Cuisine vietnamienne - Phu Quoc | VoyageForum

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Cuisine vietnamienne - Phu Quoc

Samlo · 28 août 2012 à 6:46 · 2 participants · 2 090 affichages

Carte de Phu Quôc

Je vais me rendre prochainement sur l ile de Phu Quoc, je suis amateur de la cuisine vietnam aussi pourriez me donner une idee de la ... Merci Bjr comme phu quoc est une ile, les fruits de mers et poissons sont monnaie courante sur l'ile pour manger ...

Cuisines du monde > Vietnam

1

28 août 2012 à 15:30
Kaoua »

Mon road trip culinaire en Asie du Sud-Est

Nicolasgltr · 4 février 2019 à 9:42 · 5 participants · 1 474 affichages

Puis direction le sud du Vietnam: Saigon, delta du Mékong et pourquoi pas l'île de Phu Quoc pour ... le mango bay alors que phu quoc regorge de petits resto viet!! ou alors c'est un coup de pub deguisé vous citez le manager français du mango ...

Cuisines du monde > Cambodge / Vietnam / Laos

13

9 fév. 2019 à 17:08
Topazette »

Cuisine du Vietnam

R8ph · 28 juillet 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 132 affichages

Quels sont les repas traditionnels à ne pas manquer? Avez-vous des bonnes adresses? Merci! La cuisine vietnamienne est ... Saigon les restaurants Highway4 et leurs fameuses liqueurs. Tres bonnes cuisines vietnamiennes dans des cadres toujours agreables. Un bon restaurant ...

Cuisines du monde > Vietnam

75

7 oct. 2013 à 10:40
Waram86 »

Cherche recette phu quoc salade de harengs à la noix de coco

Schtroumpfet · 27 mai 2014 à 11:57 · 5 participants · 3 047 affichages

recette est terrible, en general je la mange au resto le marina, a coté de l'hôpital de phu quoc, mais je ne connais pas la recette je reçois chez moi en France la semaine prochaine des amis expat qui vivent a phu quoc et qui ont l'habitude de manger cela, peut etre connaisssent il ...

Cuisines du monde > Vietnam

7

10 nov. 2014 à 18:17
Mavn »

Recherche cours de cuisine au Vietnam

Choupette140 · 1 décembre 2008 à 12:30 · 7 participants · 5 492 affichages

tout nouveau pour les cours de cuisine Vietnamienne en plein centre de Ho Chi Minh ville (Saigon): Saigon Cooking Class by Hoa Tuc. (dans le Rapport qualité prix parfait: 45 dol (environ 31 euros). Très bons plats à cuisiner, bien expliqué, Chef super pro et très ...

Cuisines du monde > Vietnam

8

21 déc. 2009 à 11:37
Helenefr »

Cherche recettes pour préparer un repas vietnamien

Ubik18 · 25 juillet 2008 à 15:20 · 9 participants · 10 791 affichages

mais ne possédant que peu de notions pour ce qui est de la cuisine Vietnamienne, je vous serai à jamais reconnaissant si vous me faisiez parvenir ... Merci les gastronomes, tout le monde sait que la cuisine Vietnamienne est la plus fine d'Asie Ubik Tout le monde sait que la cuisine ...

Cuisines du monde > Vietnam

12

27 juil. 2008 à 14:01
Majolica »

Véritable restaurant vietnamien à Paris

Chtitrip · 8 novembre 2014 à 16:57 · 5 participants · 4 083 affichages

pho mangé dans le 13° au 3 rue caillaux, je ferme les yeux et je suis à Hanoi. Cuisine typique et traditionnelle Vietnamienne: Pho, Hu Tieu... tous les jours à Saigon dans une véritable cantine vietnamienne, et il faut savoir que les Français n'auraient pas beaucoup de goût pour manger ...

