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Faire des chapatis (pain indien) avec seulement de la farine de blé?
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Faire des chapatis (pain indien) avec seulement de la farine de blé?
Exister
· 15 août 2008 à 16:39 · 5 participants · 12 169 affichages
J'aimerais
faire
des
chapatis
(
pain
de l'Inde du nord). Dans certaines recettes, j'ai pu voir l'utilisation avec de la
farine
complète. Est-il possible d'utiliser
seulement
de la
farine
de
blé
. Merci de votre réponse EXISTER Moi on m'appris à
faire
des
chapatis
sans me
...
Cuisines du monde
>
Inde
6
21 août 2008 à 14:26
Lamouette
»
Le top 10 des plats et boissons en Inde?
Jujudavignon
· 1 juillet 2013 à 11:15 · 15 participants · 8 897 affichages
nous aussi des recettes tu as l'air de t'y connaitre en cuisine
Indien
ne du sud!!. Je traduis certains de tes mots car tu dois avoir
...
ça serait une occasion de visiter Belgique pour moi, si tu me demandes
faire
la cuisine
indien
ne*. Sans hesitation, un bon chicken
...
Cuisines du monde
>
Inde
70
11 juil. 2013 à 18:17
Moushika
»
Cheese Naan ou pain indien au fromage
Dudul2
· 20 octobre 2005 à 15:24 · 16 participants · 45 223 affichages
Je suis à la recherche désespéré de la recette des cheese naan, vous savez ces petits
pain
que l'on mange dans les restos
indien
. J'ai
...
!! Désormais je me rabats aux
chapatis
. Ca doit etre sympa de
faire
soit meme ses cheeses nan dans un four
...
Cuisines du monde
>
Inde
19
23 mars 2010 à 12:37
Kenzo20
»
Où est le meilleur Thali indien de Paris?
Pascalindia
· 26 avril 2007 à 18:51 · 12 participants · 29 740 affichages
dans un autre post, je vois que tu mets en guarde contre le Chetidanu Mess... Si tu avais le temps de me
faire
un rapide listing des établissements
...
un resto, le lendemain une bijouterie ou une épicerie). Les autres restos sont tenus par...des Pakistanais ou des bangladeshis ("resto
indien
"
...
Cuisines du monde
>
France
>
Paris - Île de France
/
Inde
57
17 nov. 2010 à 2:10
Zebab
»
Cuisine indienne
Kaou28
· 16 mars 2007 à 12:39 · 18 participants · 20 304 affichages
Dans la même poêle,
faire
chauffer de l'huile, ajouter des graines de cumin, les
faire
brunir. Ajouter ensuite un oignon rouge puis
...
?? Merci beaucoup. Je recherche quelqu'un qui pourrait donner des cours de cuisine
indien
ne à domicile. Merci d'avance, Stephane.
Cuisines du monde
>
Inde
25
21 nov. 2009 à 17:51
Stef75003
»
Pâte à Chapati ou Bhorota
Lolamay
· 26 février 2008 à 11:09 · 5 participants · 4 312 affichages
et j'aimerai savoir aussi, comment faites-vous pour
faire
des
chapatis
si fins. Merci de vos réponses! Je
...
en
faire
des petites boules de la taille d'une grosse noix.les laisser reposer sur de la
farine
dans le
...
Cuisines du monde
>
Inde
7
15 mars 2008 à 15:37
Etoui
»
Plats pour accompagner les chapatis?
Etoui
· 24 mars 2008 à 23:05 · 3 participants · 7 805 affichages
Je souhaiterai avoir des plats qui pourraient accompagner les
chapatis
que je compte
faire
vendredi. Merci d'avance de vos réponses. on mange avec des
chapatis
, chaud ou froid. si tu n'aimes pas les aubergines...domamge jaurai ecris
...
