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Une gousse d'ail indien à chaque repas
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Une gousse d'ail indien à chaque repas
Manicum
· 10 octobre 2008 à 8:48 · 4 participants · 4 751 affichages
A
chaque
repas
rapez sur votre plat une ou plutot deux
gousse
s d'
ail
(l'
ail
indien
étant petit). Excellente
...
je pense que tous les corps ne reagissent pas pareil... alors un peut d'
ail
dans la
bouffe
un peut de pastis dans l'eau
Cuisines du monde
>
Inde
6
11 oct. 2008 à 12:09
Clavdia
»
Le top 10 des plats et boissons en Inde?
Jujudavignon
· 1 juillet 2013 à 11:15 · 15 participants · 8 940 affichages
Indien
s qu'ils soient du nord ou du sud j'en
cuisine
aussi un peu..et j'ai la fâcheuse habitude depuis que je sais que le gingembre est soit-disant
...
ça serait une occasion de visiter Belgique pour moi, si tu me demandes faire la
cuisine
indien
ne*. Sans hesitation, un bon chicken
...
Cuisines du monde
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Inde
70
11 juil. 2013 à 18:17
Moushika
»
Cuisine indienne
Kaou28
· 16 mars 2007 à 12:39 · 18 participants · 20 322 affichages
Moi, moi, moi Patoune. Recette du Paneer Mutter Masala (apprise dans une
cuisine
avec le meilleur cuistot
indien
...
bien un livre de
cuisine
, j'ai rechercher sur le net mais je ne trouve pas. Merci d'avance. En général, dans les
restaurant
s
indien
s
Cuisines du monde
>
Inde
25
21 nov. 2009 à 17:51
Stef75003
»
Cherche recettes pour repas indien (gargantuesque de préférence)
SarahE
· 16 juin 2006 à 14:05 · 4 participants · 10 757 affichages
Toutes les propostitons et recettes sont les bievenues... Sarah Voici une recette sur la base de 6 personnes: Poulet à l'
indien
ne, 1
...
Couvrez et laissez cuire pendant 35 à 40 mn environ. Passionnee de
cuisine
indien
ne j ai trouve un cite super:www.kurma.net alors bonne
...
Cuisines du monde
>
Inde
7
10 juil. 2006 à 12:07
SarahE
»
Poisson au lait de coco (recette indienne)
Clavdia
· 15 janvier 2009 à 17:25 · 4 participants · 9 648 affichages
Je fais appelle à vos papilles pour me donner une recette
indien
ne de poisson au lait de coco et tous ses épices, sans trop forcé sur
...
Curry de poisson 4/6 personnes 35 g noix coco rapée légèrement grillée, 2
gousse
s d'
ail
en fines tranches
Cuisines du monde
>
Inde
4
19 jan. 2009 à 1:33
Musahappy
»
Où trouver du curry vert?
Charlottine
· 1 février 2006 à 16:48 · 4 participants · 13 243 affichages
par gingembre mais seulement 1 CAS et uniquement pour cette recete) 8
gousse
s d
ail
eminces (ici ellles sont plus petite qu en europe 6 peux
...
se dernier qu on utilise donc on ne secoue pas la brique Dans un bon pilon on met tous les ingredients et on pilonne jusqu a obtenir une pate
...
Cuisines du monde
>
Inde
4
22 fév. 2006 à 0:04
Charlottine
»
Idée originale à base de cumin
Bibouche
· 11 octobre 2004 à 19:50 · 13 participants · 7 549 affichages
...
. un Gerwurztraminer Ciao!. Voici une recette tunisienne que je vais d'
ail
leurs faire dans un fond d'huile d'olive, tu fais rissoler un oignion et de l'
ail
, puis tu ajoutes une boite de concentré de tomate
...
Cuisines du monde
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Inde
20
6 mars 2007 à 18:54
Brigandou
»
"Molee de poisson" recette du Kérala Inde sud
Sandrineinde
· 25 juillet 2003 à 21:59 · 6 participants · 13 338 affichages
Inde du Sud
Guides VF
3 cc d'huile.1 gros oignon haché.6 piments verts fendus en long. 6
gousse
s d'
ail
écrasées. 2 morceaux de gingembre frais (2, 5cms
...