Cuisines du monde > Vietnam

11

24 avr. 2015 à 13:22
Onirie »

Cuisine vietnamienne: cherche recettes des sauces de sautés

Etoile427 · 22 septembre 2009 à 19:40 · 2 participants · 2 656 affichages

Nous adorons, à la maison, la cuisine vietnamienne mais nous ne pouvons nous nourrir uniquement à notre resto ... Au plaisir de déguster vos trouvailles... Un début de réponse en ayant effectué la recherche "vietnamienne" dans "Cuisine ...

Cuisines du monde > Vietnam

1

22 sep. 2009 à 20:25
Ugolin70 »

La cuisine vietnamienne

Pippi0 · 20 septembre 2010 à 18:43 · 6 participants · 5 736 affichages

La cuisine vietnamienne se distingue par sa finesse et sa légèreté. L'utilisation abondante de légumes et d'épices divers en fait un ... Miam. Il me semble que le concentré de coco est utilisé dans la cuisine Vietnamienne...

Cuisines du monde > Vietnam

9

23 mars 2011 à 19:44
Caribel »

Un aperçu de la cuisine vietnamienne

Anyem · 30 septembre 2016 à 10:16 · 2 participants · 763 affichages

Aux amoureux de la cuisine vietnamienne A voir https://www.youtube... Et aux amoureux du Vietnam Merci Anyem, que çà fait du bien!!.

Cuisines du monde > Vietnam

1

30 sep. 2016 à 10:39
Asia7 »

Cours de cuisine vietnamienne sur Paris?

Velyne · 12 novembre 2011 à 14:15 · 4 participants · 2 987 affichages

Carte de Paris

Merci à vous... Bon, bien personne ne sait? Bah là cuisine Vietnamienne, n'est pas la thaïlandaise, tu ... //www.foyer-vi... Testé, c'est super, on peu aussi y manger sans participation aux cours.. Pour ne pas être sectaire; la cuisine Thai...

Cuisines du monde > Vietnam / France > Paris - Île de France

5

19 août 2018 à 10:24
Asia7 »

Ingrédient pour cuisine vietnamienne

Anne74 · 1 septembre 2011 à 16:28 · 4 participants · 2 650 affichages

pouvez vous m'indiquer l'adresse de celui que vous eu? Merci. J'ai pris mon cours de cuisine à Hoi An à mon hotel et une fois dans un Pourriez vous nous donner la photo de la dite bille? Ce serait plus facile. Tres bonne idée, la voilà.

Cuisines du monde > Vietnam

9

6 sep. 2011 à 18:18
Anne74 »

Art de la cuisine vietnamienne

Auro54re · 20 juillet 2011 à 11:10 · 2 participants · 2 477 affichages

de plus, j'aimerais rester en contact avec ce Pays, existe t il sur Nancy 54 ou ailleurs...des liens ... au plaisir de vous lire, et à bientot Pour la cuisine, je te propose ce lien: www.facebook.com/...

Cuisines du monde > Vietnam

1

20 juil. 2011 à 13:22
Pierrehuyen »

Poulet à la citronnelle, recette vietnamienne facile et savoureuse

Oryza · 6 novembre 2009 à 4:08 · 1 participant · 7 013 affichages

Une recette pour tous les fans de la cuisine vietnamienne. Poulet à la citronnelle Recette pour 4 personnes Ingrédients 4 filets de poulet // 2 gousses d’ail // 1 gros oignon // 3 branches de citronnelle // 2 cs de sauce poisson // 2 cs de sauce soja claire // 2 cs d’huile végétale ...

Cuisines du monde > Vietnam

0

6 nov. 2009 à 4:08
Oryza »

Recette de la salade vietnamienne

Lyda · 12 juin 2014 à 12:01 · 6 participants · 4 386 affichages

Je vous réponds aimablement, de la manière de quelqu'un qui fait la cuisine vietnamienne depuis plus de 40 ans qui vit dans ... Je ne citerai que la nom xoai xanh qui le retrouve sur de nombreux trottoirs. Une cuisine aussi ...

Cuisines du monde > Vietnam

22

28 août 2014 à 16:35
Halulu40 »

Recette de la salade vietnamienne?

