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Cuisine indienne: feuilles de curry et recette du "Syrrah"
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Cuisine indienne: feuilles de curry et recette du "Syrrah"
Bigfish
· 13 février 2007 à 10:18 · 9 participants · 14 946 affichages
3 photos
Je recherche un endroit où trouver des
feuilles
de
Curry
, étant provincial (Ardèche) si quelqu'un
...
près la réaction que j'ai eu dans certains
restaurant
s là-bas à propos du
Syrrah
(sorte de gâteau de riz au miel), un seul connaissait ce que
...
Cuisines du monde
>
Inde
18
29 mars 2008 à 22:25
Platypus14
»
Poisson au lait de coco (recette indienne)
Clavdia
· 15 janvier 2009 à 17:25 · 4 participants · 9 648 affichages
Je fais appelle à vos papilles pour me donner une
recette
indienne
de poisson au lait de coco et tous ses épices, sans trop forcé sur
...
Curry
de poisson 4/6 personnes 35 g noix coco rapée légèrement grillée, 2 gousses d'ail en fines tranches
Cuisines du monde
>
Inde
4
19 jan. 2009 à 1:33
Musahappy
»
Le top 10 des plats et boissons en Inde?
Jujudavignon
· 1 juillet 2013 à 11:15 · 15 participants · 8 924 affichages
cuisine
indienne
est tellement variee, il faut gouter a tout sans se poser de question. bonne degustation. christian. Www.youtube.com/... nous aussi des
recette
s tu as l'air de t'y connaitre en
cuisine
Indienne
du sud!!. Je traduis certains de tes mots car tu dois avoir
...
Cuisines du monde
>
Inde
70
11 juil. 2013 à 18:17
Moushika
»
Recettes de petits déjeuners en Inde?
Brigitte06
· 7 décembre 2008 à 16:38 · 8 participants · 12 777 affichages
2 photos
les petits
déjeuner
s sont plutôt sucrés alors qu'en inde je crois qu'ils sont plutôt salés, et si vous avez des
recette
s je suis prenneuse également, moment ça se mange en inde petit déj,
repas
, et avec quoi sert on tous ces "pains/crèpes" avec quel type de
curry
y'a pas une spécialité type?
Cuisines du monde
>
Inde
15
28 mars 2011 à 12:20
Oneyed
»
Épices en Inde
Expertinde
· 3 septembre 2017 à 20:57 · 3 participants · 1 577 affichages
pays asiatiques, l’Europe et les pays de la péninsule arabique. La
cuisine
indienne
est certainement celle qui utilise le plus d’épices au monde. dans la
cuisine
indienne
, iranienne mais également dans la
cuisine
de différents pays d’Asie du sud est. Badiane ou anis étoilé La badiane
Cuisines du monde
>
Inde
2
29 sep. 2017 à 14:37
Pagaljavab
»
"Molee de poisson" recette du Kérala Inde sud
Sandrineinde
· 25 juillet 2003 à 21:59 · 6 participants · 13 334 affichages
Inde du Sud
Guides VF
indiqué dans la
recette
parce que pas facile à trouver, on peut rajouter une dizaine de
feuilles
de cari, qui parfument délicieusement la
cuisine
...
Je vais l'essayer et je t'en donne des nouvelles! A ce sujet, j'ai quelques bonnes
recette
s de
cuisine
Indienne
, de même
...
Cuisines du monde
>
Inde
10
13 sep. 2004 à 18:35
Eversmile
»
Ayurveda ou médecine chinoise?
Sidartha
· 19 septembre 2006 à 5:53 · 7 participants · 11 169 affichages
terminer un
repas
avec cette même "potion", alors... lequel à raison? Votre avis m'interesse... Moi entous cas, je
...
(bon, je parle pas des
repas
d'affaires qui fionissent souvent en orgie de
nourriture
) Dire que les médecins traditionnels n'existent presque
...
