Recettes de pain à la poêle?

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Discussion

Réponses

Dernier message

Ivo · 24 février 2006 à 15:05 · 3 participants · 9 881 affichages

En fait je cherche des methodes de faire du pain/galettes autrement qu'avec un four, sur plaque chaude, poêle, les matins une simple pâte à pizza que je laissais lever et façonnais des petites galettes que je cuisais avec un film d'huile sur la poele.

Cuisines du monde

14 mai 2006 à 16:36
Ivo »

La cuisine du vagabond!

Alexandre603 · 2 décembre 2010 à 19:55 · 5 participants · 3 892 affichages

5 photos

Si vous avez des idées d'aliments ou de recettes adaptés au vagabondage, je serais ravi de les ... de farine et un peut de sel et matières grasses par expl., pour se faire un pseudo pain poëlé ou au feu de bois vite fait... Maintenant sur ...

Cuisines du monde

6 déc. 2010 à 15:51
Travaway »

Cheese Naan ou pain indien au fromage

Dudul2 · 20 octobre 2005 à 15:24 · 16 participants · 45 193 affichages

jour ou j ai lu ton message je cherchais moi meme une recette de ces pains au fromage, et j ai trouvé! vas sur www.marmiton.org en tapant cheese ... . Après vous re-pétrissez la pâte et vous découper des tronçons de pâtes que vous aller travailler comme n'importe quel pain

Cuisines du monde > Inde

23 mars 2010 à 12:37
Kenzo20 »

Recettes à base de figues

Bibouche · 17 août 2005 à 17:59 · 5 participants · 11 971 affichages

Si tu vas sur le site de marmiton.org tu trouveras 119 recettes avec des figues. maintenant, Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites-y dorer les tranches d'aubergine. Au fur et à mesure, déposez-les ...

Cuisines du monde

28 sep. 2005 à 16:50
Bibouche »

Pain, galette, crêpes...

Palmiera · 19 décembre 2004 à 15:06 · 3 participants · 2 485 affichages

Noël Palmiera Et dire que moi je ne reve que de pain francais du bon pain dore bien croustillant miam!!!!. Une recette de France ... Bien malaxer le pain avec les mains pour obtenir une pâte. Y ajouter la préparation en ayant soin de retirer: laurier, girofle, thym. Incorporer ...

Cuisines du monde

29 sep. 2005 à 18:04
Palmiera »

Recettes à base de boeuf haché que vous appréciez?

Récompense · 22 juin 2008 à 17:49 · 11 participants · 27 626 affichages

d'oeuf 1 c a café de sel, poivre, paprika et une d'herde de provence tu melange le tout, tu fait choffé ta poele avec 3 bonne cuil a coupe d'huile ... quelques recettes... www.750g.com/... www.isaveurs.com/... www.marmiton.org/...

Cuisines du monde

19 août 2008 à 23:07
Ronronneuse »

Recettes avec des oeufs

Mldiane57 · 8 novembre 2006 à 16:27 · 6 participants · 19 604 affichages

Pour les autres recettes à base d’œufs, tu vas trouver ton bonheur sur les nombreux sites de cuisine, en français ou en ... Avec des idées comme l’œuf au plat cuisson du blanc et jaunes froid posé dessus, comme l’œuf poêlé ...

Cuisines du monde

18 nov. 2006 à 17:10
Chrousseaud »

Recette de nouilles (pâtes)?

Mldiane57 · 16 novembre 2010 à 5:37 · 13 participants · 12 386 affichages

au pistou!. Une croûte de pain froide?? ... loll une tartine de pain frai je dirais plutôt, de la ... il y a tellement de recettes différentes qui peuvent être faites, un peu d'imagination et même parfois, les meilleurs plats de nouilles n'ont ...

Cuisines du monde

21 nov. 2010 à 20:18
Travaway »

Plats et boissons typiquement juifs

Ariane85 · 13 février 2006 à 19:21 · 5 participants · 18 375 affichages

Voici un lien vers un site qui donne des recettes de tous pays. Tu vas dans Afrique, puis Israël et tu vois. poivron dans une grande poele anti-adhesive (croyez-moi, c'eest tres important) chauffee a feu moyen. Laisser cuire une petite dizaine de minutes ...

Cuisines du monde > Israël

15 août 2009 à 15:12
Giorgos62 »

Cherche recette italienne des tortelli di zucca

Sandra1977 · 16 octobre 2006 à 21:41 · 6 participants · 8 504 affichages

10 photos

les recettes sont toutes diffrentes j'aurai voulu quelle se rapproche de la région de mantova, d'après ce que je me souviens il n'y a pas de ... tu le ramolis avec le l'eau, tu y ajoutes 3 oeufs entiers, un ogion haché (que tu ...

