rouget a l'oriental a base de fruits secs et citron

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rouget a l'oriental a base de fruits secs et citron

Pivolo · 24 avril 2005 à 17:13 · 1 participant · 1 207 affichages

Rouget a l'oriental avec des fruits sec et des citrons confits. qui à cette recette vite vite j'ai faim merci a vos reponses

Cuisines du monde

24 avr. 2005 à 17:13
Pivolo »

Quel aliment vous fait perdre les pédales?

YKPhil · 4 décembre 2004 à 21:09 · 59 participants · 20 038 affichages

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Jacque saisis au beurre et à la fleur de sel, ciboulette,, poivre noir, filet de citron, crême fraîche et nuage de muscade... Je ne vous dis ... faite avec du lait de la maisena et de l'eau de géranium ensuite lorsque le tout est refroidi on décore avec des fruits secs tels qu'amandes ...

Cuisines du monde

107

17 mars 2008 à 23:26
Kindersister »

Qu'avez-vous déjà mangé de particulier?

Bedouin12 · 28 février 2004 à 19:13 · 114 participants · 70 274 affichages

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beurrée quand je suis à la maison ou, en vadrouille, quelques fruits secs puis une deuxième petite tasse de café... je vous laisse imaginer ... tout les fruits et légumes locaux aux noms spéciaux bon appétit. Quelques spécialités culinaires relevées sur les menus des restaurants ...

Cuisines du monde

234

31 juil. 2013 à 22:58
GloomySan »

Carnet gourmand

Glatch · 25 octobre 2008 à 18:23 · 12 participants · 17 506 affichages

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blanche de colombie, colle blanche de favela (en direct de Rio) salade de fruits à l'héroine ... de forcer le cuistau à avaler ce qu´il prétendait nous faire manger. Jusqu´à hier, j´ignorais que les encornets étaient faits à base d´olives...

Cuisines du monde

133

31 déc. 2008 à 9:40
Glatch »

Spécialités suisses

Alixia · 25 janvier 2005 à 23:09 · 42 participants · 46 096 affichages

vin cuit (appelé raisinée dans le canton de Vaud (Suisse)) est un produit artisanal à base de sirop concentré de fruits, très courant dans les ... On en voudrait pas, c'est neuche et ca doit le rester, nous nous avons suffisemment de spécialités vini-viticoles...

Cuisines du monde > Suisse

16 nov. 2012 à 18:59
Chrousseaud »

Mare au café (Luxembourg ville)

Intrankil · 17 novembre 2016 à 18:27 · 5 participants · 1 976 affichages

4 photos

Il est ensuite question d’un gloss-lèvres à base de potiron, idéal pour affronter hiver. Un ... Ils organisaient même des ateliers qui fonctionnaient sur la base du bénévolat. Mais maintenant, y’a plus d’absentéisme chez ...

Cuisines du monde

9 oct. 2018 à 1:02
Pachyderme »

Bons restaurants au Québec

Majorette · 24 décembre 2005 à 17:23 · 17 participants · 30 790 affichages

dans lesquels vous pourrez trouver du gibier en saison, typiquement québécois... Cuisiné avec du sirop d'érable ou des petits fruits ... Au son d’une musique oriental, vous pourrez découvrir ou redécouvrir la chicha, du tabac aromatisé aux fruits tout en étant confortablement ...

Cuisines du monde > Québec

24 jan. 2008 à 2:35
Bigli »

Les surprises gustatives du Maroc

Elhine · 30 mars 2017 à 12:08 · 17 participants · 4 766 affichages

3 photos

De temps en temps j'y ajoute de la cannelle. Rien à voir avec le café: tomates /oignons et citrons confis ... Pressez les citrons et mesurez 8 cuillerées à soupe de jus. Dans un petit bocal, mélangez l’ail, le jus de citron, l’huile d’olive, la coriandre ...

Cuisines du monde > Maroc

26 avr. 2017 à 15:16
Lagardevicto »

Restaurants insolites à Paris

Ailleursland · 18 juillet 2005 à 11:06 · 28 participants · 144 294 affichages

Paris

Guides VF

ca fait deja une bonne base de donnees de restos et d'avis. A court d’idées pour l’instant concernant les restaurants je me permets un ... une ardoise avec les la carte des boissons (saké chaud? citron préssé au gingembre...) Le menu, il n'y en a pas. Enfin si, un menu dégustation ...

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France

14 juin 2011 à 22:44
Ludowo75 »

Idée originale à base de cumin

Bibouche · 11 octobre 2004 à 19:50 · 13 participants · 7 541 affichages

des recettes avec cette épice, je suis preneuse Mille mercis Carottes au cumin Une entrée orientale facile à faire et très goûteuse. on rajoute des olives, de l'ail, du cumin, du citron... au feeling! En ce qui concerne le munster, ce n'est pas avec du cumin qu'il se consomme

Cuisines du monde > Inde

6 mars 2007 à 18:54
Brigandou »

Où trouver du poivre du Maroc en France?

