Recherche une recette indienne

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Discussion

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Dernier message

Etoui · 4 avril 2008 à 19:35 · 2 participants · 2 679 affichages

Une recette indienne avec des petites sèches, qui puissent convenir à des invités. Merci d'avance. J'en connais une, mais elle est très très très épicée. Elle t'intéresse quand-même? Chez moi, ils aiment très épicé. Donne là moi si tu veux!.

Cuisines du monde > Inde

5 avr. 2008 à 22:37
Etoui »

Recette du ladoo? (Inde)

Ersan · 21 mars 2013 à 18:04 · 4 participants · 4 816 affichages

en France dans une boîte plastique car ils se gardent une huitaine de jours; tu peux même les congeler en arrivant. Pour la recette "de base", toutes les recettes indiennes du sud. vous trouverez votre bonheurs surement sur ce site. cordialement, Ca m'interesse ...

Cuisines du monde > Inde

29 avr. 2018 à 17:04
Cshoots »

Recette du thé au lait indien

Gnathalie · 15 février 2013 à 7:57 · 7 participants · 4 306 affichages

Merci de m'avoir répondu, à vrai dire j'ai passé une bonne partie de ma vie sur la route de l'Asie, .juin sera le mois du billet d'avion, de la date définitive amitiés sylvie. Voici comment ma famille indienne fait le ...

Cuisines du monde > Inde

17 fév. 2013 à 18:01
Torye »

Épices en Inde

Expertinde · 3 septembre 2017 à 20:57 · 3 participants · 1 561 affichages

La ville de Cochin reste une place majeure de la négoce d’épices en Inde. En se baladant dans les ruelles de Fort Kochi, on l’aperçoit assez ... de vous donner des exemples d’utilisation... De ce que j'en sais, le curry n'est pas une épice, c'est la forme anglicisé d'un mot indien ...

Cuisines du monde > Inde

29 sep. 2017 à 14:37
Pagaljavab »

Cuisine en Inde et au Ladakh

Oliviertuno · 31 mars 2019 à 19:42 · 2 participants · 808 affichages

Ladakh

Guides VF

Je sais qu'au Ladakh il y a de l'orge, est ce qu'on peut boire une boisson non alcoolisé à base d'orge? 3 La cuisine du Ladakh est elle ... riz blanc + dal-lentilles + légumes inondés de piment. Parfois, il n'y a plus que ça. C'est leur ...

Cuisines du monde > Inde / Tibet

2 avr. 2019 à 18:37
Oliviertuno »

Le top 10 des plats et boissons en Inde?

Jujudavignon · 1 juillet 2013 à 11:15 · 15 participants · 8 871 affichages

une bonne confiture de tomate mais à la façon indienne, ça t'interesse? Je suis en vacances en ce moment.Si j'ai proposition venant d'une femme, ça serait une occasion de visiter Belgique pour moi, si tu me demandes faire la cuisine indienne*. Sans hesitation, un bon chicken ...

Cuisines du monde > Inde

11 juil. 2013 à 18:17
Moushika »

Recette indo-népalaise de momos au poulet

Lesnem · 17 avril 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 379 affichages

A défaut de pouvoir voyager, je vous invite à faire un tour dans les cuisines du monde. Aujourd'hui, je vous propose une recette de momos ... le poulet par d’autres viandes ou du poisson ou en faire une version végétarienne. Vous trouverez la recette détaillée des momos au poulet sur ...

Cuisines du monde > Tibet / Népal / Inde

18 avr. 2020 à 10:46
Djullé84 »

Recherche recettes cuisine Inde du Sud

Jos84 · 19 août 2014 à 12:50 · 5 participants · 2 933 affichages

Inde du Sud

Guides VF

matinée ils te remettent un guide super bien fait avec pleins de recettes. Mais il faut être sur Pondi! Tu peux néanmoins les contacter par ... tu auras toutes les recettes sur cette cuisine spécifique.

Cuisines du monde > Inde

27 août 2014 à 17:16
Xiongmao »

Cours de cuisine à Udaipur

Françoisemil · 26 décembre 2019 à 12:33 · 1 participant · 501 affichages

Udaipur (Tripura)

Guides VF

se trouvent les chambres d’hôtes très confortables avec une salle de bain privée. La pièce maître est la belle cuisine où la fille de la famille ... les secrets de la fabrication de nos plats indiens préférés. Quel régal pour nos palais. En plus elle étatit une hôtesse exemplaire. Elle nous ...

