Recette de la ratatouille niçoise?

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Discussion

Réponses

Dernier message

Lukasks · 23 juin 2006 à 7:39 · 8 participants · 14 212 affichages

Quand j'ai donné la recette de la ratatouille niçoise, (tu peux la lire) j'ai évidemment noté les aubergines dans les ... en aucun cas dans la vraie recette de la ratatouille niçoise. c'était juste une info par une affirmation à l'intention de la personne qui en ...

Cuisines du monde > France

12 juil. 2006 à 0:30
Kiruna06 »

Plat typique français?

Charlieveteq · 26 août 2009 à 2:39 · 10 participants · 11 645 affichages

3 photos

aux champignons entre les 2 triangles pour une belle présentation. Par contre, il va te faloir quelques heures de patience pour la recette de ... Couper les champignons (de paris) en lamelles, ajouter du jus de citron. Les faire cuire ...

Cuisines du monde > France

11 sep. 2009 à 12:06
Philobate »

Cuisiner français à l'étranger

Daniet · 5 décembre 2005 à 12:45 · 11 participants · 13 611 affichages

Il y a quelques temps de cela, on m'avait parle d'un bouquin qui filait des recettes francaises faciles a faire a l'etranger. Autrement ... pas trop difficiles à trouver et la recette n'est pas très dure, mais cela plaît généralement. Bon courage! HR. Il y a une quinzaine ...

Cuisines du monde > France

5 jan. 2006 à 10:16
Daniet »

Recette du cassoulet?

Bakamon · 1 décembre 2012 à 10:06 · 6 participants · 2 541 affichages

www.marmiton.org/... Voici une autre recette: www.confrerieducasso... Et bon appétit, bien sûr!. Merci ... celle des biscuit fai avec des flcon d'avoines, pour moi qui suis patissier ce n'est pas ...

Cuisines du monde > France > Sud-Ouest

29 jan. 2013 à 3:56
Bakamon »

Recette du cassoulet?

Dorval · 27 novembre 2006 à 17:36 · 10 participants · 24 528 affichages

Cuisines du monde > France

17 jan. 2009 à 12:26
Profone »

Recette de la tartolibouli chti (France)

Laureenh · 1 octobre 2006 à 21:49 · 1 participant · 2 095 affichages

soit la recette soit (et aussi) les adresses des patisseries ou autres ou je peux m'en procurer a lille nottament ou à dunkerke ou dans le coin... merci tous!!

Cuisines du monde > France

1 oct. 2006 à 21:49
Laureenh »

Recette typique de la région Lorraine

Clara007 · 29 janvier 2006 à 16:04 · 1 participant · 4 132 affichages

Voici une recette typique de notre chère région Lorraine. Très facile à faire et plaira à tout le monde. Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 6 personnes Une pâte brisée ou feuilletée suivant les goûts 125 g de Lardons 4 Oeuf (s) 1 pincée (s) de Sel 125 g d' Emmental ...

Cuisines du monde > France > Est

29 jan. 2006 à 16:04
Clara007 »

Lap kaï: recette ou restaurant thaï à Lyon?

Lafeefifi · 30 octobre 2011 à 21:36 · 3 participants · 3 521 affichages

Lyon

Guides VF

Je voudrais connaitre la recette exact du lap kaï recette thai ou 1 bon resto pour pouvoir le deguster ce qui serai bien c'est de pouvoir ! ce serai magnfique!!! merci d'avance Voici le lien d'un site te donnant la recette ...

Cuisines du monde > Thaïlande / France > Rhône-Alpes

21 nov. 2011 à 17:10
Roberto48 »

Recherche la recette traditionnelle du fiadone (Corse)

Seve0909 · 31 mars 2010 à 18:56 · 3 participants · 3 471 affichages

Corse

Guides VF

Je recherche la recette du fiadone c'est un gateau corse. J'en ai gouté hier et je suis devenue FAN!!!! J'ai regardé sur internet mais ... Il existe plusieurs recettes: globalement avec ou sans pâte. Mais la recette classique, à mon avis est celle-ci: ...

