Faire la pâte à empanadas?

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Morgane02 · 17 avril 2007 à 19:08 · 2 participants · 2 946 affichages

Et donc je suis à la recherche d'une recette pour .En Europe, je sais qu'on ne trouve pas les boîtes de 18 pâtes à empanadas toutes prêtes et qu'il suffit de garnir...

Cuisines du monde

17 avr. 2007 à 20:26
Nath009 »

Empanadas avec une pate brisée ou feuilletée

Dam29 · 15 juin 2012 à 14:06 · 4 participants · 27 107 affichages

Bonjour je voulais savoir si certains ont deja essayés de faire des empanadas avec une pate brisée ou feuilletée?? Dans 95% des ... une grosse quantité, pour en faire ensuite de cocas chez les pieds-noirs et des empanadas chez les espagnoles ou argentins, mais eux, ils les ...

Cuisines du monde

30 août 2012 à 18:23
Fleurnice »

Recherche recette de la pâte à empanadas (Argentine)

Morgane02 · 16 mai 2007 à 16:37 · 4 participants · 26 465 affichages

Alors je compte sur vous si vous connaissez le secret d'une bonne pâte à empanadas!!! Merci d'avance, Morgane Pour la ... empanadascriolla... Merci beaucoup!!! et il y a du sucre dans la pâte à empanadas??? j'essaie ...

Cuisines du monde > Argentine

25 sep. 2007 à 8:44
Chilenas »

Mon royaume pour des Empanadas

Gnome · 26 février 2004 à 20:00 · 13 participants · 20 605 affichages

www.empanadascriolla... Pour les mono-obsédés des empanadas c'est pas mal! J'avais appris à les faire avec ma ... je suis pas riche donc j'essaye de faire mes empanadas et mes ceviches mixto ici, mais c'est pas très concluant. A la rigueur, c'est limite ...

Cuisines du monde

5 avr. 2009 à 17:02
Kollamaywa »

Comment motiver ma compagne à cuisiner?

Remalix · 18 janvier 2012 à 17:38 · 20 participants · 8 922 affichages

un coup de crème fraîche, moins de 10 minutes. Crêpes: moins de 5 minutes pour faire une pâte, puis on fait les crêpes ... Ceci dit, beaucoup de gens ne savent pas faire cuire les pâtes (qui ne s'achètent pas en sachet, mais en paquet...), il faut être attentif pour ...

Cuisines du monde

19 nov. 2012 à 19:48
Fleurnice »

Recherche une vrai recette des empanadas

Kittyma · 9 avril 2009 à 9:07 · 1 participant · 3 383 affichages

J'ai essayé des les faire moi méme avec de la pate brisé et au four, mais je n'ai pas retrouvé "le gout" des empanadas que j'aime. Alors si quelqu'un sait les faire (de préférence sans viande) s'il vous plait donner moi vos recettes. Merci

Cuisines du monde > Amérique du Sud

9 avr. 2009 à 9:07
Kittyma »

Chili et les empanadas de fruits de mer

Cokie · 19 janvier 2006 à 10:27 · 11 participants · 12 963 affichages

2 photos

J... n'ai meme pas goute les empanadas des restos chiliens.. Je pense que je ne vais pas tarder pour les tester...mais ... en faire gouter a mes amis, le problémes c que j'en ai fait hier, mais je n'ai pas retrouvé ce gout délicieux, et puis la pate avait gonflé ...

Cuisines du monde > Chili

15 fév. 2009 à 9:21
Kittyma »

Que faire avec le manioc? (Paraguay)

Antlia · 22 février 2012 à 16:34 · 12 participants · 18 344 affichages

Les natifs qui le cultivaient me disaient qu'il fallait faire attention et qu'il ne fallait pas le manger comme cela, je n'ai pas cherché ... aussi en farine pour fabriquer une sorte de pâte salée ou sucrée, j'imagine qu'on doit pouvoir faire du pain également puis en petits copeaux ...

Cuisines du monde > Paraguay

25 nov. 2012 à 23:52
Travaway »

Manger du bon fromage à La Paz!