Cuisines du monde
>
Chine
/
Inde
11
21 sep. 2006 à 14:01
Gefanj
»
Recette du lassi (Inde)
Mandoo
· 14 mars 2007 à 17:54 · 10 participants · 52 773 affichages
où est passée la texture crémeuse? l'onctuosité??? la subtilité du goût? alors à vos
recette
s perso, merci amis indiens et
...
de rose (on le trouve dans les épiceries
indienne
s), un peu de colorant rouge pour la couleur rose sinon c'est pas rose et mélanger au mixer
...
Cuisines du monde
>
Inde
14
16 mai 2009 à 15:00
Ameerane
»
Recette du poulet coco façon Kerala (Inde)
Bubbleberry
· 27 juin 2006 à 15:59 · 4 participants · 14 613 affichages
Inde du Sud
Guides VF
Merci beaucoup pour cette
recette
que je vais tester dès que j'ai un p'tit peu de temps:) Si tu
...
indienne
s" au éditions Sud Ouest, il y a beaucoup de
recette
s de plats indiens dont les chapatis et naan façon occidental j'ai testé et honnetement
...
Cuisines du monde
>
Inde
3
30 juin 2006 à 15:50
Elissondo
»
Cuisine indienne
Kaou28
· 16 mars 2007 à 12:39 · 18 participants · 20 317 affichages
Prochaine fois, j'essaie le
curry
indien que j'ai recu de mandms. J'ai retrouvé ma
recette
parmis mes
...
recette
s??? Merci beaucoup. Je recherche quelqu'un qui pourrait donner des cours de
cuisine
indienne
à domicile. Merci d'avance, Stephane.
Cuisines du monde
>
Inde
25
21 nov. 2009 à 17:51
Stef75003
»
Cuisine indienne
Poupette94
· 3 décembre 2004 à 15:51 · 5 participants · 5 004 affichages
De retour des Maldives, je souhaiterai me mettre à la
cuisine
indienne
... Est-ce que vous avez des références de
recette
s "faciles" ou
...
"Super Chef" tu auras ce qu'il faut pour t'initier à la
cuisine
indienne
. Salut. Merci pour l'info. Et sinon, pour un livre, est-ce que
...
Cuisines du monde
>
Inde
6
30 déc. 2004 à 16:15
Poupette94
»
cuisine indienne
Patoune
· 23 juin 2004 à 21:28 · 2 participants · 3 029 affichages
Je suis végétarienne j'habite lille dans le nord, j'aimerai m'initier à la
cuisine
indienne
, qui peit m'aider? Demande à Parvat qui habite Bruxelles.
Cuisines du monde
>
Inde
1
23 juin 2004 à 21:45
Lepiaf
»
Cuisine indienne, oui mais encore....
Hallières
· 23 août 2019 à 5:24 · 8 participants · 1 016 affichages
2 photos
À part dans les grandes villes et les lieux touristiques, pas facile de trouver autre chose que de la
cuisine
indienne
, qui comme l'a dit Marien
...
indo portugaise. La
cuisine
de Goa vaut d'être essayèe. On a aussi des
resto
s qui se disent "
cuisine
...
Cuisines du monde
>
Inde
10
30 août 2019 à 9:48
Chrousseaud
»
Cuisine indienne et allergie aux laitages
Thespis
· 2 février 2009 à 21:57 · 4 participants · 3 456 affichages
...
je précise que je serai plutôt en région centre (Bombay Ellora Ajanta...) merci Presque tout est
cuisiné
avec .. Les
resto
s pure-veg
cuisine
nt avec fromage, ghee et curd...donc attention... Mais si tu précise que tu suis un
...
Cuisines du monde
>
Inde
5
11 fév. 2009 à 11:55
Lelarge
»
Cuisine indienne à Toulouse
Jaja54
· 19 janvier 2009 à 14:39 · 1 participant · 3 043 affichages
Toulouse
Guides VF
Apres un petit sejour a Toulouse decouverte d'un bon tres bon petit
resto
indien le RAJ MAHAL 7, rue Peyrolieres a Toulouse le thali vegetarien delicieux avec sa creme a la mangue au dessert c'est bien simple nous avons mangees durant les trois jours de notre sejour toujours
...
Cuisines du monde
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Inde
/
France
>
Sud-Ouest
0
19 jan. 2009 à 14:39
Jaja54
»
Trouver des livres de cuisine indienne et népalaise sur Katmandou?
