Rhum arrangé au chocolat

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Dernier message

Mikl31 · 27 octobre 2006 à 10:03 · 6 participants · 15 380 affichages

Je suis à la recherche d'une recette de rhum arrangé au chocolat? J'en ai bu dans un bar, j'ai trouvé ça terrible ms le barman (chose ... Beaucoup croit qu'il y a du chocolat et fèves de cacao mais non le secret c'est le carambar. Bien sur enlever le papier ...

Cuisines du monde

17 déc. 2006 à 11:51
Bab77 »

Recettes à base de vanille en gousse

Travaway · 9 juillet 2007 à 14:25 · 8 participants · 3 858 affichages

J'ai oublié... rhum arrangé!! tu glisse tes gousses de vanilles fendue en deux dans une bouteille de rhum, tu l'oublie qq temps ... Mon rhum est blanc et je n'ai que 2 gousses, est ce suffisant? Je l'ai plus vu avec du rhum brun des iles comme ...

Cuisines du monde

14 juil. 2007 à 3:29
Travaway »

Petit coin de Périgord à Madagascar

Mout58 · 1 septembre 2016 à 22:57 · 8 participants · 2 073 affichages

entendu les épices, le cacao avec les chocolats Robert par exemple... Une vaste palette. C' est un restaurant que je connais bien et ... Je n'aurais jamais pensé m'y régaler à ce point. Et en plus ils ont une boutique à la capital ...

Cuisines du monde > Madagascar

11 sep. 2016 à 23:59
Doumedetana »

Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger

Bouchon43 · 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 531 affichages

29 photos

Pour toi, Barbara: 30 ml rhumm ambré 20 ml rhum blanc (baccardi) 15 ml jus de lime 10 ml sirop de sucre de canne ... Mais contrairement a ce que je croyais et qu'on pourrait penser vu le nom, il n'a rien de Thai: Le Mai Tai est un cocktail à base de rhum inventé ...

Cuisines du monde > Thaïlande

264

5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975 »

Recette de rhum avec canelle et gingembre? (Guadeloupe)

Abeille1 · 5 novembre 2007 à 23:50 · 5 participants · 8 190 affichages

de rhum avec canelle et gingembre et je ne sais plus quoi... Merci à l'avance! Abeille Peut être veux tu parler du rhum arrangé? c'est ... Tu peut faire enormement de rhum arrange avec peu de chose la meilleur que j'ai a la maison un rhum a la vanille de madagascar ...

Cuisines du monde > Guadeloupe

22 nov. 2012 à 18:11
Duppyconquer »

Où trouver des goyaviers à Paris?

Gandalf09 · 4 janvier 2008 à 20:02 · 6 participants · 9 919 affichages

Paris

Guides VF

rhum arrangé, à+ Tu en trouves dans un bon supermarché rayon fruit legumes. J'habite en Guyane et les goyaviers poussent spontanément dans les jardins grace aux oiseaux qui déposent des graines dans leurs fientes. Si tu souhaite le fruit tu peux je pense en trouver dans les ...

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France

19 jan. 2008 à 22:36
Travaway »

Restaurant à l'ile de la Réunion

Fabie126 · 6 septembre 2010 à 16:19 · 9 participants · 14 569 affichages

ti punch ou ti rhum arrangé 5 à 7 euros selon l'endroit. Donc tout autour de l' île tu trouveras des ... l'institution qu'est chez "Mme Annibal", à Bras-Panon avec un somptueux canard à la vanille et des rhum arrangés de folie. Tout ça à la bonne ...

Cuisines du monde > Réunion

26 fév. 2011 à 9:38
Eristof »

Rhum de Panama

Jonas104 · 21 février 2020 à 15:42 · 5 participants · 1 095 affichages

Dommage de le couper! Je cherche plutôt du vrai Panaméen, du local méconnu, voire épicé ou arrangé!. les gens ajoutent des fruits, des épices et font du rhum qualifié d'arrangé. J'en ai goûté à Panama.