Cuisines du monde > Inde

26 déc. 2019 à 12:33
Françoisemil »

Appareil utilisé par les indiennes pour la cuisine?

Travaway · 6 juillet 2019 à 13:20 · 2 participants · 753 affichages

Il s'agit d'un appareil type électroménager muni d'une cuve et d'un moteur faisant tourner dans la cuve deux roues en pierre massives pour écraser le grain... Je cherche un nom de marque et savoir si on peut trouver ça en France ou à Londres svp? Merci En français cela ...

Cuisines du monde > Inde

10 juil. 2019 à 16:16
Vagam0nde »

Mélange d'herbes tulsi et ginger (Rajasthan) en France

Rozennqpe · 9 juillet 2014 à 13:13 · 6 participants · 3 277 affichages

Inde de l'Ouest

Guides VF

indien et sri-lankais de La Chapelle/Gare du Nord où il y a plusieurs supermarchés et boutiques spécialisées indiennes, que dans le passage ... Merci beaucoup, vivement ma prochaine balade indienne à Paris. Au Passage Brady (metro strasbourg ...

Cuisines du monde > Inde

28 sep. 2014 à 9:40
Milou2008 »

Eau chaude rosée bue au restaurant dans le Kerala

Provence04 · 19 janvier 2013 à 11:43 · 5 participants · 2 046 affichages

Inde du Sud

Guides VF

C'est une tisane ayurvédique, la "herbal water". Merci pour l'info, est-ce que je peux ... for stomach ", je supose que ça a des vertus digestives... il semblerait que ce soit une infusion d'une fleur rouge mais impossible de savoir ...

Cuisines du monde > Inde

21 jan. 2013 à 8:11
Provence04 »

Cours de cuisine à Jodhpur, Inde

Ogalau · 19 janvier 2012 à 13:13 · 2 participants · 3 875 affichages

Jodhpur

Guides VF

N'hésitez pas à vous lancer pour une initiation à la cuisine indienne!!! C'était genial! La ... avions réservé un cours de cuisine avec Rekha, de SPICE PARADISE, à Jodhpur. Nous avons payé 1000 Rs par personne, pour une soirée entière de ...

Cuisines du monde > Inde

26 sep. 2013 à 9:06
Galoulyon »

Massala pour salades de fruits

Gourmande33 · 14 mars 2019 à 11:55 · 3 participants · 917 affichages

me renseigner Je ne connais que le fruit "chat", que j'utilise tel quel sur les fruits. Pour une salade de fruit j'utilise du tra massala du sel et du poivre. Curieusement, c'est moins présentable mais plus goûteux après passage au congelo. Espérant que cela te soit ...

Cuisines du monde > Inde / Pakistan

16 mars 2019 à 14:03
Defly »

Le bio et l'Inde

Pachyderme · 26 juin 2018 à 10:14 · 3 participants · 1 212 affichages

Le Solar café n’est pas une exception ni un modèle comme semble le dire l’article. Qui fréquente le Solar café? C’est ... ? celui sur les centrales nucléaires? (j'ai l'impression de faire comme les vieux politiciens chevronnés ...

Cuisines du monde > Inde

12 mars 2019 à 20:16
Pachyderme »

Conseils sur l'achat d'épices en Inde

Gilles132 · 4 novembre 2013 à 1:17 · 7 participants · 8 535 affichages

Enfin, pour les choisir ça sera...selon tes gouts; tu pourras les acheter une à une ou en mélange (masala) que l'on te ... un ou plusieurs magasins spécialisés pour vous faire une idée de l'aspect et de la senteur de celles-ci, demandez conseil sur ce qui mérite ...

Cuisines du monde > Inde

7 nov. 2013 à 0:51
Gilles132 »

Cuisine indienne, oui mais encore....

Hallières · 23 août 2019 à 5:24 · 8 participants · 995 affichages

2 photos

... sûr, mais je me suis affolé devant toutes les complications indiennes... Et la bouffe à Goa, on peut vraiment dire la bouffe, c'est bof bof. des mixtures bâtardes et sans saveurs pour touristes et... très chères. Qu'on de le dise. Mais peut-être ...

Cuisines du monde > Inde

30 août 2019 à 9:48
Chrousseaud »