Cuisine québécoise en France?

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Discussion

Réponses

Dernier message

Teurgoule · 5 novembre 2009 à 15:21 · 1 participant · 2 188 affichages

de la bonne cuisine québécoise, dans un établissement sympathique, à un prix raisonnable, et qui soit adapté à l'accueil des personnes à mobilité ... Merci ...

Cuisines du monde > Québec

5 nov. 2009 à 15:21
Teurgoule »

Cuisine québécoise

Ozchris · 5 octobre 2005 à 4:42 · 10 participants · 14 125 affichages

restos, il faut le manger chez des familles québécoises. Et les classiques qu'on mange plus rarement mais qui sont typiques, surtout dans le ... Ben coudonc! J’vais aller prendre une longue marche moé! DeCléricy. Ben c'est un post de cuisine québécoise.La cuisine ...

Cuisines du monde > Québec

19 mars 2006 à 22:11
Maiaté »

La cuisine québécoise

DID75 · 9 mai 2009 à 17:39 · 8 participants · 3 899 affichages

- déjeûner au restaurant pour fête des mères dîner, comme il restait du poulet de la veille, poulet à la reine sur riz, salade verte En d'autres ... Cette semaine: saumon en papillotes, riz et omelette aux pommes de terre (je mets des pétaks pour le chum!) tomates ...

Cuisines du monde > Québec

20 mai 2009 à 15:38
Tr9mpe0te »

L'excellente cuisine Québecoise

Visa · 6 septembre 2004 à 23:47 · 5 participants · 8 946 affichages

La cuisine Québecoise est très diversifiée et arrive de plus en plus à maturité suite à 50 ans d'un travail de rationalisation de régionalisation ... dire que le Québec avec ses 7 millions de citoyens à 5 fois la superficie de la France. Des bons restaurants des 101 minorités ethniques offrent ...

Cuisines du monde > Québec

14 sep. 2004 à 17:28
Visa »

Petit déjeuner québécois?

Cosmosorion · 8 mai 2007 à 0:42 · 15 participants · 27 821 affichages

le mieux, on ne voyage pas si loin pour manger comme chez nous, malgré que baguette et confiture c'est vrai que c'est un peu léger comme déjeuner ... déjeuner par excellence est le simple mais efficace: oeuf, bacon, toasts, patates rissolées, café Ya rien de meilleur:) Ya aussi un resto qui ...

Cuisines du monde > Québec

5 déc. 2008 à 11:35
Minerve08 »

Bons restaurants au Québec

Majorette · 24 décembre 2005 à 17:23 · 17 participants · 30 723 affichages

Le Nil bleu: plats éthiopiens que l'on mange avec les doigts, beau décor, bonne bouffe épicée, parfaite pour ... Pas pour un souper tranquille en amoureux, mais plutôt pour une bouffe en vitesse et bien nourissante! Rue St-Laurent Les restos vietnamiens: ...

Cuisines du monde > Québec

24 jan. 2008 à 2:35
Bigli »

Bouchées d'amour (recette québécoise)

TDM2004 · 27 août 2003 à 13:59 · 3 participants · 9 001 affichages

pseudo: FranceQuébec sur VoyageForum) Tu m'en envoie deux trois par la poste... ca goute jamais la meme chose ici...;O)). Hahahaha!!!!! T'es complètement crackpot! J'aime ça. Tu me sembles avoir un bon sens de l'humour. Est-ce que je me trompe? Désolée, mais pour l'instant, je ...

Cuisines du monde > Québec

29 août 2003 à 15:20
TDM2004 »

La poutine et les hot chicken (québecois)

Myriji · 8 juillet 2004 à 16:57 · 15 participants · 11 119 affichages

ajouter dans cette recette du munster vous aurez en plus l odeur des chaussettes des trappeurs en plus manger de ... . Charybde et Scylla... Quand j'pense à la tronche des deux zozos, ça m'coupe l'appétit! Beub. Hahaha honnetement j'en manger ...