Cuisines du monde > Panama

1 mars 2020 à 4:39
GudangGaram »

Achat de rhum à la Réunion

Osiris1954 · 26 mai 2015 à 7:04 · 2 participants · 3 655 affichages

Actuellement en vacances à La Réunion je pensais acheter du rhum "Charette"' mais je vois sur certains sites qu'il est parfois moins cher en métropole. Qui peut me renseigner, est-ce vrai, car je suis septique? merci C'est faut, ici en métro le litre de charette est ...

Cuisines du monde > Réunion

26 mai 2015 à 17:26
Osiris1954 »

Quelle est la qualité du rhum en République Dominicaine?

Danybog17 · 7 novembre 2012 à 20:28 · 8 participants · 12 122 affichages

Ben oui, j'ai l'air malin avec mon Marcelo!. Barcelo, Brugal et "le" rhum haîtien Barbancourt (de 1 à 5 étoiles) pas un grand expert en rhum, par contre, je jure d y gouter tres bientôt lors de mon prochain séjour.merci. Lors de mon dernier séjour ...

Cuisines du monde > République Dominicaine

14 avr. 2013 à 3:19
Montérégie »

Trouver du Flor de Cana (rhum du Nicaragua) en France?

Alban2 · 3 février 2008 à 18:45 · 2 participants · 5 146 affichages

Hola, Ca fait un bout de temps que je cherche, mais impossible de trouver... Est ce que quelqu'un sait on l'on peut trouver cette merveille du Nicaragua quelque part? Ca serait magique... Merci d'avance... Oui, on trouve du Flor de Caña ...

Cuisines du monde > Nicaragua

4 fév. 2008 à 23:55
Zitoune »

Recherche recette de poisson à la vanille sans lait de la Réunion

Yalena · 30 octobre 2008 à 21:59 · 1 participant · 3 252 affichages

J'ai gouté à la Réunion à du poisson flambé au rhum vanille. C'était succulent, auriez-vous une recette de poisson à la vanille mais sans lait ou crème? Merci pour vos recettes (au fait, j'ai cherché sur google avant de demander, ne me recopiez pas les premières pages de recherche

Cuisines du monde > Réunion

30 oct. 2008 à 21:59
Yalena »

Recette de Mojito (boisson alcoolisée): quel type de soda?

Elgatito · 12 juin 2009 à 17:30 · 6 participants · 15 288 affichages

apporté au mojito et surtout parce que les bulles permettent de bien mélanger la menthe fraîche avec le citron vert dans le rhum... au moment ... Simple oublie de ma part le rhum Bacardi si tu lis bien l'étiquette il est inscrit que le produit est Hecho den Cuba.

Cuisines du monde > Cuba

18 juin 2009 à 12:19
Philobate »

Le planteur de Luna: à consommer avec modération

Kase971 · 30 mai 2017 à 15:31 · 7 participants · 863 affichages

du planteur de ma vieille tante Luna pour endiguer le massacre. Il ne s'agit surtout pas de mélanger un rhum industriel avec un jus de fruits ... le verre, écraser le citron vert et ajouter le sucre de canne. Versez le rhum et mettre 2 à 3 glaçons si vous préférer un peu frais...c'est ...

Cuisines du monde > Guadeloupe

9 juin 2017 à 15:41
Truffade »

Centilitre en tasse

Mldiane57 · 9 octobre 2012 à 3:31 · 6 participants · 4 373 affichages

dorée · 4 bananes mûres · 10 cl de lait demi-écrémé · 30 cl de crème épaisse · 1 c. à soupe d'extrait liquide de rhum · 100 gr de chocolat noir ... Râper un peu de chocolat sur la crème et remettre au congélateur, le temps d'attente avant de servir.

