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Recette du thé cachemirien
AnneV
· 6 septembre 2005 à 18:30 · 3 participants · 3 879 affichages
faire le
thé
cachemirien
(
thé
, cannelle et cardamon) mais je suis incapable de le refaire. quelqu'un pourrait -il m'envoyer la
recette
? merci
...
. Ca me va bien! D'autant qu'on vient de m'offirir une très belle
thé
ière pour mon anniv'!! Et le
thé
, c'est aussi l'avant-goût
...
Cuisines du monde
>
Inde
2
8 sep. 2005 à 19:17
Sanoma
»
Recette du thé au lait indien
Gnathalie
· 15 février 2013 à 7:57 · 7 participants · 4 339 affichages
versez le
thé
(1 petite cuillière par tasse prévue), laissez frémir un moment (elles soufflent doucement sur le lait afin de bien disperser
...
poivre, 1 c à café de cannelle, 4 c à café de sucre, 4 c à café de
thé
, 600 ml d'eau et 500 ml de lait. Porter à ébullition et laisser bouillir
...
Cuisines du monde
>
Inde
10
17 fév. 2013 à 18:01
Torye
»
"Molee de poisson" recette du Kérala Inde sud
Sandrineinde
· 25 juillet 2003 à 21:59 · 6 participants · 13 337 affichages
Inde du Sud
Guides VF
Merci Mumu. Je suis d'accord pour te faire parvenir des
recette
s de l'Inde, que j'ai proposé à Sandrine. Mais, Euh... Comme j'ai énormément de
recette
s de cuisine québécoise, je te suggère plutôt de me préciser le genre de
recette
s que
...
Cuisines du monde
>
Inde
10
13 sep. 2004 à 18:35
Eversmile
»
Thé aux épices
Sandrineinde
· 8 décembre 2003 à 10:37 · 4 participants · 10 324 affichages
pour 4 personnes: 1l d'eau, 1c. à soupe de
thé
noir, 1 bâton de cannelle, 3 clous de girofle, 1/4 c. à café de
...
Merci Marsu, donc en résumé pour le Tchaï, la
recette
serait-elle: pour 4 personnes: 1l d'eau et 1/4 lde lait, 1c. à soupe de
thé
, 1
...
Cuisines du monde
>
Inde
5
13 jan. 2004 à 5:40
Marsu
»
La recette du délicieux "Tchaï"...
Ludlud
· 10 juin 2004 à 11:29 · 5 participants · 45 198 affichages
Et ce qui me préoccupe maintenant c'est de pouvoir me préparer moi-même ce super breuvage qu'est le
thé
indien, autrement dit
...
Cela fait longtemps que votre question est posée, mais je viens de trouver un
thé
chez Celestial seasonings:www.t-fra... Je retrouve
...
Cuisines du monde
>
Inde
6
12 fév. 2011 à 23:17
Gember
»
Le chai (thé) tel qu'on le boit dans les rues indiennes...
Elconcombre
· 1 juillet 2008 à 22:24 · 11 participants · 10 254 affichages
- Lait en poudre + eau + sucre -
thé
noir (en vrac, marque himalaya) - Cardamones écrasées - Gingembre
...
la
recette
que tu proposes est celle d'un
thé
au gingembre, pas celle d'un chaï indien.
Cuisines du monde
>
Inde
15
13 mars 2013 à 15:06
Lepiaf
»
Cheese Naan ou pain indien au fromage
Dudul2
· 20 octobre 2005 à 15:24 · 16 participants · 45 244 affichages
testez plusieurs
recette
s mais aucune ne me fait rappelé ce que je mange habituellement dans mon p'tit resto pour le moins très bon (gandhi
...
Personnellement je mets 2 portions de vache qui rit dans chaque nan (je suis TRES gourmande!) J'ai trouvé cette
recette
sur le forum du site
...
Cuisines du monde
>
Inde
19
23 mars 2010 à 12:37
Kenzo20
»
Recettes de petits déjeuners en Inde?