Tit76 · 20 novembre 2007 à 10:13 · 4 participants · 5 391 affichages

2 photos

à celui que vous trouvez dans les empanadas boliviens). Si comme moi, vous idolâtrez le dieu "Fromage", n'hésitez pas à aller y faire un tour. mais ya pas mal d'endroits ou l'on peut manger des bonnes Fondues en Bolivie. Ca ne manque pas de fromages en tout genre, pate ferme, lait crue

Cuisines du monde > Bolivie

16 juin 2008 à 18:48
Geanclod »

Patisserie argentine: Alfajores...

Tilde · 16 mars 2005 à 1:59 · 3 participants · 19 400 affichages

mais ça en vaut la peine. ALFAJORES de MAIZENA 1) Mélanger: 125g de beurre 150g de sucre 3 sachets de sucre ... faire joli et donner un petit goût supplémentaire. Bon ap' et n'hésitez pas à donner vos commentaires ...

Cuisines du monde > Argentine

22 mars 2005 à 15:24
Tilde »

Spécialités culinaires en Argentine

Lolovoyage81 · 20 mars 2014 à 8:57 · 12 participants · 11 528 affichages

4 photos

Mais de toute façon les prix a BA subissent une forte hausse, il suffit de faire 100 km dans le campo pour faire des économies de 30% sur la ... cuisine italo-porteña type La parolaccia où pour faire plus italien ils servent les pâtes quasiment crues...et baignant dans la sauce...

Cuisines du monde > Argentine

2 mai 2014 à 13:27
Wiphala »

Mes Bricks au Thon

Nawal · 11 avril 2005 à 15:33 · 9 participants · 38 734 affichages

9 photos

la moitié des pommes de terre. Ajouter aux pommes de terre, la moitié du thon grossièrement émietter: ... par exemple sont faits avec une pâte fine à base de farine, même chose et même recette pour les Samossas Indiens sauf que la pâte est là à base ...

Cuisines du monde

3 mai 2005 à 21:29
Kakinou »

Idée originale à base de cumin

Bibouche · 11 octobre 2004 à 19:50 · 13 participants · 7 565 affichages

C'est pas justre ce genre de procéder, sa devraie être interdit pas les conventions de geneve... tu prépares une pate avec de la farine, un peu de levure, du sel et de l'eau. il faut que la pate devienne comme une pate à pain et élastique

Cuisines du monde > Inde

6 mars 2007 à 18:54
Brigandou »

Plats argentins

Stockereuse · 12 novembre 2004 à 18:16 · 14 participants · 14 723 affichages

recettes, j'ai un petit livret de recettes argentine (empanadas, locro, carbonada, chipacitos, tamales). Avec plaisir, Merci pour la ... lesquels on dépose un rectangle de pate, puis que l on garnit à son gout pour enfin recouvrir d un second moule pour opérer la découpe des carrés.

Cuisines du monde > Argentine

21 sep. 2007 à 10:16
Micmag »

Recherche un mets mexicain

Mamzelzaz · 2 mars 2009 à 18:36 · 4 participants · 5 029 affichages

mais la photo n'étant pas très bonne je ne jurerai de rien Un peu plus de précisions peut-être, de la viande, de la pate, du chili...cela ... me souviens c'est qu'il servait ça avec de la crème de poivron. Quil y avait comme de la salade de chou dessus et que c'est un genre de pate ...

Cuisines du monde > Mexique

16 fév. 2011 à 3:46
Mamzelzaz »

Gastronomie portugaise

Norberte · 20 mai 2007 à 21:54 · 6 participants · 4 860 affichages

de restaurants Nous aimons aussi beaucoup faire nos achats sur les marchés, lesquels nous conseillez-vous? Pour le marché celui d'Espinho ... Et comme c'est tout petit, c'est difficile de s'arrêter. Un grand classique, très réputé ...

Cuisines du monde > Portugal

30 jan. 2012 à 15:21
Nachaux »

Pâte pour Massaman curry (recette thaïlandaise)?

Fannybls · 21 décembre 2006 à 18:12 · 5 participants · 15 158 affichages

mais pas la totalité pour faire la pâte et comme je te le dis plus haut j'habite trop loin de tout pour la trouver. SNIF SNIF...j'... ...ne puis-je pas la remplacer par du Garam massala ou du curry Merci @+Fanny. Désolé ca marchera pas avec du ...

Cuisines du monde > Thaïlande

22 déc. 2006 à 11:16
Thuan »

Recette de nouilles (pâtes)?

