Recherche recettes cuisine Inde du Sud

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Recherche recettes cuisine Inde du Sud

Jos84 · 19 août 2014 à 12:50 · 5 participants · 2 952 affichages

Inde du Sud

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Bjr, je recherche diverses recettes de cuisine du sud de l Inde, ou spécialité de PONDICHERY s' il y a?. Merci de bien vouloir me répondre. tu auras toutes les recettes sur cette cuisine spécifique.

Cuisines du monde > Inde

27 août 2014 à 17:16
Xiongmao »

Recettes de cuisine d'Inde du Sud (Pondichéry)

Jos84 · 1 mai 2017 à 18:39 · 1 participant · 931 affichages

Inde du Sud

Guides VF

Je cherche correspondant de PONDICHERRY ou Inde du sud pour pouvoir partager des recettes. cordialement, Eric

Cuisines du monde > Inde

1 mai 2017 à 18:39
Jos84 »

"Molee de poisson" recette du Kérala Inde sud

Sandrineinde · 25 juillet 2003 à 21:59 · 6 participants · 13 337 affichages

Inde du Sud

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Je vais l'essayer et je t'en donne des nouvelles! A ce sujet, j'ai quelques bonnes recettes de cuisine Indienne, de même ... Comme tu as pu le voir si tu as regradé mon profil, j'adore la cuisine et j'adore les recettes typiques...

Cuisines du monde > Inde

13 sep. 2004 à 18:35
Eversmile »

Cuisine indienne: feuilles de curry et recette du "Syrrah"

Bigfish · 13 février 2007 à 10:18 · 9 participants · 14 949 affichages

3 photos

c'était sur tous les restaurants dans lesquels je suis allé! Sud de l'Inde à propos... En même temps j'en ai mangé uniquement à Aurangabad, ce sont des petites feuilles parfumées que l'on utiilise en inde du sud ; y a t'il d'autres"feuilles ...

Cuisines du monde > Inde

29 mars 2008 à 22:25
Platypus14 »

Épices en Inde

Expertinde · 3 septembre 2017 à 20:57 · 3 participants · 1 581 affichages

dans la cuisine indienne, iranienne mais également dans la cuisine de différents pays d’Asie du sud est. Badiane ou anis étoilé La badiane, avec la "feuille de curry" beaucoup utilisée comme épice dans la cuisine d'Inde du Sud... qui peut aussi entrer dans la composition d'un curry...

Cuisines du monde > Inde

29 sep. 2017 à 14:37
Pagaljavab »

Le top 10 des plats et boissons en Inde?

Jujudavignon · 1 juillet 2013 à 11:15 · 15 participants · 8 937 affichages

J'ai un faible pour la cuisine d'Inde du Sud, qu'on trouve facilement dans le nord: dosa, idli, upuma, etc... Mais c'est veg. Sinon la cuisine ... nous aussi des recettes tu as l'air de t'y connaitre en cuisine Indienne du sud!!. Je traduis certains de tes mots car tu dois avoir ...

Cuisines du monde > Inde

11 juil. 2013 à 18:17
Moushika »

Cherche livre de recettes sur la cuisine indienne

Sydney365 · 13 janvier 2009 à 22:21 · 5 participants · 5 333 affichages

Salut a tous je rentre de 3 semaines en inde du sud et la cuisine indienne me manque deja qqun aurait il un livre d recettes a me conseiller j en connait un qui s'appelle la cuisine indienne mais y date de 97 alors... et sinon qqun sait s'il est possible de trouver des pdts indiens ...

Cuisines du monde > Inde

19 jan. 2009 à 11:09
Mariel83 »

Où est le meilleur Thali indien de Paris?

Pascalindia · 26 avril 2007 à 18:51 · 12 participants · 29 792 affichages

Le Saravana Bhavan de Paris n'a strictement rien à voir avec la célèbre chaîne de restos d'Inde du Sud. Si c'était le cas, ils porteraient ... Le meilleur restaurant indien (inde du sud) à paris en 2010 est le chennai dosai rue perdonnet juste à coté de l'ex ganesha ...

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France / Inde

17 nov. 2010 à 2:10
Zebab »

Recettes de petits déjeuners en Inde?

Brigitte06 · 7 décembre 2008 à 16:38 · 8 participants · 12 789 affichages

2 photos

Vanakam, namasté Je souhaiterais connaitre les différents petits déjeuners que l'on peut trouver en inde du sud et inde du nord, ici les petits déjeuners sont plutôt sucrés alors qu'en inde je crois qu'ils sont plutôt salés, et si vous avez des recettes je suis prenneuse également

Cuisines du monde > Inde

28 mars 2011 à 12:20
Oneyed »

Recherche recettes indiennes

Lily71 · 20 avril 2008 à 23:38 · 5 participants · 3 965 affichages

car normalement dans le sud de l'Inde le Massala accompagne le plat de viande (chéri demande si c de la cuisine du Nord, car lui est du Sud ... Des recettes j’en ai des tonnes, faut aimer la cuisine et avoir de l’imagination, quand on aime on invente ... Si ...

