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Cuisine québécoise
Ozchris
· 5 octobre 2005 à 4:42 · 10 participants · 14 121 affichages
parler du poutine, que'est-ce que c'est exactement?? Merci La
nourriture
ici est très variée, tu as des
restaurant
s de
cuisine
internationale
...
resto
s, il faut le
manger
chez des familles
québécoise
s. Et les classiques qu'on mange plus rarement mais qui sont typiques, surtout dans le
...
Cuisines du monde
>
Québec
20
19 mars 2006 à 22:11
Maiaté
»
Cuisine québécoise en France?
Teurgoule
· 5 novembre 2009 à 15:21 · 1 participant · 2 186 affichages
" Teurgoule ", bon normand, et pas maudit français, a essayé de trouver sur internet, un
restaurant
à Paris ou en province pour déguster de la bonne
cuisine
québécoise
, dans un établissement sympathique, à un prix raisonnable, et qui soit adapté à l'accueil des personnes à mobilité
...
Cuisines du monde
>
Québec
0
5 nov. 2009 à 15:21
Teurgoule
»
La cuisine québécoise
DID75
· 9 mai 2009 à 17:39 · 8 participants · 3 899 affichages
-
déjeûner
au
restaurant
pour fête des mères
dîner
, comme il restait du poulet de la veille, poulet à la reine sur riz, salade verte En d'autres
...
Cette semaine: saumon en papillotes, riz et omelette aux pommes de terre (je mets des pétaks pour le chum!) tomates
...
Cuisines du monde
>
Québec
7
20 mai 2009 à 15:38
Tr9mpe0te
»
L'excellente cuisine Québecoise
Visa
· 6 septembre 2004 à 23:47 · 5 participants · 8 939 affichages
La
cuisine
Québecoise
est très diversifiée et arrive de plus en plus à maturité suite à 50 ans d'un travail de rationalisation de régionalisation
...
C'est, au depart, un ustensile de
cuisine
pour faire des tourtes. Au 17e siecle, la tourtiere commence a designer la patisserie
...
Cuisines du monde
>
Québec
23
14 sep. 2004 à 17:28
Visa
»
Bons restos de cuisine québécoise à Montréal et à Québec
Cubata
· 1 février 2006 à 15:19 · 6 participants · 8 814 affichages
Québec
Guides VF
Avez-vous de bonnes adresses où
manger
de la
cuisine
québécoise
à Montréal et à Québec. Où amèneriez-vous
manger
des touristes étrangers
...
367 avenue Mont-Royal est, où l'on peut encore
manger
de notre
bouffe
traditionnelle
québécoise
, un peu dans le style de la cabane à sucre.
Cuisines du monde
>
Québec
>
Région de Québec
/
Montréal et Laval
7
30 avr. 2018 à 10:41
Sebasedah123
»
Plats typiques pour Montréal
Dinou69
· 6 janvier 2006 à 15:29 · 10 participants · 23 617 affichages
Montréal
Guides VF
Auberge le Saint-Gabriel, soupe aux poids, tourtieres, ragout, tarte au sucre bref de la
cuisine
typique
québécoise
.C'est sur la rue
...
de la
cuisine
''traditionnelle'' qui te donnera une bonne idée des plats de par ici à défaut de
manger
chez un québécois pure laine!! Le
resto
...
Cuisines du monde
>
Québec
>
Montréal et Laval
11
26 fév. 2006 à 17:35
Ethan
»
Bons restaurants au Québec
Majorette
· 24 décembre 2005 à 17:23 · 17 participants · 30 721 affichages
Le Nil bleu: plats éthiopiens que l'on mange avec les doigts, beau décor, bonne
bouffe
épicée, parfaite pour
...
Pas pour un
souper
tranquille en amoureux, mais plutôt pour une
bouffe
en vitesse et bien nourissante! Rue St-Laurent Les
resto
s vietnamiens:
...
Cuisines du monde
>
Québec
23
24 jan. 2008 à 2:35
Bigli
»
Petit déjeuner québécois?