Steffysan
· 31 juillet 2009 à 10:41 · 2 participants · 3 044 affichages
Katmandou
Guides VF
Je cherche une librairie qui vend des livres de
cuisine
indienne
et népalaise sur KTM, autre que Pilgrims! Merci Intrigué par
...
Et on trouve aussi des livres de
cuisine
au Bluebird (vers Tripureshwor). Ceci dit, j'aimerais savoir pourquoi vous
...
Cuisines du monde
>
Népal
/
Inde
2
1 août 2009 à 14:09
Steffysan
»
Cours de cuisine indienne dans le Tamil Nadu?
Lennouh
· 9 juin 2009 à 14:29 · 1 participant · 2 367 affichages
Quelqu'un connait-il un endroit de qualité pour prendre un cours de
cuisine
indienne
dans le tamil Nadu? Merci
Cuisines du monde
>
Inde
0
9 juin 2009 à 14:29
Lennouh
»
Atelier de cuisine indienne à Fontenay-sous-Bois le 29 mai 2009
Bharat94
· 12 avril 2009 à 9:25 · 1 participant · 1 792 affichages
Notre Association INDIA CALLING organise son prochain cours de
cuisine
indienne
le vendredi 29 Mai 2009 à partir de 19 heures. Au programme: Epices et Bien-Etre Lieu de l'atelier: Fontenay-sous-Bois (près du Chateau de Vincennes) Pour plus de renseignements, contactez-moi. Sylvie
...
Cuisines du monde
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Inde
/
France
>
Centre
0
12 avr. 2009 à 9:25
Bharat94
»
Cours de cuisine indienne au Tamil Nadu et Kerala?
CessBakpak
· 22 janvier 2009 à 14:08 · 1 participant · 3 151 affichages
Inde du Sud
Guides VF
Je pars en Inde Tamil Nadu + Kerala 3 semaines en fev-mars et j'aimerais suivre un/des cours de
cuisine
indienne
sur place qq'un sait-il si cela existe? merci de m'éclairer Cécile
Cuisines du monde
>
Inde
0
22 jan. 2009 à 14:08
CessBakpak
»
Reprise des cours de cuisine indienne à Paris
Bharat94
· 17 août 2008 à 17:35 · 2 participants · 2 936 affichages
De retour d'un voyage en Inde ou en partance, vous voulez découvrir ou retrouver les saveurs des
cuisine
s
indienne
s, des cours dispensés par un Chef indien de Bombay reprennent dès le 3 septembre prochain à Paris dans le 14ème arrondissement. N'hésitez pas à me laisser vos messages
...
Cuisines du monde
>
Inde
1
10 sep. 2008 à 11:46
Lohra
»
Cours de cuisine indienne à Paris
Bharat94
· 2 juin 2008 à 14:29 · 16 participants · 15 982 affichages
Paris
Guides VF
donne des cours de
cuisine
indienne
et ne recherche pas un "poste fixe" dans un
restaurant
. Désolée Bonne soirée Sylvie. Je ne cherche
...
donne moi un peu plus d'information y si pendant mon sejour a paris vous donnerez des cours. salut. pilar pilar@pilarbacarreza...
Cuisines du monde
>
Inde
/
France
>
Paris - Île de France
25
1 fév. 2014 à 14:02
Elg84
»
Cherche traiteur de cuisine indienne
Didine
· 29 février 2008 à 10:34 · 3 participants · 4 888 affichages
Je suis en région parisienne, peux me déplacer sans problème et je cherche un traiteur de
cuisine
indienne
pour mon anniversaire. Merci Www.traiteurindien.f... Traiteur Indien spécialisé dans les
cuisine
s
indienne
s. Vous recherchez un traiteur indien pour un
...
Cuisines du monde
>
Inde
2
15 déc. 2009 à 21:15
Tandoor
»
Cherche livre de recettes sur la cuisine indienne
Sydney365
· 13 janvier 2009 à 22:21 · 5 participants · 5 330 affichages
Salut a tous je rentre de 3 semaines en inde du sud et la
cuisine
indienne
me manque deja qqun aurait il un livre d
recette
s a me conseiller j en connait un qui s'appelle la
cuisine
indienne
mais y date de 97 alors... et sinon qqun sait s'il est possible de trouver des pdts indiens
...