Brigitte06
· 7 décembre 2008 à 16:38 · 8 participants · 12 789 affichages
2 photos
les petits déjeuners sont plutôt sucrés alors qu'en inde je crois qu'ils sont plutôt salés, et si vous avez des
recette
s je suis prenneuse également, et à des fruits frais, du miel, etc. Le tout avec un
thé
à la menthe, et on est calé pour la matiné! Je n'ai
...
Cuisines du monde
>
Inde
15
28 mars 2011 à 12:20
Oneyed
»
Cuisine en Inde et au Ladakh
Oliviertuno
· 31 mars 2019 à 19:42 · 2 participants · 830 affichages
Ladakh
Guides VF
je supporte le
thé
peu infusé et les boissons à base d'orge. J'ai vu que le
thé
tibétain est bouilli longtemps. Ca doit être très amer et fort, en plus dans les restaurants, on apporte la tasse d'eau chaude et le sachet de
thé
à côté. Et des boissons à base d'orge, il n'y en a pas à
...
Cuisines du monde
>
Inde
/
Tibet
3
2 avr. 2019 à 18:37
Oliviertuno
»
Épices en Inde
Expertinde
· 3 septembre 2017 à 20:57 · 3 participants · 1 581 affichages
Lors de mon voyage en Inde, à proximité de Munnar (Kerala), célèbre pour ses plantations de
thé
, on peut voir des plantations
...
On trouve des épices dans tous les plats indiens, dans beaucoup de desserts et y compris dans des boissons (
thé
, infusion, lait, ...). Les épices
...
Cuisines du monde
>
Inde
2
29 sep. 2017 à 14:37
Pagaljavab
»
Le top 10 des plats et boissons en Inde?
Jujudavignon
· 1 juillet 2013 à 11:15 · 15 participants · 8 938 affichages
provient du kannada, du télégou, du tamoul ou du malayalam? Le chai c'est du
thé
(en turc) peut-être en Hindi aussi. ...en Russe
...
c'est comme pour le café, les expressos, c'est pas trop leur tasse de
thé
!. Dans le sud du pays, peut-être! Tu fais aussi dans le saucisson
...
Cuisines du monde
>
Inde
70
11 juil. 2013 à 18:17
Moushika
»
Où est le meilleur Thali indien de Paris?
Pascalindia
· 26 avril 2007 à 18:51 · 12 participants · 29 792 affichages
En ce qui concerne le Shireen Mahal, le personnel a changé, mais pas les
recette
s, et c'est toujours aussi bon. à 1 tiers du smic en france, faut pas demander lui la lune non plus. Pour faire un bon
thé
indien YA BON Chaï: Prendre du
thé
bien noir éventé
...
Cuisines du monde
>
France
>
Paris - Île de France
/
Inde
57
17 nov. 2010 à 2:10
Zebab
»
Recette indo-népalaise de momos au poulet
Lesnem
· 17 avril 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 513 affichages
A défaut de pouvoir voyager, je vous invite à faire un tour dans les cuisines du monde. Aujourd'hui, je vous propose une
recette
de momos
...
le poulet par d’autres viandes ou du poisson ou en faire une version végétarienne. Vous trouverez la
recette
détaillée des momos au poulet sur
...
Cuisines du monde
>
Tibet
/
Népal
/
Inde
7
18 avr. 2020 à 10:46
Djullé84
»
Recette du ladoo? (Inde)
Ersan
· 21 mars 2013 à 18:04 · 4 participants · 4 844 affichages
recette
s de ladoo pour la bonne raison qu'il en existe plusieurs variétés: à Udaipur dans l'excellente patisserie (dont j'ai complètement oublié
...
toutes les
recette
s indiennes du sud. vous trouverez votre bonheurs surement sur ce site. cordialement, Ca m'interesse
...
Cuisines du monde
>
Inde
8
29 avr. 2018 à 17:04
Cshoots
»
Recette boisson énergisante indienne
Vjeanno2
· 10 mars 2009 à 12:54 · 1 participant · 2 818 affichages
Celle-ci est jaune-brune, plutôt liquoreuse, avec un goût prononcé de cumin. L'un d'entre vous en connaitrait-il la
recette
? J'aime bcp me faire des lassis et de chais, mais cette boisson-là mérite aussi le détour! Merci d'avance! Vincent thisismyart.free.fr
...