Cuisines du monde > France > Corse

31 mars 2010 à 21:01
Chnoupi »

Pâte à pizza italienne

Nopasaran · 17 février 2018 à 18:05 · 4 participants · 1 242 affichages

2 photos

En fait, la recette de la Pizza, c'est comme la recette de la "Macaronade" à Sète. 80 000 familles et autant de recettes. et même à l'intérieur ... In fine, la recette de la pizza est sujette à caution. Il y a 150 championnats du monde de pizza. J'exagère à peine. Et la meilleure ...

Cuisines du monde > Italie

19 fév. 2018 à 8:02
Suedois »

Site de recettes de cuisine et pâtisserie

Nopasaran · 17 février 2018 à 17:46 · 4 participants · 928 affichages

5 photos

Je vous propose de découvrir mon site de recette de cuisine et pâtisserie, avec de nombreuses photos et vidéos des préparations... https://www.top-gour... Pas sur que tes messages soient conformes avec le règlement de VF? Merci pour ces partages Votre chaîne YouTube donne vraiment ...

Cuisines du monde > France

1 avr. 2018 à 19:19
Nopasaran »

Avez-vous ces produits en France?

Mldiane57 · 30 septembre 2008 à 5:26 · 7 participants · 6 409 affichages

Les quantités nous (du moins ma génération) sont en cuillère à thé, à soupe, en tasse et en livre. Faut que ... Bon, je suis contente pour la crème de tomate comme cela je vais pouvoir lui envoyer ma recette de ...

Cuisines du monde > France

29 déc. 2008 à 22:38
LiseDenise »

Éclade de moules, restaurants dans les Bouches-du-Rhône, le Var ou les Alpes maritimes?

Brimont · 18 mars 2012 à 14:46 · 3 participants · 3 681 affichages

Provence-Côte d'Azur

Guides VF

de la France et j'aimerai savoir si vous connaissez un ou des restaurant (s) qui fait ou font ette recette. Les Bouches du Rhone, le var ou ... Plutôt d'accord! c'est tres régional comme recettes! autant la mouclade ne demande rien de particulier

Cuisines du monde > France > Provence-Côte d'Azur / Rhône-Alpes

24 mars 2012 à 15:33
Brimont »

Déssert "le criminu" de la Corse?

Sarcy · 12 juillet 2010 à 10:55 · 2 participants · 8 429 affichages

mais j´ai toujours une pensée pour mon île! La recette de ma grand mère corse, c´était ça: 1 l crème 1 petit verre d´Amaretto ... viens de penser que dans le criminu il y a de la chataigne.Or dans ta recette tu n'en parles pas.Peux-tu me préciser si ta grand-mère n'en mettait ...

Cuisines du monde > France > Corse

22 juil. 2010 à 11:07
Sarcy »

Où trouver des chuños (ingrédient de cuisine bolivienne) en France?

Zmaelle · 23 novembre 2009 à 23:51 · 5 participants · 3 572 affichages

quelle est la recette du llawa, la petite sauce piquante qui accompagne les plats (jsuis pas sur de l'orthographe du mot)? merci La Llajua est un mot Quechua. Plus simple à preparer tu meurs. Mix brutal de tomates et de piments (Locoto, Aji Camba, Jalapeños), sel poivre. Si tu trouves ...

Cuisines du monde > Bolivie

25 déc. 2009 à 16:50
Zmaelle »

Où trouver en France de la relish en pot ou bouteille?

Teano · 21 avril 2009 à 17:55 · 4 participants · 27 163 affichages

pour mon future commerce Merci Françoise Si tu n'en trouves pas, voici une recette délicieuse de la relish: Ingrédients 10 concombre, recette en attendant d'en trouver ou d'en ramener lors de mon prochain voyage à Montréal Bonne journée à toi et toute ta famille Je suis dans ...

