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Les meilleurs Masala Dosas à Paris?
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Les meilleurs Masala Dosas à Paris?
Ren
· 2 août 2005 à 19:57 · 2 participants · 4 327 affichages
Y a-t il une bonne âme charitable qui puisse m'indiquer où je peux m'empiffrer de succulents
Masala
Dosas
dans la capitale siou plait?? trouveras des vrais restos indiens avec des
dosas
comme là bas...:) tu peux même en en porter pour 2.50 euros... par contre si quelqu'un l'a
...
Cuisines du monde
>
Inde
1
9 sep. 2005 à 20:14
Gouranga
»
Boire un chaï à Paris et restaurant indien?
Issyigatche
· 29 août 2006 à 13:05 · 13 participants · 26 229 affichages
Paris
Guides VF
de retour d'Inde je ressens un besoin urgent de déguster des idlis,
masala
dosas
, palak paneer, dal fry, veg biryani et
...
que c'est rue Louis Blanc, entre le métro et les Hells Angels à la Chpelle?Nous aimons beaucoup leur
masala
dosa!. Non, malheureusement.
Cuisines du monde
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Inde
/
France
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Paris - Île de France
25
15 mars 2010 à 11:10
Nun
»
Où est le meilleur Thali indien de Paris?
Pascalindia
· 26 avril 2007 à 18:51 · 12 participants · 29 752 affichages
Nalesnik, Sur
Paris
la semaine prochaine, je compte bien me régaler d'un veg Thali...dans ta liste de resto lesquels servent les délicieux pain
...
chapati et autres roti, c'est 2 ou 3 euros l'exemplaire. Je ne connais qu'un fast food pakistanais qui serve à volonté les chapati à
Paris
:
...
Cuisines du monde
>
France
>
Paris - Île de France
/
Inde
57
17 nov. 2010 à 2:10
Zebab
»
Produits indiens pour la cuisine à Paris?
Pascalindia
· 13 juin 2008 à 14:50 · 4 participants · 11 487 affichages
Comme par exemple l’Urid daal (Black grams pour les Idlies et dosais MMMHHH!!!), l’assa foatida, les mélanges d’épices genre garam
masala
, et
...
(jy suis allée hier pour manger un nan fromage hmm!) c le 14-16 ou 18 rue perdonnet 75018
paris
lol je sais plus
...
Cuisines du monde
>
Inde
13
21 juin 2008 à 16:32
Pascalindia
»
Le meilleur indien du passage Brady????
Gnome
· 4 janvier 2005 à 21:03 · 12 participants · 60 070 affichages
Passage Brady
Guides VF
A présent, le Pondichéry est cher, les garnitures des dosai et des boori
masala
sont indigentes, la pâte des boori
...
n'est pas toujours le top, notamment pour les boori
masala
... C'est noté. Quels restaurant indiens recommanderais tu en 2009
Cuisines du monde
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Inde
/
France
>
Paris - Île de France
23
29 août 2012 à 11:31
Deborah75001
»
Cuisine indienne
Kaou28
· 16 mars 2007 à 12:39 · 18 participants · 20 317 affichages
morceaux et les cuire dans le jus de légumes avec la crème fraiche et le curry) Le curry indien je l'ai recu de Phil64, fait par sa belle soeur
...
Merci D'avance Lajo. Pour apprendre les recette du sud de l'inde, à fort kochi au bethlehem homestay
Cuisines du monde
>
Inde
25
21 nov. 2009 à 17:51
Stef75003
»
Recettes de petits déjeuners en Inde?
Brigitte06
· 7 décembre 2008 à 16:38 · 8 participants · 12 770 affichages
2 photos
En Inde du Sud, j'adore pour mon petit déjeuner prendre soit un
masala
dosa, soit des idlis (avec le sambar, le chutney de noix de coco) C'est trop bon. Et bien sur le
masala
chai. Les meilleurs
masala
chai sont ceux que l'on
...
