Les chinois et le fromage

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Discussion

Réponses

Dernier message

Jollyjumper3 · 27 mai 2018 à 10:03 · 7 participants · 805 affichages

In vend aussi du fromage dans les épiceries comme chez Carrefour quoique le choix est limité. Aucun de mes amis Chinois n'apprécierais ce cadeau. Ah, moi, j'adore le fromage. Je suis d'accord avec @Jianadaren. La cuisine ...

Cuisines du monde > Chine

30 mai 2018 à 3:44
Jollyjumper3 »

Ayurveda ou médecine chinoise?

Sidartha · 19 septembre 2006 à 5:53 · 7 participants · 11 193 affichages

de rire que les Chinois se baffrent, si pour certains, cela peut arriver, la majorité mange tout de même des quantités tout à fait normales... Slt en ce qui concerne les medecin je parle de ce que je vois autour de moi et de ce que mes amis chinois m ont dit...et ...

Cuisines du monde > Chine / Inde

21 sep. 2006 à 14:01
Gefanj »

Meilleurs jiaozi de Paris?

Tokala · 19 octobre 2009 à 10:54 · 6 participants · 4 371 affichages

rue Ste Anne chez Higuma (ils ont un 2° resto rue Ste Honoré à côté de l'office de tourisme marocain) Chez les Chinois, j'ai à chaque fois l'impression ... Les produits de la cuisine chinoise à Paris proviennent du même fournisseur, c'est les mêmes produits. un réseau commerciale en ...

Cuisines du monde > Chine

13 oct. 2012 à 16:47
Fastkoala »

Apprendre la cuisine chinoise à Paris?

Nana2 · 7 novembre 2006 à 0:16 · 2 participants · 7 650 affichages

Je suis assez férue de cuisine, et je désire avoir des ficelles pour apprendre à faire des recettes chinoises. Y'a -t-il des ateliers ... la chine de paris et les chinois, il a beaucoup d' humour et de connaissances, sans se prendre la tête non plus! Va sur google, et tape son ...

Cuisines du monde > Chine

9 nov. 2006 à 10:10
Rosemain »

Véritable cuisine chinoise dans le 13e arrondissement de Paris?

Chtitrip · 15 février 2012 à 3:24 · 7 participants · 3 988 affichages

le mieux c'est ce promener dans le quartier et de faire les petites rues. vous trouverez des petit restaurants ou les chinois ... une réflexion à mon avis dénuée de sens (autant sur les yeux bridés entre les Chinois et Japonais, que sur les restos Chinois qui seraient tenus ...

Cuisines du monde > Chine

2 avr. 2012 à 13:42
Ranskalainen »

Raviolis chinois en Thaïlande

Superpanda · 8 mars 2007 à 16:45 · 6 participants · 6 443 affichages

et qui viennent du Viet Nam. Sur l'étiquette, il est écrit, outre les signes chinois... HA CAO HOANG GIA Minis raviolis supérieurs ... . Au fait, ceux qui sont congelés ne sont pas mauvais... et te permettront d'attendre d'aller manger les frais ...

Cuisines du monde > Thaïlande / Chine

13 mars 2007 à 2:36
Jomtien »

Véritable restaurant chinois à Paris?

Bullfr · 11 mars 2008 à 18:22 · 12 participants · 23 493 affichages

Paris

Guides VF

J'ai pas trouer de resto mandchou ou mongol par contre! Pour le poivre, presquetous les restos chinois utilise le poivre du sishuan, exactement les goûts que tu a découvert en Chine car les restaurants chinois implantés en France adaptent leurs saveurs aux goûts des occidentaux.

Cuisines du monde > Chine / France > Paris - Île de France

3 juil. 2011 à 2:40
Langenscheid »

Comment fait-on le Canard laqué? (mets chinois)

Fa1234 · 12 février 2008 à 22:15 · 6 participants · 13 991 affichages

En Europe, on cherche à avoir de la chair (cuisses, magrets), les canards sont donc très charnus, alors que les canards qui ... Il y en a une par exemple que je trouve assez proche de ce qu'on trouve dans les restaurants chinois: www.chine-informatio... Cependant, je ...

Cuisines du monde > Chine

17 fév. 2008 à 14:10
Esvessya »

Raviolis de Shangaï

Gabye · 3 août 2005 à 23:16 · 4 participants · 5 129 affichages

2 photos

es que tu veut parler des dim sum? pour les dim- sum il y a<< cholerabbit.. la photo c'est des kiaos (soupe de nouilles jaunes ... ). Je note Thuan, je note... surtout que je regarde en ce moment si je pourrais pas faire un saut en fin d'année.

Cuisines du monde > Chine

7 août 2005 à 13:11
Thuan »

Idée de restaurant atypique à Hong Kong

Drazen · 23 septembre 2019 à 10:29 · 4 participants · 912 affichages

Hong Kong

Guides VF

https://www.mandarin... https://hongkong-ic... Et vous trouvez aussi les petits restaurants ... Bref, votre recherche sera facile! Hong Kong est un paradis pour les gastronomes. Je retourne bientôt à HK et je compte bien ...

