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Cuisine indienne, oui mais encore....
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Cuisine indienne, oui mais encore....
Hallières
· 23 août 2019 à 5:24 · 8 participants · 1 014 affichages
2 photos
des mixtures bâtardes et sans saveurs pour touristes et... très chères. Qu'on de le dise.
Mais
peut-être
...
est assez différente de la
cuisine
indienne
qu'on trouve dans les pays occidentaux. Et
encore
, il ne faudra pas s'attendre à trouver de vrais
...
Cuisines du monde
>
Inde
10
30 août 2019 à 9:48
Chrousseaud
»
Le top 10 des plats et boissons en Inde?
Jujudavignon
· 1 juillet 2013 à 11:15 · 15 participants · 8 913 affichages
J'ai un faible pour la
cuisine
d'Inde du Sud, qu'on trouve facilement dans le nord: dosa, idli, upuma, etc...
Mais
c'est veg. Sinon la
cuisine
...
nous aussi des recettes tu as l'air de t'y connaitre en
cuisine
Indienne
du sud!!. Je traduis certains de tes mots car tu dois avoir
...
Cuisines du monde
>
Inde
70
11 juil. 2013 à 18:17
Moushika
»
Épices en Inde
Expertinde
· 3 septembre 2017 à 20:57 · 3 participants · 1 574 affichages
Ce billet a pour but de vous présenter quelques épices (
mais
vous devez certainement déjà en connaître
...
dans la
cuisine
indienne
, iranienne
mais
également dans la
cuisine
de différents pays d’Asie du sud est. Badiane ou anis étoilé La badiane
Cuisines du monde
>
Inde
2
29 sep. 2017 à 14:37
Pagaljavab
»
Boire un chaï à Paris et restaurant indien?
Issyigatche
· 29 août 2006 à 13:05 · 13 participants · 26 222 affichages
Paris
Guides VF
musulmane, l'ourdou, car presque tous les commerçants et restaurateurs sont pakistanais ou indiens musulmans.
Mais
"
restaurant
indien", c'est
...
n'y est plus en permanence, le
resto
a changé et je n'y vais plus. Le Ganesh Corner, en revanche, est une excellente cantine sud-indienne,
mais
...
Cuisines du monde
>
Inde
/
France
>
Paris - Île de France
25
15 mars 2010 à 11:10
Nun
»
Cuisine indienne
Kaou28
· 16 mars 2007 à 12:39 · 18 participants · 20 314 affichages
Prochaine fois, j'essaie le curry indien que j'ai recu de mandms. J'ai retrouvé ma recette parmis mes
...
bien un livre de
cuisine
, j'ai rechercher sur le net
mais
je ne trouve pas. Merci d'avance. En général, dans les
restaurant
s indiens
Cuisines du monde
>
Inde
25
21 nov. 2009 à 17:51
Stef75003
»
Cuisine indienne: feuilles de curry et recette du "Syrrah"
Bigfish
· 13 février 2007 à 10:18 · 9 participants · 14 938 affichages
3 photos
Je recherche un endroit où trouver des feuilles de Curry, étant provincial (Ardèche) si quelqu'un
...
enfants qui récapitulent les différents légumes ou fruits ou
encore
mode de transport: j'en ai ramené plein! Ca ressemble de loin à du gombo
Cuisines du monde
>
Inde
18
29 mars 2008 à 22:25
Platypus14
»
Cours de cuisine indienne à Paris
Bharat94
· 2 juin 2008 à 14:29 · 16 participants · 15 974 affichages
Paris
Guides VF
indiacallingcuis...
Mais
si vous souhaitez de plus amples renseignements concernant l'organisation de votre soirée
cuisine
, contactez
...
que la cusine
indienne
est une
cuisine
qui donne envie de l'apprendre. C'est tellement bon quand c'est bien
cuisiné
!
Mais
moi, pour l'instant
...
Cuisines du monde
>
Inde
/
France
>
Paris - Île de France
25
1 fév. 2014 à 14:02
Elg84
»
Poisson au lait de coco (recette indienne)
Clavdia
· 15 janvier 2009 à 17:25 · 4 participants · 9 641 affichages
Curry de poisson 4/6 personnes 35 g noix coco rapée légèrement grillée, 2 gousses d'ail en fines tranches, Le poissons doit être juste cuit
mais
surtout pas sec. Voilà j'ai pas fait
encore
cette recette j'espère qu'elle est bien et
...
