Recette du ladoo? (Inde) | VoyageForum

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Recette du ladoo? (Inde)

Ersan · 21 mars 2013 à 18:04 · 4 participants · 4 846 affichages

est ce que quelqu'un parmi vous pourrez me donner une recette type de ces gâteaux (les ladoo standard ... recettes de ladoo pour la bonne raison qu'il en existe plusieurs variétés: à Udaipur dans l'excellente patisserie (dont j'ai complètement oublié ...

Cuisines du monde > Inde

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29 avr. 2018 à 17:04
Cshoots »

Recette indo-népalaise de momos au poulet

Lesnem · 17 avril 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 514 affichages

C'est au Népal que j'ai dégusté mes premiers momos alors que j'effectuais un congé solidaire à Kathmandou et, c'est dans ... le poulet par d’autres viandes ou du poisson ou en faire une version végétarienne. Vous trouverez la recette détaillée des momos au poulet sur ...

Cuisines du monde > Tibet / Népal / Inde

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18 avr. 2020 à 10:46
Djullé84 »

Recette du thé au lait indien

Gnathalie · 15 février 2013 à 7:57 · 7 participants · 4 339 affichages

Merci pour la recette... Namasté j'ai passé plus de 12 ans en inde il y a longtemps, et cette année je pars m'expatrier ... et ça fait un bail que j'étais pas retourné en inde, népal je suis heureuse aujourd'hui d'avoir pris la décision de quitter l'europe pour aller ...

Cuisines du monde > Inde

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17 fév. 2013 à 18:01
Torye »

Recette boisson énergisante indienne

Vjeanno2 · 10 mars 2009 à 12:54 · 1 participant · 2 818 affichages

Celle-ci est jaune-brune, plutôt liquoreuse, avec un goût prononcé de cumin. L'un d'entre vous en connaitrait-il la recette? J'aime bcp me faire des lassis et de chais, mais cette boisson-là mérite aussi le détour! Merci d'avance! Vincent thisismyart.free.fr ...

Cuisines du monde > Inde

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10 mars 2009 à 12:54
Vjeanno2 »

Recette pour faire des iklis? (cuisine indienne)

Etoui · 24 mars 2008 à 23:01 · 2 participants · 3 143 affichages

Je souhaiterai avoir une recette pour faire des Iklis (ce dit en tamoul, peut-être autrement dans d'autres dialectes). Ainsi que la recette ... dans les bouquins que j'ai ramené d'Inde et je vous traduis une recette.

Cuisines du monde > Inde

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26 mars 2008 à 18:46
Platypus14 »

Recette des oeufs vindaloo et du biryani

Lolamay · 2 mars 2008 à 13:09 · 3 participants · 4 146 affichages

Je suis à la recherche de la recette pour faire des oeufs vindaloo et si vous aviez aussi une recette de Biriani, ça serait super. Merci ... de traduire toute la vidéo, mais je peux le faire pour des parties précises, si vous voulez et puis je vais essayer la recette, quand j'aurais ...

Cuisines du monde > Inde

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24 mars 2008 à 23:03
Etoui »

Recette du lassi (Inde)

Mandoo · 14 mars 2007 à 17:54 · 10 participants · 52 785 affichages

le tour est joué La texture des mangues donne l'épaisseur du breuvage. Pour le lassi Mangue, ma recette consiste à mettre dans un ... J'aime assez bien, mais ce n'est toujours pas le vrai lassi d'Inde ou de Birmanie avec des vraies mangues qui ont un vrai goût.

Cuisines du monde > Inde

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16 mai 2009 à 15:00
Ameerane »

Recette du Rasmalai (Inde)

Eversmile · 19 septembre 2006 à 17:14 · 4 participants · 19 445 affichages

Je veux la recette du rasmallai... je veux la recette du rasmallai... hum... y'a personne qui a la ... Réservé aux goinfres!. Merci. Je n'ai pas encore essayé ta recette, mais ...

Cuisines du monde > Inde

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17 juin 2007 à 0:07
Eversmile »

Recette de "sprouted ragi flour" (Inde)

Anitah · 17 juillet 2006 à 10:52 · 3 participants · 4 886 affichages

des paquets il y a une recette ou la manière d'utiliser lesdits produits, mais pas sur mon sachet de sprouted ragi flour oui oui, j'ai bien ... est une céréale du Sud de l'Inde, une spécialité dans l'Etat du Karnataka. Je n'ai pas de photo à te proposer mais ...

Cuisines du monde > Inde

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21 juil. 2006 à 10:35
Anitah »

Recette du poulet coco façon Kerala (Inde)

Bubbleberry · 27 juin 2006 à 15:59 · 4 participants · 14 619 affichages

Carte de l'Inde du Sud

... Merci beaucoup pour cette recette que je vais tester dès que j'ai un p'tit peu de temps:) Si tu pouvais donner la recette des chapatis et si quelqu'un a la vraie recette des cheese naan alors là je serais le plus heureux:) Merci à toutes ...

