Ail rond et doux thaďlandais?

Discussions similaires avec celle ayant pour titre ŤAil rond et doux thaďlandais?ť:

Restreindre les résultats aux discussions démarrées depuis:

Discussion

Réponses

Dernier message

Thuan ˇ 20 juin 2010 ŕ 9:17 ˇ 2 participants ˇ 1 817 affichages

l'ami google n'a rien donner en tout cas dans mon cas,,,,,, C'est le Kathiem Thone thone ca veut dire unique et ca se prononc avec un H aspiré (comme par ex un enfant unique se dit look thone) appelé ...

Cuisines du monde > Thaďlande

24 juin 2010 ŕ 14:54
Thuan ť

J'ai envie d'un bon couscous (Thaďlande)

Evildeville ˇ 6 mars 2014 ŕ 7:44 ˇ 22 participants ˇ 9 342 affichages

3 photos

Tu peux te le garder ton avis. Dis donc toi, tu as l'air d'aimer la cuisine thailandaise ... Reste plus qu'a trouver un substitut d'harissa, pas complique ca en Thailande. Ah mais les pois chiches et le ...

Cuisines du monde > Thaďlande

119

16 mars 2014 ŕ 17:30
Lexa ť

Dessert ŕ base de cacahučtes, de sucre et d'ail frit? (Thaďlande)

Valou670 ˇ 13 février 2013 ŕ 8:35 ˇ 1 participant ˇ 1 486 affichages

Il s'agit de petites crčpes blanches, molles et collantes (des feuilles de riz je crois) farcies d'un mélange de cacahučtes, d'ail frit et de sucre. Ca se mange avec de la coriandre et du lait de coco. Dit comme ça, ça n'a peut-ętre pas ...

Cuisines du monde > Thaďlande

13 fév. 2013 ŕ 8:35
Valou670 ť

Recette de porc rouge rôti (Thaďlande)

Lepiaf ˇ 10 mai 2010 ŕ 13:12 ˇ 3 participants ˇ 6 428 affichages

... A recommander ŕ tout prix, avec un bon riz et du choux chinois sauté au gingembre. Slurp!. La cuisine thaďlandaise est cousine de la chinoise, mais c'est bien dans un livre de recettes thaďlandaises que j'ai trouvé cette recette. J'aime bien proposer du riz ...

Cuisines du monde > Thaďlande

14 mai 2010 ŕ 10:29
Clavdia ť

Recette thaďlandaise ŕ la base de crevettes vivantes

LaurentT ˇ 11 janvier 2008 ŕ 16:24 ˇ 16 participants ˇ 10 840 affichages

3 photos

... renversant (mais bonjour le résultat avec plein d'ail et de piment: terrible). Bon j'essaie dimanche avec des gambas jumbo que j'ai trouvé chez La sauce, c'est donc: citronelle, des petits piments, du citron, de l'ail et de la coriande. Citronelle en baton? piments: les ...

Cuisines du monde > Thaďlande

2 mai 2010 ŕ 20:17
LPaquet ť

Recette de Saint-Jacques au citron vert (Thaďlande)

Lepiaf ˇ 23 décembre 2007 ŕ 10:30 ˇ 8 participants ˇ 9 309 affichages

ŕ soupe de beurre (note perso, pas trčs thaďlandaise) 1 c. ŕ soupe d'huile (arachide ou autre huile au goűt neutre) .. Miam... Merci lepiaf, je vais essayer ca (sans le beurre ptet), tu n'ajoutes pas de coriandre frais ...

Cuisines du monde > Thaďlande

19 jan. 2008 ŕ 22:52
Toukoul ť

Recette du "pad thai" comme en Thaďlande

Nath009 ˇ 3 avril 2007 ŕ 13:59 ˇ 4 participants ˇ 56 726 affichages

moi le Pad thai je le fais pas exactement comme ça. Déjŕ, je mets pas d'épices. Je fais frire dans de l'huile de l'ail, des crevettes séchées ...

Cuisines du monde > Thaďlande

27 déc. 2007 ŕ 19:33
Boumbastic ť

Salade d'aubergines grillées au sésame (Thaďlande)

Lepiaf ˇ 15 juin 2006 ŕ 18:54 ˇ 6 participants ˇ 6 334 affichages

ŕ café d'huile pimentée 1 piment rouge frais, épépiné et coupé en fines rondelles (beaucoup plus si vous aimez ... repas pour la Fęte des Pčres et je l'ai servi avec des mets achetés ŕ la Maison thailandaise. Mais j'ai raté la cuisson des aubergines.Je me ...

