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Durian (fruit d'Asie du Sud-Est) ou Camembert?
1sourire
· 6 janvier 2008 à 11:37 · 14 participants · 17 805 affichages
25 photos
c'est que le
durian
n'est pas le plus digeste des
fruit
s, on peut avoir des renvois pendant plusieurs heures après l'ingestion, ce qui ravit
...
est un
fruit
qui ne manque pas de piquant! Cette friandise, très recherchée en Asie du Sud-Est
Cuisines du monde
47
8 avr. 2009 à 11:57
Bobo696
»
Le durian (fruit)
1éthique
· 6 mai 2011 à 1:33 · 8 participants · 7 027 affichages
3 photos
Il expliquait que, selon lui, le
fruit
sent comme la merde, son gout et comme la merde, et son aspect est
...
Ce
fruit
est interdit dans pas mal d'endroits publics. Exemple avec cette affiche dans le métro de Singapour:. En France
Cuisines du monde
16
23 juin 2011 à 20:30
Atila
»
Qu'avez-vous déjà mangé de particulier?
Bedouin12
· 28 février 2004 à 19:13 · 114 participants · 70 052 affichages
14 photos
du
durian
,
fruit
très recherché en Asie du sud-est et qui a une odeur difficilement supportable et très tenace (certains
...
très très bon ça!. Pour le
durian
, j'ai eu le même parcours: 1° voyage à Sumatra en 76, découverte de ce
fruit
étrange
...
Cuisines du monde
234
31 juil. 2013 à 22:58
GloomySan
»
Recettes de poissons?
Jahzzy
· 19 juillet 2005 à 11:53 · 6 participants · 14 727 affichages
4 photos
durian
est aussi interdit de séjour dans les hôtels indonésiens!.
Durian
.. kesako???
Durian
: un
fruit
étrange, venu d'ailleurs voyageforum.com/... Par contre si apprecier le
Durian
est affaire d'education gustative, j'aimerai bien que l'on m'ouvre
...
Cuisines du monde
31
17 août 2005 à 20:50
Jahzzy
»
Du mangoustan, viiiiiiiite!
Sawaddeekha
· 6 juillet 2005 à 16:43 · 16 participants · 25 879 affichages
4 photos
va falloir qu'on se retrouve pour en manger à Bangkok, histoire de compenser... Si tu es sage tu pourras peut-être avoir un bout de
durian
aussi. de précieuses indications sur le mangoustan, infomangoustan, les xanthones, les anti-oxydants et xango, le seul jus de
fruit
à base de mangoustan
...
Cuisines du monde
35
12 mars 2011 à 16:03
Sabaidee
»
Quels fruits ou légumes "exotiques" connaissez-vous?
Koudou
· 3 septembre 2005 à 23:46 · 10 participants · 34 180 affichages
21 photos
j'ai hâte d'en savoir plus sur ce
fruit
...jamais entendu parler!. Ma belle soeur indonésienne appelle ces
fruit
s les "keleng
...
. heu... et après... heu... bein... un radis sous hormone? une rave compressée? nan je sais pas. Pour le
fruit
rouge: Asie du
...
Cuisines du monde
33
26 jan. 2008 à 19:52
Lukasks
»
Durian
Acer
· 29 octobre 2004 à 23:37 · 27 participants · 24 556 affichages
6 photos
à "presque toutes les sauces", glaces, bonbons, etc. Je ne connais pas le quatre quarts au
Durian
et à mon avis ça ne vaut pas un
fruit
en pleine
...
- où un
durian
bien mûr attendait de se faire manger - a gerbé en disant "c'est le
fruit
, il pue trop!!" Mais c'était pas la faute au rhum de
...
Cuisines du monde
76
6 juil. 2014 à 20:11
Prerna
»
Goût et odeur du durian?
12free
· 16 juillet 2006 à 10:19 · 18 participants · 13 951 affichages
sa pourrai sentir bon mais l'odeur est tres forte et emplifiée par la chaleur. J'ai gouté du
durian
en boite et j'ai trouvé ça bon mais
...
un lit de riz gluant sucré (la mangue se sert aussi de cette façon). . Moi je suis adepte du
durian
. C'est vrai que le
fruit
à
...
Cuisines du monde
45
6 août 2006 à 0:53
12free
»
Nourriture, plats, cuisine et gastronomie thaïe
Têtdanlgidon
· 28 août 2011 à 21:32 · 7 participants · 10 452 affichages
45 photos
plat,
fruit
s, légumes, desserts, merci de partager vos photos et connaissances. pour commencer un de
...
c'est marrant les habitants de ma région (chantaburi) disent aussi que le
durian
de la province est le meilleur
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
25
3 mars 2012 à 1:32
Obeoandpai
»
Où trouver des christophines à Bruxelles?
Mooreanne
· 4 janvier 2009 à 15:11 · 4 participants · 6 450 affichages
Bruxelles
Guides VF
...