Cuisines du monde > Inde

20 juin 2008 à 18:17
Kumarraj »

Cuisine indienne

Kaou28 · 16 mars 2007 à 12:39 · 18 participants · 20 322 affichages

bien un livre de cuisine, j'ai rechercher sur le net mais je ne trouve pas. Merci d'avance. En général, dans les restaurants indiens, recettes??? Merci beaucoup. Je recherche quelqu'un qui pourrait donner des cours de cuisine indienne à domicile. Merci d'avance, Stephane.

Cuisines du monde > Inde

21 nov. 2009 à 17:51
Stef75003 »

La recette du délicieux "Tchaï"...

Ludlud · 10 juin 2004 à 11:29 · 5 participants · 45 198 affichages

Je suis rentrée il y a 10 jours de mon voyage d'un mois en Inde du Sud. Voyage magnifique, Mysore, Hampi, Goa, Cochin, Kumily, Periyar, La recette a ete donnee il y a un bail dans le forum cuisine si mes souvenirs sont bon. Lance une recherche, tu trouveras. En attendant

Cuisines du monde > Inde

12 fév. 2011 à 23:17
Gember »

Cours de cuisine indienne à Paris

Bharat94 · 2 juin 2008 à 14:29 · 16 participants · 15 992 affichages

Paris

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Toutes les cuisines du Nord et du Sud de l'Inde sont au programme. Je souhaite offrir un cours de cuisine indienne ... Indien ou pakistanais pour l'implantation d'un restaurant indien dans le Sud de la Belgique. Si vous avez dans ...

Cuisines du monde > Inde / France > Paris - Île de France

1 fév. 2014 à 14:02
Elg84 »

Nom et recette de la boisson indienne à base de yaourt?

12free · 5 juillet 2006 à 6:18 · 5 participants · 7 966 affichages

connaitrait il le nom de cette boisson et surtout la recette? merci (hhhmmm, si c' est si bon, je sens que je vais aller faire un tour en inde) Kerala si tu es fan également de cuisine indienne, tu peux acheter aux Editions sud Ouest "la cuisine idienne" super livre avec des recettes ...

Cuisines du monde > Inde

19 juil. 2006 à 23:48
Annais »

Recette du ladoo? (Inde)

Ersan · 21 mars 2013 à 18:04 · 4 participants · 4 844 affichages

Ici au Maroc on a plusieurs types de restaurant asiatiques, mais pas de cuisine indou, j'ai vraiment cherché, mais j'ai pas trouvé. Je souhaite ... toutes les recettes indiennes du sud. vous trouverez votre bonheurs surement sur ce site. cordialement, Ca m'interesse ...

Cuisines du monde > Inde

29 avr. 2018 à 17:04
Cshoots »

Recherche nom et/ou recette d'une sauce indienne...

Hysteria45 · 12 octobre 2008 à 14:37 · 4 participants · 31 968 affichages

3 photos

D'après tes images, il s'agit de "mix vegetables pickles" façon penjabie, les "achar" du sud étant assez différents ... .). J'ai été voir les recettes d'achars çà a l'air proche mais la plupart sont référencés cuisine ...

Cuisines du monde > Inde

21 oct. 2010 à 20:48
Samah »

Recette de "sprouted ragi flour" (Inde)

Anitah · 17 juillet 2006 à 10:52 · 3 participants · 4 886 affichages

mon papa m'a ramené d'Inde des produits à cuisiner et autres "instant mix" ; sur la plupart ... est une céréale du Sud de l'Inde, une spécialité dans l'Etat du Karnataka. Je n'ai pas de photo à te proposer mais ...

Cuisines du monde > Inde

21 juil. 2006 à 10:35
Anitah »

Recette du poulet coco façon Kerala (Inde)

Bubbleberry · 27 juin 2006 à 15:59 · 4 participants · 14 619 affichages

Inde du Sud

Guides VF

Merci beaucoup pour cette recette que je vais tester dès que j'ai un p'tit peu de temps:) Si tu ... indiennes" au éditions Sud Ouest, il y a beaucoup de recettes de plats indiens dont les chapatis et naan façon occidental j'ai testé et honnetement ...

Cuisines du monde > Inde

30 juin 2006 à 15:50
Elissondo »

Le chai (thé) tel qu'on le boit dans les rues indiennes...

Elconcombre · 1 juillet 2008 à 22:24 · 11 participants · 10 254 affichages

non?). alors, je les ai suivies, ces recettes, j'ai essayé de me chercher dans mes souvenirs, ce que j'avais vu faire tant de fois... Tu fais bouillir ça + du gingembre, tu rajoutes du lait, ton thé, et tu arrives normalement à un résultat pas trop mal (vas-y ...

Cuisines du monde > Inde

13 mars 2013 à 15:06
Lepiaf »

Recette du thé au lait indien

Gnathalie · 15 février 2013 à 7:57 · 7 participants · 4 336 affichages

Je reviens d 'Inde du sud, j'ai gouté de nombreuses fois au thé indien au lait...j'ai adoré... ayant ramené ce thé, quelqu'un pourrait ... et ça fait un bail que j'étais pas retourné en inde, népal je suis heureuse aujourd'hui d'avoir pris la décision de quitter l'europe pour aller ...

