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Durian (fruit d'Asie du Sud-Est) ou Camembert?
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Durian (fruit d'Asie du Sud-Est) ou Camembert?
1sourire
· 6 janvier 2008 à 11:37 · 14 participants · 17 836 affichages
25 photos
Le
durian
fruit
roi dans le
sud
-est asiatique sent fort mais lorsque l'on y goûte c'est délicieux, surtout le
durian
doré, quie juste mûr à
...
Je voyage cet été en Indonésie (premier voyage en
Asie
du
sud
est), un des pays où le
durian
est roi! Je crois que je
...
Cuisines du monde
47
8 avr. 2009 à 11:57
Bobo696
»
Le durian (fruit)
1éthique
· 6 mai 2011 à 1:33 · 8 participants · 7 057 affichages
3 photos
que j'etais en
Asie
du
Sud
-Est. Mais j'ai goute la pate de
durian
et la glace au
durian
. Tous les
...
Il expliquait que, selon lui, le
fruit
sent comme la merde, son gout et comme la merde, et son aspect est
...
Cuisines du monde
16
23 juin 2011 à 20:30
Atila
»
Qu'avez-vous déjà mangé de particulier?
Bedouin12
· 28 février 2004 à 19:13 · 114 participants · 70 266 affichages
14 photos
du
durian
,
fruit
très recherché en
Asie
du
sud
-est et qui a une odeur difficilement supportable et très tenace (certains
...
Je crois que c'est pour ça que je suis venu au monde... Bien vu loopkin. Si je me sens aussi bien en
Asie
du
sud
-est, c'est en
...
Cuisines du monde
234
31 juil. 2013 à 22:58
GloomySan
»
Quels fruits ou légumes "exotiques" connaissez-vous?
Koudou
· 3 septembre 2005 à 23:46 · 10 participants · 34 213 affichages
21 photos
le longane, aussi appellé "oeil de dragon". Semblable au litchi, il est plus petit, plus rond, plus
...
NC (pomme kanake)
Fruit
désaltérant, couleur allant du rose clair à ce rouge. L'intérieur est souvent creux, vide Se mange en
...
Cuisines du monde
33
26 jan. 2008 à 19:52
Lukasks
»
Où trouver des christophines à Bruxelles?
Mooreanne
· 4 janvier 2009 à 15:11 · 4 participants · 6 465 affichages
Bruxelles
Guides VF
c quoi du
durian
???? bon week-end a tous. Alors... le
durian
: c'est un
fruit
originaire d'
Asie
du
Sud
-Est. Il peut peser
...
fr.wikipedia.org/...
Cuisines du monde
>
Belgique
5
12 jan. 2009 à 12:14
Thv2001be
»
Du mangoustan, viiiiiiiite!
Sawaddeekha
· 6 juillet 2005 à 16:43 · 16 participants · 25 899 affichages
4 photos
Est-ce que l'un des VFistes Bruxellois pourrait me dire où trouver du mangoustan frais à Bruxelles? Je sais où trouver du
durian
(bof) avant sa chimiothérapie à prendre des forces, je vais lui faire un panier de
fruit
s bio avant sa chimio jeudi car après c'est fini elle ne pourra
...
Cuisines du monde
35
12 mars 2011 à 16:03
Sabaidee
»
Durian
Acer
· 29 octobre 2004 à 23:37 · 27 participants · 24 582 affichages
6 photos
Ce
fruit
volumineux qui dégage à maturité une odeur repoussante est rarement cultivé hors d'
Asie
. . L'occasion pour moi de voir pour la 1° fois des fleurs de
durian
, et d'en connaître davantage sur ces
fruit
s. C'est vrai
...
Cuisines du monde
76
6 juil. 2014 à 20:11
Prerna
»
Plats favoris en Thaïlande
Renosu
· 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 743 affichages
145 photos
C est fait. Un peu de douceur. J'adore ce thème mais il manque les parfums! Pour compléter, je crois
...
Très prisé de la cuisine du
sud
(ailleurs je ne sais pas, je ne connais pas toutes les régions de Thaïlande). Nam Prik est un terme générique
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
178
25 oct. 2018 à 17:24
Renosu
»
Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger
Bouchon43
· 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 550 affichages
29 photos
Inquietant donc. C'est ton opinion! Et c'est bien dommage, car c'est justement à cause
...
Pour ceux qui voulaient un rafraichissement, je leur conseil tout simplement les bon jus
fruit
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
264
5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975
»
Recettes de poissons?
Jahzzy
· 19 juillet 2005 à 11:53 · 6 participants · 14 750 affichages
4 photos
durian
est aussi interdit de séjour dans les hôtels indonésiens!.
Durian
.. kesako???