Cuisines du monde > Québec

16 mars 2009 à 17:24
Tokala »

Nom des repas au Québec

Boma · 3 octobre 2011 à 15:54 · 9 participants · 20 407 affichages

... Le souper est le terme régional (démodé pour certains) utilisé en France, et dans les pays francophones, pour désigner l'un des repas principaux Son synonyme majoritairement employé en public en France est le terme « dîner ». Le souper était aussi utilisé ...

Cuisines du monde > Québec

24 oct. 2011 à 15:29
LiseDenise »

Sucre d'érable

Maat · 4 novembre 2004 à 17:47 · 5 participants · 3 558 affichages

", en bref j'ai pris comme les québecois. Le sucre c'est comme notre sucre blanc (un peu plus ... serai en France cet automne (pour la première fois!) et j'irai séjourner quelques jours chez des amis français qui habitent Lyon. Vous croyez ...

Cuisines du monde > Québec

12 fév. 2005 à 1:46
Jocleb »

Restaurants de spécialités canadiennes à Montréal?

Kevllino · 6 juillet 2010 à 21:06 · 8 participants · 7 299 affichages

Montréal

Guides VF

barbbarn.ca/ pour de la bouffe québécoise: www.montrealplus.ca/... pour un classique (poulet rôti): www.st-hubert.com/... pour une poutine ... . Tu y trouveras surtout du fast-food façon Québécoise comme la Poutine qui reste des frittes au fromage ...

Cuisines du monde > Québec > Montréal et Laval / Canada

30 avr. 2018 à 10:36
Sebasedah123 »

Cherche des recettes québécoises

Pasarno · 17 juin 2009 à 22:05 · 6 participants · 5 465 affichages

Pour peaufiner mon voyage au Québec, j'aimerai avoir l'adresse de bons restos sympas et originaux à Québec et aux environs, et peut être aussi quelques recettes québecoises sympa et vite fait, vacances obligent, pas trop le temps de cuisiner!!! En vous remerciant Pascale ...

Cuisines du monde > Québec

14 juil. 2009 à 14:04
Travaway »

Début de la récolte de l'eau d'érable au Québec

Bauhaus · 10 mars 2025 à 4:02 · 5 participants · 339 affichages

... + ma petite sœur et son mari viennent chez vous en octobre. En France on trouve bien entendu du sirop d'érable. Mais acheter Quel prix moyen? En France on est à 4€ les 200ml... mais on sait pas si c'est comme le miel...et bien d'autres choses.

Cuisines du monde > Québec

21 mai 2025 à 13:47
Bauhaus »

Recette du "Smoked meat" Montréal

Syprux · 16 février 2009 à 10:53 · 4 participants · 24 757 affichages

Montréal

Guides VF

nous allons le manger au restaurant, préférablement chez Swartz's...et je crois que je parle au nom de tous les québecois. On vend des enveloppes de smoked-meat dans les grandes épiceries mais je ne trouve pas cela très bon. Près de ma demeure, en banlieue, il y a un bon restaurant qui ...

Cuisines du monde > Québec > Montréal et Laval

6 mai 2010 à 8:45
Syprux »

Bons restos de cuisine québécoise à Montréal et à Québec

Cubata · 1 février 2006 à 15:19 · 6 participants · 8 815 affichages

Québec

Guides VF

Avez-vous de bonnes adresses où manger de la cuisine québécoise à Montréal et à Québec. Où amèneriez-vous manger des touristes étrangers ... Merci! Pour Montréal: www.restaurant-toque... www.slowfoodquebec.c... Pour Québec www.laurieraphael.co...