Cuisines du monde > Chine

4 oct. 2019 à 12:43
Danniello »

Où goûter de la bonne cuisine chinoise à Genève?

SeniorCH · 12 avril 2011 à 16:55 · 2 participants · 2 497 affichages

Genève

Guides VF

Budget pas serré. Merci d'avance, Danielle Les deux meilleurs chinois de Genève (les deux plus chers aussi): Le ... parfait et une cuisine succulente prisée par de nombreux chinois habitant Genève. Ce sont deux restos très haut de gamme et il faut compter ...

Cuisines du monde > Chine / Suisse

13 avr. 2011 à 11:01
Didierswiss »

Restaurants chinois autour de la Bourse dans le 2ème arrondissement de Paris?

Isabelleeric · 28 décembre 2008 à 13:20 · 2 participants · 3 183 affichages

Paris

Guides VF

Est ce qu'il y a des restaurants chinois autour de la Bourse dans le 2ème arrondissement de Paris comme on m'a conseillé ou les prix ne sont pas chers. C'est pour samedi à déjeuner et aussi le soir, nous ne voulons pas y mettre trop cher ; si vous pouviez nous conseiller car ...

Cuisines du monde > Chine / France > Paris - Île de France

28 déc. 2008 à 23:09
Isabelleeric »

Chou chinois

Mandoo · 29 janvier 2007 à 14:39 · 3 participants · 5 159 affichages

mais que faire avec du chou chinois?? (le manger...merci je sais lool) J'en ai acheté un sur un coup de . Comment le préparer? Des recettes?? N'hésitez pas j'ai hate de me battre avec lui!!! Le chou chinois ...

Cuisines du monde > Chine

31 jan. 2007 à 13:05
Jormarie »

Le wansanti (plat chinois)

Chinois · 21 juillet 2006 à 12:47 · 4 participants · 3 510 affichages

Je n'en sais pas plus. ...pas trop chaud? ICI c'est la porte de l'enfer je me réjouis tous les après midi d'avoir une ... .. CErtains ont donc été peu clairs... Donc: le sens du message etait: Je viens de manger ...

Cuisines du monde > Chine

26 août 2006 à 17:03
Chrousseaud »

Poulet au sésame (chinois)

Lepiaf · 28 mai 2004 à 15:05 · 3 participants · 14 087 affichages

produits qui se gardent longtemps et qui sont des ingrédients de base de la cuisine chinoise. Pour 4 personnes 3 blancs de poulet Marinade 1 ... Bien remuer et laisser macérer 20 minutes. Mélanger les ingrédients de la sauce et couper la ciboule. Faire chauffer l'huile dans un ...

Cuisines du monde > Chine

6 juil. 2004 à 21:20
Lotusbleue »

Spécialités culinaires au Yunnan?

Scorpionne75 · 19 septembre 2011 à 18:16 · 3 participants · 4 007 affichages

J'aimerais connaitre les spécialités culinaires pour la ville de KUNMING et de DALI car je pense que celà fait aussi parti du voyage ... y a dedans tous ces plats qui nous sont proposer à tous les coins de rue. miam miam j'en ai déjà l'eau à la bouche!!!!! merci à+. Merci ...

Cuisines du monde > Chine

20 sep. 2011 à 20:51
Chrousseaud »

Que manger en Chine?

Leclosrenard · 22 mars 2015 à 17:14 · 8 participants · 8 953 affichages

10 photos

Bonne journée. A part dans quelques régions (Sitchuan) et quelques plats particuliers, la cuisine chinoise Très goûteuse car elle utilise nombre d'ingrédients, mais pas forte. Malheureusement, pour nous les occidentaux

Cuisines du monde > Chine

23 mars 2015 à 21:33
Leclosrenard »

Restaurants à Guilin et Yuangshuo? (Chine)

MondeAilleur · 26 août 2009 à 12:36 · 4 participants · 2 718 affichages

Guilin

Guides VF

Quelqu'un aurait-il des renseignements à me fournir sur des endroits où l'on peut manger local et bon dans les deux villes du Yunnan, mal de petits restos qui préparent une sorte de crêpe aux herbes locales qui a beaucoup de succès auprès des Chinois. Merci Christian

Cuisines du monde > Chine

7 sep. 2009 à 12:10
MondeAilleur »

Soupes aux nouilles qui traversent le pont/Guoqiao mixian/Chine/Yunnan

Didou47 · 18 novembre 2004 à 12:10 · 2 participants · 4 043 affichages

abondament de boullon les nouilles et les ingrédients, une couche de gras doit rester en surface. Le gras de poulet conserve longtemps la chaleur, .. La Chine est en train de moderniser son réseau ainsi que le matériel roulant. Dans les wagons de la dernière génération, il y a des ...