Cosmosorion
· 8 mai 2007 à 0:42 · 15 participants · 27 817 affichages
Peut-être que votre amie
québécoise
préférerait un petit
déjeuner
différent de celui qu'elle mange habituellement?
déjeuner
par excellence est le simple mais efficace: oeuf, bacon, toasts, patates rissolées, café Ya rien de meilleur:) Ya aussi un
resto
qui
...
Cuisines du monde
>
Québec
27
5 déc. 2008 à 11:35
Minerve08
»
Spécialités culinaires québécoises
Gabyali
· 15 juin 2009 à 18:55 · 8 participants · 17 485 affichages
part ces deux spécialités + la poutine + brioche aux fraises de l'île d'Orléans, quelles autres spécialités
québecoise
s sont dignes de susciter
...
Mets ce message sous la rubrique
Cuisine
s du Monde, plus approprié je crois. Si tu veux
manger
des choses traditionnelles
québécoise
Cuisines du monde
>
Québec
11
1 jan. 2010 à 21:53
Kelessuf
»
Cherche des recettes québécoises
Pasarno
· 17 juin 2009 à 22:05 · 6 participants · 5 462 affichages
aussi quelques recettes
québecoise
s sympa et vite fait, vacances obligent, pas trop le temps de
cuisine
r!!! En vous remerciant Pascale
...
Merci, je retiens les adresses!!!!!. Tu peux te renseigner dans
Souper
Champetre, procelet grillé en
...
Cuisines du monde
>
Québec
13
14 juil. 2009 à 14:04
Travaway
»
Bouchées d'amour (recette québécoise)
TDM2004
· 27 août 2003 à 13:59 · 3 participants · 9 000 affichages
BOUCHEES D'AMOUR Temps de préparation et de cuisson: Prévoir environ 30 à 45 minutes Liste des ingrédients: 1 tasse (200 g) de beurre 2 tasses (400 g) de chocolat à pâtisserie (noir mi-amer) 1 boîte de lait concentré
...
Cuisines du monde
>
Québec
7
29 août 2003 à 15:20
TDM2004
»
Glaces au Québec
Gauphaine
· 20 juillet 2007 à 18:51 · 6 participants · 4 045 affichages
D'ailleurs je t'ai trouvé un beau petit site à ce sujet... www.glaces.org/... bon appétit!!. Je ne suis pas
quebecoise
donc pas experte
...
sauter un
repas
complet, c magique et c'est quand tu as pas le temps de
manger
pendent 1h haha tu marche et bois ta
bouffe
mais en fruits bien
...
Cuisines du monde
>
Québec
5
9 août 2007 à 19:30
Reby06
»
La poutine et les hot chicken (québecois)
Myriji
· 8 juillet 2004 à 16:57 · 15 participants · 11 119 affichages
Charybde et Scylla... Quand j'pense à la tronche des deux zozos, ça m'coupe l'appétit! Beub. Hahaha honnetement j'en
manger
...
à poutine sauce à poutine Mais le tout servi dans trois contenants à mélanger quelques secondes avant de
manger
pour éviter les frites ramollies
...
Cuisines du monde
>
Québec
24
16 mars 2009 à 17:24
Tokala
»
La tourtiere du Quebec
Memphre
· 27 novembre 2003 à 19:51 · 5 participants · 10 739 affichages
et merci Menphre pour ce joyeux moment de grande culture
québécoise
. Je confirme le lien fonctionne... Et un pur moment de régal...je ne sais pas pour la bouche mais pour les yeux et les oreilles, oui...en tout cas! J'ai bien ri!. Quelle chanson hilarante sur la tourtière!!!
Cuisines du monde
>
Québec
4
18 mars 2004 à 6:57
Varekai
»
Restaurants de spécialités canadiennes à Montréal?
Kevllino
· 6 juillet 2010 à 21:06 · 8 participants · 7 297 affichages
Montréal
Guides VF
barbbarn.ca/ pour de la
bouffe
québécoise
: www.montrealplus.ca/... pour un classique (poulet rôti): www.st-hubert.com/... pour une poutine
...
jamais ou quasi dans les
cuisine
s de la restauration classique des villes, car c'est hors la loi... Voici le menu traditionnel du
restaurant
...
