Plats à ne pas louper en Thaïlande

À ne pas manquer, le jus de goyave (en Thaï, fà-ràng) frais pressé, très rafraîchissant.Bon je vous laisses, je vais prendre mon avion pour la Thaïlande.

merci observateur ! j'avais mangé ce riz gluant, je ne savais pas le nom, grace à toi sais maintenant, c'est bien bon ma fois d

on s'égare ! pour recentrer le sujet :
de temps en temps (j'ai dit de temps en temps, compris ?) chez mon pote de Sri Chiang Maï,
un bon petit cassoulet !

il a l' air de savoir ce qu' il fait, l' "inspecteur des travaux finis" toulousain!

En voici un qui a croise ma route et que j' ai pris bien soin d' arreter sur son chemin. Aucune idee de ce que ca s' appelle (hai khon thai song dee kwaa!) mais il etait raffine et delicieux: la chair avait ete frite par bouchees en forme de beignets, le tout servi avec tous les assortiments que l' on peut imaginer.... tres parfume!Un clin d' oeil a ceux qui reconnaisseront le petit bonhomme sympathique de l' autre cote de la table

Hum, cest bientot l'heure du repas ici, je bave devant le plat, eh oui tous les jours, je parcours a cette heure cette discussion, ca me met en appetit,
une petite question (sourires), du poulet et des saucisses, mais à quoi sont elles Porc....ou ???
tu comprends si j'ai la réponse je vais pouvoir saliver...ah j'allais oublier quel est le nom de ce plat, c'est pour mon book de recettes a gouter quand je viendrais..... Rires.Bonne journée
Franca

bonjour,
je pensais que cette recette pouvait se trouver dans certains restos de l'issan d'où ma question. Quant au rite initiatique culinaire, je suis le respect personnifié.... atteindre les sommets, je sais le parcours parfois peut tres tres tres long. l'initié faut il encore le rencontrer... (sourires)quant au questions regardes je viens de trouver çà tu n'as plus de soucis a te faire, rires REPONSES A TOUTES VOS QUESTIONS SUR LA THAILANDE

de
Emmanuel et Ludovic PERVE
Adrien FONTANELLAZ.... a bientôt pour d'autres questions, car dans ce livre, y a t'il vraiment toutes les réponses ????? Franca

avec plaisir, j'attends le nom du site de manu. merci, en fait vous voulez vous débrarasser de moi, suis trop encombrante avec mes questions, hein c'est ca, dis moi ????? riresFranca

avec tous ces plats, on boit du thé,
et le lait de soja en trouve t-on ?

pad thai je crois aussi