Cuisines du monde > Inde

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30 juin 2006 à 15:50
Elissondo »

Recette du thé cachemirien

AnneV · 6 septembre 2005 à 18:30 · 3 participants · 3 879 affichages

Je reviens de l'inde et en particulier du cachemire où j'ai pas boire un excellent thé. j'ai raméne les 3 ingrédients nécessaires pr faire le thé cachemirien (thé, cannelle et cardamon) mais je suis incapable de le refaire. quelqu'un pourrait -il m'envoyer la recette? merci ...

Cuisines du monde > Inde

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8 sep. 2005 à 19:17
Sanoma »

Recette indienne du poulet shai korma

Valou2406 · 27 juillet 2005 à 19:44 · 1 participant · 7 868 affichages

Je suis assez nouvelle sur ce forum donc je salue tous ceux que je n'ai pas déjà croisés... quelqu'un aurait il une recette indienne de poulet shai - korma, une vraie bien bonne comme en Inde?? merci d'avance

Cuisines du monde > Inde

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27 juil. 2005 à 19:44
Valou2406 »

Cherche recette du bibinca (déssert indien)

Brigitte06 · 3 février 2008 à 18:55 · 1 participant · 4 659 affichages

Je recherche la recette d'un dessert indien le "bibinca" j'ai trouvé une recette mais les dosages sont imprécis et j'ai essayé de la faire mais ne connaissant pas du tout ce dessert, ça consistance, je l'ai râté si quelqu'un pouvait me donner la recette avec le bon dosage ...

Cuisines du monde > Inde

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3 fév. 2008 à 18:55
Brigitte06 »

La recette du délicieux "Tchaï"...

Ludlud · 10 juin 2004 à 11:29 · 5 participants · 45 198 affichages

La recette a ete donnee il y a un bail dans le forum cuisine si mes souvenirs sont bon. Lance une recherche, tu trouveras. En attendant, Merci beaucoup!! Ludlud. Je n'ai jamais été en Inde mais je connais le Tchai depuis peu. J'en ai acheté dans un magasin ...

Cuisines du monde > Inde

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12 fév. 2011 à 23:17
Gember »

Recherche une recette indienne comprenant une sauce aux épinards sur tofu

Clodi · 9 novembre 2009 à 16:41 · 4 participants · 3 219 affichages

mets, jaimerais ci quelqu'un cest, ses koi peuvet me dire le nom ou me donner la recette. il y avait une genre de sauce aux epinard tres tres ... gros avec peu de renseignements, mais si vous savez de koi je parle donnez moi la recette svp gros merci d'avance clodixxxxxxxxx T'es ...

Cuisines du monde > Inde

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11 nov. 2009 à 12:11
Milou2008 »

Recherche nom et/ou recette d'une sauce indienne...

Hysteria45 · 12 octobre 2008 à 14:37 · 4 participants · 31 971 affichages

Je parcours le net -et c'est comme cela que j'ai découvert ce très beau forum - à la recherche du nom et de la recette d'une sauce indienne, .). J'ai été voir les recettes d'achars çà a l'air proche mais la plupart sont référencés cuisine ...

Cuisines du monde > Inde

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21 oct. 2010 à 20:48
Samah »

Cherche la recette du dal jaune

Vic09 · 25 juillet 2008 à 15:36 · 3 participants · 6 688 affichages

Une recette de masoor dal (les lentilles corail, qui font un dal jaune) de mémoire, c'est celle que je ... Saler.Baisser le feu pour laisser bouillir doucement ("simmer gently "dit ma recette), en mettant un couvercle mais pas complétement ...

Cuisines du monde > Inde

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5 août 2008 à 18:30
Platypus14 »

Recherche une recette de laddou (Inde)

Brigitte06 · 14 avril 2008 à 22:52 · 3 participants · 5 471 affichages

Vanakam, Namasté Je recherche une recette de laddou, je n'en ai jamais mangé juste vu dans des films hindi, il faudrait donc que la recette ... je pense que je vais essayer la première solution un voyage en inde En tout cas merci bcp pour ta réponse. Attends je vais demander à ...

Cuisines du monde > Inde

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3 juin 2008 à 19:36
Jormarie »

Recherche une recette indienne

Etoui · 4 avril 2008 à 19:35 · 2 participants · 2 698 affichages

Une recette indienne avec des petites sèches, qui puissent convenir à des invités. Merci d'avance. J'en connais une, mais elle est très très très épicée. Elle t'intéresse quand-même? Chez moi, ils aiment très épicé. Donne là moi si tu veux!.

Cuisines du monde > Inde

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5 avr. 2008 à 22:37
Etoui »

Recherche la recette de la pooja (Rajasthan)

Jujuluberon · 28 octobre 2007 à 17:47 · 1 participant · 2 616 affichages

Carte de l'Inde de l'Ouest

Inde de l'Ouest

je recherche la recette de la pooja (ortographe a voir)...que j ai manger exlusivement dans le radjasthan; c du riz cassé cuit avec du safran..rechauffer le matin pour le petit dej...puis on y rajoute au dernier moments pate brisse frite...echalotte..t... sucres...en fait ...

