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Durian (fruit d'Asie du Sud-Est) ou Camembert?
1sourire
· 6 janvier 2008 à 11:37 · 14 participants · 17 927 affichages
25 photos
c'est que le
durian
n'est pas le plus digeste des
fruit
s, on peut avoir des renvois pendant plusieurs heures après l'ingestion, ce qui ravit
...
est un
fruit
qui ne manque pas de piquant! Cette friandise, très recherchée en Asie du Sud-Est
Cuisines du monde
47
8 avr. 2009 à 11:57
Bobo696
»
Le durian (fruit)
1éthique
· 6 mai 2011 à 1:33 · 8 participants · 7 089 affichages
3 photos
a un panneau qui indique qu'il est interdit de fumer, de posséder un
durian
et de faire l'amour. Pété de rire quand j'ai vu ça! Je pense que
...
Il expliquait que, selon lui, le
fruit
sent comme la merde, son gout et comme la merde, et son aspect est
...
Cuisines du monde
16
23 juin 2011 à 20:30
Atila
»
Qu'avez-vous déjà mangé de particulier?
Bedouin12
· 28 février 2004 à 19:13 · 114 participants · 70 543 affichages
14 photos
du
durian
,
fruit
très recherché en Asie du sud-est et qui a une odeur difficilement supportable et très tenace (certains
...
très très bon ça!. Pour le
durian
, j'ai eu le même parcours: 1° voyage à Sumatra en 76, découverte de ce
fruit
étrange
...
Cuisines du monde
234
31 juil. 2013 à 22:58
GloomySan
»
Recettes de poissons?
Jahzzy
· 19 juillet 2005 à 11:53 · 6 participants · 14 798 affichages
4 photos
mais il faut mettre le nez dedans...le
durian
pourrait quand à lui embaumer un immeuble ou un wagon dans son entier... D'ailleurs il y a des endroits
...
durian
est aussi interdit de séjour dans les hôtels indonésiens!.
Durian
.. kesako???
Durian
: un
fruit
étrange, venu d'ailleurs
...
Cuisines du monde
31
17 août 2005 à 20:50
Jahzzy
»
Du mangoustan, viiiiiiiite!
Sawaddeekha
· 6 juillet 2005 à 16:43 · 16 participants · 25 940 affichages
4 photos
un
fruit
asiatique juteux et sucre j'vais te degouter Sawaddeekha, on va m'en ramener une caisse entiere cet ete. Sawa.. il sont a 20
...
. Alors puisque personne n'a pu me donner d'adresse, je vous livre le résultat de mes recherches: pour les Bruxellois parmi vous
...
Cuisines du monde
35
12 mars 2011 à 16:03
Sabaidee
»
Quels fruits ou légumes "exotiques" connaissez-vous?
Koudou
· 3 septembre 2005 à 23:46 · 10 participants · 34 278 affichages
21 photos
Jolies illustrations. > Petite rectification, ce n'est pas la reine des
fruit
s, mais le "
Fruit
de
...
fruit
s bien brillants en forme de poire et la forme et l'implantation des feuilles, je pense à des avocats. Gagné le café et les avocats
...
Cuisines du monde
33
26 jan. 2008 à 19:52
Lukasks
»
Durian
Acer
· 29 octobre 2004 à 23:37 · 27 participants · 24 657 affichages
6 photos
Ce
fruit
volumineux qui dégage à maturité une odeur repoussante est rarement cultivé hors d'Asie. - où un
durian
bien mûr attendait de se faire manger - a gerbé en disant "c'est le
fruit
, il pue trop!!" Mais c'était pas la faute au rhum de
...
Cuisines du monde
76
6 juil. 2014 à 20:11
Prerna
»
Goût et odeur du durian?
12free
· 16 juillet 2006 à 10:19 · 18 participants · 14 050 affichages
Avec quoi??? un petit Riesling??? Mais le
durian
, même chez Tang, pas gagné. Perso, je n'aime
...
un lit de riz gluant sucré (la mangue se sert aussi de cette façon). . Moi je suis adepte du
durian
. C'est vrai que le
fruit
à
...
Cuisines du monde
45
6 août 2006 à 0:53
12free
»
Nourriture, plats, cuisine et gastronomie thaïe
Têtdanlgidon
· 28 août 2011 à 21:32 · 7 participants · 10 608 affichages
45 photos
le dragon
fruit
(je ne sais pas en français ni en thaï). Pour finir ce soir un bon (som) tam cop = salade de
...
puis le "
fruit
du dragon", tout simplement. Manquent le longan, le jacquier (qui ressemble un peu au
durian
, sans avoir besoin d'être
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
25
3 mars 2012 à 1:32
Obeoandpai
»
Où trouver des christophines à Bruxelles?
Mooreanne
· 4 janvier 2009 à 15:11 · 4 participants · 6 495 affichages
Bruxelles
Guides VF
...