Cuisines du monde > Italie

8 juin 2008 à 16:07
SeaOfJoy »

Chili et les empanadas de fruits de mer

Cokie · 19 janvier 2006 à 10:27 · 11 participants · 12 920 affichages

2 photos

Les empanadas sont comme de petits chaussons de pâte farcis de viande (poelee avec des oignons et dif epices), de poisson, etc. Ils . Traditionnellement, ils sont faits avec une pâte à pain pour ceux qui vont au four et avec une pâte ...

Cuisines du monde > Chili

15 fév. 2009 à 9:21
Kittyma »

Le chou-fleur à la chermoula, ché bon (sauce marocaine)

Intrankil · 17 septembre 2018 à 21:02 · 8 participants · 1 159 affichages

Pour les carnivores, préférer des côtelettes d’agneau ou des brochettes de bœuf haché. Pourquoi ... Légumes croquants, suaves, osmose des épices et des textures... tout un programme. Dernièrement une poêlée d’aubergines et de poireaux ...

Cuisines du monde > Maroc

18 sep. 2018 à 22:11
Intrankil »

Cuisine de rue

Tompastriste · 3 décembre 2011 à 18:07 · 10 participants · 3 330 affichages

3 photos

partout, et aussi elote (maïs frais avec la creme, fromage rape, piments en poudre, au choix). Et les recettes, je veux les recettes... Un shawarma baignant dans le houmous, roulé dans un fin petit pain arabe. Le tout, servi dans un petit papier. Tout cela à la gare routière ...

Cuisines du monde

7 mars 2012 à 14:50
Tompastriste »

Un petit dictionnaire de la nourriture nord-américaine

Aquilegia · 4 juillet 2009 à 14:46 · 12 participants · 19 075 affichages

French toast (pain doré au Quebec)– pain perdu, mange avec le sirop d'erable, et souvent avec la cannelle aussi. Frozen Custard ... C'est un sandwich fait avec un pain comme pour un "sub"/"submarine"/"h... avec des morceaux de steak et du fromage fondu. Comme je suis ...

Cuisines du monde > États-Unis

9 août 2018 à 19:10
Kristen1 »

Cuisine indienne

Kaou28 · 16 mars 2007 à 12:39 · 18 participants · 20 290 affichages

Je viens de découvrir ce site et voudrais en profiter pour demander si vous connaissez ... recettes??? Merci beaucoup. Je recherche quelqu'un qui pourrait donner des cours de cuisine indienne à domicile. Merci d'avance, Stephane.

Cuisines du monde > Inde

21 nov. 2009 à 17:51
Stef75003 »

Mangez-vous salé et sucré à la fois?

Rsaucier · 26 avril 2005 à 3:13 · 17 participants · 9 777 affichages

Bretagne quand j'etais petite fille, on mangeait d'enormes tartines taillées dans un pain de 6 livres (miche ronde) que l'on beurrait salé et ... Cependant, toutes les recettes donnent de nouvelles idées aux amateurs du salé/sucré. Ton porc à l'ananas ...

Cuisines du monde

25 août 2005 à 23:19
Rsaucier »

Cuisiner français aux Philippines

Lemoseb · 5 mars 2013 à 14:24 · 7 participants · 2 681 affichages

Pain, crêpe, gâteau, quiche et tarte. Pour le reste, c'est comme dit précédemment, de la cuisson longue ... Si tu veux des conseils (faire ton jambon blanc, tes confits de canard, ou ton saucisson, ou différentes recettes ...

Cuisines du monde > Philippines

26 mars 2013 à 17:50
Sarimao »

Spécialités suisses

Alixia · 25 janvier 2005 à 23:09 · 42 participants · 46 056 affichages

ou la tome poêlée toujours dans la même région. Pour Noël, gratin de cardons de Genève. Et la Marmite en décembre à Genève (marmite en ... les croûtes aux champignons, pain grillé, crème, épices et champis de saison. Je vous conseille également ...

Cuisines du monde > Suisse

16 nov. 2012 à 18:59
Chrousseaud »

L'excellente cuisine Québecoise

Visa · 6 septembre 2004 à 23:47 · 5 participants · 8 956 affichages

Par-contre, si tu as des recettes à base de sirop d'érable je suis preneuse!!. Petite recette minute au sirop d'érable: Pain ... Recette du pain perdu? j'espère que tu ne confonds pas avec le dessert gâteaux au pain avec sirop ...

Cuisines du monde > Québec

14 sep. 2004 à 17:28
Visa »

Les surprises gustatives du Maroc

Elhine · 30 mars 2017 à 12:08 · 17 participants · 4 685 affichages

3 photos

ça sent bon, c'est bon, mais mieux vaut ne pas regarder ce qu'il y a dans le pain. l'aspect n'est pas terrible. 5dh le sandwich, minimum 1 jour avant de consommer sur du pain grillé ou avec des pommes de terre en robe des champs. Le chermoula, tu peux traduire?

