Recette du lassi (Inde)

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Dernier message

Mandoo · 14 mars 2007 à 17:54 · 10 participants · 52 752 affichages

pas si ça conviendrait à un lassi-maniac qui est allé trente fois en Inde, mais moi le résultat me va. A+. Je lisais (je ne sais plus ... cette recette en prenant du lait caillé des épiceries arabes: iis22.domicile.fr/... Namasté la recette du lassi à la rose: du sirop de ...

Cuisines du monde > Inde

16 mai 2009 à 15:00
Ameerane »

Cuisine en Inde et au Ladakh

Oliviertuno · 31 mars 2019 à 19:42 · 2 participants · 808 affichages

Ladakh

Guides VF

- Y a t il autre chose que du yaourt dans le Lassie indien (lait, crème...) 2 Pour les boissons, Ladakh en Inde, tu auras beaucoup de mal à éviter les plats pimentés qui perforent l'estomac (je suppose car je suis jamais arrivé à en avaler ...

Cuisines du monde > Inde / Tibet

2 avr. 2019 à 18:37
Oliviertuno »

Recette indo-népalaise de momos au poulet

Lesnem · 17 avril 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 382 affichages

... C'est au Népal que j'ai dégusté mes premiers momos alors que j'effectuais un congé solidaire à Kathmandou et, c'est dans le nord-est de l'Inde dans la région de Darjeeling que j'ai appris à les cuisiner dans la famille de mon amie Karishma. Vous pouvez remplacer ...

Cuisines du monde > Tibet / Népal / Inde

18 avr. 2020 à 10:46
Djullé84 »

Recettes de cuisine d'Inde du Sud (Pondichéry)

Jos84 · 1 mai 2017 à 18:39 · 1 participant · 898 affichages

Inde du Sud

Guides VF

Je cherche correspondant de PONDICHERRY ou Inde du sud pour pouvoir partager des recettes. cordialement, Eric

Cuisines du monde > Inde

1 mai 2017 à 18:39
Jos84 »

Épices en Inde

Expertinde · 3 septembre 2017 à 20:57 · 3 participants · 1 561 affichages

Il fait par exemple partie du célèbre mélange d’épices marocaines raz el hanout, il est très employé ... Le curry, plus volontiers appelé "masala" en Inde du Nord, est un mélange de diverses épices. Le mot ...

Cuisines du monde > Inde

29 sep. 2017 à 14:37
Pagaljavab »