On y trouve de tout, même du
durian
. Merci merci, je vais aller voir, bientot le depart pour la !!!c quoi du
durian
???? bon week-end a tous. Alors... le
durian
: c'est un
fruit
originaire d'Asie du Sud-Est. Il peut peser
...
Cuisines du monde
>
Belgique
5
12 jan. 2009 à 12:14
Thv2001be
»
Plats favoris en Thaïlande
Renosu
· 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 14 080 affichages
145 photos
youtu.be/iK2r6VTguj4 Autour du
Durian
: Si tu ne le sais déjà, si parfois, tu as des visiteurs, bien leur expliquer:
...
Pizza company et similaire, en saison édite même une pizza au
durian
(non testée) Quelques clichés dans ta photothèque? Accompagné d
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
178
25 oct. 2018 à 17:24
Renosu
»
Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger
Bouchon43
· 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 899 affichages
29 photos
En Thaïland les
fruit
s ne sont souvent pas assez mûrs surtout chez les petits marchands de rue. Par contre les pesticides, Pour ceux qui voulaient un rafraichissement, je leur conseil tout simplement les bon jus
fruit
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
264
5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975
»
Recette du Mie Goreng à Bali
Lesnem
· 22 avril 2020 à 10:41 · 6 participants · 1 061 affichages
cuisinent énormément de légumes / bulbes /
fruit
s étranges, inaccessibles pour les palais occidentaux, trop différents de ce à quoi nous sommes Beaucoup de produits fermentés aussi, et de " produits " très odorants à côtés desquels le fameux (et délicieux)
durian
sentirait
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
8
24 avr. 2020 à 7:09
Pandabeer
»
Insectes à grignoter à Bangkok?
Marseillais1
· 18 juillet 2006 à 22:32 · 11 participants · 16 612 affichages
2 photos
même vu qui arrivent à faire tomber les mangues en ne touchant que la queue la reliant à la branche comme ça sans abimer le
fruit
. Kun
...
fois, ce sont des orgies de
fruit
s, d'insectes et de
durian
... ah la thailande!!! vivement la retraite (ou alors aux philippines, peut etre...).
Cuisines du monde
>
Thaïlande
14
21 juil. 2006 à 20:40
12free
»
Crème glacé au durian et noix de coco
LPaquet
· 30 octobre 2007 à 5:37 · 2 participants · 4 221 affichages
ou se procurer de la crème glacée au
durian
(I thim turian)? Et encore plus rare la crème glacée à la noix de coco, faite à partir du lait de coco et ne contenant pas de lait de nature animale (I thim kati)? Hey hey LPaquet, je suis allee il y a 1 semaine environ dans un restaurant-buffet
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
1
30 oct. 2007 à 19:00
Kimnotyz
»
Moon cake à Bangkok
LPaquet
· 30 octobre 2007 à 5:32 · 2 participants · 2 507 affichages
Bangkok
Guides VF
ou se procurer des moon cake à la pâte de
durian
, pâte de thé vert et pâte de graines de lotus? Les moon cakes que je recherche sont de ce type: auntyyochana.blogspo... Dans bkk la ville chinoise il y en a un très très connu
Cuisines du monde
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Thaïlande
2
2 nov. 2007 à 20:46
Thuan
»
Recette riz gluant au lait de coco-mangue (Thaïlande)
Landscape
· 27 octobre 2005 à 16:27 · 10 participants · 35 785 affichages
amateurs confirmés, on peut remplacer la mangue par du
durian
. Ps: si par hasard qq'un connait le nom thai de ce dessert divin... Kao niao Ma mouang (Kao niao = riz gluant, Ma mouang = mangue) Ils en servent dans les restos thai (les vrais!!) de China town à Paris. Dans
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
9
20 mai 2009 à 23:01
Misscoconut
»
Qu'aimez-vous manger en Thaïlande?
Vison
· 9 juin 2009 à 13:29 · 16 participants · 8 818 affichages
8 photos
bien aussi avec du
durian
à la place de la mangue. Il est facile d'en faire chez soi, on trouve maintenant de bonnes mangues surgelées, même si elles ne sont pas aussi bonnes que les mangues fraîches cueillies mûres. Heureusement il y a Tang Frères...Tannnng... Frèèèrreee!!.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
28
19 juil. 2009 à 22:54
Misscoconut
»
Comment adapter les pâtes de curry?
Sissi57
· 3 février 2013 à 20:47 · 7 participants · 4 622 affichages
7 photos
asiatiques comme la supérette Thuang aux Paquis a Genève si tu es dans le coin. Ca se démocratise. Vu des
durian
s et des mangoustans Sans avertissements dans les hôtels de Montreux? Je n'ai jamais les
durian
s pourtant
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
30
13 fév. 2013 à 15:50
Renaudsechet
»
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