Cuisines du monde > Chine

19 nov. 2004 à 12:31
Didou47 »

Recettes de cuisine sichuanaise?

Géographe73 · 25 octobre 2009 à 23:45 · 3 participants · 6 256 affichages

que l'on trouve facilement dans les épiceries asiatiques. Ingrédients pour 4 personnes 3 blancs de poulet Marinade 1 blanc d'oeuf 1 pincée de ... sel et la maïzena et laisser macérer 20 minutes au frigo. Mélanger les ingrédients de la sauce et couper la ciboule en tronçons d'environ 1/2 ...

Cuisines du monde > Chine

1 nov. 2009 à 16:03
Géographe73 »

La cuisine chinoise (vidéo)

Alicejiang · 17 mai 2017 à 18:37 · 2 participants · 705 affichages

Je suis allée en chine pendant mes vacances de février et j'ai fait une petite vidéo pour vous montrer la cuisine chinoise www.youtube.com/... . Montage très dynamique et plaisant qui a du prendre pas mal de temps. Bravo.

Cuisines du monde > Chine / Japon / Corée du Sud

11 jan. 2018 à 17:53
Koudou »

Recette de bouillon pour fondue chinoise?

Gilloug · 26 septembre 2008 à 10:44 · 5 participants · 30 838 affichages

bouillon de poisson Alors a la maison il est préparé avec la tête, la queue et les nageoires d’une grosse carpe, mettre du poisson plus coûteux ... Hier soir on mangeait de la fondue chinoise, voici ce que j'y aie mis: eau concentré de ...

Cuisines du monde > Chine

28 sep. 2008 à 13:22
Clavdia »

Meilleures maisons de thé (dimsums) de Shanghai

Risso83 · 29 mai 2018 à 13:13 · 5 participants · 952 affichages

Shanghai

Guides VF

mais pourquoi donc dans une maison de thé??? Les meilleurs sont ceux de la chaine dintaifung présente un peu partout dans ... dans tous les cas, je trouve ça assez triste qu'un forum de voyage puisse produire autant d'animosité juste parce que j'ai eu le malheur de ...

Cuisines du monde > Chine

21 juil. 2018 à 14:31
Risso83 »

Quelques recettes chinoises

Kcenia · 25 août 2004 à 14:54 · 1 participant · 14 874 affichages

boeuf aux champignons noirs, boeuf à la chinoise, poulet ou crevettes à l'ananas, poulet ou crevettes au curry, et poulet aux noix de cajou. ciboulette, c’est Ducros qui se décarcasse Boeuf mariné à la chinoise Préparation: 5 mn Cuisson: environ 5 mn Ingrédients pour 2 personnes: ...

Cuisines du monde > Chine

25 août 2004 à 14:54
Kcenia »

Ingrédients des crevettes alcoolisées (Chine)?

Kejajack · 7 avril 2006 à 17:23 · 1 participant · 1 952 affichages

Ni hao!! qui pourrait me dire exactement ce que l on trouve comme ingredients dans la marinade avant qu on y depose les crevettes vivantes? specialite de chine plus specialement de shangai!! merci!!!!

Cuisines du monde > Chine

7 avr. 2006 à 17:23
Kejajack »

Manger des scorpions, serpents, étoiles de mer, hippocampes en Chine?

Fechatuboca · 4 novembre 2010 à 4:53 · 5 participants · 14 920 affichages

... si je vais reussir a franchir le pas non plus, concernant les etoiles de mers, les scorpions, les seafish ect...par contre..concernant les sauterette les blattes, les milles pattes, c'est sur que je ne franchirais JAMAIS le pas!:P. Avez vous essayé de manger des clous, des morceaux ...

Cuisines du monde > Chine

23 jan. 2011 à 10:25
Ptilivier »

Sushis pas trop chers et bons à Pékin?

Raphton · 30 août 2006 à 8:56 · 5 participants · 2 272 affichages

Pékin

Guides VF

Les sushis défilent devant toi sur un tapis tournant. C'est vrai que c'est moins cher là bas. Tu m'as pris de B. A Pékin, tous les restos, sauf ceux dans les grands hôtels, sont très bon marché... Il y a une chaîne excellente et bon marché ...

Cuisines du monde > Chine

26 oct. 2006 à 16:28
Philobate »

Restaurant de Dim Sum à Hong Kong

VirginieMH · 9 décembre 2006 à 0:13 · 6 participants · 6 094 affichages

4 photos

Je viens d'arriver à HK et mon hotel se trouve sur Canton Rd, donc j'explorerai les environs dès demain. Merci! PS: HK pendant le ... peux pas citer de noms, je n'ai jamais fait l'effort de les retenir) qui étaient bien meilleurs et avec un choix plus intéressant. Et puis bon ...

Cuisines du monde > Chine

18 mars 2011 à 22:58
Mathmoica »