Je vais l'essayer et je t'en donne des nouvelles! A ce sujet, j'ai quelques bonnes recettes de
cuisine
Indien
ne, de même
...
Cuisines du monde
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Inde
10
13 sep. 2004 à 18:35
Eversmile
»
Le chai (thé) tel qu'on le boit dans les rues indiennes...
Elconcombre
· 1 juillet 2008 à 22:24 · 11 participants · 10 254 affichages
Porter à ébullition dans une casserole avec une cc de sucre et une cc de thé (prendre p. ex. du thé TATA qu'on trouve dans les épiceries
indien
nes) Mais tu n'as jamais essayé avec du lait en poudre!!! (acheté dans une épicerie
indien
ne
Cuisines du monde
>
Inde
15
13 mars 2013 à 15:06
Lepiaf
»
Recherche une recette indienne comprenant une sauce aux épinards sur tofu
Clodi
· 9 novembre 2009 à 16:41 · 4 participants · 3 219 affichages
nous avons
manger
un mets tellement savoureux. Malheureusement, je ne sais pas le nom du
...
Jimagine que tu as raison, le tofu nest pas vraiment
indien
je vais aller faire une rechercheavec le nom que tu mas donnée!!!!!!!!!!!!!!
Cuisines du monde
>
Inde
5
11 nov. 2009 à 12:11
Milou2008
»
Recherche une recette de laddou (Inde)
Brigitte06
· 14 avril 2008 à 22:52 · 3 participants · 5 471 affichages
beurre dans une poêle, y ajouter la farine de pois chiche et cuire pendant 15 à 20 minutes tout en remuant jusqu'à ce que la pâte brunisse et
...
de la Réunion par une dame
indien
ne excellente cuisinière! je vous la livre: 250 g de farine de pois chiche 250 g de beurre 200 g de sucre faire
...
Cuisines du monde
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Inde
12
3 juin 2008 à 19:36
Jormarie
»
Recherche une recette indienne
Etoui
· 4 avril 2008 à 19:35 · 2 participants · 2 698 affichages
Une recette
indien
ne avec des petites sèches, qui puissent convenir à des invités. Merci d'avance. J'en connais une, mais elle est très très très épicée. Elle t'intéresse quand-même? Chez moi, ils aiment très épicé. Donne là moi si tu veux!.
Cuisines du monde
>
Inde
2
5 avr. 2008 à 22:37
Etoui
»
Où trouver une bonne épicerie indienne à Nantes?
Collerette
· 1 juillet 2010 à 19:09 · 4 participants · 11 248 affichages
Nantes
Guides VF
Merci, beaucoup, quand j'irais à Paris, je demanderai. Bonne journée. Il y a une nouvelle épicerie purement
indien
ne a Nantes au 2 Bd Vendeur tres sympa qui m'a donne des conseils de
cuisine
:) et aussi quelques produits bio
indien
s.
Cuisines du monde
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Inde
/
France
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Ouest
7
22 sep. 2016 à 21:40
Ccaf
»
Nom d'une plante, ingrédient dans la cuisine de Jaisalmer (Inde)?
Mariecurry
· 3 août 2008 à 12:22 · 1 participant · 1 809 affichages
Jaisalmer
Guides VF
Lors d’un séjour à Jaisalmer, j’ai mangé à plusieurs reprises un plat dont l’ingrédient principal est une plante qui pousserait dans le désert du Thar. Quelqu’un aurait-il idée du nom de cette plante? Ainsi que celui du plat? Merci à vous.
Cuisines du monde
>
Inde
0
3 août 2008 à 12:22
Mariecurry
»
Recherche nom et/ou recette d'une sauce indienne...
Hysteria45
· 12 octobre 2008 à 14:37 · 4 participants · 31 971 affichages
3 photos
souvent présentée avec deux autres dans les
restaurant
s
indien
s (avec une sauce avocat-menthe et une sauce chutney de banane). Le site d'un "Sauces
indien
nes qui accompagnent les entrées et les plats La sauce verte à la menthe pour le gout salé
...