Cuisines du monde

17 août 2017 à 18:31
Chrousseaud »

Recette du Mamajuana? (République Dominicaine)

MaggieMay · 27 janvier 2011 à 18:42 · 3 participants · 9 667 affichages

le rhum brun, le vin rouge et le miel... Question de tester différente saveur. Mais personnellement, moi je mets un peu de miel 1/3 de vin 1/3 de rhum blanc oui les doses sont un peu bizarre met quand on veut mettre 1/3 de tout il manque de ...

Cuisines du monde > République Dominicaine

28 jan. 2011 à 23:10
VinceRD »

Le Ti' punch

Chris51 · 11 avril 2009 à 22:17 · 9 participants · 15 483 affichages

3 photos

restos où le patron vous pose sur la table la bouteille de rhum agricole, le sucre de canne en poudre, le citron vert et le couteau... et vous ... pourquoi on ne fait pas le Ti' punch avec du sirop de canne? Au delà du classique Ti' punch, le rituel du rhum (le « Wonm », en créole) peut ...

Cuisines du monde > Guadeloupe

24 nov. 2012 à 0:36
Madikéra »

Recette du Cuba Verde?

Fafate · 17 décembre 2008 à 15:51 · 1 participant · 2 582 affichages

Suite à un voyage à cuba et plus particulièrement à varadero, nous avons eu l'immense plaisir de goûter le cuba verde, mélange de rhum, de liqueur de banane, de curacao et jus d'orange. quelqu'un pourrait il me dire quelles en sont les proportions, car nous faisons un révéillon ...

Cuisines du monde > Cuba

17 déc. 2008 à 15:51
Fafate »

Le meilleur cocktail de Cuba?

Janeira · 13 novembre 2008 à 17:42 · 12 participants · 12 023 affichages

Pina Colada. Zombie. Rhum Punch. Strawberry Daiquiri. Varadero Sunrise. Mohito. MErci merci, j'Ai trop hâte d'essayer tout ... Le mojito c'est très bon et désaltérant...si si. Apparemment c un cocktail à la mode ces temps ...

Cuisines du monde > Cuba

24 nov. 2008 à 1:54
Dianecroft »

Recherche recette du cocktail Coco Loco dégusté à Cuba

Daisy690 · 15 janvier 2008 à 6:32 · 4 participants · 12 918 affichages

Hasta luego. 3cl de rhum ambré. 2cl de malibu coco. 2cl de curaçao bleu. 3cl de jus d'ananas. 4cl de pur jus ... café, 1 1/2 oz de rhum ou ++, le lait de coco 1/2 oz, et le lait servie sur glace. de temps en temps je mais aussi de la vanille frait. Hasta ...

Cuisines du monde > Cuba

19 juil. 2008 à 16:42
Daisy690 »

Mélange Mamajuana (République Dominicaine)

Damdam08 · 14 mai 2006 à 12:21 · 11 participants · 21 267 affichages

dominicaine, il faut 1/3 de rhum brun, 1/3 de vin et 1/3 de miel mais d'après eux c'est chacun son gout, si on l'aime plus ou moins sucré bye. dit rhum brugal veillie, miel c'est tout et que c'étais bon pour le bambou lol. Merci pour la recette mais j'ai quand meme ajouter du ...

Cuisines du monde > République Dominicaine

10 jan. 2009 à 21:53
Kukas »

Délices créoles

Mesperleuch · 17 mars 2006 à 10:13 · 3 participants · 1 728 affichages

Je viens de rentrer pour la énième fois de la martinique... j'ai encore le goût du jus de goyave, de cerise pays, du rhum, paille ou vieux, du colombo, des accras... et je n'en trouve pas ici!!! Et vous? Si vous trouviez un site qui propose ces produits livrés rapidement en ...

Cuisines du monde

20 juin 2006 à 2:40
Cilaosa »

Recette de la mama juana

Midel · 1 mars 2006 à 9:59 · 2 participants · 7 109 affichages

fallait ajouter 1/3 de rhum, 1/3 de vin et 1/3 de miel mais je crains qu'en ajoutant du vin rouge celui-ci rende aigre le mélange avec le temps ... c'est moitié-moitié miel et rhum. Bonne dégustation Catherine.