Catlun · 23 octobre 2012 à 10:04 · 4 participants · 3 038 affichages

com/... A priori le même poivre qu'en France ^^ tu dois pouvoir le trouver dans n'importe quelle boutique arabe ou orientale, Pour information, il n'y a pas du poivre DU Maroc, puisque le poivre et quasi la totalité ...

Cuisines du monde > Maroc

23 oct. 2012 à 15:10
Tassili »

Recette du Mie Goreng à Bali

Lesnem · 22 avril 2020 à 10:41 · 6 participants · 1 020 affichages

Aujourd'hui, je vous emmène dans les cuisines de Bali pour apprendre à cuisiner le Mie Goreng. Une recette simple à base de nouilles ... Par contre c'est pas cher!!! Deux bonites, un vivaneau et un rouget pour 8 euros. Le kilo de légumes a 2 euros.

Cuisines du monde > Indonésie

24 avr. 2020 à 7:09
Pandabeer »

Cuisine panaméenne, tunisienne et anglaise WC2018

Kreizsch · 6 décembre 2017 à 8:44 · 6 participants · 957 affichages

2 photos

vinaigrette poivrée de préférence se composerait de préférence d'une huile d'olive et de citron. - pour le plat: un couscous aux poissons (rouget, .. et pour le café (le café arabe ou turc: cette fameuse poudre de café dans de l'eau en ébullition que vous diluez ...

Cuisines du monde > Panama / Tunisie / Grande-Bretagne

16 déc. 2017 à 15:28
Mitchfrile »

Où manger la meilleure bouillabaisse à Marseille?

Kola · 24 janvier 2009 à 10:34 · 19 participants · 136 718 affichages

2 photos

rougets grondins poissons de roche, rascasse, lotte, poulpe, moules peut être un turbot sur le dessus ... Congre, rouget, rascasse, vive et saint-pierre) D'ailleur, si tu vat au chateau, prend une creme brulée à la lavande. Si ...

Cuisines du monde > France > Provence-Côte d'Azur

6 août 2013 à 11:08
Rosaria26 »

Le top 10 des plats et boissons en Inde?

Jujudavignon · 1 juillet 2013 à 11:15 · 15 participants · 8 924 affichages

pas de goût et engobant. Les desserts, ce n'est pas top non plus à part les fruits et la semoule ... le secret, c'est de le faire frire avant de l'incorporer dans le curry, il a alors plus de saveur et apporte un côté ...

Cuisines du monde > Inde

11 juil. 2013 à 18:17
Moushika »

Recette de porc rouge rôti (Thaïlande)

Lepiaf · 10 mai 2010 à 13:12 · 3 participants · 6 435 affichages

Une recette simple et gouteuse que je fais souvent. Ingrédients pour 4 personnes 2 filets mignons (ou 1 gros) (environ 600g) Coriandre fraîche Choux chinois ou concombre Marinade 2 gousses d'ail hachées 1 c. à soupe de gingembre frais haché 1 ...

Cuisines du monde > Thaïlande

14 mai 2010 à 10:29
Clavdia »

Confiture de fourmis rouges en Birmanie

Olivierq · 8 décembre 2006 à 21:35 · 9 participants · 7 101 affichages

principal, je ne doute pas de la possibilité d'en faire une confiture au gout citronné bien entendu (acide formique oblige). On peu même en ... Bizarrement le gout acidulé/citronne s'estompe beaucoup a la cuisson et laisse place a des notes de cerise... C'est peut-être ...

Cuisines du monde > Birmanie

26 fév. 2017 à 14:45
Manuf »

Trouver du beurre rouge dans la région de Marseille

Caropascal · 5 février 2006 à 21:38 · 4 participants · 4 081 affichages

Marseille

Guides VF

Quelqu'un pourrait-il nous indiquer où est ce qu'on peut en trouver vers Marseille.Merci ET POURQUOI EST IL ROUGE,? je suis intriguee talila. Il doit sa couleur au roucou. Merci, je ne savais pas. A marseille, peut-être ...

Cuisines du monde > France > Provence-Côte d'Azur

5 mars 2006 à 20:29
Lotusbleue »

Soupe au curry rouge et lait de coco

Valou27 · 5 janvier 2006 à 5:20 · 13 participants · 74 495 affichages

les vermicelles tremper trop longtemps dans la soupe. Bon appétit!! Si quelqu'un a de bonnes recettes orientales à partager, ne vous gênez pas!!. feuilles de combava (feuilles qui ressemblent à celles du citronnier), moi, je rajoute des champignons de couches en boite (ils sont ovales)

Cuisines du monde > Thaïlande

8 mai 2009 à 3:42
Thuan »

Où trouver des pâtes de curry rouges, vertes et jaunes au Vietnam?

Pekoune · 4 janvier 2010 à 23:56 · 2 participants · 2 270 affichages

Peut on trouver des pâtes de curry rouge, verte et jaune au Vietnam? Et si oui où?? Merci d'avance ça c'est de la bouffe thaie. pour info tu peux en trouver dans les epiceries asiat en France (les memes que tu trouve en supermarche a bangkok) ...

