Recherche une recette de laddou (Inde) | VoyageForum

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Recherche une recette de laddou (Inde)

Brigitte06 · 14 avril 2008 à 22:52 · 3 participants · 5 461 affichages

Vanakam, Namasté Je recherche une recette de laddou, je n'en ai jamais mangé juste vu dans des films hindi, il faudrait donc que la recette ... Natacha si vous en faites, racontez moi, merci!. Houla, effectivement ça n'a rien à voir avec l'autre recette, bon ...

Cuisines du monde > Inde

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3 juin 2008 à 19:36
Jormarie »

Recette du ladoo? (Inde)

Ersan · 21 mars 2013 à 18:04 · 4 participants · 4 832 affichages

en France dans une boîte plastique car ils se gardent une huitaine de jours; tu peux même les congeler en arrivant. Pour la recette "de base", celui d'une indienne francophone qui explique ses recettes très clairement à l'aide de vidéos. Je n'ai ...

Cuisines du monde > Inde

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29 avr. 2018 à 17:04
Cshoots »

Recherche une recette indienne comprenant une sauce aux épinards sur tofu

Clodi · 9 novembre 2009 à 16:41 · 4 participants · 3 212 affichages

mets, jaimerais ci quelqu'un cest, ses koi peuvet me dire le nom ou me donner la recette. il y avait une genre de sauce aux epinard tres tres ... Jimagine que tu as raison, le tofu nest pas vraiment indien je vais aller faire une rechercheavec le nom que tu mas donnée!!!!!!!!!!!!!!

Cuisines du monde > Inde

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11 nov. 2009 à 12:11
Milou2008 »

Recherche une recette indienne

Etoui · 4 avril 2008 à 19:35 · 2 participants · 2 693 affichages

Une recette indienne avec des petites sèches, qui puissent convenir à des invités. Merci d'avance. J'en connais une, mais elle est très très très épicée. Elle t'intéresse quand-même? Chez moi, ils aiment très épicé. Donne là moi si tu veux!.

Cuisines du monde > Inde

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5 avr. 2008 à 22:37
Etoui »

Recette pour faire des iklis? (cuisine indienne)

Etoui · 24 mars 2008 à 23:01 · 2 participants · 3 135 affichages

Je souhaiterai avoir une recette pour faire des Iklis (ce dit en tamoul, peut-être autrement dans d'autres dialectes). Ainsi que la recette ... dans les bouquins que j'ai ramené d'Inde et je vous traduis une recette.

Cuisines du monde > Inde

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26 mars 2008 à 18:46
Platypus14 »

Recette des oeufs vindaloo et du biryani

Lolamay · 2 mars 2008 à 13:09 · 3 participants · 4 134 affichages

Je suis à la recherche de la recette pour faire des oeufs vindaloo et si vous aviez aussi une recette de Biriani, ça serait super. Merci ... de traduire toute la vidéo, mais je peux le faire pour des parties précises, si vous voulez et puis je vais essayer la recette, quand j'aurais ...

Cuisines du monde > Inde

6

24 mars 2008 à 23:03
Etoui »

Cherche recette du bibinca (déssert indien)

Brigitte06 · 3 février 2008 à 18:55 · 1 participant · 4 655 affichages

Je recherche la recette d'un dessert indien le "bibinca" j'ai trouvé une recette mais les dosages sont imprécis et j'ai essayé de la faire mais ne connaissant pas du tout ce dessert, ça consistance, je l'ai râté si quelqu'un pouvait me donner la recette avec le bon dosage ...

Cuisines du monde > Inde

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3 fév. 2008 à 18:55
Brigitte06 »

Recette du lassi (Inde)

Mandoo · 14 mars 2007 à 17:54 · 10 participants · 52 770 affichages

le tour est joué La texture des mangues donne l'épaisseur du breuvage. Pour le lassi Mangue, ma recette consiste à mettre dans un ... pour que le mélange soit mousseux. Personnellement j'ajoute des glaçons (que je mixe au blender) pour que ce soit frais, c'est une ...

Cuisines du monde > Inde

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16 mai 2009 à 15:00
Ameerane »

Recette de "sprouted ragi flour" (Inde)

Anitah · 17 juillet 2006 à 10:52 · 3 participants · 4 881 affichages

des paquets il y a une recette ou la manière d'utiliser lesdits produits, mais pas sur mon sachet de sprouted ragi flour oui oui, j'ai bien ... est une céréale du Sud de l'Inde, une spécialité dans l'Etat du Karnataka. Je n'ai pas de photo à te proposer mais ...

Cuisines du monde > Inde

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21 juil. 2006 à 10:35
Anitah »

Recette indienne du poulet shai korma

Valou2406 · 27 juillet 2005 à 19:44 · 1 participant · 7 860 affichages

Je suis assez nouvelle sur ce forum donc je salue tous ceux que je n'ai pas déjà croisés... quelqu'un aurait il une recette indienne de poulet shai - korma, une vraie bien bonne comme en Inde?? merci d'avance

Cuisines du monde > Inde

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27 juil. 2005 à 19:44
Valou2406 »

Recette indo-népalaise de momos au poulet

Lesnem · 17 avril 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 461 affichages

A défaut de pouvoir voyager, je vous invite à faire un tour dans les cuisines du monde. Aujourd'hui, je vous propose une recette de momos ... le poulet par d’autres viandes ou du poisson ou en faire une version végétarienne. Vous trouverez la recette détaillée des momos au poulet sur ...