Cuisines du monde
>
Québec
>
Montréal et Laval
/
Canada
10
30 avr. 2018 à 10:36
Sebasedah123
»
Nom des repas au Québec
Boma
· 3 octobre 2011 à 15:54 · 9 participants · 20 406 affichages
Le
souper
est le terme régional (démodé pour certains) utilisé en France, et dans les pays francophones, pour désigner l'un des
repas
principaux
...
C'est le mot '
déjeûner
' pour le
repas
du midi qui passe le plus mal ici dans la population en général.
Cuisines du monde
>
Québec
13
24 oct. 2011 à 15:29
LiseDenise
»
Sucre d'érable
Maat
· 4 novembre 2004 à 17:47 · 5 participants · 3 557 affichages
notre habitude de
manger
"les fromages qui puent! ", en bref j'ai pris comme les québecois. Le sucre c'est comme notre sucre blanc (un peu plus granuleux) sauf qu'il est couleur caramel et tu l'utilises pour les fromages blancs, yaourts, et même les gateaux délicieux! en poudre aussi
...
Cuisines du monde
>
Québec
12
12 fév. 2005 à 1:46
Jocleb
»
Début de la récolte de l'eau d'érable au Québec
Bauhaus
· 10 mars 2025 à 4:02 · 5 participants · 336 affichages
yaourts, des crêpes et autres pancakes. L'Ambré est réservé pour
cuisine
r. Le goût du Foncé me parait trop fort. J'achète d'excellents produits canadiens (et donc entre autres québécois) chez K. une boutique en ligne dont je ne dois pas mettre le nom sinon pub me semble-t-il?). Ici
Cuisines du monde
>
Québec
13
21 mai 2025 à 13:47
Bauhaus
»
Recette du "Smoked meat" Montréal
Syprux
· 16 février 2009 à 10:53 · 4 participants · 24 757 affichages
Montréal
Guides VF
meat mais malheureusement c'est la meme que l'on retrouve partout ailleurs! En tout cas si j'arrive à bien le
cuisine
r, je serais comment l'accompagner
...
nous allons le
manger
au
restaurant
, préférablement chez Swartz's...et je crois que je parle au nom de tous les québecois. On vend des enveloppes
...
Cuisines du monde
>
Québec
>
Montréal et Laval
6
6 mai 2010 à 8:45
Syprux
»
Cuisine haïtienne à Gatineau?
Mamaci
· 3 juillet 2009 à 17:00 · 1 participant · 11 996 affichages
Gatineau
Guides VF
Est ce que kelkun connait un
restaurant
haitien ou un magasin ou on vend des choses haitiennes a Gatineau (hull)? merci de me répondre.
Cuisines du monde
>
Haïti
/
Québec
>
Outaouais
0
3 juil. 2009 à 17:00
Mamaci
»
Cuisine traditionnelle du Québec: pouding chômeur au sirop d'érable
LiseDenise
· 21 avril 2009 à 22:20 · 7 participants · 11 422 affichages
Le 'temps des sucres' s'achève au Québec mais il est encore le temps de préparer de bonnes recettes avec le sirop d'érable. Voici une recette traditionnelle du Québec mais au lieu d'utiliser de la cassonade (sucre brun), on utilise ici du sirop
...
Cuisines du monde
>
Québec
8
13 août 2012 à 22:28
Néfer
»
Ecole de cuisine thai à Montréal?
Thuan
· 31 août 2007 à 8:35 · 2 participants · 8 070 affichages
Montréal
Guides VF
...
academieculinair... Salut, La
cuisine
asiatique pousse comme des petits champignons par les temps qui cours et ce dans presque tout les villes et villages Tout le monde veut apprendre a faire cette
cuisine
, qu'elle soit Thai, Vietnamien et surtout Sushi. Personellement, je prends
...
Cuisines du monde
>
Québec
>
Montréal et Laval
/
Thaïlande
1
2 sep. 2007 à 13:14
Mmedupont
»
Citronnelle fraîche au Québec: comment la conserve-t-on?
