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Cuisine africaine: vos bons plans et idées?
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Cuisine africaine: vos bons plans et idées?
Gnou75
· 29 novembre 2009 à 1:05 · 5 participants · 3 875 affichages
Je m'adresse à ceux qui connaissent la
cuisine
africaine
, afrique noire au sens large. Je prévois un
repas
africain prochainement même
...
.. ;) Mon menu actuel: Assortiment d'entrées (frais pimenté, chaud sucré, craquant goutu): - Féroce d'avocat - Aloko
...
Cuisines du monde
>
Afrique de l'Ouest et du Centre
8
11 oct. 2012 à 12:27
Newjersey11
»
Trouver du Nyembwé (noix gabonaises) à Paris ou Marseille?
Philippe13
· 14 juin 2008 à 11:11 · 9 participants · 10 226 affichages
trouver ces fameuses noix en région parisienne ou sur Marseille et éventuellement l'adresse de quelques
restaurant
s ou je pourrais retrouver
...
!. OK j'ai des tarifs et du stock sur la France. Envoyez
vos
demandes sur mon email, j'essayerais de répondre au plus vite
...
Cuisines du monde
>
Gabon
/
France
>
Provence-Côte d'Azur
/
Paris - Île de France
18
10 juil. 2012 à 15:18
Philippe13
»
Beignets coquins, recette camerounaise très succulente!
Lemougou
· 18 juillet 2010 à 14:15 · 5 participants · 8 698 affichages
Et qui ont le courage de dire la vérité au pays, plutôt que d'arriver tout de Dior et Channel vêtues en oubliant de préciser qu'elles ont
bouffé
...
je suis au congo et j'avoue que la
bouffe
du pays me manque vraiment trop. bientot deux ans que
...
Cuisines du monde
>
Cameroun
21
20 sep. 2010 à 0:20
Mebem
»
Adresses de restaurants africains/béninois à Montréal?
Zinsou
· 26 juillet 2008 à 20:39 · 3 participants · 5 446 affichages
ca ou
restaurant
.ca vous trouverez ce que vous cherchez, nous avons des
resto
essentiellement nord-africain (tunisien, Bonne chance dans
vos
recherches a+ pas. Le Piton de la fournaise (835, rue Duluth, Montréal).
Cuisines du monde
>
Bénin
2
28 juil. 2008 à 23:29
GePerreault
»
Recettes du Sénégal?
Senegaly
· 17 avril 2006 à 8:47 · 3 participants · 6 660 affichages
et de la dakatine. Je vous conseille un livre de
cuisine
"la
cuisine
africaine
" au editions jaguar je Je connais assez bien la
cuisine
sénégalaise et je reste dispo pour d'autres recettes!!!!!.
Cuisines du monde
>
Sénégal
3
17 août 2007 à 21:16
Cocoquille
»
Cuisine d'Afrique (urgent)
Nath009
· 23 avril 2009 à 20:43 · 1 participant · 1 452 affichages
Auriez vous des
idées
??? Par ailleurs je voulais faire un dip a l
Africaine
pour tremper des chips bananes plantin..une idée? et derniere question, la sauce_condiment de mada est composée d'ail, piment antillais, huile? C=est bine ca? merci d avance Nath
...
Cuisines du monde
>
Afrique de l'Ouest et du Centre
0
23 avr. 2009 à 20:43
Nath009
»
Je cherche des recettes de la cuisine du Mali
Gerard07
· 17 novembre 2010 à 10:08 · 2 participants · 2 967 affichages
souvent que du "riz sauce" ou encore du "poulet à l'
africaine
" (au Burkina Faso) qui est (trop ou très) grillé sur un feu de paille et qui ressort
...
Merci pour votre savoir et de ce que vous ferez découvrir sur la
cuisine
de ce/ces pays. Si tu fais une recherche
...
