Votre avis sur la France

Si c'est juste pour faire une belle photo (j'en fais rarement) Des déserts, oui, on en trouve en France... à taille plus réduite
www.google.fr/...imgrc=LHGHg25zu2N_4M:
www.google.fr/...BKXBgAbl4IjACA#imgrc=_
edithb.over-blog.com/...ageux-123159992.htmlSi ça doit se mesurer en nombre d'heures passées au volant d'un 4x4 Effectivement on ne peut pas comparer avec les US. Mais si tu te trouves à pied quelque part en Lozère Ardèche Gard Herault sur le Larzac; Le causse Mejean ; le Causse noir ou encore dans la Drome et l'Isere sur le plateau du Vercors et dans bien d'autres endroits que les touristes ne font que traverser en véhicule motorisé la dimension de l'immensité est un peu la même selon moi...
Mon petit far west et mon lieu de résidence.. (Sans droit d'entrée mais partiellement interdit aux 4x4! faute de pouvoir y accéder! ça vaut pas l'ouest Americain ça?
)www.google.fr/...imgrc=TzYk5P4t8UZluM:

Oui enfin meme si j'aime beaucoup la nourriture japonaise, elle n'est quand meme pas à la hauteur de la gastronomie française....

Si tu ne juges la cuisine japonaise que parce que tu en as goûté en France (donc à 90% dans des restos tenus par des Chinois...) il est peu probable que tu aies idée de l'étendue et de l'intérêt de la cuisine japonaise.C'est un peu comme si un Japonais jugeait de la cuisine française en ne connaissant que les restos français ouverts au Japon.Incontestablement, la cuisine japonaise est largement à la hauteur de la cuisine française... Il suffit d'aller au Japon pour le constater. Au demeurant, les Japonais sont de véritables maniaques de la bonne bouffe (une quantité invraisemblable d'émissions télé au Japon ne parlent que de cuisine).Je rappelle au passage qu'il y a davantage de restos étoilés par le Michelin à Tokyo qu'en France et que de nombreux chefs français trouvent en la cuisine japonaise un vaste source d'inspiration...En outre, à la différence de la cuisine française parfois élitiste et en tout cas rarement bon marché lorsqu'elle est de qualité, au Japon, on peut déjà superbement manger pour moins de 10 euros ce qui tient de la gageur en France...

et bien non je l'ai goutée sur place....autant je pourrais dire que la gastronomie péruvienne (il faut d'ailleurs qu'il y a là bas quelques unes des meilleures tables japonaises) est vraiment une des meilleures et des plus variées au monde autant ce n'est pas mon avis pour le Japon...That's all...

Pour moi, la gastronomie japonaise est l'une des raisons qui me poussent à retourner régulièrement dans ce pays.J'y trouve davantage mon compte, à tous les niveaux, que dans la cuisine française même j'aime aussi la cuisine française.Mais un resto "moyen" français c'est souvent synonyme d'une bouffe de qualité moyenne pour un prix déjà élevé alors qu'au Japon, un petit resto est presque toujours de qualité pour un prix nettement plus bas qu'un resto équivalent français...Après, chacun ses goûts évidemment, mais il ne fait en revanche aucun doute que la cuisine japonaise est à la fois au moins aussi variée et aussi "régionale" que la cuisine française...

Si il y a des déserts humains tout d'abord, les Landes, les Corbières, la Lozère et bien d'autres...
Il y a aussi des déserts "minéral" en Haute Provence, ou sur les causses du Quercy ou de Lozère.Et puis dire qu'il y a autant de diversité ne veut pas forcément dire qu'il y a exactement les mêmes choses !

Je pense que tu as raison sur ces affirmations.
Pour ce qui est de ce que tu appelles cuisine "élitiste" française je ne suis par contre pas certain que le Japon égale la France dans ce domaine même si Tokyo a davantage de restaurants étoilés qu'en France. Ces restaurants étoilés sont tous d'inspiration purement japonaise?

Pour ne rien te cacher, je ne les ai pas tous essayés ! Mais dans leur énorme majorité, oui, ce sont de vrais restos japonais (tout comme dans le Michelin français la majorité des restos sont français, ce qui n'empêche pas qu'il y ait des étoilés de cuisine étrangère... dont japonais d'ailleurs).Il ne faut pas croire que la cuisine française ou occidentale est une source d'inspiration pour les japonais. Il peut arriver qu'il y ait des influences mais globalement, c'est une gastronomie qui a sa personnalité propre.Pour avoir parfois fait des grandes tables japonaises, je trouve que ça vaut des grandes tables françaises, dans leur variété comme dans le goût et l'esthétique. Mais évidemment, c'est une tout autre cuisine, il n'y a pas de comparaison directe à faire à mon avis.

Pour être resté quelque peu au Japon, je me suis fait mon idée sur la question. Alors, en effet on peut dire que la cuisine japonaise est "variée". J'ai un autre avis là-dessus : en quoi est-ce varié le fait que tout soit à base de nouilles (ça englobe toutes les sortes, soba, etc.) ou de riz ?
De ce point de vue, la cuisine française me paraît la plus variée au niveau de la diversité des ingrédients de base, qu'on ne va pas forcément utiliser à toutes les sauces, sous différentes formes.
Cela dit, je préfère largement aussi le Japon pour ce qui est des restos : moins cher et meilleure qualité qu'en France. Globalement, je trouve que la France est un des pires pays à ce niveau. Les restos sont horriblement chers et plus rien ou presque n'est fait "maison"... Un comble !
Donc je n'y vais jamais, je cuisine moi-même avec des produits de base, et c'est autrement plus goûteux que ce que nous propose l'industrie alimentaire.