Cuisines du monde > Québec > Région de Québec / Montréal et Laval

30 avr. 2018 à 10:41
Sebasedah123 »

Plats typiques pour Montréal

Dinou69 · 6 janvier 2006 à 15:29 · 10 participants · 23 617 affichages

Montréal

Guides VF

Auberge le Saint-Gabriel, soupe aux poids, tourtieres, ragout, tarte au sucre bref de la cuisine typique québécoise.C'est sur la rue ... de la cuisine ''traditionnelle'' qui te donnera une bonne idée des plats de par ici à défaut de manger chez un québécois pure laine!! Le resto ...

Cuisines du monde > Québec > Montréal et Laval

26 fév. 2006 à 17:35
Ethan »

Spécialités culinaires québécoises

Gabyali · 15 juin 2009 à 18:55 · 8 participants · 17 485 affichages

part ces deux spécialités + la poutine + brioche aux fraises de l'île d'Orléans, quelles autres spécialités québecoises sont dignes de susciter ... Mets ce message sous la rubrique Cuisines du Monde, plus approprié je crois. Si tu veux manger des choses traditionnelles québécoise

Cuisines du monde > Québec

1 jan. 2010 à 21:53
Kelessuf »

Glaces au Québec

Gauphaine · 20 juillet 2007 à 18:51 · 6 participants · 4 046 affichages

D'ailleurs je t'ai trouvé un beau petit site à ce sujet... www.glaces.org/... bon appétit!!. Je ne suis pas quebecoise donc pas experte ... sauter un repas complet, c magique et c'est quand tu as pas le temps de manger pendent 1h haha tu marche et bois ta bouffe mais en fruits bien ...

Cuisines du monde > Québec

9 août 2007 à 19:30
Reby06 »

La tourtiere du Quebec

Memphre · 27 novembre 2003 à 19:51 · 5 participants · 10 742 affichages

et merci Menphre pour ce joyeux moment de grande culture québécoise. Je confirme le lien fonctionne... Et un pur moment de régal...je ne sais pas pour la bouche mais pour les yeux et les oreilles, oui...en tout cas! J'ai bien ri!. Quelle chanson hilarante sur la tourtière!!!

Cuisines du monde > Québec

18 mars 2004 à 6:57
Varekai »

Cuisine haïtienne à Gatineau?

Mamaci · 3 juillet 2009 à 17:00 · 1 participant · 11 999 affichages

Gatineau

Guides VF

Est ce que kelkun connait un restaurant haitien ou un magasin ou on vend des choses haitiennes a Gatineau (hull)? merci de me répondre.

Cuisines du monde > Haïti / Québec > Outaouais

3 juil. 2009 à 17:00
Mamaci »

Cuisine traditionnelle du Québec: pouding chômeur au sirop d'érable

LiseDenise · 21 avril 2009 à 22:20 · 7 participants · 11 422 affichages

plus de sirop d'érable du Québec (oui en tous mois, j'ai tout fini, ça part vite!) je n'ai donc plus qu'a en acheter en France. En tous cas il me tente beaucoup ton pudding LiseDenise! Merci pour la recette, je te dirais ce que j'en ai pensé quand je l'aurai fait. Ca pour ...

Cuisines du monde > Québec

13 août 2012 à 22:28
Néfer »

Ecole de cuisine thai à Montréal?

Thuan · 31 août 2007 à 8:35 · 2 participants · 8 071 affichages

Montréal

Guides VF

academieculinair... Salut, La cuisine asiatique pousse comme des petits champignons par les temps qui cours et ce dans presque tout les villes et villages Tout le monde veut apprendre a faire cette cuisine, qu'elle soit Thai, Vietnamien et surtout Sushi. Personellement, je prends ...

Cuisines du monde > Québec > Montréal et Laval / Thaïlande

2 sep. 2007 à 13:14
Mmedupont »

Citronnelle fraîche au Québec: comment la conserve-t-on?