Lyda · 15 avril 2011 à 18:18 · 3 participants · 3 908 affichages

il se compose de "bun", de sauce nuoc-man, vinaigre et sucre, le tout avec du boeuf grillé, des cacahuètes et des herbes, style coriandre et menthe-ça se mange chaud ou tiède La vraie salade vietnamienne est vendue dans les boutiques asiatiques, elle ...

Cuisines du monde > Vietnam

7

16 avr. 2011 à 11:45
Mathmoica »

Restaurants gastronomiques sur Hué et Hanoi

Choumeta · 28 mars 2009 à 11:55 · 3 participants · 4 080 affichages

Connu aussi des touristes, mais bien bonne cuisine. En fait, la vraie gastronomie vietnamienne, c'est dans les restaurants de rue, souvent incroyablement bons... Super restaurant à Hanoi

Cuisines du monde > Vietnam

2

30 mars 2009 à 22:33
Sabaaidi »

Sandwichs vietnamiens à Nantes

Cycloman · 18 février 2015 à 11:22 · 9 participants · 5 293 affichages

des beignets A Vientiane pour de bons banh mi, se rendre a PVO. Resto viet qui fait aussi de suculents bo bun et nems. Meilleur qu au Vietnam. ce qui expliquerait nos avis tout à fait divergents...?? De toutes façons, vous savez dans les restaurants vietnamiens, de petite ou grande ...

Cuisines du monde > Vietnam

28

3 mars 2015 à 3:28
Laoh »

Différence entre les soupes Canh Chua et Tom Yum?

Abalone · 18 avril 2010 à 9:53 · 3 participants · 4 265 affichages

"Canh Chua Thái" = "Thai Tom Yum" Qu'en pensez-vous? La soupe Vietnamienne est plus "acide" - Chua- que le Tom Yum qui est toujours ... aussi elle prepare egalement ces soupes avec de l ail frais et non frit comme le mentionne wikipedia pur la canh chua on a squatte la cuisine ...

Cuisines du monde > Thaïlande / Vietnam

2

20 avr. 2010 à 17:33
Renaudsechet »

Porc au caramel

Lepiaf · 7 janvier 2004 à 13:44 · 14 participants · 24 964 affichages

D'ailleurs j'ai droit à la réduction restaurant. J'ai lu ds un autre message que tu faisais la cuisine et visiblement ... dire que votre discussion avec Lotus bleue sur le Porc au caramel m'a bien fait rire et presque envie de faire de la cuisine... Sans le ...

Cuisines du monde > Vietnam

31

12 avr. 2005 à 12:53
Lepiaf »

Cherche des graines de plantes aromatiques au Vietnam

Peugeot308 · 22 juin 2008 à 23:29 · 3 participants · 5 834 affichages

Je cuisine en utilisant beaucoup d'herbes (basilic/coriandre/... ect...) Or, au mois d'Août ... J'habite à Hanoi et j'aimerais ramener aussi des graines pour que ma famille puisse les faire ...

Cuisines du monde > Vietnam

4

3 sep. 2010 à 14:53
Gantiere81 »

Trouver du Oolong au Vietnam

K4sh44 · 9 octobre 2013 à 23:34 · 4 participants · 2 580 affichages

suis allé en chercher à Cau Dat pas trop loin de Dalat. La, il m'aura fallut l'aide d'une jeune Vietnamienne très serviable pour en acheter à la fabrique. Dégustation sur place assurant le spectacle pour une poignée de gamins tous souriants. J'en achèterai (à mon grand regret) seulement ...

Cuisines du monde > Vietnam

10

1 avr. 2014 à 7:21
K4sh44 »

Lexique des plats vietnamiens

Waram86 · 7 octobre 2013 à 1:07 · 6 participants · 4 798 affichages

Bjr la fondue vietnamienne s'appelle le lâu il y a deux ou trois ans j'en avais mangé un très bon (fruit de mer, mais ils font aussi ... vite au vietnam qu'il est fort possible que ce resto n'existe plus cdlt kaoua. Vous avez eu de la prémonition: ce restaurant a été abattu ...