Cuisines du monde > Inde

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28 oct. 2007 à 17:47
Jujuluberon »

Recherche la recette du Malai Kofta (Inde)

Ptitepop · 15 octobre 2007 à 14:38 · 3 participants · 4 978 affichages

Je pensais que depuis le temps ca allait me passer...mais non! ALors si quelqu'un avait la recette ... quelques petites recettes. Tu y trouveras ton bonheur! Bon appétit!. Excellente adresse. Va maintenant falloir s'y mettre...

Cuisines du monde > Inde

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26 fév. 2008 à 13:16
Ptitepop »

Nom et recette de la boisson indienne à base de yaourt?

12free · 5 juillet 2006 à 6:18 · 5 participants · 7 966 affichages

connaitrait il le nom de cette boisson et surtout la recette? merci (hhhmmm, si c' est si bon, je sens que je vais aller faire un tour en inde) Kerala si tu es fan également de cuisine indienne, tu peux acheter aux Editions sud Ouest "la cuisine idienne" super livre avec des recettes ...

Cuisines du monde > Inde

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19 juil. 2006 à 23:48
Annais »

"Molee de poisson" recette du Kérala Inde sud

Sandrineinde · 25 juillet 2003 à 21:59 · 6 participants · 13 338 affichages

Carte de l'Inde du Sud

recette très facile! ingrédients: 1/4 de cuillérée à café (cc) de curcuma, sel. jus d'1/2 citron. 400 ml de lait de coco ... Merci Mumu. Je suis d'accord pour te faire parvenir des recettes de l'Inde, que j'ai proposé à Sandrine. Mais

Cuisines du monde > Inde

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13 sep. 2004 à 18:35
Eversmile »

Poisson au lait de coco (recette indienne)

Clavdia · 15 janvier 2009 à 17:25 · 4 participants · 9 648 affichages

Je fais appelle à vos papilles pour me donner une recette indienne de poisson au lait de coco et tous ses épices, sans trop forcé sur ... Le poissons doit être juste cuit mais surtout pas sec. Voilà j'ai pas fait encore cette recette j'espère qu'elle est bien et ...

Cuisines du monde > Inde

4

19 jan. 2009 à 1:33
Musahappy »

Cuisine indienne: feuilles de curry et recette du "Syrrah"

Bigfish · 13 février 2007 à 10:18 · 9 participants · 14 949 affichages

Lors de mon prochain séjour sur Paris je ferai un détour par ce fameux magasin... En attendant, je ferai les recettes sans Toujours pas ... .. Dès que tu as la recette, pense à nous!. A la recherche "feuilles de curry" avec google

Cuisines du monde > Inde

18

29 mars 2008 à 22:25
Platypus14 »

Cheese Naan ou pain indien au fromage

Dudul2 · 20 octobre 2005 à 15:24 · 16 participants · 45 244 affichages

il le faut j'irais jusqu'en Inde pour apprendre à les faire:) Pour info ces fameux Cheese Naan se font principalement dans le Nord de l'Inde. Personnellement je mets 2 portions de vache qui rit dans chaque nan (je suis TRES gourmande!) J'ai trouvé cette recette sur le forum du site ...

Cuisines du monde > Inde

19

23 mars 2010 à 12:37
Kenzo20 »

Sabi024 · 9 juin 2005 à 21:13 · 5 participants · 5 959 affichages

Quelqu un pourrait il me donner la recette des nan et me dire si il est possible de les faire avec un four traditionnel merci une gourmande... Plusieurs variantes, en voici une: Pour 6 personnes Ingrédients: 500g de farine 1 oeuf battu 125cl de lait tiède 1c café de graines d'anis ...

Cuisines du monde > Inde

6

2 juil. 2005 à 12:53
Simba »

Ingrédients des omelettes indiennes?

Jcender · 8 mai 2009 à 18:07 · 2 participants · 3 334 affichages

Va alors sur le site de Pankaj c'est cuisine végétarienne, il y a une recette omelette en première page (j'arrive pas à te ...

Cuisines du monde > Inde

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11 mai 2009 à 7:43
Brigitte06 »

Livre de recettes indiennes différent

Sandrineinde · 28 août 2003 à 21:20 · 2 participants · 4 945 affichages

" Sarvam Annam: tout est nourriture" "Du matériel au spirituel". Recettes de cuisine indienne, selon l'Ayurveda, avec, pour chaque recette, son prolongement dans des paroles de sagesse, puisées auprès de grands Maîtres, tels Swâmi Râmdas, Sri Râmakrishna, Mâ Ananda Moyî etc... Un ...

Cuisines du monde > Inde

2

29 août 2003 à 12:02
Sandrineinde »

Composition des naans? (Inde)

Tartinnette · 28 mars 2009 à 21:17 · 4 participants · 3 606 affichages

peut-être même pas du sel. j'ai des problèmes d'intolérances alimentaires et en inde, je me porte très bien. les recettes qu on trouve sont toutes mises au goût des europeens. bonne soirée. Namasté, je fais des naans à la ...

Cuisines du monde > Inde

4

26 mai 2009 à 0:52
Yvesliet »

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