FranceDé
· 6 avril 2011 à 16:30 · 5 participants · 14 106 affichages
Je
cuisine
avec de la citronelle mais quelle déception de ne trouver que de la séchée qui ne goûte rien ou celle en petit pot à l'huile
...
Comment est la citronelle dont tu parles? Le goût? Au goût, je la trouve très bien. Comme on
cuisine
très
...
Cuisines du monde
>
Québec
9
9 avr. 2011 à 16:16
FranceDé
»
Comment ça fonctionne la restauration au Canada
Sebasedah123
· 30 avril 2018 à 10:33 · 1 participant · 1 052 affichages
Bjr cher amis je suis un cuisinier en fonction comment pouvez vous m'aider à correspondre avec vous pour savoir comment la
cuisine
se fait chez vous
Cuisines du monde
>
Canada
/
Québec
>
Charlevoix
0
30 avr. 2018 à 10:33
Sebasedah123
»
Restaurant indien dans la région de Montréal?
François
· 25 juillet 2003 à 6:41 · 3 participants · 10 520 affichages
Montréal
Guides VF
L ETE DERNIER A MONTREAL ET JE M Y SUIS REGALE DE BONNE
CUISINE
. IL Y AVAIT UN TRES BON
RESTO
INDIEN SUR ST DENIS UN P PEU EN DESSOUS DE MONT
...
avec ceux des
resto
s du Plateau ou du centre-ville. Bon appétit!. Oui, cela m'inspire! Ça semble être exactement le genre de
restaurant
...
Cuisines du monde
>
Québec
>
Montréal et Laval
4
29 juil. 2003 à 1:53
François
»
Couac, Kwac, farine de manioc à Québec?
Valdotain
· 3 février 2009 à 14:00 · 3 participants · 7 422 affichages
Québec (ville)
Guides VF
offre une très bonne
cuisine
africaine (un peu déçue par le yassa mais que de bons souvenirs pour le reste!). La proprio est vraiment très sympathique! J'ai cru voir une épicerie africaine pas trop loin du
resto
, mais elle ne me semblait pas très garnie. Je n'ai pas eu le temps d'y entrer, peut-être
...
Cuisines du monde
>
Québec
>
Région de Québec
9
12 fév. 2009 à 15:35
Valdotain
»
Le sirop d'érable pour à peu près tout et n'importe quoi
Néfer
· 10 mars 2011 à 21:49 · 16 participants · 9 160 affichages
Et aussi: j'en met un filet sur mes légumes qui ont cuits a la vapeur lorsque je sers mon
souper
!!!! juste un petit
...
Excellent ton commentaire et ton exposé de la classification (comme toujours) au sujet
...
Cuisines du monde
>
Québec
36
17 août 2012 à 0:48
Néfer
»
Queues de castor
Alixia
· 16 mars 2005 à 0:00 · 16 participants · 26 942 affichages
je n'avais pas la recette par contre! Merci!. Dites vous avez toute des estomacs en béton! Quand je vois les
...
. Www.servicevie.com/... Bonjour, voici un site où on donne la recette du pain banique. Il n'y a qu'à rajouter
...
Cuisines du monde
>
Québec
23
6 jan. 2010 à 4:31
Yaffa
»
Où parlions nous sirop d'érable?
Stratele52
· 7 septembre 2017 à 0:15 · 2 participants · 495 affichages
Dans une discussion récente nous avons abordé le prix du sirop d'érable. J'ai avancé que je le payais toujours $4.99 et je crois que notre ami Etrefal me demandais où l'acheter à ce prix. Cette semaine et pour une semaine la boite de 500 ml est
...
Cuisines du monde
>
Québec
5
8 sep. 2017 à 18:55
Stratele52
»
Achat de café cubain au Québec?
Harold01
· 2 mars 2006 à 4:22 · 5 participants · 12 974 affichages
www.lepaladar.net/... C'est un
restaurant
cubain en mauricie qui vient juste d'ouvrir!. Hé Hé, Merci... Le marché libanais Al Challal propose également le cubita maintenant dans la région montréalaise. À ce que je vois après une petite recherche, il y a du café
...
Cuisines du monde
>
Cuba
9
16 nov. 2010 à 14:24
Miso
»
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