On y trouve de tout, même du
durian
. Merci merci, je vais aller voir, bientot le depart pour la !!!c quoi du
durian
???? bon week-end a tous. Alors... le
durian
: c'est un
fruit
originaire d'Asie du Sud-Est. Il peut peser
...
Cuisines du monde
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Belgique
5
12 jan. 2009 à 12:14
Thv2001be
»
Plats favoris en Thaïlande
Renosu
· 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 573 affichages
145 photos
C est fait. Un peu de douceur. J'adore ce thème mais il manque les parfums! Pour compléter, je crois
...
rare! Normalement réservé à l’export. A noter, sur la photo (en PJ) entre le couteau et le
fruit
, une espèce de grosse graine, Un bonus
Cuisines du monde
>
Thaïlande
178
25 oct. 2018 à 17:24
Renosu
»
Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger
Bouchon43
· 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 419 affichages
29 photos
Mais si tu trouves tout a fait normal que la specialite de Chiang Mai soit les
fruit
s de mer pourquoi pas... Par contre, je ne sais plus qui parlais des
fruit
s, mais c'est peut etre parce qu'on s'est trop habitué a manger n'importe quoi
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
264
5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975
»
Recette du Mie Goreng à Bali
Lesnem
· 22 avril 2020 à 10:41 · 6 participants · 984 affichages
...
cuisinent énormément de légumes / bulbes /
fruit
s étranges, inaccessibles pour les palais occidentaux, trop différents de ce à quoi nous sommes Beaucoup de produits fermentés aussi, et de " produits " très odorants à côtés desquels le fameux (et délicieux)
durian
sentirait
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
8
24 avr. 2020 à 7:09
Pandabeer
»
Insectes à grignoter à Bangkok?
Marseillais1
· 18 juillet 2006 à 22:32 · 11 participants · 16 536 affichages
2 photos
même vu qui arrivent à faire tomber les mangues en ne touchant que la queue la reliant à la branche comme ça sans abimer le
fruit
. Kun
...
fois, ce sont des orgies de
fruit
s, d'insectes et de
durian
... ah la thailande!!! vivement la retraite (ou alors aux philippines, peut etre...).
Cuisines du monde
>
Thaïlande
14
21 juil. 2006 à 20:40
12free
»
Crème glacé au durian et noix de coco
LPaquet
· 30 octobre 2007 à 5:37 · 2 participants · 4 195 affichages
ou se procurer de la crème glacée au
durian
(I thim turian)? Et encore plus rare la crème glacée à la noix de coco, faite à partir du lait de coco et ne contenant pas de lait de nature animale (I thim kati)? Hey hey LPaquet, je suis allee il y a 1 semaine environ dans un restaurant-buffet
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
1
30 oct. 2007 à 19:00
Kimnotyz
»
Moon cake à Bangkok
LPaquet
· 30 octobre 2007 à 5:32 · 2 participants · 2 469 affichages
Bangkok
Guides VF
ou se procurer des moon cake à la pâte de
durian
, pâte de thé vert et pâte de graines de lotus? Les moon cakes que je recherche sont de ce type: auntyyochana.blogspo... Dans bkk la ville chinoise il y en a un très très connu
Cuisines du monde
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Thaïlande
2
2 nov. 2007 à 20:46
Thuan
»
Recette riz gluant au lait de coco-mangue (Thaïlande)
Landscape
· 27 octobre 2005 à 16:27 · 10 participants · 35 683 affichages
amateurs confirmés, on peut remplacer la mangue par du
durian
. Ps: si par hasard qq'un connait le nom thai de ce dessert divin... Kao niao Ma mouang (Kao niao = riz gluant, Ma mouang = mangue) Ils en servent dans les restos thai (les vrais!!) de China town à Paris. Dans
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
9
20 mai 2009 à 23:01
Misscoconut
»
Qu'aimez-vous manger en Thaïlande?
Vison
· 9 juin 2009 à 13:29 · 16 participants · 8 735 affichages
8 photos
bien aussi avec du
durian
à la place de la mangue. Il est facile d'en faire chez soi, on trouve maintenant de bonnes mangues surgelées, même si elles ne sont pas aussi bonnes que les mangues fraîches cueillies mûres. Heureusement il y a Tang Frères...Tannnng... Frèèèrreee!!.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
28
19 juil. 2009 à 22:54
Misscoconut
»
Comment adapter les pâtes de curry?
Sissi57
· 3 février 2013 à 20:47 · 7 participants · 4 544 affichages
7 photos
...
asiatiques comme la supérette Thuang aux Paquis a Genève si tu es dans le coin. Ca se démocratise. Vu des
durian
s et des mangoustans Sans avertissements dans les hôtels de Montreux? Je n'ai jamais les
durian
s pourtant
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
30
13 fév. 2013 à 15:50
Renaudsechet
»
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