Cuisines du monde > Maroc

26 avr. 2017 à 15:16
Lagardevicto »

Spécialités de Noël

Jolathai · 27 novembre 2009 à 7:08 · 8 participants · 10 643 affichages

6 photos

Merci! ça fait plaisir à entendre. D'autres recettes à venir... miam... Joyeux Noël (ça me fait bizarre, étant ... dans la casserole l'eau des huitres, du vin blanc, et des echalottes qu'il avait d'abord finement coupées et faire revenir dans une poele. Ensuite ...

Cuisines du monde

3 jan. 2010 à 11:40
Tokala »

Qu'avez-vous déjà mangé de particulier?

Bedouin12 · 28 février 2004 à 19:13 · 114 participants · 70 070 affichages

14 photos

à la poele, et servies froides avec des tomates coupees en petites morceaux avec un filet d'huile d'olive. qu'en pensez-vous, surpenant mais ... d'une longue baguette remplie de branches et feuilles entourée d'un copeau de bois blanc Le pain de singe: est le nom commun donné au fruit ...

Cuisines du monde

234

31 juil. 2013 à 22:58
GloomySan »

Carnet gourmand

Glatch · 25 octobre 2008 à 18:23 · 12 participants · 17 440 affichages

10 photos

voilà le circuit gastronomique efficace que l'on pourrait décrire: pour le pain: la boulangerie Saint Paul (Vième arrondissement): Glatch et ... le sens de la longueur bien sûr, saupoudré de fleur de sel et cuit au four, servi avec des tranches de pain grillé et une salade verte. Boire ...

Cuisines du monde

133

31 déc. 2008 à 9:40
Glatch »

Qu'est devenu le fameux croissant français?

Stork · 31 août 2008 à 16:26 · 28 participants · 24 524 affichages

7 photos

à consonance rustique foisonnent (cambraille, fournette, croquise, croustiflor, craquante...) De pseudos pains régionaux renaissent, même s’ils ... on nous fait avaler n'importe quoi. Et on goûte volontiers à ce pain d'un autre temps???. Même ...

Cuisines du monde > France

138

19 déc. 2012 à 18:37
Andre1980 »

Recette d'arepa (pain au maïs)

Jenna971 · 23 août 2019 à 18:52 · 2 participants · 887 affichages

... faites des boules que vous aplatissez après pour faire les arepas. Vous les faites une première couche de chaque côté dans une poêle et ensuite vous les mettez au four jusqu'à qu'elles gonflent, sinon vous pouvez aussi les faire aussi dans la poêle en les retournant deux ou trois fois ...

Cuisines du monde > Vénézuela

30 avr. 2020 à 11:42
ChabelaDiaz »

recettes Thaï à la citronelle

Gabye · 25 février 2005 à 12:40 · 3 participants · 51 615 affichages

Suis desolee moi le thai c ets pas ma tasse de the des recettes alsaciennes si tu veux. Of, les recettes Alsacienes ce sera pour une autre fois... ça manque de citronelle Merci quand même... Salut gabye longtemps que ...

Cuisines du monde > Thaïlande

24 mars 2005 à 16:21
Cextra »

Recettes de riz!!

Yza32 · 12 août 2005 à 5:11 · 11 participants · 15 302 affichages

J'ai essayé de trouvé sur Internet des recettes de riz venant de l'Inde ou du Pakistan. Si vous avez des idées, je vous en serais grée. de coco Bon allez patience, tu te rattraperas à la fin de ton régime pour les recettes candiennes...pourquo... pas?? on m' a offert une grosse ...

Cuisines du monde

7 déc. 2009 à 19:30
Tilaine »

Pâte à Chapati ou Bhorota

Lolamay · 26 février 2008 à 11:09 · 5 participants · 4 305 affichages

Je voudrais savoir, s'il est possible de préparer la pâte à chapati ou ou Bhorota, avec les machines à pains? Si oui, dans quel ordre ... font tout au rouleau, d'autres a la paume des mains. la poele a chappat s'appelle une tawa, c'est une poele en fer (sans tefal!) qui ne craint ...

Cuisines du monde > Inde

15 mars 2008 à 15:37
Etoui »

Idée originale à base de cumin

Bibouche · 11 octobre 2004 à 19:50 · 13 participants · 7 503 affichages

tranches du fromage et les tartiner sur du pain frais accompagné d'un vin rouge corsé, style Madiran ou autre... Miammmmmmmmmmmm Sssssssssssssssslurp ... ensuite tu ajoutes de l'eau à ta préparation disons la moitié de la casserole, (tu vas me dire quelle circonférence la casserole...

Cuisines du monde > Inde

6 mars 2007 à 18:54
Brigandou »

Gazpacho ou Salmorejo?

Ajft · 11 août 2020 à 1:17 · 6 participants · 1 740 affichages

- 4 pincées de sel REMARQUE: Les quantités d’huile et de pain sont variables. L’important, c’est que la consistance ... Peler et épépiner les tomates, au-dessus d’une passoire sur casserole.. Couper en morceaux la mie de pain.

Cuisines du monde > Espagne

16 août 2020 à 18:48
Ajft »