Cuisines du monde
>
Inde
2
19 juin 2008 à 2:19
Cocoliico
»
Recette du poulet coco façon Kerala (Inde)
Bubbleberry
· 27 juin 2006 à 15:59 · 4 participants · 14 602 affichages
Inde du Sud
Guides VF
pouvais donner la recette des
chapatis
et si quelqu'un a la vraie recette des cheese naan alors là je serais le plus heureux:) Merci à toutes
...
indien
nes" au éditions Sud Ouest, il y a beaucoup de recettes de plats
indien
s dont les
chapatis
et naan façon occidental j'ai testé et honnetement
...
Cuisines du monde
>
Inde
3
30 juin 2006 à 15:50
Elissondo
»
Le meilleur indien du passage Brady????
Gnome
· 4 janvier 2005 à 21:03 · 12 participants · 59 982 affichages
Passage Brady
Guides VF
des
indien
s, qui parfois engagent la conversation entre eux...ambiance très sympa. Ces deux restos sont peut-être un peu petits, mais vous pourrez
...
poussé jusqu'à la Place de la Fontaine des Innocents, près des Halles, vous auriez pu assister à un marché
indien
, à des spectacles musicaux
...
Cuisines du monde
>
Inde
/
France
>
Paris - Île de France
23
29 août 2012 à 11:31
Deborah75001
»
Meilleurs restaurants indiens ou pakistanais de Paris?
Jaja54
· 17 janvier 2010 à 17:21 · 16 participants · 6 874 affichages
Bon appétit. Véronique. Le problème c'est que nombre de bons restos
indien
s n'ont pas de licence et ne servent que de l'eau
...
. Tout à fait d'accord avec ce que vous avez dit. Et c'est tout ce qu'on ne trouve pas
...
Cuisines du monde
>
Inde
/
Pakistan
24
8 mai 2016 à 18:46
Philan
»
Recette pour faire des iklis? (cuisine indienne)
Etoui
· 24 mars 2008 à 23:01 · 2 participants · 3 130 affichages
Je souhaiterai avoir une recette pour
faire
des Iklis (ce dit en tamoul, peut-être autrement dans d'autres dialectes). Ainsi que la recette
...
Merci pour ces précieux renseignements! Bonne journée!. Dès que je peux, je fais des recherches
...
Cuisines du monde
>
Inde
3
26 mars 2008 à 18:46
Platypus14
»
Préparation des nan au fromage? (Inde)
Rulio
· 17 janvier 2007 à 14:35 · 5 participants · 17 439 affichages
merci d'avance ju Et ben si tu trouves ça m'intéresse car j'y suis
...
Merci pour la recette de ce
pain
que je connaissais finalement sans en savoir le nom. je vais essayer de
faire
la pate dans
...
Cuisines du monde
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Inde
7
20 jan. 2007 à 12:39
Jaynadelyon
»
Recette des oeufs vindaloo et du biryani
Lolamay
· 2 mars 2008 à 13:09 · 3 participants · 4 131 affichages
Je suis à la recherche de la recette pour
faire
des oeufs vindaloo et si vous aviez aussi une recette de Biriani, ça serait super. Merci
...
de traduire toute la vidéo, mais je peux le
faire
pour des parties précises, si vous voulez et puis je vais essayer la recette, quand j'aurais
...
Cuisines du monde
>
Inde
6
24 mars 2008 à 23:03
Etoui
»
Idée originale à base de cumin
Bibouche
· 11 octobre 2004 à 19:50 · 13 participants · 7 525 affichages
tu prépares une pate avec de la
farine
, un peu de levure, du sel et de l'eau. il faut que la pate devienne comme une pate à
pain
et élastique, !!. Si tu ne crains pas d'empuantir ta cuisine, tu peux aussi
faire
des sardines au cumin. Après les avoir nettoyer, ouvertes
...
Cuisines du monde
>
Inde
20
6 mars 2007 à 18:54
Brigandou
»
Cuisine indienne, oui mais encore....
Hallières
· 23 août 2019 à 5:24 · 8 participants · 1 008 affichages
2 photos
des mixtures bâtardes et sans saveurs pour touristes et... très chères. Qu'on de le dise. Mais peut-être
...
voulez
faire
des breaks de cuisine
indien
ne, vous allez souvent vous retrouver au McDo ou à Pizza Hut. Oh merde mon message est parti...