Cuisines du monde
>
Inde
0
10 mars 2009 à 12:54
Vjeanno2
»
Recette pour faire des iklis? (cuisine indienne)
Etoui
· 24 mars 2008 à 23:01 · 2 participants · 3 143 affichages
Je souhaiterai avoir une
recette
pour faire des Iklis (ce dit en tamoul, peut-être autrement dans d'autres dialectes). Ainsi que la
recette
...
dans les bouquins que j'ai ramené d'Inde et je vous traduis une
recette
.
Cuisines du monde
>
Inde
3
26 mars 2008 à 18:46
Platypus14
»
Recette des oeufs vindaloo et du biryani
Lolamay
· 2 mars 2008 à 13:09 · 3 participants · 4 146 affichages
Je suis à la recherche de la
recette
pour faire des oeufs vindaloo et si vous aviez aussi une
recette
de Biriani, ça serait super. Merci
...
de traduire toute la vidéo, mais je peux le faire pour des parties précises, si vous voulez et puis je vais essayer la
recette
, quand j'aurais
...
Cuisines du monde
>
Inde
6
24 mars 2008 à 23:03
Etoui
»
Recette du lassi (Inde)
Mandoo
· 14 mars 2007 à 17:54 · 10 participants · 52 784 affichages
Je n'ai pas de
recette
précise, j'arrête d'ajouter le yaourt quand la consistance me convient. Après, tu sucres, tu sucres pas... Je ne sais
...
cette
recette
en prenant du lait caillé des épiceries arabes: iis22.domicile.fr/... Namasté la
recette
du lassi à la rose: du sirop de
...
Cuisines du monde
>
Inde
14
16 mai 2009 à 15:00
Ameerane
»
Recette du Rasmalai (Inde)
Eversmile
· 19 septembre 2006 à 17:14 · 4 participants · 19 445 affichages
Voici comment je fais les mien que j'ai découvert a la télé a l'ile Maurice. J'espère que je vous
...
* ********************... Merci Cynthia. Excellente, ta
recette
!!! Merci beaucoup!!!! N'hésitez
...
Cuisines du monde
>
Inde
6
17 juin 2007 à 0:07
Eversmile
»
Recette de "sprouted ragi flour" (Inde)
Anitah
· 17 juillet 2006 à 10:52 · 3 participants · 4 886 affichages
des paquets il y a une
recette
ou la manière d'utiliser lesdits produits, mais pas sur mon sachet de sprouted ragi flour oui oui, j'ai bien
...
. Merci par avance de votre aide Anitah Peut être que cette farine peut servir à préparer la pâte dont
...
Cuisines du monde
>
Inde
3
21 juil. 2006 à 10:35
Anitah
»
Recette du poulet coco façon Kerala (Inde)
Bubbleberry
· 27 juin 2006 à 15:59 · 4 participants · 14 619 affichages
Inde du Sud
Guides VF
Merci beaucoup pour cette
recette
que je vais tester dès que j'ai un p'tit peu de temps:) Si tu
...
indiennes" au éditions Sud Ouest, il y a beaucoup de
recette
s de plats indiens dont les chapatis et naan façon occidental j'ai testé et honnetement
...
Cuisines du monde
>
Inde
3
30 juin 2006 à 15:50
Elissondo
»
Recette indienne du poulet shai korma
Valou2406
· 27 juillet 2005 à 19:44 · 1 participant · 7 868 affichages
Je suis assez nouvelle sur ce forum donc je salue tous ceux que je n'ai pas déjà croisés... quelqu'un aurait il une
recette
indienne de poulet shai - korma, une vraie bien bonne comme en Inde?? merci d'avance
Cuisines du monde
>
Inde
0
27 juil. 2005 à 19:44
Valou2406
»
Cherche recette du bibinca (déssert indien)
Brigitte06
· 3 février 2008 à 18:55 · 1 participant · 4 659 affichages
faire mais ne connaissant pas du tout ce dessert, ça consistance, je l'ai râté si quelqu'un pouvait me donner la
recette
avec le bon dosage pour tous les ingrédients, durée de cuisson et
the
rmostat, je vous remercie beaucoup par avance Brigitte
...