Durian
: un
fruit
étrange, venu d'ailleurs voyageforum.com/... Par contre si apprecier le
Durian
est affaire d'education gustative, j'aimerai bien que l'on m'ouvre
...
Cuisines du monde
31
17 août 2005 à 20:50
Jahzzy
»
Goût et odeur du durian?
12free
· 16 juillet 2006 à 10:19 · 18 participants · 13 985 affichages
un lit de riz gluant sucré (la mangue se sert aussi de cette façon). . Moi je suis adepte du
durian
. C'est vrai que le
fruit
à
...
ne surtout pas consommer en parallèle avec de l'alcool. Ca rend "fou". Demander un un Thaï... Pour ce qui est des chips de
durian
et les glaces
...
Cuisines du monde
45
6 août 2006 à 0:53
12free
»
Nourriture, plats, cuisine et gastronomie thaïe
Têtdanlgidon
· 28 août 2011 à 21:32 · 7 participants · 10 500 affichages
45 photos
en plus c'est quand même vachement cher je trouve le
durian
thaï moins terrible que l'indonésien (là-bas c'est vraiment une infection, c'est marrant les habitants de ma région (chantaburi) disent aussi que le
durian
de la province est le meilleur
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
25
3 mars 2012 à 1:32
Obeoandpai
»
Insectes à grignoter à Bangkok?
Marseillais1
· 18 juillet 2006 à 22:32 · 11 participants · 16 577 affichages
2 photos
apparament c'est bon pour la santé et il n'est pas rare que le gosse de retour à la maison le soir ait 4 ou 5 plaies sur les jambes à cause
...
qu'ils soient plein, c'est comme les crabes, et ne pas les prendre s'ils sont frits a l'huile, ca veut dire quils sont de la veille (ou des
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
14
21 juil. 2006 à 20:40
12free
»
Recette du Mie Goreng à Bali
Lesnem
· 22 avril 2020 à 10:41 · 6 participants · 1 018 affichages
lorsqu'il est préparé chez les gens ou dans de bons restos. Bof j'ai toujours préféré la bouffe dans la rue à la bonne franquette que
...
par contre le poisson et les légume excellent et la plupart du temps bio de manière générale elle est aussi meilleur pour la santé qu'a bandung
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
8
24 avr. 2020 à 7:09
Pandabeer
»
Crème glacé au durian et noix de coco
LPaquet
· 30 octobre 2007 à 5:37 · 2 participants · 4 206 affichages
ou se procurer de la crème glacée au
durian
(I thim turian)? Et encore plus rare la crème glacée à la noix de coco, faite à partir du lait de
...
que c'etait de la noix de coco car javais demander a la chef qui ma repondu tres amicalement "coconut ice cream" hehe c'est a 10-15 minutes
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
1
30 oct. 2007 à 19:00
Kimnotyz
»
Moon cake à Bangkok
LPaquet
· 30 octobre 2007 à 5:32 · 2 participants · 2 485 affichages
Bangkok
Guides VF
ou se procurer des moon cake à la pâte de
durian
, pâte de thé vert et pâte de graines de lotus? Les moon cakes que je recherche sont de ce type: auntyyochana.blogspo... Dans bkk la ville chinoise il y en a un très très connu
Cuisines du monde
>
Thaïlande
2
2 nov. 2007 à 20:46
Thuan
»
Recette riz gluant au lait de coco-mangue (Thaïlande)
Landscape
· 27 octobre 2005 à 16:27 · 10 participants · 35 720 affichages
pas tres difficile a faire c est surtout long Khao niao mamuang 500 gr de riz gluant blanc 40 cl de lait de coco 150 gr de sucre de palme ou
...
dans deux plats differents (il est important de ne pas le faire en une seule fois) puis incorporer doucement et petit a petit le lait de coco
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
9
20 mai 2009 à 23:01
Misscoconut
»
Qu'aimez-vous manger en Thaïlande?
Vison
· 9 juin 2009 à 13:29 · 16 participants · 8 759 affichages
8 photos
Il est facile d'en faire chez soi, on trouve maintenant de bonnes mangues surgelées, même
...
La 2ème photo c'est le dessert je présume? Oui, c'est le röti sai mai. un peu
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
28
19 juil. 2009 à 22:54
Misscoconut
»
Comment adapter les pâtes de curry?
Sissi57
· 3 février 2013 à 20:47 · 7 participants · 4 574 affichages
7 photos
Remet cent fois l'ouvrage sur le métier, et un jour tu seras fière de toi. Le site thai est une référence sérieuse
...
Le plus difficile à rendre lisse, homogène et onctueux, c'est souvent la citronnelle et les feuilles de kafir. Ma petite
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
30
13 fév. 2013 à 15:50
Renaudsechet
»
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