Cuisines du monde
>
Inde
5
19 jan. 2009 à 11:09
Mariel83
»
Recette pour faire des iklis? (cuisine indienne)
Etoui
· 24 mars 2008 à 23:01 · 2 participants · 3 141 affichages
Je souhaiterai avoir une
recette
pour faire des Iklis (ce dit en tamoul, peut-être autrement dans d'autres dialectes). Ainsi que la
recette
...
dans les bouquins que j'ai ramené d'Inde et je vous traduis une
recette
.
Cuisines du monde
>
Inde
3
26 mars 2008 à 18:46
Platypus14
»
Préparation de voyage: cuisinier part découvrir, échanger, apprendre de la cuisine indienne et autre route des épices
66Tom
· 13 juillet 2010 à 20:31 · 1 participant · 3 633 affichages
Je pars fin automne, sur en qlq sorte une route des épices et de la
gastronomie
... Voyageur, curieux, la trentaine, cuisinier depuis qlq année, j’ai envie de repartir et allier voyage à la découverte
culinaire
, vers les
cuisine
s, les senteurs
...
Cuisines du monde
>
Inde
0
13 juil. 2010 à 20:31
66Tom
»
Cuisine en Inde et au Sri Lanka?
Marionette88
· 2 juin 2011 à 20:56 · 7 participants · 4 331 affichages
allé 5 fois en inde mais je ne me suis jamais risqué a
manger
dans la rue car ce n'est pas la
cuisine
qui me fait peur c'est de voir comment
...
Mais j'adore la
cuisine
epicee. Hors des grandes villes, on ne voit pas beaucoup de
restaurant
s. On mange plutot au guesthouse.
Cuisines du monde
>
Inde
/
Sri Lanka
7
14 déc. 2011 à 12:22
Vivrelibre12
»
Cuisine en Inde et au Ladakh
Oliviertuno
· 31 mars 2019 à 19:42 · 2 participants · 820 affichages
Ladakh
Guides VF
...
). Au Ladakh la
nourriture
est différente bien que l'invasion récente du Ladakh par les Indiens a obligé les
restaurant
s ladakhi riz blanc + dal-lentilles + légumes inondés de piment. Parfois, il n'y a plus que ça. C'est leur
...
Cuisines du monde
>
Inde
/
Tibet
3
2 avr. 2019 à 18:37
Oliviertuno
»
Cours de cuisine à Jodhpur, Inde
Ogalau
· 19 janvier 2012 à 13:13 · 2 participants · 3 897 affichages
Jodhpur
Guides VF
N'hésitez pas à vous lancer pour une initiation à la
cuisine
indienne
!!! C'était genial! La
...
est très intéressant (une de mes filles a regardé la télé avec les filles de la famille). A chaque voyage, nous faisons un cours de
cuisine
...
Cuisines du monde
>
Inde
1
26 sep. 2013 à 9:06
Galoulyon
»
Recherche cours de cuisine en Inde!
Apiseb
· 19 juin 2010 à 19:35 · 9 participants · 3 604 affichages
Merci d'avance de ta réponse. Il faut aimer la
cuisine
indienne
du nord:c pour quoi du sud? je peux vous aider.!!!. est un
restaurant
avec terrasse en hauteur et dont la patronne semble réputée pour ses cours de
cuisine
(elle aurait formé un grand chef indien).
Cuisines du monde
>
Inde
11
16 jan. 2013 à 1:54
Ludomero
»
Nom et recette de la boisson indienne à base de yaourt?
12free
· 5 juillet 2006 à 6:18 · 5 participants · 7 959 affichages
connaitrait il le nom de cette boisson et surtout la
recette
? merci (hhhmmm, si c' est si bon, je sens que je vais aller faire un tour en inde) Kerala si tu es fan également de
cuisine
indienne
, tu peux acheter aux Editions sud Ouest "la
cuisine
idienne" super livre avec des
recette
s
...
Cuisines du monde
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Inde
10
19 juil. 2006 à 23:48
Annais
»
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