FranceDé · 6 avril 2011 à 16:30 · 5 participants · 14 106 affichages

Je cuisine avec de la citronelle mais quelle déception de ne trouver que de la séchée qui ne goûte rien ou celle en petit pot à l'huile ... Comment est la citronelle dont tu parles? Le goût? Au goût, je la trouve très bien. Comme on cuisine très ...

Cuisines du monde > Québec

9 avr. 2011 à 16:16
FranceDé »

Comment ça fonctionne la restauration au Canada

Sebasedah123 · 30 avril 2018 à 10:33 · 1 participant · 1 054 affichages

Bjr cher amis je suis un cuisinier en fonction comment pouvez vous m'aider à correspondre avec vous pour savoir comment la cuisine se fait chez vous

Cuisines du monde > Canada / Québec > Charlevoix

30 avr. 2018 à 10:33
Sebasedah123 »

Restaurant indien dans la région de Montréal?

François · 25 juillet 2003 à 6:41 · 3 participants · 10 521 affichages

Montréal

Guides VF

L ETE DERNIER A MONTREAL ET JE M Y SUIS REGALE DE BONNE CUISINE. IL Y AVAIT UN TRES BON RESTO INDIEN SUR ST DENIS UN P PEU EN DESSOUS DE MONT ... avec ceux des restos du Plateau ou du centre-ville. Bon appétit!. Oui, cela m'inspire! Ça semble être exactement le genre de restaurant ...

Cuisines du monde > Québec > Montréal et Laval

29 juil. 2003 à 1:53
François »

Couac, Kwac, farine de manioc à Québec?

Valdotain · 3 février 2009 à 14:00 · 3 participants · 7 422 affichages

Québec (ville)

Guides VF

Tu peux toujours aussi t'informer au restaurant La Calebasse, sur la rue St-Vallier, qui ... J'ai cru voir une épicerie africaine pas trop loin du resto, mais elle ne me semblait pas très garnie. Je n'ai pas eu le temps d'y entrer, peut-être ...

Cuisines du monde > Québec > Région de Québec

12 fév. 2009 à 15:35
Valdotain »

Le sirop d'érable pour à peu près tout et n'importe quoi

Néfer · 10 mars 2011 à 21:49 · 16 participants · 9 162 affichages

Et aussi: j'en met un filet sur mes légumes qui ont cuits a la vapeur lorsque je sers mon souper!!!! juste un petit ... . Nous comptons bien en rapporter en France et nous hésitons toujours pour savoir lequel acheter... Merci pour vos lumières ...

Cuisines du monde > Québec

17 août 2012 à 0:48
Néfer »

Queues de castor

Alixia · 16 mars 2005 à 0:00 · 16 participants · 26 942 affichages

je n'avais pas la recette par contre! Merci!. Dites vous avez toute des estomacs en béton! Quand je vois les ... ca fait des années que j'ai manger ca!! bon c'etait pas trop mon truc mais je 'men rapelle bien... J ai essayée une ...

Cuisines du monde > Québec

6 jan. 2010 à 4:31
Yaffa »

Où parlions nous sirop d'érable?

Stratele52 · 7 septembre 2017 à 0:15 · 2 participants · 496 affichages

Dans une discussion récente nous avons abordé le prix du sirop d'érable. J'ai avancé que je le payais toujours $4.99 et je crois que notre ami Etrefal me demandais où l'acheter à ce prix. Cette semaine et pour une semaine la boite de 500 ml est ...

Cuisines du monde > Québec

8 sep. 2017 à 18:55
Stratele52 »

Achat de café cubain au Québec?

Harold01 · 2 mars 2006 à 4:22 · 5 participants · 12 977 affichages

www.lepaladar.net/... C'est un restaurant cubain en mauricie qui vient juste d'ouvrir!. Hé Hé, Merci... Le marché libanais Al Challal propose également le cubita maintenant dans la région montréalaise. À ce que je vois après une petite recherche, il y a du café ...

Cuisines du monde > Cuba

16 nov. 2010 à 14:24
Miso »