Cuisines du monde
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Inde
15
28 mars 2011 à 12:20
Oneyed
»
Le top 10 des plats et boissons en Inde?
Jujudavignon
· 1 juillet 2013 à 11:15 · 15 participants · 8 922 affichages
Jean mimi, il faut que tu suives un peu: kodouva thalai meene kojoumbeu kodouva -le nom d'un poisson
...
dosaï - pareil que
masala
dosaï mais fin et croustillant. Rava dosaï - fait avec la semoule de blé. Kale dosaï - idéale pour accompagner l'acool
...
Cuisines du monde
>
Inde
70
11 juil. 2013 à 18:17
Moushika
»
Chai, thé indien
Mandoo
· 8 mars 2008 à 22:57 · 4 participants · 9 530 affichages
2 c. thé de cannelle 2 c. à thé
...
le gigembre et les épices dans une grande casserole. Porter à ébullition Baisser à feu très doux pendant environ 20 minutes. Ajouter le lait
...
Cuisines du monde
>
Inde
4
11 mars 2008 à 23:37
Eautrèsvive
»
Conseils sur l'achat d'épices en Inde
Gilles132
· 4 novembre 2013 à 1:17 · 7 participants · 8 572 affichages
Enfin, pour les choisir ça sera...selon tes gouts; tu pourras les acheter une à une ou en mélange (
masala
) que l'on te
...
prix, et puis si les indiens en achètent, pourquoi pas nous? Je fais de bons plats avec les épices
masala
achetées durant mon voyage de cette
...
Cuisines du monde
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Inde
8
7 nov. 2013 à 0:51
Gilles132
»
Plats pour accompagner les chapatis?
Etoui
· 24 mars 2008 à 23:05 · 3 participants · 7 832 affichages
...
. les chapatis accompagnent le plat, et pas l'inverse. Comme le chapati est du pain, ben tu peux C'est juste une sorte différente de pain... Il y a un plat que j'adore que je fais souvent avec
...
Cuisines du monde
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Inde
2
19 juin 2008 à 2:19
Cocoliico
»
Épices en Inde
Expertinde
· 3 septembre 2017 à 20:57 · 3 participants · 1 575 affichages
Parce que beaucoup d’épices sont originaires d’Inde, ensuite parce que l’Inde produit beaucoup d’épices et enfin parce que les épices
...
Le poivre est une épice très utilisée dans de nombreuses cuisine du monde. Il est donc inutile
...
Cuisines du monde
>
Inde
2
29 sep. 2017 à 14:37
Pagaljavab
»
"Molee de poisson" recette du Kérala Inde sud
Sandrineinde
· 25 juillet 2003 à 21:59 · 6 participants · 13 333 affichages
Inde du Sud
Guides VF
Oter les épices entières avant de servir. Accompagnement: riz nature, basmati. Bon appétit! Le gag ça a été de me retrouver sans piments! Mais bon...la consistance de la sauce est géniale. Je l'ai fait avec
...
Cuisines du monde
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Inde
10
13 sep. 2004 à 18:35
Eversmile
»
Cherche recettes pour repas indien (gargantuesque de préférence)
SarahE
· 16 juin 2006 à 14:05 · 4 participants · 10 754 affichages
l'ail écrasé, le piment, le paprika et la coriandre, puis les morceaux de poulet. Laissez revenir et incorporez les céréales et le lait de soja. Raïta de concombre, tomates fraiches et coriandre Poppadoms Agneau Korma Poulet Tikka
Masala
Masala
de pommes de terre Dhal aux courgettes
...
Cuisines du monde
>
Inde
7
10 juil. 2006 à 12:07
SarahE
»
Cuisine indienne: feuilles de curry et recette du "Syrrah"
Bigfish
· 13 février 2007 à 10:18 · 9 participants · 14 942 affichages
3 photos
soir j'fais un vegetable biryani avec des haricots coco... La gare du nord (
paris
) est l'endroit idéal pour trouver les épices indiennes
...
