Recherche une recette de laddou (Inde)

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Discussion

Réponses

Dernier message

Brigitte06 · 14 avril 2008 à 22:52 · 3 participants · 5 451 affichages

Vanakam, Namasté Je recherche une recette de laddou, je n'en ai jamais mangé juste vu dans des films hindi, il faudrait donc que la recette ... je pense que je vais essayer la première solution un voyage en inde En tout cas merci bcp pour ta réponse. Attends je vais demander à ...

Cuisines du monde > Inde

3 juin 2008 à 19:36
Jormarie »

Recette indo-népalaise de momos au poulet

Lesnem · 17 avril 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 381 affichages

A défaut de pouvoir voyager, je vous invite à faire un tour dans les cuisines du monde. Aujourd'hui, je vous propose une recette de momos ... le poulet par d’autres viandes ou du poisson ou en faire une version végétarienne. Vous trouverez la recette détaillée des momos au poulet sur ...

Cuisines du monde > Tibet / Népal / Inde

18 avr. 2020 à 10:46
Djullé84 »

Cuisine en Inde et au Ladakh

Oliviertuno · 31 mars 2019 à 19:42 · 2 participants · 808 affichages

Ladakh

Guides VF

Ladakh en Inde, tu auras beaucoup de mal à éviter les plats pimentés qui perforent l'estomac (je suppose car je suis jamais arrivé à en avaler ). Au Ladakh la nourriture est différente bien que l'invasion récente du Ladakh par les Indiens a obligé les restaurants ladakhi ...

Cuisines du monde > Inde / Tibet

2 avr. 2019 à 18:37
Oliviertuno »

Épices en Inde

Expertinde · 3 septembre 2017 à 20:57 · 3 participants · 1 561 affichages

La ville de Cochin reste une place majeure de la négoce d’épices en Inde. En se baladant dans les ruelles de Fort Kochi, on l’aperçoit assez ... Le poivre est une épice très utilisée dans de nombreuses cuisine du monde. Il est donc inutile ...

Cuisines du monde > Inde

29 sep. 2017 à 14:37
Pagaljavab »

Cours de cuisine à Udaipur

Françoisemil · 26 décembre 2019 à 12:33 · 1 participant · 501 affichages

Udaipur (Tripura)

Guides VF

se trouvent les chambres d’hôtes très confortables avec une salle de bain privée. La pièce maître est la belle cuisine où la fille de la famille ...

Cuisines du monde > Inde

26 déc. 2019 à 12:33
Françoisemil »

Appareil utilisé par les indiennes pour la cuisine?

Travaway · 6 juillet 2019 à 13:20 · 2 participants · 753 affichages

Il s'agit d'un appareil type électroménager muni d'une cuve et d'un moteur faisant tourner dans la cuve deux roues en pierre massives pour écraser le grain... Je cherche un nom de marque et savoir si on peut trouver ça en France ou à Londres svp? Merci En français cela ...

Cuisines du monde > Inde

10 juil. 2019 à 16:16
Vagam0nde »

Massala pour salades de fruits

Gourmande33 · 14 mars 2019 à 11:55 · 3 participants · 917 affichages

me renseigner Je ne connais que le fruit "chat", que j'utilise tel quel sur les fruits. Pour une salade de fruit j'utilise du tra massala du sel et du poivre. Curieusement, c'est moins présentable mais plus goûteux après passage au congelo. Espérant que cela te soit ...

Cuisines du monde > Inde / Pakistan

16 mars 2019 à 14:03
Defly »

Le bio et l'Inde

Pachyderme · 26 juin 2018 à 10:14 · 3 participants · 1 212 affichages

". Tu es plus au courant que moi, j'ai le souvenir d'une usine de cocacola en Inde qui pompait toute l'eau de la ... Je vais vous apprendre quelque chose que vous ne savez peut-être pas: Il y a beaucoup de vaches en Inde. Vous ne l’aviez pas remarqué?

Cuisines du monde > Inde

12 mars 2019 à 20:16
Pachyderme »

Cuisine indienne, oui mais encore....

Hallières · 23 août 2019 à 5:24 · 8 participants · 995 affichages

2 photos

L'Inde est immense et Goa n'est pas une "ville" mais un Etat avec différentes villes et différents lieux touristiques. un plat français tout en lui gardant son côté "français" D'ailleurs va trouver un lapin en Inde ou du porc ou du veau ou une pintade ou du bon ...

Cuisines du monde > Inde

30 août 2019 à 9:48
Chrousseaud »