Cherche recettes pour repas indien (gargantuesque de préférence)

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Cherche recettes pour repas indien (gargantuesque de préférence)

SarahE · 16 juin 2006 à 14:05 · 4 participants · 10 757 affichages

Je voudrais cuisiner indien vendredi pour des amis mais je suis à court de recettes (mon but étant de parvenir à un véritable festin). Toutes les propostitons et recettes sont les bievenues... Sarah Voici une recette sur la base de 6 personnes: Poulet à l'indienne, 1 ...

Cuisines du monde > Inde

10 juil. 2006 à 12:07
SarahE »

Une gousse d'ail indien à chaque repas

Manicum · 10 octobre 2008 à 8:48 · 4 participants · 4 751 affichages

A chaque repas rapez sur votre plat une ou plutot deux gousses d'ail (l'ail indien étant petit). Excellente ... d'ail, de pastis ou de citron que Nika Zarai est productrice d'herbes médicinales. Ce sont les recettes (sauf pour le pastis) de mes grand mères ...

Cuisines du monde > Inde

11 oct. 2008 à 12:09
Clavdia »

Où est le meilleur Thali indien de Paris?

Pascalindia · 26 avril 2007 à 18:51 · 12 participants · 29 792 affichages

com/... La cuisine que mangent réellement les Indiens n'a rien à envier, pour le piquant, à celle que l'on consomme dans les rues ... Le meilleur restaurant indien (inde du sud) à paris en 2010 est le chennai dosai rue perdonnet juste à coté de l'ex ganesha ...

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France / Inde

17 nov. 2010 à 2:10
Zebab »

Recettes de cuisine végétarienne indienne?

Etoui · 30 mars 2008 à 11:41 · 4 participants · 4 957 affichages

Je fais de nouveau appel à vous car nous recevons prochainement des amis indiens qui sont végétériens. Si vous aviez des recettes type ... BOnne journée!. Quelques idées (il faut trier au milieu des recettes non végétariennes): iis22.domicile.fr/...

Cuisines du monde > Inde

27 fév. 2009 à 19:39
Delseve »

Recettes de petits déjeuners en Inde?

Brigitte06 · 7 décembre 2008 à 16:38 · 8 participants · 12 789 affichages

2 photos

les petits déjeuners sont plutôt sucrés alors qu'en inde je crois qu'ils sont plutôt salés, et si vous avez des recettes je suis prenneuse également, et j'ai trouvé un super livre consacré aux tchaats chez paiso à Ernakulam. Un des petits déjeuners que je préfère ...

Cuisines du monde > Inde

28 mars 2011 à 12:20
Oneyed »

Cuisine indienne: feuilles de curry et recette du "Syrrah"

Bigfish · 13 février 2007 à 10:18 · 9 participants · 14 949 affichages

3 photos

ai trouvé aux magasins chinois d'avignon (une amie indienne l'appelle carruplai); bon app!. Syrrah.c koi ce truc..j'en ai jamais entendu ... Tu peux en trouver également sur Paris 10° (Metro: STRASBOURG SAINT DENIS) si tu as l'occasion de t'y rendre. Là ...

Cuisines du monde > Inde

29 mars 2008 à 22:25
Platypus14 »

Recherche recettes indiennes

Lily71 · 20 avril 2008 à 23:38 · 5 participants · 3 965 affichages

Si tu es vraiment novice ds ce style de cuisine, ICI tu trouveras des recettes super simples, bonnes et commentées par les ... Des recettes j’en ai des tonnes, faut aimer la cuisine et avoir de l’imagination, quand on aime on invente ... Si ...

Cuisines du monde > Inde

20 juin 2008 à 18:17
Kumarraj »

Recettes de cuisine d'Inde du Sud (Pondichéry)

Jos84 · 1 mai 2017 à 18:39 · 1 participant · 931 affichages

Inde du Sud

Guides VF

Je cherche correspondant de PONDICHERRY ou Inde du sud pour pouvoir partager des recettes. cordialement, Eric

Cuisines du monde > Inde

1 mai 2017 à 18:39
Jos84 »

Recherche recettes cuisine Inde du Sud

Jos84 · 19 août 2014 à 12:50 · 5 participants · 2 952 affichages

Inde du Sud

Guides VF

Bjr, je recherche diverses recettes de cuisine du sud de l Inde, ou spécialité de PONDICHERY s' il y a?. Merci de bien vouloir me répondre. tu auras toutes les recettes sur cette cuisine spécifique.

Cuisines du monde > Inde

27 août 2014 à 17:16
Xiongmao »

Cherche livre de recettes sur la cuisine indienne

Sydney365 · 13 janvier 2009 à 22:21 · 5 participants · 5 333 affichages

Salut a tous je rentre de 3 semaines en inde du sud et la cuisine indienne me manque deja qqun aurait il un livre d recettes a me conseiller ... . (Mais pour vous, c'est plus loin, certes). beaucoup de sites de recettes indiennes sur Internet. (faire une recherche sur ce forum).