Cuisines du monde
>
Inde
7
21 oct. 2010 à 20:48
Samah
»
Recette du poulet coco façon Kerala (Inde)
Bubbleberry
· 27 juin 2006 à 15:59 · 4 participants · 14 619 affichages
Inde du Sud
Guides VF
600g de blanc de poulet emincé en morceaux de 2cm 2 chilis verts 1 c a c d'
ail
haché 1 c a c de gingembre
...
indien
nes" au éditions Sud Ouest, il y a beaucoup de recettes de plats
indien
s dont les chapatis et naan façon occidental j'ai testé et honnetement
...
Cuisines du monde
>
Inde
3
30 juin 2006 à 15:50
Elissondo
»
Adresse d'un bon restaurant indien à Madrid
Jaja54
· 8 mai 2009 à 22:04 · 1 participant · 2 855 affichages
Madrid
Guides VF
Hola une bonne adresse pour tout ceux qui aiment
manger
indien
, il se situe dans le quartier chueca calle barbieri 4, metro chueca allez y vous vous regaleraient au fait son nom bombay palace J, ai oubliee la ville c, est Madrid.
Cuisines du monde
>
Inde
/
Espagne
1
8 mai 2009 à 22:06
Jaja54
»
Cours de cuisine à Udaipur
Françoisemil
· 26 décembre 2019 à 12:33 · 1 participant · 511 affichages
Udaipur (Tripura)
Guides VF
les secrets de la fabrication de nos plats
indien
s préférés. Quel régal pour nos palais. En plus elle étatit une hôtesse exemplaire. Elle nous
...
avec beaucoup de plaisir des discussions intéressantes autour d’un
repas
préparé ensemble. A qui aime apprendre la vraie
cuisine
familiale
indien
ne
...
Cuisines du monde
>
Inde
0
26 déc. 2019 à 12:33
Françoisemil
»
Trouver des livres de cuisine indienne et népalaise sur Katmandou?
Steffysan
· 31 juillet 2009 à 10:41 · 2 participants · 3 048 affichages
Katmandou
Guides VF
Je cherche une librairie qui vend des livres de
cuisine
indien
ne et népalaise sur KTM, autre que Pilgrims! Merci Intrigué par
...
Et on trouve aussi des livres de
cuisine
au Bluebird (vers Tripureshwor). Ceci dit, j'aimerais savoir pourquoi vous
...
Cuisines du monde
>
Népal
/
Inde
2
1 août 2009 à 14:09
Steffysan
»
Jodhpur en Inde: comment reconnaître le vrai safran?
Enrick
· 12 octobre 2008 à 17:24 · 4 participants · 19 784 affichages
Je vous sollicite une dernière fois avant mon départ. Comment faites vous pour reconnaitre du vrai safran et où en trouver de bonne qualité
...
et nous n'avons jamais été déçu, toujours des petites boites rectangulaires de un gramme fermées par une petite ficelle et un sceau. Ca m'étonnerais
...
Cuisines du monde
>
Inde
8
21 jan. 2012 à 14:58
Adeline2203
»
Recette pour faire des iklis? (cuisine indienne)
Etoui
· 24 mars 2008 à 23:01 · 2 participants · 3 143 affichages
Je souhaiterai avoir une recette pour faire des Iklis (ce dit en tamoul, peut-être autrement dans d'autres dialectes). Ainsi que la recette
...
dans les bouquins que j'ai ramené d'Inde et je vous traduis une recette.
Cuisines du monde
>
Inde
3
26 mars 2008 à 18:46
Platypus14
»
Nom et recette de la boisson indienne à base de yaourt?
12free
· 5 juillet 2006 à 6:18 · 5 participants · 7 966 affichages
Je me souviens avoir bu une boisson style yaourt ou milkshake avec de la mangue dans un
restaurant
indien
a bangkok, un nectar!!! quelqu'un
...
indien
nes adaptées à l'occidentale car on n'a pas toujours les mêmes produits j'ai testé, et sans me vanté, ça fait son effet à
chaque
fois
...
