Parvat · 30 janvier 2007 à 17:55 · 10 participants · 7 239 affichages
Vous aimez la bière? La bonne cuisine? Pourquoi pas essayez un plat du plat pays pour changer? Un lapin à la Leffe? Des carbonnades flamandes? Des chicons au gratin? Le lapin par exemple... Vous le rotisser dans un peu de beurre et huile d'olive, rajoutez...
Cami152 · 28 mai 2007 à 18:01 · 2 participants · 2 828 affichages
Je reviens d'un stage de 6 mois en Polynésie et suis de retour en Suisse... avec la ferme intention d'y retourner une fois mon diplôme en poche! J'habite Lausanne et j'ai découvert récemment un resto-bar tahitien: génial! Mais n'y a-t-il pas d'autres...
Grominet · 17 septembre 2006 à 14:59 · 3 participants · 17 184 affichages
En octobre, je veux cuisiner un repas allemand pour mes amis (es) à l'occasion de l'octoberfest Je pense à: une soupe allemande ou une entrée typique de l'Allemagne saucisse allemande, choucroute, pattes de porc au four dessert allemand pas compliqué...
Shitzu · 13 mars 2007 à 5:24 · 2 participants · 6 157 affichages
Lors de mon voyage au Portugal à l'automne, je me suis régalée d'un plat portugais et ce à plusieurs endroits. Ce sont des morceaux de poulet mijotés en sauce, avec oignons, sur lequel on met des frites (batatas) au moment de servir. comment trouver cette...
Sandra1977 · 5 octobre 2006 à 11:10 · 4 participants · 6 402 affichages
J'espère que quelqu'un pourra m'aider à retrouver un dessert que je mangais lorsque j'étais en vacance chez mes grands parents en italie (grands parents décédés). c'était une sorte de pudding mauve qui était fait avec du jus de raisin que l'on allait...
Norberte · 27 mars 2006 à 15:34 · 5 participants · 8 156 affichages
Nous envisageons d'aller en Norvège cet été. Existe-t-il des spécialités culinaires intéressantes, de bonnes adresses de restaurants et de magasins d'alimentation remarquables?
Quelqu'un pourait il me renseigner? je cherche des magasins où l'on peut se procurer des plats, alimentation diverses traditionnel de pays autre que la Belgique; et ce dans la région de Namur et Liège. Merci...
Dans les traditions islandaises, "Þorri" (prononcer "Thorri", à l'anglaise et en roulant les "r") est le nom du 4ème mois de l'ancien calendrier viking. "Þorri", c'est en ce moment, au coeur de l'hiver, entre la dernière semaine de janvier et la dernière...
Emamodeste · 21 décembre 2005 à 11:53 · 3 participants · 5 336 affichages
Le "bratwurst" est un mets allemand qu'on rencontre aussi beaucoup plus dans les restaurants africains et surtout au cameroun.pour cela j'aimerai connaître les recettes et ingredients de ce mets. j'attends vos reponses.
Stessy · 30 septembre 2005 à 16:10 · 3 participants · 8 601 affichages
Qui connait la recette sauce voronof, je ne sais pas si l`orthographe est juste, c`est une sauce que j`ai mangé en Suisse avec des steaks. Tout simplement delicieuse... mmmmmmmm. merci d`avance.Bye bye Stessy
Indy81 · 25 janvier 2005 à 15:35 · 3 participants · 9 909 affichages
Qui connait la recette espagnole de la patatas bombas? (tapas à base de pomme de terre, viande hachée et sauce épicée, je crois) ou à la rigueur d'autres tapas faciles à réaliser. On en a besoin pour l'anniversaire d'un pote... Merci d'avance.
Simba · 25 septembre 2004 à 18:05 · 3 participants · 8 030 affichages
Le Limoncello ou la liqueur italienne qui se boit glacée... Ingrédients 8 Citrons - Non traités 1 litre d'Alcool à 90 degrés 800 g de Sucre Blanc en poudre 1 litre d'Eau Préparation Laver et essuyer les citrons. Ensuite les peler pour en récupérer les...
Chris51 · 16 septembre 2004 à 20:08 · 3 participants · 7 927 affichages
Un soir, tout près du cercle polaire, dans le Nord de l'Islande à la ferme de Þinghúsið hraunbær, deux islandais nous ont invités à partager leur soupe. Un délice longuement mijoté, un vrai réconfort pour le corps et l'esprit après une journée de fraîches...