Cuisines du monde
>
Inde
4
19 jan. 2009 à 1:33
Musahappy
»
Composition des naans? (Inde)
Tartinnette
· 28 mars 2009 à 21:17 · 4 participants · 3 599 affichages
Sur ce lien il y a les ingredients et en plus la recette en vidéo, de plus si la
cuisine
indienne
t'intéresse il y a pleins d'autres recettes!! .Je n'ai pas essayé de recette,
mais
il existe des livres de
cuisine
indienne
, et même de pains seulement. Ça vous permettra d'explorer!.
Cuisines du monde
>
Inde
4
26 mai 2009 à 0:52
Yvesliet
»
Recettes de petits déjeuners en Inde?
Brigitte06
· 7 décembre 2008 à 16:38 · 8 participants · 12 763 affichages
2 photos
J'ai trouvé une préparation en poudre pour faire des dosais dans une épicerie
indienne
mais
je n'ai pas
encore
essayé
...
et j'ai trouvé un super livre consacré aux tchaats chez paiso à Ernakulam. Un des petits
déjeuner
s que je préfère
...
Cuisines du monde
>
Inde
15
28 mars 2011 à 12:20
Oneyed
»
Où est le meilleur Thali indien de Paris?
Pascalindia
· 26 avril 2007 à 18:51 · 12 participants · 29 747 affichages
MAIS
ON NE SAIT JAMAIS CE QUI SE PQSSE DANS LES
CUISINE
S SAUF POUR LE MALAISIEN OU ON VOIT TOUT OU PRESQUE Quand au
resto
musulman que tu evoques, et
encore
une fois, quel plaisir de savourer sa
nourriture
en utilisant ses propres mains pour
manger
! (je rassure les personnes que l'expérience
...
Cuisines du monde
>
France
>
Paris - Île de France
/
Inde
57
17 nov. 2010 à 2:10
Zebab
»
"Molee de poisson" recette du Kérala Inde sud
Sandrineinde
· 25 juillet 2003 à 21:59 · 6 participants · 13 332 affichages
Inde du Sud
Guides VF
Je vais l'essayer et je t'en donne des nouvelles! A ce sujet, j'ai quelques bonnes recettes de
cuisine
Indienne
, de même
...
Comme tu as pu le voir si tu as regradé mon profil, j'adore la
cuisine
et j'adore les recettes typiques...
Cuisines du monde
>
Inde
10
13 sep. 2004 à 18:35
Eversmile
»
Produits indiens pour la cuisine à Paris?
Pascalindia
· 13 juin 2008 à 14:50 · 4 participants · 11 484 affichages
Pouvez-vous m’indiquer le ou les magasins le moins chère pour acheter des produits pour la
cuisine
familiale
Indienne
ou Sri Lankaise? du Nord,
mais
je ne connais pas
encore
le passage Brady. Je recherche également un 'Table Top Wet Grinder' d'une bonne marques genre Maharajah.
Cuisines du monde
>
Inde
13
21 juin 2008 à 16:32
Pascalindia
»
Ingrédients des omelettes indiennes?
Jcender
· 8 mai 2009 à 18:07 · 2 participants · 3 329 affichages
Quelqu'un a t'il une recette? Va sur ce site "paprikas.canalblog... y'a une recette d'omelette
indienne
en page 16 qui a l'air très bonne
mais
je ne l'ai pas essayé
encore
!!. Merci très beau site,
mais
ce n'est pas l'omelette
...
Cuisines du monde
>
Inde
3
11 mai 2009 à 7:43
Brigitte06
»
Recherche recettes indiennes
Lily71
· 20 avril 2008 à 23:38 · 5 participants · 3 960 affichages
Le gourma de veau et la tarte aux pommes reste un
repas
banal, un homme doit être épaté par plus de goût dans
...
BA. Je vous donne deux recette
indienne
s trés facile à faire, si vous voulez
encore
n'hésitez pas Riz aux légumes INGREDIENTS
...