Cuisines du monde > Inde

17 fév. 2013 à 18:01
Torye »

Recettes de cuisine végétarienne indienne?

Etoui · 30 mars 2008 à 11:41 · 4 participants · 4 957 affichages

Merci d'avance! Deja des idées là: delicesdukerala.cana... Merci, tu es fantastique!. BOnne journée!. Quelques idées (il faut trier au milieu des recettes non végétariennes): iis22.domicile.fr/...

Cuisines du monde > Inde

27 fév. 2009 à 19:39
Delseve »

Cuisine indienne

Poupette94 · 3 décembre 2004 à 15:51 · 5 participants · 5 005 affichages

Je trippe cuisine du monde, surtout d'Asie et aime cuisiner la bouffe de l'Inde-Thaîlande, Vietnam, ! Je te souhaite beaucoup de plaisir à cuisiner tous ces arômes envoûtants de l'Inde!!! Myrielle.

Cuisines du monde > Inde

30 déc. 2004 à 16:15
Poupette94 »

Livre de recettes indiennes différent

Sandrineinde · 28 août 2003 à 21:20 · 2 participants · 4 944 affichages

" Sarvam Annam: tout est nourriture" "Du matériel au spirituel". Recettes de cuisine indienne, selon l'Ayurveda, avec, pour chaque recette, son prolongement dans des paroles de sagesse, puisées auprès de grands Maîtres, tels Swâmi Râmdas, Sri Râmakrishna, Mâ Ananda Moyî etc... Un ...

Cuisines du monde > Inde

29 août 2003 à 12:02
Sandrineinde »

Cherche recettes pour repas indien (gargantuesque de préférence)

SarahE · 16 juin 2006 à 14:05 · 4 participants · 10 756 affichages

Je voudrais cuisiner indien vendredi pour des amis mais je suis à court de recettes (mon but étant de parvenir à un véritable festin). c'est en anglais - mais un tas de recettes bon appetit. Quelle mine d'or... Mon menu se précise: je vous tiendrai au courant!.

Cuisines du monde > Inde

10 juil. 2006 à 12:07
SarahE »

Pour avoir l'eau à la bouche... recettes filmées indiennes

Deborah75001 · 23 juin 2009 à 12:05 · 4 participants · 3 019 affichages

Je vous conseille ces recettes filmées, vraiment très très bien fait et ca donne envie www.youtube.com/... deborah Dans un autre ... c'est un régal pour les yeux et la bouche. Je ne connaissais ces recettes sous forme de vidéo, j'aime beaucoup, merci bien!.

Cuisines du monde > Inde

26 juin 2009 à 9:22
Chokher »

Composition des naans? (Inde)

Tartinnette · 28 mars 2009 à 21:17 · 4 participants · 3 606 affichages

peut-être même pas du sel. j'ai des problèmes d'intolérances alimentaires et en inde, je me porte très bien. les recettes qu on trouve sont toutes mises au goût des europeens. bonne soirée. Namasté, je fais des naans à la ...

Cuisines du monde > Inde

26 mai 2009 à 0:52
Yvesliet »

Faire des chapatis (pain indien) avec seulement de la farine de blé?

Exister · 15 août 2008 à 16:39 · 5 participants · 12 175 affichages

J'aimerais faire des chapatis (pain de l'Inde du nord). Dans certaines recettes, j'ai pu voir l'utilisation avec de la farine complète. Je te conseille de faire la même chose, d'ailleurs je recommencerai avec d'autres proportions. Bonne cuisine. EXISTER. Je suis ...

Cuisines du monde > Inde

21 août 2008 à 14:26
Lamouette »

Ingrédients des omelettes indiennes?

Jcender · 8 mai 2009 à 18:07 · 2 participants · 3 334 affichages

dans le restaurant vegetarien au petit dej j'ai demandé un oeuf, et là on me regarde avec de gros yeux en m'expliquant que c'est un vegetarien, Va alors sur le site de Pankaj c'est cuisine végétarienne, il y a une recette omelette en première page (j'arrive pas à te ...

Cuisines du monde > Inde

11 mai 2009 à 7:43
Brigitte06 »

Cheese Naan ou pain indien au fromage

Dudul2 · 20 octobre 2005 à 15:24 · 16 participants · 45 244 affichages

testez plusieurs recettes mais aucune ne me fait rappelé ce que je mange habituellement dans mon p'tit resto pour le moins très bon (gandhi ... Pour le restaurant Ghandi, il est situé à Paris proche d'Opéra.www.gandhi.f... Il est impossible de trouver un four tandouri qui irait ...

Cuisines du monde > Inde

23 mars 2010 à 12:37
Kenzo20 »

Le safran

Jbaptiz · 14 octobre 2005 à 14:53 · 5 participants · 4 607 affichages

J ai ramené d'Inde des boites de safran du cachemire, mais en fait je m'apercois que je ne sait pas comment bien le consommer ou le preparer! ...! en plus avec un côteau du Layon... j'hallucine complétement... Hé oui, la cuisine est une autre façon de ...

Cuisines du monde > Inde

14 oct. 2005 à 23:41
Yza32 »