Cuisines du monde > Vietnam

6 jan. 2010 à 21:32
Pekoune »

Recette basque de sauce de piment rouge

Jjlasne · 7 juin 2005 à 0:47 · 2 participants · 8 192 affichages

Je n' arrive pas a trouver cette recette du Pays Basque a base de ments rouges. Generalement je la sers sur un plat de pasta. Si qq' un peut aider. 1° indice: il s 'agit du piment d'Espelette pour ma part je l' utilise dans bcp de plats à la place du poivre à petite ...

Cuisines du monde

9 juin 2005 à 3:52
Jjlasne »

Mille-feuille de tartare de thon

Drooper · 29 mars 2013 à 17:48 · 1 participant · 977 affichages

Lavez, séchez, effeuillez et ciselez la coriandre. Faites griller les graines de sésame et les pignons de pin dans ... Ajoutez-le aux dés d’avocat avec la coriandre, les pignons de pin et arrosez du reste de jus de citron. Mélangez délicatement.

Cuisines du monde

29 mars 2013 à 17:48
Drooper »

Où trouver du vin argentin?

Jcender · 5 septembre 2008 à 19:13 · 15 participants · 11 260 affichages

J'ai beaucoup aimé le vin rouge Argentin, en particulier le Malbec. Ou trouver du bon vin Argentin en France, ou sur internet? Si vous avez des plans... Je suis prenant. En boutique, cela dépend de l'endroit ...

Cuisines du monde > Argentine

10 mars 2012 à 2:29
Rikiti »

Recette de harissa maison (Tunisie)

Cancale35 · 12 mai 2013 à 15:50 · 4 participants · 3 806 affichages

J'ai acheté des gros piments rouges séchés pour faire de l'harissa maison mais quand j'y goûte ils n'ont goût de rien...est-ce normal? J'ai la recette qui me dit de les faire tremper avant de les mixer. Peut-être retrouvent-ils leur piquant ...

Cuisines du monde > Tunisie

15 mai 2013 à 21:43
Cancale35 »

Restaurant africain simple et sympathique à Paris

Jmca · 18 octobre 2016 à 21:50 · 2 participants · 575 affichages

Je suis à la recherche d'une adresse de restaurant africain (Afrique de l'Ouest plutôt) à Paris dans le quartier de Château Rouge ouvert le dimanche midi. Établissement simple, sympa et chaleureux... Je serai avec 2 enfants (10 et 12 ans) à Paris ...

Cuisines du monde > Afrique de l'Ouest et du Centre

20 oct. 2016 à 14:29
Cambrousse »

Manger des plats sans viande à Moscou

Lyderica · 30 avril 2012 à 10:50 · 1 participant · 1 892 affichages

Moscou

Guides VF

Je pars samedi pour une semaine à Moscou et je ne mange pas de viande, qu'elle soit rouge ou blanche. Je ne suis pas végétarienne car je mange du poisson. J'aimerais savoir si vous connaissez des lieux où manger "sans viande" ou si vous avez des ...

Cuisines du monde > Russie

30 avr. 2012 à 10:50
Lyderica »

Ingrédient pour cuisine vietnamienne

Anne74 · 1 septembre 2011 à 16:28 · 4 participants · 2 647 affichages

dans les ingédients, il y a avait une huile très rouge. J'ai demandé au cuisinier (enfin il s'est proposé) d'aller au marché m'acheter les ingrédients nécessaires pour que je puisse refaire les ...

Cuisines du monde > Vietnam

6 sep. 2011 à 18:18
Anne74 »

Recherche la recette des manjus (petits gâteaux japonais)

Astragale · 14 août 2009 à 16:55 · 2 participants · 4 347 affichages

Je recherche la recette des manjus, ce sont des petits gâteaux japonais fourrés à la pâte de haricots rouges. Merci pour vos réponses A bientôt Voici un site français sur Manju et celui du Japon en japonis que vous pouvez traduire avec ...

Cuisines du monde > Japon

21 août 2009 à 11:46
Astragale »

Recherche de produit (piments baignant dans du vinaigre blanc)

Elmagnifico9 · 20 octobre 2019 à 8:18 · 2 participants · 748 affichages

Ce sont des piments baignant dans du vinaigre blanc, il y a les piments rouges et les jaunes. On le trouve dans tous les restaurants. Les jaunes ne sont pas trop épicés. Merci pour toutes vos réponses. ...

Cuisines du monde > Thaïlande

20 oct. 2019 à 8:33
Elmagnifico9 »

Accords mets et vins à la Réunion

Krisreunion · 30 avril 2019 à 7:32 · 1 participant · 697 affichages

A partager sans modération... A La Réunion le cari massalé est un plat emblématique. Typique tamouls et s'accorde parfaitement avec un vin rouge sec avec du corps ...

Cuisines du monde > Réunion

30 avr. 2019 à 7:32
Krisreunion »