Lors de mon prochain séjour sur
Paris
je ferai un détour par ce fameux magasin... En attendant, je ferai les recettes sans Toujours pas
...
Cuisines du monde
>
Inde
18
29 mars 2008 à 22:25
Platypus14
»
Idée originale à base de cumin
Bibouche
· 11 octobre 2004 à 19:50 · 13 participants · 7 536 affichages
tranches du fromage et les tartiner sur du pain frais accompagné d'un vin rouge corsé, style Madiran ou autre... Miammmmmmmmmmmm Sssssssssssssssslurp
...
Bien mélanger, ajouter les dès de Féta et finir avec des pluches de coriandre. Variante: On peut faire cette salade sans
...
Cuisines du monde
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Inde
20
6 mars 2007 à 18:54
Brigandou
»
Massala pour salades de fruits
Gourmande33
· 14 mars 2019 à 11:55 · 3 participants · 944 affichages
me renseigner Je ne connais que le fruit "chat", que j'utilise tel quel sur les fruits. Pour une salade de fruit j'utilise du tra massala du sel et du poivre. Curieusement, c'est moins présentable mais plus goûteux après passage au congelo. Espérant que cela te soit
...
Cuisines du monde
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Inde
/
Pakistan
2
16 mars 2019 à 14:03
Defly
»
Le chai (thé) tel qu'on le boit dans les rues indiennes...
Elconcombre
· 1 juillet 2008 à 22:24 · 11 participants · 10 241 affichages
et les épices... j'ai pris ce que je peux trouver ici. c'est à dire des épices "en boîte". ça a beau être acheté dans
...
Mais c'est ça la touche typiquement indienne, du lait pas très frais. C'est aussi pour cette raison que les estomacs
...
Cuisines du monde
>
Inde
15
13 mars 2013 à 15:06
Lepiaf
»
Recherche recettes indiennes
Lily71
· 20 avril 2008 à 23:38 · 5 participants · 3 963 affichages
Merci bcp. Recommence pour les liens ça marche! J'ai testé. Tu fais un copié/collé des liens! Bon voyage
...
Blanchir les pommes de terres Peler les pommes de terre et les couper en 4 ou 6 morceaux, pas
...
Cuisines du monde
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Inde
10
20 juin 2008 à 18:17
Kumarraj
»
Comment les Indiens habituent-ils leurs enfants à la nourriture épicée?
Nath009
· 26 janvier 2009 à 22:54 · 6 participants · 8 913 affichages
Bon c'est la cuisine thailandaise alors, car tellement bonne que meme pimentée, les enfants la mangent... Non mais avant, avais-tu tenté de leur faire manger les memes plats qu'on retrouve la-bas? Car pour moi, impossible de faire manger à mes neveux qq chose qui
...
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Inde
8
19 fév. 2009 à 16:14
Fiodra
»
Apprendre les cuisines indiennes à Paris
Bharat94
· 8 juin 2008 à 13:17 · 1 participant · 2 271 affichages
organisé par l'Association India-Calling (chef cuisinier indien) le Mercredi 18 juin 2008 de 19h à 22h. Au programme: Présentation: les épices les techniques de base Atelier: la main à la pâte Dîner: 1 thali complet que vous dégusterez A bientôt
...
Cuisines du monde
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Inde
0
8 juin 2008 à 13:17
Bharat94
»
Appareil utilisé par les indiennes pour la cuisine?
Travaway
· 6 juillet 2019 à 13:20 · 2 participants · 772 affichages
Il s'agit d'un appareil type électroménager muni d'une cuve et d'un moteur faisant tourner dans la cuve deux roues en pierre massives pour écraser le grain... Je cherche un nom de marque et savoir si on peut trouver ça en France ou à Londres svp
...