Cuisines du monde > Inde

19 jan. 2009 à 11:09
Mariel83 »

Livre de recettes indiennes différent

Sandrineinde · 28 août 2003 à 21:20 · 2 participants · 4 945 affichages

" Sarvam Annam: tout est nourriture" "Du matériel au spirituel". Recettes de cuisine indienne, selon l'Ayurveda, avec, pour chaque recette, son prolongement dans des paroles de sagesse, puisées auprès de grands Maîtres, tels Swâmi Râmdas, Sri Râmakrishna, Mâ Ananda Moyî etc... Un ...

Cuisines du monde > Inde

29 août 2003 à 12:02
Sandrineinde »

Pour avoir l'eau à la bouche... recettes filmées indiennes

Deborah75001 · 23 juin 2009 à 12:05 · 4 participants · 3 019 affichages

- cuisine du Tamil Nadu: video.google.fr/... - cuisine du Kerala: www.dailymotion.com/... c'est un régal pour les yeux et la bouche. Je ne connaissais ces recettes sous forme de vidéo, j'aime beaucoup, merci bien!.

Cuisines du monde > Inde

26 juin 2009 à 9:22
Chokher »

Faire des chapatis (pain indien) avec seulement de la farine de blé?

Exister · 15 août 2008 à 16:39 · 5 participants · 12 175 affichages

J'aimerais faire des chapatis (pain de l'Inde du nord). Dans certaines recettes, j'ai pu voir l'utilisation avec de la farine complète. Pierre. Dans toutes mes recettes de pains indiens que ce soient des chapatis, des nans, des roti, paratha, etc, l'usage ...

Cuisines du monde > Inde

21 août 2008 à 14:26
Lamouette »

Le chai (thé) tel qu'on le boit dans les rues indiennes...

Elconcombre · 1 juillet 2008 à 22:24 · 11 participants · 10 254 affichages

les indiens utilise en general un the presenter sous la forme de minuscule petites boulette (vraiment minuscule rien ... Mais tu n'as jamais essayé avec du lait en poudre!!! (acheté dans une épicerie indienne

Cuisines du monde > Inde

13 mars 2013 à 15:06
Lepiaf »

Recette du lassi (Inde)

Mandoo · 14 mars 2007 à 17:54 · 10 participants · 52 785 affichages

J'adore les lassis, surtout aux fruits et à la rose mais trop souvent en essayant les recettes je me suis retrouvé avec une sorte de où est passée la texture crémeuse? l'onctuosité??? la subtilité du goût? alors à vos recettes perso, merci amis indiens et ...

Cuisines du monde > Inde

16 mai 2009 à 15:00
Ameerane »

Cuisine indienne

Poupette94 · 3 décembre 2004 à 15:51 · 5 participants · 5 007 affichages

De retour des Maldives, je souhaiterai me mettre à la cuisine indienne... Est-ce que vous avez des références de recettes "faciles" ou ... .) Je trippe cuisine du monde, surtout d'Asie et aime cuisiner la bouffe de l'Inde-Thaîlande, Vietnam

Cuisines du monde > Inde

30 déc. 2004 à 16:15
Poupette94 »

Composition des naans? (Inde)

Tartinnette · 28 mars 2009 à 21:17 · 4 participants · 3 606 affichages

Sur ce lien il y a les ingredients et en plus la recette en vidéo, de plus si la cuisine indienne t'intéresse il y a pleins d'autres recettes!! mais j'ai déjà demandé à une proprio d'un petit resto indien ici. Et elle m'a dit qu'il n'y avait pas de levure dans le VRAI naan, mais du yogourt ...

Cuisines du monde > Inde

26 mai 2009 à 0:52
Yvesliet »

Recherche la recette du Malai Kofta (Inde)

Ptitepop · 15 octobre 2007 à 14:38 · 3 participants · 4 978 affichages

... . Merci!! Fais un saut sur Youtube et dans la fenêtre "rechercher" tappe Vahchef. C'est un cuistot indien qui te donne quelques petites recettes. Tu y trouveras ton bonheur! Bon appétit!. Excellente adresse. Va maintenant falloir s'y mettre...

Cuisines du monde > Inde

26 fév. 2008 à 13:16
Ptitepop »

Cheese Naan ou pain indien au fromage

Dudul2 · 20 octobre 2005 à 15:24 · 16 participants · 45 244 affichages

Je suis à la recherche désespéré de la recette des cheese naan, vous savez ces petits pain que l'on mange dans les restos indien. J'ai testez plusieurs recettes mais aucune ne me fait rappelé ce que je mange habituellement dans mon p'tit resto pour le moins très bon (gandhi ...

Cuisines du monde > Inde

23 mars 2010 à 12:37
Kenzo20 »

Le safran

Jbaptiz · 14 octobre 2005 à 14:53 · 5 participants · 4 607 affichages

Pour 4 personnes. Safran (1/2 boîte de celles que j'ai achetées, sinon une dose) 12 coquilles St Jacques, fraîches de préférence ... ...! en plus avec un côteau du Layon... j'hallucine complétement... Hé oui, la cuisine est une autre façon de ...