Cuisines du monde > Thaďlande

18 juin 2006 ŕ 18:57
Alan ť

Recette du laanaa thai

Luke88 ˇ 20 février 2013 ŕ 11:02 ˇ 4 participants ˇ 2 414 affichages

Goűt de la sauce: doux (presque sucré). Merci aux connaisseurs. Autre précisions: - les nouilles sont légčrement brunes (dark soy ... Encore merci. Tiens voici un trčs bon site pour les recettes thaďlandaises. Saveurs thaďlandaises. Oui c'est bien ...

Cuisines du monde > Thaďlande

15 mai 2013 ŕ 13:03
Luke88 ť

Recette du poulet garlic and pepper?

Caro79 ˇ 24 novembre 2012 ŕ 16:39 ˇ 4 participants ˇ 6 703 affichages

Tu mélanges bien le tout et laisses reposer quelques instants. Tu haches ton ail. Tu fais chauffer de l'huile dans une poęle ou un wok. Quand l'huile est chaude, tu ajoutes ton ail pour le faire jaunir (et non bruler) puis ton poulet et tu mélanges jusqu'a ce que ce soit cuit. Tu mets ...

Cuisines du monde > Thaďlande

2 déc. 2012 ŕ 16:11
Vagabond ť

Sauce sur les brochettes vendues par les marchands ŕ Bangkok?

Trawangan ˇ 21 aoűt 2012 ŕ 18:30 ˇ 7 participants ˇ 4 588 affichages

aigre-douce, servie, c'est le cas de le dire, ŕ toutes les sauces, en Thailande. On en badigeonne les poulets rôtis, les brochettes de toutes ... pincée de sel Ail haché 1 cuillčre ŕ sucre poivre blanc moulu fin 1 cuillčre ŕ thé Sucre de palme 2 cuillčre ŕ sucre Soy sauce foncée 1 cuillčre ...

Cuisines du monde > Thaďlande

14 sep. 2012 ŕ 19:33
Emilmillions ť

Questions sur un plat et deux légumes vus en Thaďlande

Lepiaf ˇ 3 mars 2012 ŕ 7:57 ˇ 2 participants ˇ 3 350 affichages

3 photos

se mange avec sauce NAM BOUDOU (plus typique du Sud Thailande que ca, a part les graines de Sataw, y a pas!!) photo 2 au milieu racines de TAROT ... sauté 30 secondes avec sauce d'huitre, ail et PA SIU KHAO (sauce de soja claire) a ne pas confondre avec PAK BUNG appelé liseron d'eau (morning ...

Cuisines du monde > Thaďlande

3 mars 2012 ŕ 15:28
Lukmee ť

Qu'aimez-vous manger en Thaďlande?

Vison ˇ 9 juin 2009 ŕ 13:29 ˇ 16 participants ˇ 8 757 affichages

8 photos

vert avec des mini aubergines vertes et rondes - Khung Katiam Prik Thai: crevettes sautees a l'ail et au poivre. Pour moi ça sera: Lab ... Khao Soď = encore une soupe, avec des nouilles croquantes Pla som = charcuterie de poisson cru trčs salée et beaucoup d'ail Nemm ...

Cuisines du monde > Thaďlande

19 juil. 2009 ŕ 22:54
Misscoconut ť

Recherche recette de pâtes thai

Soleil44 ˇ 7 novembre 2007 ŕ 17:39 ˇ 7 participants ˇ 25 767 affichages

7 photos

250 g de nouilles de riz thaďlandaises 100 g de germes de de soja 2 oeufs 30 g de cacahučtes grillées 1 cuillčre ... qu' en Thailande j'achetais des pattes fraiches, J'espere que je vais en trouver chez Tang dans le 13čme. Ce plat commence ŕ me manquer et surtout ...

Cuisines du monde > Thaďlande

9 nov. 2007 ŕ 22:13
JingJai ť

Recette de cuisine de pâtes thaď au lait de coco ou sauce ŕ l'huitre?

Lamiral ˇ 15 septembre 2007 ŕ 16:39 ˇ 3 participants ˇ 10 058 affichages

dont je me regalais petite. comment s appelle t zlle en thailande? par quoi remplacer la sauce de haricot? merci en tt cas ca fait longtemps que je la cherchais.