Cuisines du monde
>
Inde
0
3 fév. 2008 à 18:55
Brigitte06
»
Recherche une recette indienne comprenant une sauce aux épinards sur tofu
Clodi
· 9 novembre 2009 à 16:41 · 4 participants · 3 219 affichages
...
mets, jaimerais ci quelqu'un cest, ses koi peuvet me dire le nom ou me donner la
recette
. il y avait une genre de sauce aux epinard tres tres je voudrait etre certaine de la
recette
pour la reproduire. je ne peux vous en dire plus...je sais que jen demande
...
Cuisines du monde
>
Inde
5
11 nov. 2009 à 12:11
Milou2008
»
Recherche nom et/ou recette d'une sauce indienne...
Hysteria45
· 12 octobre 2008 à 14:37 · 4 participants · 31 968 affichages
3 photos
dès que j'aurai traduit les
recette
s. Moi aussi je suis intéressée par les
recette
s des sauces mais je ne trouve
...
Pour la
recette
, je ne connais pas je dois demander à ma femme. Merci mallau011, J'attend sagement la
recette
. Samah.
Cuisines du monde
>
Inde
7
21 oct. 2010 à 20:48
Samah
»
Cherche la recette du dal jaune
Vic09
· 25 juillet 2008 à 15:36 · 3 participants · 6 688 affichages
ou mettre de la coriandre broyée à frire avec le cumin C'est une
recette
de Madhur Jaffrey Désolé pour les quantités. Les français, en cuisine, En fouinant un peu sur Internet, j'ai trouvé une
recette
équivalente: www.bigoven.com/... Je ne mets pas de
...
Cuisines du monde
>
Inde
4
5 août 2008 à 18:30
Platypus14
»
Recherche une recette de laddou (Inde)
Brigitte06
· 14 avril 2008 à 22:52 · 3 participants · 5 470 affichages
Faut pas trop cuire la farine de pois chiches pour qu'elle reste beige, c'est tout!. Ok
...
Cette friandise était la préférée de Madhumangala, pâtre de son état et ami de Krishna. bon appétit
recette
tirée du livre "Un goût supérieur".
Cuisines du monde
>
Inde
12
3 juin 2008 à 19:36
Jormarie
»
Recherche une recette indienne
Etoui
· 4 avril 2008 à 19:35 · 2 participants · 2 698 affichages
Une
recette
indienne avec des petites sèches, qui puissent convenir à des invités. Merci d'avance. J'en connais une, mais elle est très très très épicée. Elle t'intéresse quand-même? Chez moi, ils aiment très épicé. Donne là moi si tu veux!.
Cuisines du monde
>
Inde
2
5 avr. 2008 à 22:37
Etoui
»
Recherche la recette de la pooja (Rajasthan)
Jujuluberon
· 28 octobre 2007 à 17:47 · 1 participant · 2 616 affichages
Inde de l'Ouest
Guides VF
je recherche la
recette
de la pooja (ortographe a voir)...que j ai manger exlusivement dans le radjasthan; c du riz cassé cuit avec du safran..rechauffer le matin pour le petit dej...puis on y rajoute au dernier moments pate brisse frite...echalotte..t... sucres...en fait
...
Cuisines du monde
>
Inde
0
28 oct. 2007 à 17:47
Jujuluberon
»
Recherche la recette du Malai Kofta (Inde)
Ptitepop
· 15 octobre 2007 à 14:38 · 3 participants · 4 978 affichages
Je pensais que depuis le temps ca allait me passer...mais non! ALors si quelqu'un avait la
recette
...
quelques petites
recette
s. Tu y trouveras ton bonheur! Bon appétit!. Excellente adresse. Va maintenant falloir s'y mettre...
Cuisines du monde
>
Inde
3
26 fév. 2008 à 13:16
Ptitepop
»
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