Cuisines du monde > Inde

14 oct. 2005 à 23:41
Yza32 »

Idée originale à base de cumin

Bibouche · 11 octobre 2004 à 19:50 · 13 participants · 7 551 affichages

o) Philo. Le munster est pour moi un des meilleurs fromages, mais il n'est hélas pas ... !!. Si tu ne crains pas d'empuantir ta cuisine, tu peux aussi faire des sardines au cumin. Après les avoir nettoyer, ouvertes ...

Cuisines du monde > Inde

6 mars 2007 à 18:54
Brigandou »

Recette du ladoo? (Inde)

Ersan · 21 mars 2013 à 18:04 · 4 participants · 4 846 affichages

Ici au Maroc on a plusieurs types de restaurant asiatiques, mais pas de cuisine indou, j'ai vraiment cherché, mais j'ai pas trouvé. Je souhaite ... toutes les recettes indiennes du sud. vous trouverez votre bonheurs surement sur ce site. cordialement, Ca m'interesse ...

Cuisines du monde > Inde

29 avr. 2018 à 17:04
Cshoots »

Ingrédients des omelettes indiennes?

Jcender · 8 mai 2009 à 18:07 · 2 participants · 3 334 affichages

Quelqu'un a t'il une recette? Va sur ce site "paprikas.canalblog... y'a une recette ... Va alors sur le site de Pankaj c'est cuisine végétarienne, il y a une recette omelette en première page (j'arrive pas à te ...

Cuisines du monde > Inde

11 mai 2009 à 7:43
Brigitte06 »

Préparation des nan au fromage? (Inde)

Rulio · 17 janvier 2007 à 14:35 · 5 participants · 17 450 affichages

merci d'avance ju Et ben si tu trouves ça m'intéresse car j'y suis ... Je viens de trouver des recettes de naan sur marmiton.org peut être y touveras ton bonheur mais ça s'écrit avec deux a. sympa de ...

Cuisines du monde > Inde

20 jan. 2007 à 12:39
Jaynadelyon »

Recette de "sprouted ragi flour" (Inde)

Anitah · 17 juillet 2006 à 10:52 · 3 participants · 4 886 affichages

mon papa m'a ramené d'Inde des produits à cuisiner et autres "instant mix" ; sur la plupart ... . Merci par avance de votre aide Anitah Peut être que cette farine peut servir à préparer la pâte dont ...

Cuisines du monde > Inde

21 juil. 2006 à 10:35
Anitah »

Nom et recette de la boisson indienne à base de yaourt?

12free · 5 juillet 2006 à 6:18 · 5 participants · 7 966 affichages

Je me souviens avoir bu une boisson style yaourt ou milkshake avec de la mangue dans un restaurant indien a bangkok, un nectar!!! quelqu'un ... Kerala si tu es fan également de cuisine indienne, tu peux acheter aux Editions sud Ouest "la cuisine idienne" super livre avec des recettes ...

Cuisines du monde > Inde

19 juil. 2006 à 23:48
Annais »

Épices en Inde

Expertinde · 3 septembre 2017 à 20:57 · 3 participants · 1 581 affichages

Ce billet a pour but de vous présenter quelques épices (mais vous devez certainement déjà en connaître ... dans la cuisine indienne, iranienne mais également dans la cuisine de différents pays d’Asie du sud est. Badiane ou anis étoilé La badiane

Cuisines du monde > Inde

29 sep. 2017 à 14:37
Pagaljavab »

Le top 10 des plats et boissons en Inde?

Jujudavignon · 1 juillet 2013 à 11:15 · 15 participants · 8 940 affichages

cuisine indienne est tellement variee, il faut gouter a tout sans se poser de question. bonne degustation. christian. Www.youtube.com/... nous aussi des recettes tu as l'air de t'y connaitre en cuisine Indienne du sud!!. Je traduis certains de tes mots car tu dois avoir ...

Cuisines du monde > Inde

11 juil. 2013 à 18:17
Moushika »

Recherche nom et/ou recette d'une sauce indienne...

Hysteria45 · 12 octobre 2008 à 14:37 · 4 participants · 31 971 affichages

3 photos

souvent présentée avec deux autres dans les restaurants indiens (avec une sauce avocat-menthe et une sauce chutney de banane). Le site d'un ... La sauce rouge à la banane pour le gout sucrée la sauce marron pour le gout épicé." Dans les restaurants indiens ou je vais (notamment à Orléans

Cuisines du monde > Inde

21 oct. 2010 à 20:48
Samah »

Où manger un vrai, bon Palak Paneer (plat végétarien indien) à Paris?

Ascath · 24 septembre 2008 à 17:48 · 6 participants · 11 462 affichages

Paris

Guides VF

Je le fais moi-même maintenant, alors forcement j'arrive mieux à combler mon manque. Merci, et je suis toujours preneuse de bons restos indiens ... l'adresse du blog de cette fille qui est super, j'ai fait plein de recettes c'est toujours super bon. Bonne découverte... Cath. Merci ...

Cuisines du monde > Inde / France > Paris - Île de France

2 mai 2014 à 21:54
Ninalinee »