Cuisines du monde > Thaďlande

15 jan. 2013 ŕ 19:14
Tlv116 ť

Recette de la soupe de riz thailandaise "kao tom"?

Aroimak ˇ 13 mars 2007 ŕ 12:59 ˇ 4 participants ˇ 12 287 affichages

Si quelqu'un pouvait m'expliquer comment les thailandais font cette délicieuse soupe de riz que l'on prends généralement le matin, çŕ ... lamelles 1 poignée de feuilles de coriandre fraîche 1. Mélanger le riz et le bouillon dans une grande casserole et faire mijoter ŕ feu doux.

Cuisines du monde > Thaďlande

15 mars 2007 ŕ 12:15
Vic09 ť

Soupe de riz thaďlandaise?

Oswald13 ˇ 4 janvier 2007 ŕ 15:42 ˇ 8 participants ˇ 12 684 affichages

Parmi tous les specialistes de la cuisine Thailandaise, qui pourait me donner la recette de la soupe de riz thailandaise (je me souviens ... ... D'accord avec toi et comme tu dis l'ail frit j'en mange plusieurs kilos par an j'adore avec les khanom jip j'en met ...

Cuisines du monde > Thaďlande

15 mars 2007 ŕ 10:26
Oswald13 ť

Recherche recette du riz frit (thaďlandais ou autre)

Mi7 ˇ 29 aoűt 2006 ŕ 6:36 ˇ 3 participants ˇ 12 982 affichages

Je cherche une recette simple du fried rice (thailandais ou autre). Par exemple au poulet ou au poisson ou fruits de mer. Je ne suis ... J'avais apprécié ce plat dans l'echope d'une vieille mama thaďlandaise sur Koh Tao, elle le faisait au poulet ou aux fruits de mer (au choix

Cuisines du monde > Thaďlande

5 sep. 2006 ŕ 11:02
Thuan ť

recettes Thaď ŕ la citronelle

Gabye ˇ 25 février 2005 ŕ 12:40 ˇ 3 participants ˇ 51 637 affichages

Ingrédients pour 4 pers. 2 brins de citronnelle fraîche 1 oignon 2 gousses d'ail 1 c. ŕ soupe d'alcool Mai-quę-lô ... le curcuma, la coriandre, le laurier et le jus de tamarin. Saler. Faire cuire ce mélange une dizaine minutes ŕ feu doux. Ajouter le poisson ...

Cuisines du monde > Thaďlande

24 mars 2005 ŕ 16:21
Cextra ť

Canard panang thaď

Lepiaf ˇ 26 mai 2004 ŕ 17:32 ˇ 3 participants ˇ 13 261 affichages

Curry thaďlandais au lait de coco Ce qui donne au curry thaď son parfum inimitable c'est la feuille de bergamotte appelée aussi kaffir ... On peut préparer la pâte soi-męme, mais il est beaucoup plus simple d'acheter des pots, d'ailleurs beaucoup de thaďlandais ...

Cuisines du monde > Thaďlande

27 mai 2004 ŕ 16:25
Philobate ť

Plats favoris en Thaďlande

Renosu ˇ 8 septembre 2018 ŕ 9:42 ˇ 22 participants ˇ 13 736 affichages

145 photos

Qui se ressemble... Pour les amateurs de gastronomie thailandaise: des pages wikipedia a completer: https://fr.wikipedia... Souvent offert en bienvenue dans une maison Thaďlandaise Instants hors du temps chez mes beaux parents des gestes ...

Cuisines du monde > Thaďlande

178

25 oct. 2018 ŕ 17:24
Renosu ť

Comment adapter les pâtes de curry?

Sissi57 ˇ 3 février 2013 ŕ 20:47 ˇ 7 participants ˇ 4 573 affichages

7 photos

Comme tu es calé en cuisine thailandaise, je tente d'abuser: saurais tu comment cuire du canard (plutôt des cuisses ou ... importants dans les curry thaďlandais sont le galanga, la citronnelle, les feuilles de kafir, et bien sur le piment. J'ai suivi des cours de ...

Cuisines du monde > Thaďlande

13 fév. 2013 ŕ 15:50
Renaudsechet ť

Petite liste utile de noms de plats en Thaďlande

Garigreo ˇ 30 octobre 2010 ŕ 8:31 ˇ 13 participants ˇ 13 664 affichages

9 photos

cuit ŕ la vapeur au citron (épissé car en plus du citron ail et chili) Laap mou: "salade" de porc haché épissé (plat du nord-est) Khung tchen ... Je tiens ŕ mon tour ŕ partager une recette: celle d'une salade dégustée sur une trés bonne ...

