettes sur YouTube entre bobun, pho et poisson loclac par expl...tjrs beaucoup d'ingrédients, mais rien de sorcier... La cuisine Vietnamienne, n'est pas la thaïlandaise... Ben pour sur puisqu'elle est vietnamienne!! Quelques adresses: misstamkitchenette.c...

Cuisines du monde > Vietnam / France > Paris - Île de France

19 août 2018 à 10:24
Asia7 »

Ingrédient pour cuisine vietnamienne

Anne74 · 1 septembre 2011 à 16:28 · 4 participants · 2 650 affichages

enfin il s'est proposé) d'aller au marché m'acheter les ingrédients nécessaires pour que je puisse refaire les recettes chez moi. Et entre autre, il m'a ramené un paquet de toutes petites billes rouge, apparement pour faire cette fameuse huiole colorée. Mais je ne connais ni les ...

Cuisines du monde > Vietnam

6 sep. 2011 à 18:18
Anne74 »

Lexique des plats vietnamiens

Waram86 · 7 octobre 2013 à 1:07 · 6 participants · 4 798 affichages

En allant sur ce site vous aurez le descriptif et les principales recettes vietnamiennes www.cap-vietnam.com/... Bon ... Banh Tom sur thu bach, à côté de Ho Tay (le lac de l'ouest)- Je crois en avoir vu deux ou trois sur Phung Hung, le long de la voie ferrée après ...

Cuisines du monde > Vietnam

9 oct. 2013 à 22:52
Waram86 »

Cours de cuisine au Vietnam et en Thaïlande

Zazie49 · 5 octobre 2003 à 11:58 · 5 participants · 14 305 affichages

surtout si tu n'as aucune connaissance approfondie en cuisine asiatique et que tu aimes ce genre. Il te donne un livre des recettes et tu peux ... à Marseille qui m'a appris quelques recettes mais tout le monde me dit que la cuisine thailandaise est la meilleure. Alors je me dis que cela ...

Cuisines du monde > Vietnam / Thaïlande

12 oct. 2005 à 14:29
Gbogaert »

Cours de cuisine avec des insectes?

Jibouuu · 30 septembre 2018 à 16:11 · 8 participants · 1 248 affichages

y compris les insectes... Dans le delta une ville, Tra Vinh, est connue pour ses larves (larve de cocotier, de dattier et de terre) Mais vous pouvez trouver facilement sur le Net diverses recettes d'insectes: www.insectescomestib...

Cuisines du monde > Thaïlande / Vietnam

10 oct. 2018 à 3:12
Obeoandpai »