Cuisines du monde
>
Inde
10
19 juil. 2006 à 23:48
Annais
»
Bons restaurants en Inde du Nord
Dandelyon
· 1 août 2008 à 9:36 · 1 participant · 2 434 affichages
Inde du Nord
Guides VF
Nous partons pour l'Inde du Nord dans une semaine. Pourriez-vous nous conseiller quelques bons
resto
s que vous avez testés? Les villes où nous allons: Delhi/Jaipur/... Tout autre lieu extraordinaire peut aussi être donné puisque qu'on peut s'y arrêter, sur les trajets! Merci
...
Cuisines du monde
>
Inde
0
1 août 2008 à 9:36
Dandelyon
»
Les meilleurs Masala Dosas à Paris?
Ren
· 2 août 2005 à 19:57 · 2 participants · 4 331 affichages
Y a-t il une bonne âme charitable qui puisse m'indiquer où je peux m'empiffrer de succulents Masala Dosas dans la capitale siou plait?? trouveras des vrais
resto
s
indien
s avec des dosas comme là bas...:) tu peux même en en porter pour 2.50 euros... par contre si quelqu'un l'a
...
Cuisines du monde
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Inde
1
9 sep. 2005 à 20:14
Gouranga
»
Recette du ladoo? (Inde)
Ersan
· 21 mars 2013 à 18:04 · 4 participants · 4 846 affichages
Ici au Maroc on a plusieurs types de
restaurant
asiatiques, mais pas de
cuisine
indou, j'ai vraiment cherché, mais j'ai pas trouvé. Je souhaite
...
celui d'une
indien
ne francophone qui explique ses recettes très clairement à l'aide de vidéos. Je n'ai
...
Cuisines du monde
>
Inde
8
29 avr. 2018 à 17:04
Cshoots
»
Préparation de voyage: cuisinier part découvrir, échanger, apprendre de la cuisine indienne et autre route des épices
66Tom
· 13 juillet 2010 à 20:31 · 1 participant · 3 635 affichages
Je pars fin automne, sur en qlq sorte une route des épices et de la
gastronomie
... Voyageur, curieux, la trentaine, cuisinier depuis qlq année, j’ai envie de repartir et allier voyage à la découverte
culinaire
, vers les
cuisine
s, les senteurs
...
Cuisines du monde
>
Inde
0
13 juil. 2010 à 20:31
66Tom
»
Ingrédients des omelettes indiennes?
Jcender
· 8 mai 2009 à 18:07 · 2 participants · 3 334 affichages
Quelqu'un a t'il une recette? Va sur ce site "paprikas.canalblog... y'a une recette
...
Va alors sur le site de Pankaj c'est
cuisine
végétarienne, il y a une recette omelette en première page (j'arrive pas à te
...
Cuisines du monde
>
Inde
3
11 mai 2009 à 7:43
Brigitte06
»
Meilleurs restaurants indiens ou pakistanais de Paris?
Jaja54
· 17 janvier 2010 à 17:21 · 16 participants · 6 901 affichages
A ce jour quels sont pour vous les meilleurs
resto
indien
ou pakistanais de Paris.merki Une piste: voyageforum.com/... Ils pourraient être installés en Inde, la
cuisine
, le service sont tout à fait dans le style du pays. D'
ail
leurs
...
Cuisines du monde
>
Inde
/
Pakistan
24
8 mai 2016 à 18:46
Philan
»
Recette boisson énergisante indienne
Vjeanno2
· 10 mars 2009 à 12:54 · 1 participant · 2 818 affichages
J'ai bu la semaine dernière à Gurgaon, avec quelques réticences au début, puis avec beaucoup de plaisir, une boisson réputée énergisante. Celle-ci est jaune-brune, plutôt liquoreuse, avec un goût prononcé de cumin. L'un d'entre vous en connaitrait-il la recette? J'aime bcp me faire
...
Cuisines du monde
>
Inde
0
10 mars 2009 à 12:54
Vjeanno2
»
Recette des oeufs vindaloo et du biryani
Lolamay
· 2 mars 2008 à 13:09 · 3 participants · 4 146 affichages
Je suis à la recherche de la recette pour faire des oeufs vindaloo et si vous aviez aussi une recette de Biriani, ça serait super. Merci
...
can... c'est plutôt celle du paki biryani, selon sanjay, qui lui a une technique de cuisson du riz particulière. difficile
...
Cuisines du monde
>
Inde
6
24 mars 2008 à 23:03
Etoui
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