Cuisines du monde > Vietnam

9

9 oct. 2013 à 22:52
Waram86 »

En quoi réside la saveur du Pho vietnamien?

Hathuamica · 26 mars 2015 à 5:53 · 8 participants · 2 881 affichages

des restos qui servent en même temps la soupe au bœuf et celle au poulet, car souvent, le bouillon n’est pas raffiné. Ensuite, pour commander ... " Ah ça, c'est moins bien et c'est moins bon!!! Pour ma part, je n'ai jamais mangé un aussi bon pho que lorsqu'une Amie vietnamienne ...

Cuisines du monde > Vietnam

10

3 avr. 2015 à 17:42
Mavn »

Restaurant vietnamien à Lausanne?

Pascal25 · 20 juillet 2009 à 19:53 · 4 participants · 5 901 affichages

Carte de Lausanne

- Yupa Porn Pochana (quartier des Grottes, derrière la gare) cuisine thai "authentique" comment certains ... le resto, j'en suis à chercher un hôtel à proximité pour pas avoir à traverser genève pour y manger... Le pad thai est pas mal, et les curry ...

Cuisines du monde > Vietnam / Suisse

11

24 juil. 2009 à 11:17
Philobate »

Cuisine du Vietnam

Mamoumi · 8 février 2007 à 12:34 · 8 participants · 10 610 affichages

Attardez -vous à tai phin, vous trouverez des villages ancrés dans les vallées... Partagez les repas avec les hmong dans les villages (sans ... allé manger dans le 13è " du riz avec le poulet Hai Nam " très bon. J'ai une ex-collègue chinoise qui a une petite gargotte et son beau père ...

Cuisines du monde > Vietnam

21

27 juil. 2009 à 10:25
Pierrehuyen »

Restaurant La Thong à Hué

Puce77 · 24 mars 2013 à 18:31 · 2 participants · 1 824 affichages

L'agence locale qui organise notre circuit individuel nous a programmé un dîner au restaurant La Thong à Hué. J'ai beau chercher sur ... L'établissement organise aussi des cours de cuisine. Merci pour ces précisions mais vous ...

Cuisines du monde > Vietnam

4

24 mars 2013 à 21:02
Puce77 »

Vraie traduction d'aliment en vietnamien

Kyoukai · 24 avril 2019 à 18:18 · 3 participants · 681 affichages

J'aurais besoin d'aide s'il vous plaît, j'ai passé mon après midi à rechercher du cumin et de la verveine dans un genre de souk à Da nang et je n'ai pas trouvé... Soit les gens me montraient des d'autres choses soit ils ne comprenaient ce que ...

Cuisines du monde > Vietnam

3

27 avr. 2019 à 4:21
Jodelavega »

Préparation du café vietnamien à base de grains

Schtroumpfet · 13 mai 2014 à 13:55 · 12 participants · 5 658 affichages

en France on ferme des restaurants etcc se qui prouve que on veut de la qualité,,il exista assez de bar et de grande marque pour boire un bon café, trung nguyen, higlanders coffee etccc et il ne faut tous jeter pas prétexte que quelque se comporte mal je verrais j y vais dans 5 jours ...

Cuisines du monde > Vietnam

26

29 juil. 2014 à 14:08
Venissian »

Tarentule grillée au Vietnam

Alkanette · 21 février 2013 à 0:26 · 8 participants · 7 358 affichages

et partant en avril mai au vietnam, des amis m'ont lancé le défi d'en manger une...) merci d'avance Le genre de défi qu'on relève lors ... qu'en Thaïlande que tous ces insectes grillés sont offerts partout, une gastronomie apportée par les habitants de l'Isan, un immense plâteau ...

Cuisines du monde > Vietnam

9

13 oct. 2013 à 16:02
Mavn »

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