Cuisines du monde
>
Mali
2
3 déc. 2010 à 9:48
Gerard07
»
Épicerie africaine
Panaachka
· 15 mars 2014 à 13:34 · 2 participants · 1 515 affichages
si oui, merci de communiquer la bonne adresse. A vous lire... Je fais actuellement une étude sur les
cuisine
s du monde et plus particulièrement d' Afrique noire. Je voulais savoir où tu en es de ton projet? Merci de ton retour. Gaëlle BOZ gaelle.boz69@gmail.c...
Cuisines du monde
>
Afrique de l'Ouest et du Centre
1
17 nov. 2018 à 11:49
Gatoune69
»
Trouver les ingrédients de la cuisine camerounaise dans le 78 (Thoiry)
Fredchris
· 1 février 2009 à 18:10 · 2 participants · 3 509 affichages
Thoiry
Guides VF
Qui connait des épiceries
africaine
s qui vendent les ingrédients de la
cuisine
camerounaise dans le 78. Nous sommes du coté de Thoiry, Montfort l'Amaury, Plaisir... Merci de votre aide SALUT SI VOUS DESIRER AVOIR CES EPICES C4EST BIEN POSSIBLE MAIS PAR QUEL CANAL.
Cuisines du monde
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Cameroun
/
France
>
Paris - Île de France
1
24 mai 2009 à 20:15
Guegue75
»
Restaurant africain simple et sympathique à Paris
Jmca
· 18 octobre 2016 à 21:50 · 2 participants · 550 affichages
Je suis à la recherche d'une adresse de
restaurant
africain (Afrique de l'Ouest plutôt) à Paris dans le quartier de Château Rouge ouvert
...
.si vous avez des
idées
... Merci Je n'ai pas d'adresse en particulier, mais le quartier est plein
...
Cuisines du monde
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Afrique de l'Ouest et du Centre
1
20 oct. 2016 à 14:29
Cambrousse
»
Recherche plat de la Côte d'Ivoire
Mavy30
· 10 octobre 2006 à 6:01 · 7 participants · 7 984 affichages
resto
africain a panam je vais retrouver plus tard un bonne addresse pour vous si ca vous dit. Je te propose le GARBA, un plat avec du
...
part de mon activité qui vous interressera sans doute. je suis chef à domicile
cuisine
ivoirienne, ceci étant au lieu de chercher les restau
...
Cuisines du monde
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Côte d'Ivoire
7
22 mai 2009 à 18:28
Mabintou
»
cherche la recette d'un plat du Sénégal
Senegaly
· 15 mai 2005 à 15:44 · 6 participants · 12 133 affichages
Je recherche la recette d''un plat composé d'épinard, sauce arachide ou dakatine, viande et accompagné d'une semoule particulière, plûtot marron, peut etre du couscous de mil.apparemment, ce serait une recette du sénégal. merci Peut-être
...
Cuisines du monde
>
Sénégal
6
13 sep. 2009 à 20:18
Ndiamè
»
Recette à l'odika du Gabon
Choucarde
· 11 avril 2005 à 22:57 · 14 participants · 41 249 affichages
au pays et La
nourriture
traditionel lui manque TERRIBLEMENT que parfois elle prent une crise et reffuse de
manger
. Elle reste parfois 1 ou
...
la
cuisine
gabonaise est riche...est ce que ça existe un
resto
gabonais sur Paris?? Malheureusement, je n'ai
...
Cuisines du monde
>
Gabon
41
17 avr. 2014 à 14:26
Romdugabon
»
Un coin de table à Tanguiéta!
Tontonad
· 10 juin 2013 à 10:58 · 2 participants · 5 070 affichages
Lors de mon dernier passage à Tanguiéta en Mai 13, j'ai découvert un petit maquis (
restaurant
/ bar) qui a été repris par deux femmes nommé le "Flamboyant" ambiance sympa et bonne
bouffe
. Des femmes de volontés qui essayent tant bien que mal de sortir de leur condition, endroit
...