Cuisines du monde
>
Inde
10
30 août 2019 à 9:48
Chrousseaud
»
Recette boisson énergisante indienne
Vjeanno2
· 10 mars 2009 à 12:54 · 1 participant · 2 805 affichages
Celle-ci est jaune-brune, plutôt liquoreuse, avec un goût prononcé de cumin. L'un d'entre vous en connaitrait-il la recette? J'aime bcp me
faire
des lassis et de chais, mais cette boisson-là mérite aussi le détour! Merci d'avance! Vincent thisismyart.free.fr
...
Cuisines du monde
>
Inde
0
10 mars 2009 à 12:54
Vjeanno2
»
Recherche une recette de laddou (Inde)
Brigitte06
· 14 avril 2008 à 22:52 · 3 participants · 5 457 affichages
de la Réunion par une dame
indien
ne excellente cuisinière! je vous la livre: 250 g de
farine
de pois chiche 250 g de beurre 200 g de sucre
faire
...
déjà la
farine
reste un peu plus beige, par contre je pense que les "boudins" j'ai du les
faire
trop gros du coup pas assez cuire (ben oui y'avait
...
Cuisines du monde
>
Inde
12
3 juin 2008 à 19:36
Jormarie
»
Le bio et l'Inde
Pachyderme
· 26 juin 2018 à 10:14 · 3 participants · 1 219 affichages
la question du bio en ne consultant que le Solar café et ce qu'ont bien voulu raconter ses propriétaires. Les
Indien
s aiment bien se
faire
mousser
...
Tiens un petit exemple: chaque fois qu'un
Indien
(un Kéralais) nouveau vient chez moi, il est
...
Cuisines du monde
>
Inde
9
12 mars 2019 à 20:16
Pachyderme
»
Recette du ladoo? (Inde)
Ersan
· 21 mars 2013 à 18:04 · 4 participants · 4 831 affichages
je pense que tu as des tonnes de sites
indien
s en ligne qui pourront t'aider à
faire
quelques essais. J'ai un souvenir extraordinaire d'un Diwali
...
et
faire
cuire jusqu' à ce que la
farine
devienne brune, feu doux, attention de ne pas trop cuire.retirer du feu rajoutter du sucre glace et
...
Cuisines du monde
>
Inde
8
29 avr. 2018 à 17:04
Cshoots
»
Recettes de petits déjeuners en Inde?
Brigitte06
· 7 décembre 2008 à 16:38 · 8 participants · 12 755 affichages
2 photos
Mais s'il y a des idlys appam ou des appams à tremperdans un curry ce ne sera pas de refus. Au Tamil Nadu (
seulement
) --> un "pongal". J'ai trouvé une préparation en poudre pour
faire
des dosais dans une épicerie
indien
ne mais je n'ai pas encore essayé
...
Cuisines du monde
>
Inde
15
28 mars 2011 à 12:20
Oneyed
»
Où trouver du curry vert?
Charlottine
· 1 février 2006 à 16:48 · 4 participants · 13 238 affichages
etre la solution pour eviter de
faire
des kilometre c est tout simplement en vous donnant la recette 2 pieds de citronelle finement eminces
...
par gingembre mais
seulement
1 CAS et uniquement pour cette recete) 8 gousses d ail eminces (ici ellles sont plus petite qu en europe 6 peux
...
Cuisines du monde
>
Inde
4
22 fév. 2006 à 0:04
Charlottine
»
Amateurs de thés vert
Snoupsydou
· 2 mai 2005 à 16:08 · 4 participants · 2 915 affichages
Namasté, Très intéressant d'apprendre tout ça. Mais est-ce que je me trompe en disant que la classification des
...
en a même qui sont conditionnés dans des jolies boites en osier (ou qq chose dans le style) c'est très joli, je m'en sers aussi pour
faire
des
...
Cuisines du monde
>
Népal
/
Inde
7
1 juil. 2005 à 16:47
Lagnou
»
"Molee de poisson" recette du Kérala Inde sud
Sandrineinde
· 25 juillet 2003 à 21:59 · 6 participants · 13 328 affichages
Inde du Sud
Guides VF
Y
faire
revenir les oignons, les piments, l'ail et le gingembre (feu doux) jusqu'à coloration des oignons. (environ 10 mn). Ajouter
...