Cuisines du monde
>
Inde
10
20 juin 2008 à 18:17
Kumarraj
»
Recette du ladoo? (Inde)
Ersan
· 21 mars 2013 à 18:04 · 4 participants · 4 832 affichages
Ici au Maroc on a plusieurs types de
restaurant
asiatiques,
mais
pas de
cuisine
indou, j'ai vraiment cherché,
mais
j'ai pas trouvé. Je souhaite
...
C'est très aimable de votre part, Merci beaucoup de votre gentillesse & votre invitation. Sinon
Cuisines du monde
>
Inde
8
29 avr. 2018 à 17:04
Cshoots
»
Le meilleur indien du passage Brady????
Gnome
· 4 janvier 2005 à 21:03 · 12 participants · 60 040 affichages
Passage Brady
Guides VF
des indiens, qui parfois engagent la conversation entre eux...ambiance très sympa. Ces deux
resto
s sont peut-être un peu petits,
mais
vous pourrez y passer un bon moment
culinaire
, un peu comme si vous étiez en Inde. Ils servent presque principalement la
cuisine
du sud de l'Inde. Voilà
...
Cuisines du monde
>
Inde
/
France
>
Paris - Île de France
23
29 août 2012 à 11:31
Deborah75001
»
Ayurveda ou médecine chinoise?
Sidartha
· 19 septembre 2006 à 5:53 · 7 participants · 11 166 affichages
donc, bien au réveil comme les indiens... Moi, mon voisin recommande un bon calva au lever ET à la fin d'un
repas
:
mais
il n'est ni
...
(bon, je parle pas des
repas
d'affaires qui fionissent souvent en orgie de
nourriture
) Dire que les médecins traditionnels n'existent presque
...
Cuisines du monde
>
Chine
/
Inde
11
21 sep. 2006 à 14:01
Gefanj
»
Recherche une recette de laddou (Inde)
Brigitte06
· 14 avril 2008 à 22:52 · 3 participants · 5 459 affichages
Je te remercie
mais
c'est la même recette que m'a donné clavdia, et je l'ai essayé
mais
j'ai tjs le même problème je fais fondre le beurre
...
par contre ça demande du temps
mais
je l'essayerais et je reviendrais vous dire ce qu'il en ait, en tout cas merci bcp pour la recette je suis
...
Cuisines du monde
>
Inde
12
3 juin 2008 à 19:36
Jormarie
»
Mélange d'herbes tulsi et ginger (Rajasthan) en France
Rozennqpe
· 9 juillet 2014 à 13:13 · 6 participants · 3 297 affichages
Inde de l'Ouest
Guides VF
Il y aussi des boutiques spécialisées, notamment une au bout de la rue Cail,
mais
je ne connais pas
...
la boutique Velan vend des tisanes au tulsi ginger (et plein d autres choses
encore
, prévois le grand sac de courses sinon tu as
...
Cuisines du monde
>
Inde
12
28 sep. 2014 à 9:40
Milou2008
»
Le chai (thé) tel qu'on le boit dans les rues indiennes...
Elconcombre
· 1 juillet 2008 à 22:24 · 11 participants · 10 241 affichages
faire chauffer une dizaine de minutes, puis
encore
5 minutes avec le lait et le sucre. puis laisser infuser le thé
...
je trouvais son chai particulièrement bon. un bonheur quand il faisait très chaud! merci
encore
!.
Cuisines du monde
>
Inde
15
13 mars 2013 à 15:06
Lepiaf
»
Conservation du ghee
Sweetbasil
· 8 avril 2006 à 18:20 · 4 participants · 13 838 affichages
mais
je vais quand même garder le ghee au frigo et apparemment on peut le garder longtemps. C'est drôle de recevoir ta réponse
...
Bonne
cuisine
, et bonne santé!. Merci Ylen
mais
confirme moi quelquechose: le ghee est bien fabriqué à partir de beurre
...
Cuisines du monde
>
Inde
12
20 sep. 2007 à 22:46
Bharatraj
»
Une gousse d'ail indien à chaque repas
Manicum
· 10 octobre 2008 à 8:48 · 4 participants · 4 744 affichages
A chaque
repas
rapez sur votre plat une ou plutot deux gousses d'ail (l'ail indien étant petit). Excellente
...
de cette liqueur dans votre gourde d'eau fraiche garantit un rafraichissement et donne à l'eau un bon gout.