Cuisines du monde > France

6 août 2009 à 13:17
Charfwt »

Trouver une salade Papaya sur Paris?

20syl95 · 22 juillet 2011 à 9:43 · 8 participants · 3 635 affichages

Paris

Guides VF

Si tu veux la préparer toi-même pour lui faire la surprise, tape "recette somtam" dans ton moteur de recherche préféré et choisis celle ... vien est excellent bien qu'il manque à la carte nombre de plats typiquement thaïs. Oui mais pas de plaaraa comme demandé dans ces 2 recettes.

Cuisines du monde > Thaïlande / France > Paris - Île de France

2 août 2011 à 17:27
Tokala »

Restaurant thaïlandais en région parisenne avec "street food"?

Tagadoum · 28 avril 2011 à 3:54 · 9 participants · 5 043 affichages

3 photos

desserts elle connait bien la recette faite avec potirons et d' autres comme les boules à la farines de riz et lait de coco, banane au lait de coco etc... contactez moi par m.p pour plus de renseignements. Je profite du "post gastro" pour recommander CE RESTAURANT: cuisiniere ...

Cuisines du monde > Thaïlande

5 oct. 2013 à 6:14
Therat »

Où manger un bon cassoulet à Toulouse?

Giorgio13 · 5 mars 2010 à 12:31 · 7 participants · 5 529 affichages

Toulouse

Guides VF

de l'une ou l'autre école revendiquent l'authenticité de la recette depuis des années (d'où la "guerre du cassoulet") Personnellement, je les aime tous... Ici au Québec...on a la guerre de la poutine entre 2 villes: Drummondville et Victoriaville Chacune revendique la pérennité ...

Cuisines du monde > France > Sud-Ouest

5 fév. 2012 à 12:38
Bibiche31 »

SOS Pastis

Ludomero · 13 novembre 2005 à 23:29 · 2 participants · 2 610 affichages

www.naturisme-et-ter... Je n’ai plus qu’à passer une petite annonce: Parisien gourmand recherche cuisinière je fournis la recette et vous le coup de main. Des fois que cette annonce ne rencontre pas le succès escompté ...

Cuisines du monde > France

18 mars 2009 à 18:57
Chrousseaud »

Echaudés à la fleur d'oranger (Aveyron)

Mlletinou · 12 novembre 2005 à 18:11 · 1 participant · 3 367 affichages

Aveyron

Guides VF

n'ai rien trouvé que des recettes d'échaudés à l'anis mais je n'aime pas l'anis! bref, j'avais trouvé ces échaudés dans une petite boulangerie Merci merci ...

Cuisines du monde > France > Sud-Ouest

12 nov. 2005 à 18:11
Mlletinou »

Où bien manger dans le Finistère?

Ducono · 22 juin 2020 à 14:28 · 12 participants · 4 929 affichages

3 photos

Michel. Kig-ha-farz.. ai vu la recette pas pour moi...un dégoût profond pour les ragouts pot au feu baeckhoff ... il y a de très nbx "traiteurs" cuisinant devant vous de remarquables recettes (de grand-mères bien entendu!). Notre démarche: arrivée vers 09h00

Cuisines du monde > France > Bretagne

10 mars 2025 à 22:31
Hubert783298 »

Restaurant thaï à Paris

Pacron · 7 septembre 2010 à 18:43 · 7 participants · 9 236 affichages

Paris

Guides VF

blanc), mais soit sur que si le basilic entre dans la recette il y est!! tout le personnel est Thaï, ainsi que 95% des clients...je les entends même demander certains plats avec "pa la" cette infâme mixture de poisson pilé pourrissant que l'on apprécie seulement chez les paysans et classe ...