Merci Mumu. Je suis d'accord pour te
faire
parvenir des recettes de l'Inde, que j'ai proposé à Sandrine. Mais
Cuisines du monde
>
Inde
10
13 sep. 2004 à 18:35
Eversmile
»
Recherche cours de cuisine en Inde!
Apiseb
· 19 juin 2010 à 19:35 · 9 participants · 3 597 affichages
des cours de cuisine sont donnés par des Tibétains à Dharamsala. Je suppose qu'on y apprend principalement à
faire
les momos. Des petites
...
Normalement les voyageurs peuvent y suivre de très bonnes formations par des chefs
indien
s. Si vous avez d'autres
...
Cuisines du monde
>
Inde
11
16 jan. 2013 à 1:54
Ludomero
»
Émission de télévision, concours culinaire version Inde
Marcomarco
· 19 juin 2014 à 16:42 · 2 participants · 1 728 affichages
https://www.youtube... peut etre instructif, pour ceux qui aiment manger/cuisiner "
indien
". et quand "Pekin Express"
...
Imaginer des
Indien
s
faire
la même chose dans la campagne berrichonne ou comme tu le dis, en banlieue parisienne
...
Cuisines du monde
>
Inde
1
19 juin 2014 à 20:31
Pagaljavab
»
Recherche recettes indiennes
Lily71
· 20 avril 2008 à 23:38 · 5 participants · 3 958 affichages
Simples, bonnes et faciles à
faire
pour la novice que je suis. Si vous aviez des sites à me proposer, en français, ce serait parfait. BA. Je vous donne deux recette
indien
nes trés facile à
faire
, si vous voulez encore n'hésitez pas Riz aux légumes INGREDIENTS
...
Cuisines du monde
>
Inde
10
20 juin 2008 à 18:17
Kumarraj
»
Nan indien
Sabi024
· 9 juin 2005 à 21:13 · 5 participants · 5 951 affichages
...
Pour 6 personnes Ingrédients: 500g de
farine
1 oeuf battu 125cl de lait tiède 1c café de graines d'anis Tamiser la
farine
, y ajouter sel et graines d'anis. Incorporer le beurre afin d'obtenir des miettes. Verser
...
Cuisines du monde
>
Inde
6
2 juil. 2005 à 12:53
Simba
»
Recette indo-népalaise de momos au poulet
Lesnem
· 17 avril 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 443 affichages
le poulet par d’autres viandes ou du poisson ou en
faire
une version végétarienne. Vous trouverez la recette détaillée des momos au poulet sur //www.heleneet... Le momo au poulet ce n'est pas vraiment 'traditionnel', plutôt au boeuf
...
Cuisines du monde
>
Tibet
/
Népal
/
Inde
7
18 avr. 2020 à 10:46
Djullé84
»
Cours de cuisine indienne à Paris
Bharat94
· 2 juin 2008 à 14:29 · 16 participants · 15 971 affichages
Paris
Guides VF
Si vous êtes intéressé par des cours de cuisines
indien
nes sur Paris (14ème arrondissement), contactez-moi par message privé, je vous
...
Nous avons un site où vous pouvez avoir des renseignements: www.indiacalling.fr Vous pouvez également téléphoner
...
Cuisines du monde
>
Inde
/
France
>
Paris - Île de France
25
1 fév. 2014 à 14:02
Elg84
»
Le safran
Jbaptiz
· 14 octobre 2005 à 14:53 · 5 participants · 4 602 affichages
Dans une sauteuse,
faire
revenir les échalottes à feu moyen dans la moitié du beurre jusqu'à ce qu'elles soient fondues. Les réserver
...
Laisser chauffer quelques minutes à feu doux, rectifier l'assaisonnement et servir avec du riz nature ou des spaghettis accompagné
...
Cuisines du monde
>
Inde
6
14 oct. 2005 à 23:41
Yza32
»
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