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Recette du riz au lait de coco
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Recette riz gluant au lait de coco-mangue (Thaïlande)
Landscape
· 27 octobre 2005 à 16:27 · 10 participants · 35 713 affichages
Pour la
recette
demandée, faire chauffer du
lait
de
coco
avec du sucre, sans faire bouillir, puis ajouter le
lait
chaud
...
riz
gluant, des conserves de
lait
de
coco
dans les magasins Tang Frères ou Paris Store... Sticky rice en anglais.sawadee. C est
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
9
20 mai 2009 à 23:01
Misscoconut
»
Recette du riz au lait de coco
Vasoux
· 11 mai 2008 à 11:52 · 6 participants · 14 431 affichages
J'ai vu dans une emisson tv qu'au chili, ainsi qu'au Vietnam si je me souviens bien, il font cuire du
riz
au
lait
de
coco
. Connaissz
...
; sinon, en France, tu as plein de
recette
s de
riz
au
lait
avec de la noix de
coco
. gilkergu.club.fr/... Il y
...
Cuisines du monde
9
16 mai 2008 à 14:35
Simbou
»
Recettes de riz!!
Yza32
· 12 août 2005 à 5:11 · 11 participants · 15 327 affichages
Mais tu vois j'ai trouvé une
recette
de
riz
pakistanais, avec du yaourt et de la noix de
coco
. C'est
...
pas de
recette
s de
riz
au sirop d'érable il faut que je la retrouve, mais j'ai quelquepart la
recette
du
riz
au
lait
de
coco
. dès que j'ai remis
...
Cuisines du monde
36
7 déc. 2009 à 19:30
Tilaine
»
Crêpes vertes avec du sucre chevelu et oeufs noirs? (Thaïlande)
Rafafa31
· 23 février 2010 à 18:41 · 4 participants · 9 058 affichages
9 photos
Le vert des crepes peut venir des feuilles d un pandanus parfumé, qu on fait infuser (eau de cuisson du
riz
,
lait
...) en malaisie, des photos des feuilles et de l utilisation: ca parfume, ca colore (voir les lo lei, petites douceurs au
lait
coco
coloré au jus
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
9
10 mars 2010 à 18:13
Renaudsechet
»
Recherche recette du riz frit (thaïlandais ou autre)
Mi7
· 29 août 2006 à 6:36 · 3 participants · 12 980 affichages
pas un excellent cuisinier alors je voudrais une
recette
facile et rapide ! je pense qu'il y a pas mal de façons de faire le
riz
"frit"..!! une sorte d'omelette avec l'oeuf et le
lait
de
coco
, tu l'émince, tu le gardes de côté pour la fin en déco + la ciboule mets un peu d'huile
Cuisines du monde
>
Thaïlande
3
5 sep. 2006 à 11:02
Thuan
»
Restaurant thaïlandais en région parisenne avec "street food"?
Tagadoum
· 28 avril 2011 à 3:54 · 9 participants · 5 050 affichages
3 photos
desserts elle connait bien la
recette
faite avec potirons et d' autres comme les boules à la farines de
riz
et
lait
de
coco
, banane au
lait
. contactez moi par m.p pour plus de renseignements. Je profite du "post gastro" pour recommander CE RESTAURANT: cuisiniere
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
13
5 oct. 2013 à 6:14
Therat
»
Porc au caramel
Lepiaf
· 7 janvier 2004 à 13:44 · 14 participants · 24 945 affichages
ma
recette
de
riz
cantonnais, ma mienne car je ne l'ai jamais vu dans aucun resto! A bientôt, Lotusbleue. Avant même de l'essayer, je
...
une ou deux
recette
s de curry thaï au
lait
de
coco
. Je n'aime pas le curry mais si c'est un mélange de saveur en plus avec le
lait
de
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
31
12 avr. 2005 à 12:53
Lepiaf
»
Petits plats traditionnels du Costa Rica
Anangelaway
· 11 janvier 2006 à 2:16 · 2 participants · 14 590 affichages
râpez finement la chair de la noix de
coco
, et rajouter 3 petites cuillères d’eau bouillante.
lait
de
coco
extrait, et portez lentement à ébullition, puis couvrez et enfin laisser mijoter à feu doux. Quand le
riz
est presque cuit, rajouter
...
