Bjr,
Si on ne connait pas un endroit, le mieux est de regarder ou vont manger les Thais du coin.

Sinon beaucoup de bons restaurants dans Chinatown.
(vrai) Restau japonnais,
Sukhumvit soi 24 et 53.
Du côté de Rambuttri, Vers le début de Samsem Rd il y a un restau sympa avec orchestre au fond du soi, en bord de klong. Peu d'etrangers.
Aussi dans de nombreux hôtels il est possible de manger très correctement. Je n'ai pas dit Gh à ksr

Et bien sûr le Somtam poopala et la street food...mais pas partout.

Dans les food cour la qualité est plus que très très moyenne en général.
Les desserts (ou plutot 4h) aussi, c'est rigolo et pas mauvais, mais attention les surpises par moment. Avec le classique Kao Neow Mamuang (riz gluant et mangue).
Et puis c'est sur... c'est pas en
Thailande qu'on va mourir de faim.
Manger, Manger, Manger ils ne savent dire que ça

D'ailleurs ils ne disent pas bonjour, mais "as tu mangé"

Pour certains, Dans les coins non touristique, "Mai Pet Na Krap (not spicy)" ou "Mai Sai Prik Krap (no
chili)" ça peu aider aussi si on veut pas jouer au dragon.

Alors bon app tout le monde.