Recherche sauces | VoyageForum

Discussions similaires avec celle ayant pour titre «Recherche sauces»:

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Discussion

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Dernier message

Akaya · 21 novembre 2005 à 18:58 · 2 participants · 2 491 affichages

Actuellement au bénin, je recherche des recettes simples de sauces pour accompagner le riz et la semoule par exemple. Merci d'avance de votre aide. Sébastien Tu verras... * tu fais revenir des oignons, des poivrons coupés en lamelles, des tomates, sel poivre piments ...

Cuisines du monde

29 nov. 2005 à 14:51
Jena06 »

A chaque pays, son plat culinaire de référence

Doumechris · 15 mai 2020 à 9:34 · 2 participants · 747 affichages

de la tablée de convives puis dépose sur la galette légèrement acidulée légumes, sauces, viandes. Chacun des invités déchire un petit bout de la crêpe pour récolter les accompagnements en petit tas et les porte à sa bouche. Il vous faut bien entendu oublier que votre main gauche existe ...

Cuisines du monde

30 juil. 2020 à 20:37
Captainbang »

Où bien manger dans le Finistère?

Ducono · 22 juin 2020 à 14:28 · 12 participants · 4 903 affichages

3 photos

en plus. Vous trouverez des moules-frites à toutes les sauces partout, parfois à emporter, des sardines grillées aussi... A Plouneour-Menez, au Roc'h Trédudon, avec un coup de chistr... et Boum ai'ta! https://www.hotel-re... Oui, tu as raison d'insister sur ce point. Les crêperies ...

Cuisines du monde > France > Bretagne

10 mars 2025 à 22:31
Hubert783298 »

La chose la plus bizarre que j'ai engloutie (Mexique)

Fleurrare · 20 novembre 2019 à 20:22 · 6 participants · 1 219 affichages

en petite quantité) dans certaines sauces destinées à accompagner le gibier et le résultat est très bon. J'ai utilisé à plusieurs reprises un chocolat au piment (que je ne parviens plus hélas à trouver!) pour des recettes de dinde au chocolat et je peux vous assurer que cela a plu ...

Cuisines du monde > Mexique

6 avr. 2020 à 14:12
Tokala »

Chorizo ou pas dans la paëlla?

Ajft · 8 août 2020 à 20:24 · 17 participants · 6 512 affichages

10 photos

Chorizo ou pas? Un illustre chef espagnol ravive le «paellagate» (Mais moi j'en ai toujours mis...) Du chorizo dans la paella, pour moi c'est non. Michel. Que met-on dans la paella belge? Pour moi c'est ...

Cuisines du monde > Espagne

167

28 août 2020 à 11:43
Ajft »

Les 10 plats thaïs préférés des touristes

Lion2020 · 19 juillet 2020 à 7:22 · 15 participants · 7 595 affichages

9 photos

met dans un liquide bouillant c'est plus compliqué. Mon amie thaïe m'a dit aussi qu'il ne faut pas couvrir les sauces au lait de coco et qu'il faut rajouter de l'eau si nécessaire au départ à froid sinon la sauce se décompose. J'ai compris pourquoi une tentative à l'autocuiseur avait ...

Cuisines du monde > Thaïlande

9 sep. 2020 à 9:40
Lion2020 »

Recette indo-népalaise de momos au poulet

Lesnem · 17 avril 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 388 affichages

A défaut de pouvoir voyager, je vous invite à faire un tour dans les cuisines du monde. Aujourd'hui, je vous propose une recette de momos au poulet. Les momos sont originaires du Tibet, mais ont franchi les frontières pour faire complètement partie ...

Cuisines du monde > Tibet / Népal / Inde

18 avr. 2020 à 10:46
Djullé84 »

Le voyage culinaire

Captainbang · 29 mars 2020 à 19:40 · 5 participants · 683 affichages

En ces temps de confinement, il devient assez difficile de voyager. Mais il nous reste encore cependant une façon de voyager: la table! C'est pourquoi j'ai eu l'idée de cette nouvelle discussion. Vous qui avez voyagé, vous avez très certainement ...

Cuisines du monde

14 août 2020 à 12:41
Brigitte42 »

Recette du Mie Goreng à Bali

Lesnem · 22 avril 2020 à 10:41 · 6 participants · 984 affichages

Aujourd'hui, je vous emmène dans les cuisines de Bali pour apprendre à cuisiner le Mie Goreng. Une recette simple à base de nouilles sautées accompagnées de légumes, d'une petite omelette coupée en lamelles et de morceaux de poulet ou de crevettes ...

Cuisines du monde > Indonésie

24 avr. 2020 à 7:09
Pandabeer »

Manger dans la rue en Birmanie, oui c'est possible!

Kristofe · 23 septembre 2019 à 8:15 · 9 participants · 1 558 affichages

6 photos

Si vous voulez déguster les plats typiques de la Birmanie, il n'y a pas 36 solutions, il faut oser s'installer auprès des vendeurs de rue. Vous y attendent soupes de poissons, porc, shan noddle, salades diverses et variées, crêpes... Le souci ...

Cuisines du monde > Birmanie

5 oct. 2019 à 12:52
Bruno31 »

Cuisine indienne, oui mais encore....

Hallières · 23 août 2019 à 5:24 · 8 participants · 996 affichages

2 photos

Nous irons de 4 à 5 semaines dans l'Inde du nord en novembre 2020 et finirons à Goa en Inde du sud pour quelques jours. Quoique nous aimons bien les mets indiens, certains d'entre nous voulions savoir s'il y a des restaurants de différentes cuisines ...

Cuisines du monde > Inde

30 août 2019 à 9:48
Chrousseaud »