Cuisines du monde
>
Costa Rica
2
24 avr. 2009 à 12:35
JulieRobert
»
Qu'avez-vous déjà mangé de particulier?
Bedouin12
· 28 février 2004 à 19:13 · 114 participants · 70 237 affichages
14 photos
de la gelee de mais "morrada" souvent accompagnee de
riz
au
lait
et de cannelle (assez special). Mais bon il faut
...
. En Mauritanie:
lait
de chamelle. Bien gras, mais pas mauvais. Au Sri Lanka: l'iguane. Bof. Au Brésil: caïman. Vraiment
...
Cuisines du monde
234
31 juil. 2013 à 22:58
GloomySan
»
Durian (fruit d'Asie du Sud-Est) ou Camembert?
1sourire
· 6 janvier 2008 à 11:37 · 14 participants · 17 835 affichages
25 photos
KHAO NUA DURIAN
RIZ
AU
LAIT
DE
COCO
ET AU DURIAN LES INGREDIENTS 200 grammes de chair de
...
Préparez le
riz
gluant de la même manière que dans la
recette
du "
Riz
au
lait
de
coco
et aux mangues". Diluez 1/2 tasse de
lait
de
coco
avec
...
Cuisines du monde
47
8 avr. 2009 à 11:57
Bobo696
»
Soupe au curry rouge et lait de coco
Valou27
· 5 janvier 2006 à 5:20 · 13 participants · 74 488 affichages
recette
!!! Elle n'est pas à vendre! 1 étage de vermicelles de
riz
blancs, fins, bouillis 3 à 4 minutes 1 échalote française (grise), hachée
...
À toi de décider et de les essayer mais tu dois absolument choisir les mêmes cannes dans ta
recette
. Tu vas mélanger ta très
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
18
8 mai 2009 à 3:42
Thuan
»
Où trouver du lait de coco?
Killyls
· 13 mars 2004 à 15:45 · 10 participants · 31 821 affichages
en échange du
lait
de
coco
, pas facile à trouver et plutôt cher j'utilise de la poudre de
coco
...
quelques copeaux de
coco
pour la déco hummmm peut-être le ferais-je pour le prochain rdv sur lyon!. Une bonne
recette
au
lait
de
coco
.
Cuisines du monde
12
9 sep. 2004 à 15:41
Chris13
»
Les 10 plats thaïs préférés des touristes
Lion2020
· 19 juillet 2020 à 7:22 · 15 participants · 7 736 affichages
9 photos
Je suis étonnée que le
riz
gluant au
lait
de
coco
avec les mangues ne figure pas dans le top 10. J'adore le Kao
...
à toi, je suis sûre d'avoir enfin la bonne
recette
du poisson avec
lait
de
coco
cuit dans des feuilles "homok pla". Je pense avoir mangé un
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
39
9 sep. 2020 à 9:40
Lion2020
»
Recette de cuisine de pâtes thaï au lait de coco ou sauce à l'huitre?
Lamiral
· 15 septembre 2007 à 16:39 · 3 participants · 10 058 affichages
Vous connaissez une bonne
recette
de pates à base de
lait
de
coco
ou d sauce à l'huitre???? merci d'avance Tiens voici une
recette
...
2 cuillerées à soupe de sauce jaune aux haricots (Tow Jeow). 2 cuillerées à soupe de sauce d’huîtres. La
recette
. Chauffer
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
3
15 jan. 2013 à 19:14
Tlv116
»
Soupe thaï au lait de coco
Renebed
· 6 septembre 2007 à 23:09 · 10 participants · 52 979 affichages
Ajouter la pâte de curry et mélanger. Quand ça bout, ajouter le
lait
de
coco
et le
lait
. Quand ça rebout, ajouter
...