Cuisines du monde > Tibet / Népal / Inde

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18 avr. 2020 à 10:46
Djullé84 »

Poisson au lait de coco (recette indienne)

Clavdia · 15 janvier 2009 à 17:25 · 4 participants · 9 641 affichages

Je fais appelle à vos papilles pour me donner une recette indienne de poisson au lait de coco et tous ses épices, sans trop forcé sur merci d'avance! Je connais une recette de poisson cru au lait de coco, mais c'est tahitien. Une tite recette tirée ...

Cuisines du monde > Inde

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19 jan. 2009 à 1:33
Musahappy »

Cherche la recette du dal jaune

Vic09 · 25 juillet 2008 à 15:36 · 3 participants · 6 681 affichages

Une recette de masoor dal (les lentilles corail, qui font un dal jaune) de mémoire, c'est celle que je ... ou mettre de la coriandre broyée à frire avec le cumin C'est une recette de Madhur Jaffrey Désolé pour les quantités. Les français, en cuisine

Cuisines du monde > Inde

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5 août 2008 à 18:30
Platypus14 »

Ingrédients des omelettes indiennes?

Jcender · 8 mai 2009 à 18:07 · 2 participants · 3 329 affichages

Quelqu'un a t'il une recette? Va sur ce site "paprikas.canalblog... y'a une recette ... Va alors sur le site de Pankaj c'est cuisine végétarienne, il y a une recette omelette en première page (j'arrive pas à te ...

Cuisines du monde > Inde

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11 mai 2009 à 7:43
Brigitte06 »

Cheese Naan ou pain indien au fromage

Dudul2 · 20 octobre 2005 à 15:24 · 16 participants · 45 225 affichages

Vous pouvez trouver la recette en vidéo en français ici: vegetarienne.over-bl... En ce moment, une vidéo de la recette est sur l'Internaute ... youtube.com/... Bonnywood, j'avais déjà fait des cheese naan à partir de cette recette. Effectivement, c'est ...

Cuisines du monde > Inde

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23 mars 2010 à 12:37
Kenzo20 »

Cherche recettes pour repas indien (gargantuesque de préférence)

SarahE · 16 juin 2006 à 14:05 · 4 participants · 10 752 affichages

Toutes les propostitons et recettes sont les bievenues... Sarah Voici une recette sur la base de 6 personnes: Poulet à l'indienne, 1 ... c'est en anglais - mais un tas de recettes bon appetit. Quelle mine d'or... Mon menu se précise: je vous tiendrai au courant!.

Cuisines du monde > Inde

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10 juil. 2006 à 12:07
SarahE »

Jbaptiz · 14 octobre 2005 à 14:53 · 5 participants · 4 603 affichages

Comme cela coute cher, je ne voudrais pas le gacher! je suis preneur de vos recettes. jean baptiste Une recette faite hier avec du safran ... Humm, je crois que je vais faire ta recette en fin de semaine. Cordialement.

Cuisines du monde > Inde

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14 oct. 2005 à 23:41
Yza32 »

Pâte à Chapati ou Bhorota

Lolamay · 26 février 2008 à 11:09 · 5 participants · 4 315 affichages

de l'eau, du sel, on fait des galettes, et on les cuit à la poêle). La recette est: 750g de farine complète 4 cuillères à soupe de farine ... . Et puis, ça n'a rien à voir... Mais je trouve tes phrases "signature" très troublantes... Oui merci pour la recette.

Cuisines du monde > Inde

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15 mars 2008 à 15:37
Etoui »

Idée originale à base de cumin

Bibouche · 11 octobre 2004 à 19:50 · 13 participants · 7 533 affichages

Assaisonner d'une vinaigrette composée d’ail écrasé au pilon, d'huile d’olive, de vinaigre, de sel, de poivre, de ... . un Gerwurztraminer Ciao!. Voici une recette tunisienne que je vais d'ailleurs faire ...

Cuisines du monde > Inde

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6 mars 2007 à 18:54
Brigandou »

Le chai (thé) tel qu'on le boit dans les rues indiennes...

Elconcombre · 1 juillet 2008 à 22:24 · 11 participants · 10 241 affichages

et thé noir. si quelqu'un voit quelque chose à rajouter (ou à enlever?), une recette miracle, un truc transmis en toute discrétion ... recette simplifiée... Si le tchai que l'on boit en Inde diffère d'une rue à l'autre... il est riche de beaucoup plus de saveurs que ...

Cuisines du monde > Inde

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13 mars 2013 à 15:06
Lepiaf »

Recettes de petits déjeuners en Inde?