Cuisines du monde
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Inde
1
10 juil. 2019 à 16:16
Vagam0nde
»
Poisson au lait de coco (recette indienne)
Clavdia
· 15 janvier 2009 à 17:25 · 4 participants · 9 646 affichages
Faites épaissir 10 min sans couvrir. Ajouter les morceaux de poisson, couvrez et laisser pocher
...
pour le piment t'as qu'à réduire les quantités selon ton gout!!. Ben voilà, c'est exactement ce que je recherche et je t'envoie un tout
...
Cuisines du monde
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Inde
4
19 jan. 2009 à 1:33
Musahappy
»
Recette du lassi (Inde)
Mandoo
· 14 mars 2007 à 17:54 · 10 participants · 52 771 affichages
Bon alors maintenant problème n° 2: les proportions!!!! je mets combien de quoi comment??? ou plutôt quelles sont les
...
de rose (on le trouve dans les épiceries indiennes), un peu de colorant rouge pour la couleur rose sinon c'est pas rose et mélanger au mixer
...
Cuisines du monde
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Inde
14
16 mai 2009 à 15:00
Ameerane
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Ingrédients des omelettes indiennes?
Jcender
· 8 mai 2009 à 18:07 · 2 participants · 3 333 affichages
Quelqu'un a t'il une recette? Va sur ce site "paprikas.canalblog... y'a une recette
...
mais c'est un site connu tape le nom tu verras en plus les recettes sont en vidéos!! voilà j'espère
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Cuisines du monde
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Inde
3
11 mai 2009 à 7:43
Brigitte06
»
Ayurveda ou médecine chinoise?
Sidartha
· 19 septembre 2006 à 5:53 · 7 participants · 11 167 affichages
Je suis pas trop d'accord avec toi, je connais pas les chinois mais s'ils mangent, c'est en petite quantité et je
...
allant juska la l accessinbilite des sites en talons...et la medecine...avec les histoires de faux medicaments, de charlatans, ils en ont vire
...
Cuisines du monde
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Chine
/
Inde
11
21 sep. 2006 à 14:01
Gefanj
»
Meilleurs restaurants indiens ou pakistanais de Paris?
Jaja54
· 17 janvier 2010 à 17:21 · 16 participants · 6 888 affichages
Paris
15ème, les plats sont délicieux, n'oublie pas kulfi pistache pour terminez le repas Je me fais livrer chez moi gratuitement c'est rapide
...
Et puis, c'est tellement bondé qu'on finit souvent par partager une table avec des gens intéressants. Je ne connais pas
...
Cuisines du monde
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Inde
/
Pakistan
24
8 mai 2016 à 18:46
Philan
»
Recette indo-népalaise de momos au poulet
Lesnem
· 17 avril 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 476 affichages
Je les farcis avec des restes de choucroute garnie (viandes coupes en petits morceaux.J'en fais
...
Vallée de Katmandou, le plus courant est le buff momo, à savoir un momo fourré à la viande de buffle. Pas de vache ou boeuf, car les hindous
...
Cuisines du monde
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Tibet
/
Népal
/
Inde
7
18 avr. 2020 à 10:46
Djullé84
»
Meilleurs nans à Paris?
Livyourlife
· 1 novembre 2005 à 11:16 · 3 participants · 2 641 affichages
Peut etre tres curieu, mais je cherche un bon resto avec les meilleurs Nans (gallette Indien) a
paris
... genre gare du nord... je sais mais pas le temp d'en chercher a
paris
.. une petite idee?? a plus Mayil Une bonne adresse
Paris
ienne
...
Cuisines du monde
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Inde
5
4 nov. 2005 à 8:08
Livyourlife
»
Recette du ladoo? (Inde)
Ersan
· 21 mars 2013 à 18:04 · 4 participants · 4 834 affichages
...
. est ce que quelqu'un parmi vous pourrez me donner une recette type de ces gâteaux (les ladoo standard svp?! En vous remerciant d'avance, Bonne journée a tous, -Sanaa- Tu vas en effet trouver plusieurs
...
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Inde
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