Cuisines du monde > Thaïlande / France > Paris - Île de France

1 oct. 2010 à 9:59
Ledrix »

Préparons un plat étranger chez moi (Paris 13)

Phirephox · 27 octobre 2009 à 15:11 · 5 participants · 3 407 affichages

Paris

Guides VF

Le thiep mabintou, Le thiep mabintou, Le thiep mabintou, le thiep!!! J'ai regardé, c'est une recette sénégalise de poisson? meme si j'aurai le droit à une semaine d'odeur de poisson dans mon studio, c'est pas grave, j'accepte!! Tokala, ok j'te file un poste "assistante dessert" si ...

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France

1 nov. 2009 à 13:51
Boumbastic »

Recettes avec des morilles?

Jolathai · 11 avril 2009 à 21:09 · 7 participants · 4 152 affichages

... Merci pour vos recettes, j'ai teste avec le filet mignon, un régal!! il m'en reste bien sur, j'en ai mis à sécher! Pour ta recette Valdotain, je vais essayer aussi, car les raviolles de roman, je connais trés bien!! je ne suis pas de roman, mais pas trés loing. En ...

Cuisines du monde > France

14 avr. 2009 à 17:56
Julmo36 »

Où manger un vrai, bon Palak Paneer (plat végétarien indien) à Paris?

Ascath · 24 septembre 2008 à 17:48 · 6 participants · 11 416 affichages

Paris

Guides VF

donner la recette du paneer et tu trouveras des épinards aussi sur le blog. www.pankaj-blog.com/... Du coup c'est une bonne occasion de diffuser l'adresse du blog de cette fille qui est super, j'ai fait plein de recettes c'est toujours super bon. Bonne découverte... Cath. Merci ...

Cuisines du monde > Inde / France > Paris - Île de France

2 mai 2014 à 21:54
Ninalinee »

Trouver du Nyembwé (noix gabonaises) à Paris ou Marseille?

Philippe13 · 14 juin 2008 à 11:11 · 9 participants · 10 232 affichages

La sauce graine peut accompagner le foutou, le riz, l’attiéké, etc... Recette: POULET A LA SAUCE GRAINE Type de recette: Plat principal Pays: Côte d'Ivoire Nombre de personnes: 5 Durée de préparation: 50 mn Ingrédients: 1 poulet ou blancs émincés, 1 boîte de 800 ml de TROFAI, 2 cuillères ...

Cuisines du monde > Gabon / France > Provence-Côte d'Azur / Paris - Île de France

10 juil. 2012 à 15:18
Philippe13 »

Restaurant équatorien à Paris?

Ailleursland · 25 novembre 2007 à 10:52 · 5 participants · 11 131 affichages

Paris

Guides VF

bcp, c'est tres sympa a toi... Et quels sont tes plats préférés? j'ai trouvé une recette; la fanesca. Effectivement ils mentionnent des ingrédients que l'on ne trouve pas ici et donc a remplacer par d'autres ingredients. C'est d'ailleurs amusant la multitudes de legumes qu'on est censé trouvé ...

Cuisines du monde > Équateur / France > Paris - Île de France

9 juin 2010 à 13:13
Ailleursland »

Une cuisine inconnue en France: la cuisine italienne

Giorgio13 · 12 juin 2007 à 17:33 · 18 participants · 13 365 affichages

2 photos

Sans parler des pâtes carbonara qui ne suivent jamais la vraie recette, il y a toujours de ... y a des grandes recettes classiques mais chacun les transforme un peu à son idée et le même plat peut être assez différent d'un pays à l'autre

Cuisines du monde > Italie

10 fév. 2025 à 9:36
Rose74000 »

Délice breton dans votre assiette (France)

Lilya · 24 mai 2006 à 4:44 · 6 participants · 4 100 affichages

Verser le reste de lait. Je sais c pas bon pour la ligne mais c tellement bon! Kenavo!. Chacun sa recette, mais le beurre (demi-sel ... Tu donnes ta recettes? Les normands sont plus riches que les bretons, c'est connu et c'est pareil ...

Cuisines du monde > France > Bretagne

4 juin 2006 à 23:08
Choucarde »