Cuisines du monde > Thaďlande

7 fév. 2011 ŕ 15:00
Cacahuet95 ť

Oů manger du crocodile ŕ Bangkok?

Gaudilapin ˇ 9 juillet 2010 ŕ 18:54 ˇ 16 participants ˇ 14 965 affichages

7 photos

Par contre, je suis étonné des avis négatifs de ceux qui ont essayé. La Thailande ne semble pas ętre le pays pour y goűter, et je ...

Cuisines du monde > Thaďlande

22 mai 2012 ŕ 16:34
Renaudsechet ť

Différence entre les soupes Canh Chua et Tom Yum?

Abalone ˇ 18 avril 2010 ŕ 9:53 ˇ 3 participants ˇ 4 256 affichages

Y a t il un thailandais au ViętNam ou un viętnamien en Thailande? J'ai goűté le Tom Yum en Thailande et j'ai trouvé des similitudes entre ... On peut faire un Can Chua sans le piment mais pas le Tom Yum. J ai une amie thailandaise qui m en prepare souvent je n ai pas ...

Cuisines du monde > Thaďlande / Vietnam

20 avr. 2010 ŕ 17:33
Renaudsechet ť

Recherche le nom d'une sauce pimentée thaďlandaise

Elmagnifico9 ˇ 13 mars 2010 ŕ 17:41 ˇ 5 participants ˇ 5 567 affichages

3 photos

trouve dans de nombreux magasins asiatiques est la marque "Golden Mountain" Hello Boumba T'es sűr que c'est un produit thailandais? Je ne vois ... Un avocat en Thailande ou au ViętNam pčse pas moins d'un kg. Un avocat suffit et pas 4! En ajoutant du jus de citron et de l'huile d'olive

Cuisines du monde > Thaďlande

14 mars 2010 ŕ 20:08
Salsa3 ť

Préparation du banana pancake ŕ la thaď

Phasathai ˇ 5 février 2010 ŕ 17:57 ˇ 5 participants ˇ 7 214 affichages

rien que de le décrire, j'en salive!!!). J'en ai jamais vu ailleurs qu'en Thaďlande, et notemment sur tao, pha ngan, Pour 4 personnes: - 800 g de pommes de terre. - 1 reblochon fermier. - 1 oignon. - 20 cl de crčme fraîche. - Ail, ciboulette.

Cuisines du monde > Thaďlande

6 fév. 2010 ŕ 14:40
Phasathai ť

Thaďlande: livres de recettes thaďlandaises en français?

Juya ˇ 22 janvier 2010 ŕ 18:53 ˇ 11 participants ˇ 9 788 affichages

Tout d'abord, veuillez m'excuser, je sais que ce sujet aurait dű ętre posté dans le topic "cuisine thaďlandaise", cependant, depuis quelques ... de cuisine les basiques d'asie je te le conseille editeur marabou titre petits plats thai j'en ai acheté un ecrit en francais en thailande il ...

Cuisines du monde > Thaďlande

1 mars 2010 ŕ 18:02
Doudou34 ť

Tofu dans tous les restaurants en Thaďlande?

Bling ˇ 4 novembre 2009 ŕ 15:33 ˇ 14 participants ˇ 4 107 affichages

Comme les escargots au beurre ŕ l'ail... tout est dans la sauce. Hé hé... sauf que les escargots, j'ai ... . Désolé Je vis en Thailande, alors pour les adresses... Oui pour la gelatine, je ...

Cuisines du monde > Thaďlande

9 déc. 2009 ŕ 10:14
Passager26 ť

Quelles sortes de som tam? (cuisine thaďlandaise)

Denis72 ˇ 15 juin 2009 ŕ 19:23 ˇ 5 participants ˇ 1 977 affichages

J'en mange souvent en Belgique ou en Thaďlande mais on ne m'a jamais demandé quelle sorte de som tam ... qui etaient avec moi me disaient que le som tam etait un plat de l isan devenu traditionnel partout en thailande eux ne l auraient pas prepare ...

Cuisines du monde > Thaďlande

17 juin 2009 ŕ 12:45
Renaudsechet ť