Cuisines du monde
>
Bénin
1
10 mars 2014 à 21:08
Agnestravels
»
Cuisine camerounaise
MeAntoine
· 4 juillet 2017 à 18:10 · 3 participants · 2 024 affichages
secret de ce plat qui bien entendu sont accompagnés par des epices du terroire. Ceux ci met en exergue la richesse
culinaire
du cameroun. Alors
...
ta presentation avec ces deux liens quoi
manger
au cameroun Marc. C'est une des meilleures
cuisine
s au monde et j'en suis fana grâce
...
Cuisines du monde
>
Cameroun
2
23 nov. 2017 à 16:34
GuillaumeVa
»
Recherche recettes de cuisine camerounaise
Senegaly
· 2 avril 2006 à 8:15 · 4 participants · 25 349 affichages
MERCI Ingredients: viande, graine de pistache, tomate, le seul site de recettes de
cuisine
s qui me plaît www.recettecuisine.n... tu en trouvera peutêtre ce que tu cherche. Voici la recette
...
Cuisines du monde
>
Cameroun
5
8 août 2008 à 13:00
Truche
»
Création d'un club de cuisine au Bénin
Mimyk
· 30 mars 2010 à 18:35 · 1 participant · 2 187 affichages
...
Et a la fin de l'année essayer de faire un livre de toutes les recettes. Celles ou ceux qui seront interessés Ainsi nous pourrions nous reunir et discuter chez moi ou dans un
restaurant
si possible. Merci Mimyk
...
Cuisines du monde
>
Bénin
0
30 mars 2010 à 18:35
Mimyk
»
La gastronomie du Burkina Faso?
FslmWorld
· 12 août 2010 à 11:26 · 4 participants · 7 482 affichages
4 photos
Merci d'avance!!! Voici la recette de riz sauce arachide que je fais depuis mon retour du
...
Le riz est très présent dans la
cuisine
burkinabée, comme pour les autres pays d'Afrique de l'Ouest. On prépare aussi beaucoup
...
Cuisines du monde
>
Burkina Faso
5
24 nov. 2010 à 8:31
Pipoulle
»
Recherche recette pour préparer un thieboudienne (Sénégal)
Brigitte34
· 30 septembre 2007 à 12:20 · 9 participants · 12 112 affichages
C'est certes de la
cuisine
libanaise, mais
...
. et de l ' huile mais aussi il y a des ustensiles de
cuisine
s qui sont typiquement propre aux sénégalais. Alors pour ce
...
Cuisines du monde
>
Sénégal
14
6 sep. 2009 à 20:48
Lilisn
»
Parmesan au Cameroun
Lydwinp
· 26 mars 2012 à 10:47 · 5 participants · 4 003 affichages
Y aurait-il un fromage qui pourrait le remplacer? Bjr a toi moi je suis en train de minstaller au pays dis moi quel es le plat que tu voudrai
cuisine
r avc du parmesan sinon tu peux prendre
...
Cuisines du monde
>
Cameroun
7
22 mai 2012 à 10:02
Petitparis
»
Recette du "kalalou", plat du Togo
Olmi
· 21 août 2006 à 8:59 · 3 participants · 12 233 affichages
Quand j etais enfant, habitant Anecho au Togo, nous avions souvent un plat que ma maman faisait preparer " le KALALOU " un delice pour moi. Qui connait ce plat???? Desire le preparer pour mes enfants, leur faire gouter pour se lecher les doigts
...
Cuisines du monde
>
Togo
4
23 oct. 2006 à 13:56
Kanak66
»
Cuisiner le thiéboudiène (riz au poisson)
TimaDiallo
· 31 janvier 2020 à 12:04 · 1 participant · 412 affichages
Le thiébou dieune est un plat sénégalais très riche. Composer principalement de riz, poisson, légumes il est considéré comme le plat national du pays. La plupart des sénégalais savent le
cuisine
r...