Cuisines du monde > République Dominicaine

4 mars 2006 à 21:00
Apitchoum »

Cuisine de la Martinique

Hal2005 · 11 mars 2005 à 15:01 · 2 participants · 7 165 affichages

petites mangues au gôut de rhum...etc..." Questions: Qu'est-ce que le lambi en colombo? Le blafe? Le dombré et finalement la christophine? Ah oui, aussi, quelles bonnes épices pouvons-nous rapporter de cette île afin d'essayer de faire durer le plaisir une fois de retour à la maison?:-

Cuisines du monde > Martinique

16 mars 2005 à 10:37
Gabye »

Mamajuana (liqueur) de République Dominicaine

Slavko · 13 juin 2004 à 15:54 · 6 participants · 22 784 affichages

Quelqu'un connait-il le dosage pour la mamajuana (pas confondre) que j'ai ramané de Rep Dominicaine Je sais que c'est: du miel, du rhum ... Recette de La mamajuana, Il ne faut pas mélanger le vin avec le rhum et le miel?! Elle peut se conserver 10 ...

Cuisines du monde > République Dominicaine

13 août 2008 à 12:30
2ker »

Recette Mamajuana

Biboune · 21 janvier 2004 à 14:37 · 16 participants · 88 543 affichages

n'importe lequel, 1/3 de miel et 1/3 de rhum, laisser reposer au moins 15 jours. C'est excellent pour les maux d'estomac et pour un tas d'autres ... bouteille à l'eau très chaude avant de faire son breuvage salut. Il faut remettre du rhum vieux (ambré) et du vin rouge et voilà!!! La ...

Cuisines du monde > République Dominicaine

7 mars 2010 à 20:29
Mangococo »

Recettes de Guadeloupe

Veroniqu444 · 15 mars 2016 à 4:22 · 4 participants · 1 178 affichages

Bonjour Comment de l'eau!!! mais non du rhum!!! Plaisanterie à part nous avons pour habitude de consommer de l'eau en bouteille ... Donc si je comprend bien il vaut mieux boire du rhum que de l'eau!. A environ 5€ / litre ce serait dommage de s'en priver! Il faut avouer ...

Cuisines du monde > Guadeloupe

1 avr. 2016 à 1:08
Nathalyes »

Une bonne recette de Mamajuana?

Eri76 · 15 novembre 2014 à 11:01 · 4 participants · 7 540 affichages

J'imagine que le vin rouge (d'origine européenne ne faisait pas partie de la recette initiale). Globalement j'ai retenu 60% ... Les rhums dominicains font à peine 40 deg, celui que j'utilise 50 deg. Donc plutôt à boire en digestif ou coupé avec du jus ...

Cuisines du monde > République Dominicaine

16 déc. 2014 à 13:09
Casela »

Qu'éviter de manger à Cuba?

Chiko10 · 10 janvier 2014 à 4:42 · 16 participants · 12 628 affichages

6 photos

est-ce-qu'il as du danger as prendre de l'alcool ex du rhum.je me suis fait dire que leur glace pourrait etre contaminer de ... Parfait merci et pour alcool.je sait que il y as de la glace dans le rhum et autres alcool.est-ce que sa peut etre dangereux.

Cuisines du monde > Cuba

17 jan. 2014 à 22:15
Chaboulcop »

Restaurant, Chez Geneviève à Fort de France

Hbr · 26 janvier 2013 à 17:28 · 5 participants · 2 909 affichages

Fort-de-France

Guides VF

midi affiché sur le tableau: punch ou rhum +petite salade avec tomates, concombre + au choix colombo de poulet ou poisson du jour avec légumes créoles et riz + sorbet ou crème brûlée + jus de fruit:14,50 euros ; café en sus comme autre boisson. Les assiettes sont en plastiques ; les ...

Cuisines du monde > Martinique

9 juin 2013 à 3:16
Trompetteur »