Encore
un truc, si le pastis ne
...
Cuisines du monde
>
Inde
6
11 oct. 2008 à 12:09
Clavdia
»
Jodhpur en Inde: comment reconnaître le vrai safran?
Enrick
· 12 octobre 2008 à 17:24 · 4 participants · 19 774 affichages
C est du Baby Brand Saffron que l on trouve dans les epiceries
indienne
s. 256 roupies le gramme, j Quand je
repas
se devant les marchands d epices qui me vantent leur pur safran, je leur dis que
...
Cuisines du monde
>
Inde
8
21 jan. 2012 à 14:58
Adeline2203
»
Cherche livre de recettes sur la cuisine indienne
Sydney365
· 13 janvier 2009 à 22:21 · 5 participants · 5 327 affichages
Salut a tous je rentre de 3 semaines en inde du sud et la
cuisine
indienne
me manque deja qqun aurait il un livre d recettes a me conseiller j en connait un qui s'appelle la
cuisine
indienne
mais
y date de 97 alors... et sinon qqun sait s'il est possible de trouver des pdts indiens
...
Cuisines du monde
>
Inde
5
19 jan. 2009 à 11:09
Mariel83
»
Cuisine indienne et allergie aux laitages
Thespis
· 2 février 2009 à 21:57 · 4 participants · 3 446 affichages
...
je précise que je serai plutôt en région centre (Bombay Ellora Ajanta...) merci Presque tout est
cuisiné
avec .. Les
resto
s pure-veg
cuisine
nt avec fromage, ghee et curd...donc attention...
Mais
si tu précise que tu suis un
...
Cuisines du monde
>
Inde
5
11 fév. 2009 à 11:55
Lelarge
»
Recette pour faire des iklis? (cuisine indienne)
Etoui
· 24 mars 2008 à 23:01 · 2 participants · 3 135 affichages
mais
je ne connais pas tout... Oui c tout à fait cela merci!
Mais
où je vis, pas de pâtes toutes prêtes. Donc la recette serait bien... Et pour la machine je peux me la faire prêter. Merci pour ces précieux renseignements! Bonne journée!. Dès que je peux, je fais des recherches
...
Cuisines du monde
>
Inde
3
26 mars 2008 à 18:46
Platypus14
»
Cuisine en Inde et au Sri Lanka?
Marionette88
· 2 juin 2011 à 20:56 · 7 participants · 4 327 affichages
allé 5 fois en inde
mais
je ne me suis jamais risqué a
manger
dans la rue car ce n'est pas la
cuisine
qui me fait peur c'est de voir comment
...
Mais
j'adore la
cuisine
epicee. Hors des grandes villes, on ne voit pas beaucoup de
restaurant
s. On mange plutot au guesthouse.
Cuisines du monde
>
Inde
/
Sri Lanka
7
14 déc. 2011 à 12:22
Vivrelibre12
»
Cuisine en Inde et au Ladakh
Oliviertuno
· 31 mars 2019 à 19:42 · 2 participants · 820 affichages
Ladakh
Guides VF
...
). Au Ladakh la
nourriture
est différente bien que l'invasion récente du Ladakh par les Indiens a obligé les
restaurant
s ladakhi riz blanc + dal-lentilles + légumes inondés de piment. Parfois, il n'y a plus que ça. C'est leur
...
Cuisines du monde
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Inde
/
Tibet
3
2 avr. 2019 à 18:37
Oliviertuno
»
Cours de cuisine à Jodhpur, Inde
Ogalau
· 19 janvier 2012 à 13:13 · 2 participants · 3 895 affichages
Jodhpur
Guides VF
N'hésitez pas à vous lancer pour une initiation à la
cuisine
indienne
!!! C'était genial! La
...
com/ à Pékin ;
mais
plus cher et moins "chez l'habitant" avec une
cuisine
très propre, plusieurs éviers
...
Cuisines du monde
>
Inde
1
26 sep. 2013 à 9:06
Galoulyon
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