Cuisines du monde
>
Sénégal
0
31 jan. 2020 à 12:04
TimaDiallo
»
Les cuisines dites exotiques, plus particulièrement d'Afrique noire
Gatoune69
· 17 novembre 2018 à 11:44 · 5 participants · 615 affichages
Dans le cadre de mon master stratégie digitale à Lyon, je réalise une étude sur les
cuisine
s dits exotiques, plus particulièrement d'
...
francia. Https://citizen.co.z...
Manger
des vers Mopane... Bizarement je ne suis pas tenté! En vente également séchés...Sur
...
Cuisines du monde
>
Afrique de l'Ouest et du Centre
4
21 nov. 2018 à 16:56
Larosalinda
»
Comment cuisiner le thieboudienne, plat sénégalais?
Delainna
· 20 février 2010 à 19:19 · 6 participants · 13 813 affichages
le riz n'est pas bien cuit, juste un verre suffira. Votre thieboudienne est prêt. Servir chaud et
manger
avec des amis. Mon conseil Prenez votre temps, laisser mijoter à feu doux. Il est important que le riz soit bien cuit. Juste pour savoir ou en étes vous avec votre thiebou dieune.réussit
...
Cuisines du monde
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Sénégal
5
15 avr. 2012 à 12:08
Brigitte34
»
Niebé?
Senegaly
· 22 mai 2005 à 17:28 · 5 participants · 5 418 affichages
Merci. Re, Le Niébé est un haricot blanc. C'est un haricot blanc que tu peux trouver dans les boutiques afro et les peuls les mettents souvent dans les sauces à base d'épinare ou dans le dakine
...
Cuisines du monde
>
Sénégal
5
21 juin 2009 à 14:39
Elyfall
»
Sauces sénégalaises
Senegaly
· 22 mai 2005 à 6:48 · 3 participants · 8 595 affichages
Je recherche la recette de ces 3 sauces qui accompagnent le couscous de mil: baasi salte baasi gerte cere siim merci Voici les 3! Servir le couscous de mil accompagné d'une sauce de votre choix: Sauce Baasi Gerté - Sauce Baasi Salté - Sauce
...
Cuisines du monde
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Sénégal
3
6 juin 2005 à 21:10
Simba
»
daam
Bricethenice
· 28 février 2005 à 14:59 · 2 participants · 2 090 affichages
une piste c'est une boisson de la région de Kara au Togo merci Slt, Je sais pas si c'est encore d'actualité mais N'Daam veut dire boisson en langue bassar. Merci pour ta réponse. Ma question commence
...
Cuisines du monde
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Togo
2
22 oct. 2009 à 3:47
Bricethenice
»
Vinaigre de mangue en Casamance (Sénégal)
Adjibidji
· 3 mars 2011 à 13:32 · 5 participants · 4 408 affichages
me dire où en trouver dans la région ça serait sympa.Pour ma part étant sur place je n'ai pas réussi à m'en procurer. Merci de
vos
réponses. . d'ailleurs le vinaigre de mangue, ça m'inspire des
idées
de recettes! je vais en faire provision lors de mon prochain séjour...
Cuisines du monde
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Sénégal
8
3 mai 2011 à 18:42
Vinmangue
»
Recette du pain mauritanien?
Nico14
· 5 février 2010 à 13:04 · 1 participant · 2 873 affichages
Après quelques séjours à travers la mauritanie et avoir plusieurs fois répété la phrase suivante: "faut que je pense à demander la recette de leur pain, il est troop bon!", je suis une fois de plus rentré en france
...
Cuisines du monde
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Mauritanie
0
5 fév. 2010 à 13:04
Nico14
»
L'atoupkou ivoirien
Kanttk
· 13 novembre 2009 à 11:29 · 1 participant · 2 653 affichages
En cote d' ivoire dans le centre du pays une recette extra pour de bons moments dans la savane. au fait il s' agit d' une cuisson de manioc à vapeur après qu' elle soit pilée et sechée, elle est tamisée; ainsi apparait elle du mil bien fin...Une
...
Cuisines du monde
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Côte d'Ivoire
0
13 nov. 2009 à 11:29
Kanttk
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