!! sans ces ingrédients, rien à voir avec une soupe thai. Et surtout pas de
lait
... uniquement du
lait
de
coco
. Banissez cette
recette
Cuisines du monde
>
Thaïlande
19
20 fév. 2012 à 14:03
Boumbastic
»
Recette du poulet coco façon Kerala (Inde)
Bubbleberry
· 27 juin 2006 à 15:59 · 4 participants · 14 611 affichages
Inde du Sud
Guides VF
1 boite de
lait
de
coco
epais (celui qui est vraiment blanc, pas translucide). 1 c a c de sel 1 c a c de sucre faire chauffer 2 c a
...
puis mettre le
lait
de
coco
epais pour couvrir la viande (environ 3/4 d'une boite de
lait
de
coco
moyenne) mettre le sucre, bien melanger
...
Cuisines du monde
>
Inde
3
30 juin 2006 à 15:50
Elissondo
»
Recette de poisson à la noix de coco!
Lilith9713
· 24 août 2006 à 20:19 · 4 participants · 6 811 affichages
frais -1boite de 400ml de
lait
de
coco
non sucré -200ml de citron vert -200ml d'huile d'olive pure -3 belles tomates -2 gros oignons -6 gousse
...
lait
de
coco
, l'huile d'olive, le citron vert, le sel et le poivre. Mixer le tout pour obtenir un liquide légèrement épais puis versé le tout
...
Cuisines du monde
6
5 sep. 2006 à 2:57
Lilith9713
»
Recette du curry sri lankais
Isaraph
· 10 octobre 2011 à 9:25 · 1 participant · 10 206 affichages
½ c à c de mix powder sel ¼ oignon rouge en lamelles Cuire à couvert jusqu'à ce que ce soit tendre. Ajouter ½ tasse de
lait
de
coco
et monter
...
Lentilles corail: 250 gr Mettre: ½ oignon rouge 12 feuilles de curry 1 c à thé de cannelle bâton broyée 2 c à thé d'ail
...
Cuisines du monde
>
Sri Lanka
0
10 oct. 2011 à 9:25
Isaraph
»
Recette thaïlandaise du "Poulet Panang"
Bossanova
· 25 août 2008 à 22:20 · 4 participants · 16 496 affichages
Pour deux personnes (ayant bon appétit): Préparer d'abord la sauce dans un shaker: 5 dl de
lait
de
coco
et 4 ou 5 cuillérées à soupe
...
les plats épicés, d'où toutes ces cuillérées, mais dans les 500 ml de
lait
de
coco
ça se délaie bien quand même!.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
4
26 sep. 2008 à 23:05
Bossanova
»
Recette de plat thaïlandais
Souide
· 8 octobre 2009 à 14:25 · 12 participants · 8 124 affichages
2 photos
grosse cuillère de pâte de curry, mélanger le tout. ajouter du
lait
de
coco
et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète de la viande. ce plat
...
users.skynet.be/... Super ton site, j'ai retrouvé ma
recette
préférée crevettes sauce tamarin et
lait
de
coco
. thanks.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
27
12 oct. 2009 à 16:01
Maheber
»
Votre recette végétarienne préférée?
Suomi
· 5 septembre 2005 à 9:26 · 5 participants · 3 312 affichages
lait
de
coco
thailandais qui me mette l'eau a la bouche rien que d'y penser J'adore aussi la (le?) kimchi coreenne et le bibimbap (parfois vege), Etant vegetarien strict "en france" et dans ma tete, j'ai du changer un peu mes habitudes, au japon par exemple... Mais bon je
...
Cuisines du monde
6
9 sep. 2005 à 1:50
Adrem
»
"Molee de poisson" recette du Kérala Inde sud
Sandrineinde
· 25 juillet 2003 à 21:59 · 6 participants · 13 333 affichages
Inde du Sud
Guides VF
recette
très facile! ingrédients: 1/4 de cuillérée à café (cc) de curcuma, sel. jus d'1/2 citron. 400 ml de
lait
de
coco
...
du curcuma, saler, laisser encore cuire 10 minutes, feu doux. 3: ajouter les morceaux de poisson et l'autre moitié du
lait
de
coco
. Laisser
...