Brigitte06 · 7 décembre 2008 à 16:38 · 8 participants · 12 763 affichages

les petits déjeuners sont plutôt sucrés alors qu'en inde je crois qu'ils sont plutôt salés, et si vous avez des recettes je suis prenneuse également, En Inde du Sud, j'adore pour mon petit déjeuner prendre soit un masala dosa, soit ...

Cuisines du monde > Inde

15

28 mars 2011 à 12:20
Oneyed »

Recherche nom et/ou recette d'une sauce indienne...

Hysteria45 · 12 octobre 2008 à 14:37 · 4 participants · 31 949 affichages

... il y a cette fameuse sauce, dedans il y a des pois, des carottes, je crois des morceaux de piments verts, une bouillie assez indéfinissable . Je vous joint des images pour vous donner une idée de cet accompagnement... Si quiconque connaît le nom et/ou la recette ...

Cuisines du monde > Inde

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21 oct. 2010 à 20:48
Samah »

Recette du poulet coco façon Kerala (Inde)

Bubbleberry · 27 juin 2006 à 15:59 · 4 participants · 14 610 affichages

Carte de l'Inde du Sud

s d'huile a feu vif dans une poelle à larges bords ou un wok mettre l'oignon et le faire revenir l'oignon jusqu'a ce qu'il soit doré. (il faut ... Ta recette ressemble à une que je fais, je vais essayer la tienne. Namasté, je te conseille d'acheter "les recettes ...

Cuisines du monde > Inde

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30 juin 2006 à 15:50
Elissondo »

Nom et recette de la boisson indienne à base de yaourt?

12free · 5 juillet 2006 à 6:18 · 5 participants · 7 956 affichages

connaitrait il le nom de cette boisson et surtout la recette? merci (hhhmmm, si c' est si bon, je sens que je vais aller faire un tour en inde) Kerala si tu es fan également de cuisine indienne, tu peux acheter aux Editions sud Ouest "la cuisine idienne" super livre avec des recettes ...

Cuisines du monde > Inde

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19 juil. 2006 à 23:48
Annais »

Recette boisson énergisante indienne

Vjeanno2 · 10 mars 2009 à 12:54 · 1 participant · 2 812 affichages

J'ai bu la semaine dernière à Gurgaon, avec quelques réticences au début, puis avec beaucoup de plaisir, une boisson réputée énergisante. Celle-ci est jaune-brune, plutôt liquoreuse, avec un goût prononcé de cumin. L'un d'entre vous en connaitrait-il la recette? J'aime bcp me faire ...

Cuisines du monde > Inde

0

10 mars 2009 à 12:54
Vjeanno2 »

Recette du thé au lait indien

Gnathalie · 15 février 2013 à 7:57 · 7 participants · 4 327 affichages

Merci pour la recette... Namasté j'ai passé plus de 12 ans en inde il y a longtemps, et cette année je pars m'expatrier ... et ça fait un bail que j'étais pas retourné en inde, népal je suis heureuse aujourd'hui d'avoir pris la décision de quitter l'europe pour aller ...

Cuisines du monde > Inde

10

17 fév. 2013 à 18:01
Torye »

Recette du Rasmalai (Inde)

Eversmile · 19 septembre 2006 à 17:14 · 4 participants · 19 438 affichages

Je veux la recette du rasmallai... je veux la recette du rasmallai... hum... y'a personne qui a la Merci! PS: Le lassi au safran, c'est bon aussi. Des yaourts nature brassés, un peu d'eau, du safran en ...

Cuisines du monde > Inde

6

17 juin 2007 à 0:07
Eversmile »

Recette du thé cachemirien

AnneV · 6 septembre 2005 à 18:30 · 3 participants · 3 873 affichages

Je reviens de l'inde et en particulier du cachemire où j'ai pas boire un excellent thé. j'ai raméne les 3 ingrédients nécessaires pr faire le thé cachemirien (thé, cannelle et cardamon) mais je suis incapable de le refaire. quelqu'un pourrait -il m'envoyer la recette? merci ...

Cuisines du monde > Inde

2

8 sep. 2005 à 19:17
Sanoma »

La recette du délicieux "Tchaï"...

Ludlud · 10 juin 2004 à 11:29 · 5 participants · 45 190 affichages

Je suis rentrée il y a 10 jours de mon voyage d'un mois en Inde du Sud. Voyage magnifique, Mysore, Hampi, Goa, Cochin, Kumily, Periyar, La recette a ete donnee il y a un bail dans le forum cuisine si mes souvenirs sont bon. Lance une recherche, tu trouveras. En attendant

Cuisines du monde > Inde

6

12 fév. 2011 à 23:17
Gember »

Une gousse d'ail indien à chaque repas

Manicum · 10 octobre 2008 à 8:48 · 4 participants · 4 744 affichages

avec mon pote on avait pris une petite bouteille de pastis pour feter l arrivé en inde!!!! j'ai un peut abuser le soir ... . L'eau de Delhi vient de la Yamuna, celle de benares du Gange (ce n'est pas une blague) tout comme ...

Cuisines du monde > Inde

6

11 oct. 2008 à 12:09
Clavdia »

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