Cuisines du monde
>
Inde
10
13 sep. 2004 à 18:35
Eversmile
»
Recherche recette de crêpe thaïlandaise
Seve0909
· 24 mars 2006 à 10:05 · 7 participants · 15 899 affichages
Donc si qu'elqu'un à la
recette
excate de cette petite boule de pâte et qu'on peut me dire si ce truc orange est bien du beurre ça serait hyper
...
ca même des "toasts" (à prononcer avec un accent américain!). Salut moi ma spécialité c les crépe et si tu veux l'importe kel
recette
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
8
31 août 2006 à 21:29
Jalilos
»
L'huile de coco?
Kaotom
· 28 juillet 2006 à 15:26 · 18 participants · 68 986 affichages
d' huile vierge par un verre de
lait
de
coco
, plus facile à trouver en France. Belge établi aux Philippines, je vois tous les jours à quel point
...
sévit ici, mon mari a décidé de faire de l'huile de
coco
. Pour cela il a extrait le
lait
de
coco
de quelque noix. Il a porté ce
lait
a ébullition
...
Cuisines du monde
40
15 avr. 2012 à 15:17
Debonaventur
»
Beignets coquins, recette camerounaise très succulente!
Lemougou
· 18 juillet 2010 à 14:15 · 5 participants · 8 714 affichages
...
accompagner de
riz
blanc cuit avec de l'eau ou du
lait
de
coco
. Mon cher j'allais te demander ce que tu appelle blanche jusqu'a Merci pour la
recette
j'adore le
lait
et la crème
coco
et quand a ma copine c'est pas elle qui est
...
Cuisines du monde
>
Cameroun
21
20 sep. 2010 à 0:20
Mebem
»
Canard panang thaï
Lepiaf
· 26 mai 2004 à 17:32 · 3 participants · 13 257 affichages
Curry thaïlandais au
lait
de
coco
Ce qui donne au curry thaï son parfum inimitable c'est la feuille de bergamotte appelée aussi kaffir
...
coco
atténue le feu du curry (yin & yang comme d'hab). Je vous propose une
recette
de canard panang thaï. Pour 4 à 6 pers. 4 à 5 feuilles de
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
6
27 mai 2004 à 16:25
Philobate
»
Dessert à base de cacahuètes, de sucre et d'ail frit? (Thaïlande)
Valou670
· 13 février 2013 à 8:35 · 1 participant · 1 486 affichages
Il s'agit de petites crèpes blanches, molles et collantes (des feuilles de
riz
je crois) farcies d'un mélange de cacahuètes, d'ail frit et de sucre. Ca se mange avec de la coriandre et du
lait
de
coco
. Dit comme ça, ça n'a peut-être pas
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
0
13 fév. 2013 à 8:35
Valou670
»
Recettes de cuisine philippine?
Rosemain
· 18 juillet 2008 à 12:12 · 9 participants · 25 582 affichages
2 photos
Est-ce bon:de passable à pas bon du tout. Les seules exceptions pour moi sont les plats à base de
lait
de
coco
. Très épicé: pas
...
.yes!). Il y a aussi la BUKO PIE, tarte garnie de chair de BUKO (jeune noix de
coco
) mais tu n'en trouveras
...
Cuisines du monde
>
Philippines
24
15 juil. 2010 à 11:59
Yanle
»
Curry de tomates
Eversmile
· 13 septembre 2004 à 21:00 · 2 participants · 2 164 affichages
frais, des tomates, du
lait
de
coco
, du garam masala, du curry, de la coriandre fraîche, du sel...éventuellement des graines de moutarde La
...
Et enfin, le
lait
de
coco
. Là, il faut laisser un peu mijoter. A feu pas trop fort... Si tout
...
Cuisines du monde
5
28 déc. 2004 à 11:06
Eversmile
»
Vos plats favoris de cuisine thai
Thuan
· 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 233 affichages
52 photos
La
recette
n'est plus depuis longtemps sur mon frigo chinois, elle est maintenant gravé
...
Miao Mamuang (
riz
gluant à la mangue et au
lait
de
coco
)re-miaaam!Khano... Koc (ces petites boules/berlingots, de pate de noix de
coco
.Elles
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
130
13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie
»
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