Mldiane57 · 16 novembre 2010 à 5:37 · 13 participants · 12 469 affichages

des recettes de nouilles que vous faites tous les jours et non seulement pour recevoir. Je ne veux pas faire la pâte pour fairer des nouilles ... Cela n'était pas cher a faire et ca nourrissait bien les employés. Voici d'ailleurs les détails: le pâté chinois aurait ...

Cuisines du monde

21 nov. 2010 à 20:18
Travaway »

Préparation des nan au fromage? (Inde)

Rulio · 17 janvier 2007 à 14:35 · 5 participants · 17 455 affichages

Slt ô!! La recette est super MAIS je te diré si je suis bien arrivé a les faire!!!! (pas ... Merci pour la recette de ce pain que je connaissais finalement sans en savoir le nom. je vais essayer de faire la pate dans ...

Cuisines du monde > Inde

20 jan. 2007 à 12:39
Jaynadelyon »

Recette d'arepa (pain au maïs)

Jenna971 · 23 août 2019 à 18:52 · 2 participants · 948 affichages

toujours en remuant jusqu'à en faire une pâte homogène. Vous la la laissez reposer 5min. faites des boules que vous aplatissez après pour faire les arepas. Vous les faites une première couche de chaque côté dans une poêle et ensuite ...

Cuisines du monde > Vénézuela

30 avr. 2020 à 11:42
ChabelaDiaz »

Recette de scones (gâteau écossais)

LiseDenise · 12 avril 2010 à 18:11 · 2 participants · 4 475 affichages

et mélanger pour faire une pâte molle (ajoutez plus de lait si nécessaire afin que le mélange ne soit pas trop sec). Pétrir pour 10 secondes Voici ce que JE fais: je place la pâte dans l'assiette à tarte, je tapote (ciel que c'est difficile de traduire ...

Cuisines du monde > Grande-Bretagne

16 avr. 2010 à 2:21
Travaway »

Recettes à base de boeuf haché que vous appréciez?

Récompense · 22 juin 2008 à 17:49 · 11 participants · 27 706 affichages

pour bien melanger tous les ingredients pour faire un pate homogene et rouler des boulettes de la grosseur d'une noix. dans une poelle ou un ... purée, le garam masala, les feuilles de coriandre et le poivre. Bien mélanger et faire une pâte. > Faire une pâte avec la farine de pois ...

Cuisines du monde

19 août 2008 à 23:07
Ronronneuse »

Comment adapter les pâtes de curry?

Sissi57 · 3 février 2013 à 20:47 · 7 participants · 4 596 affichages

7 photos

J'avais essayé une fois de faire une pâte de curry mais j'avais été assez déçue par le résultat, c'est pour ça que je les achète, je ... Tu verses le curry que tu avais préparé pour badigeonner le canard pour le faire cuire un petit ...

Cuisines du monde > Thaïlande

13 fév. 2013 à 15:50
Renaudsechet »

Cherche recette de l'apfelkuche (gâteau) Suisse

Lorraine78 · 20 septembre 2008 à 0:22 · 2 participants · 5 830 affichages

crème à la vanille s'appelle APFELSTRUDEL et est originaire d'Autriche. Si c'est bien de cela qu'il s'agit, c'est un roulé de pâte feuilletée, Allez, on y va... il faut commencer par faire la pâte à strudel, pour une bonne portion: 150 gr de farine ...

Cuisines du monde > Suisse

28 sep. 2008 à 9:43
Lorraine78 »

Cherche recette italienne des tortelli di zucca

Sandra1977 · 16 octobre 2006 à 21:41 · 6 participants · 8 538 affichages

10 photos

du sel. Débiter la cirtouille et la faire cuire au four (à la vapeur il reste trop de jus). Quand ... Laisser refroidir complètement. Faire la pâte en mélangeant la farine, les oeufs et le sel, pétrir longuement. Laisser reposer une ...

Cuisines du monde > Italie

8 juin 2008 à 16:07
SeaOfJoy »

Cuisine italienne: les lasagnes s'accompagnent-elles de salade verte?

Kelessuf · 7 mars 2009 à 20:11 · 15 participants · 30 454 affichages

V'là que je me fais enguirlander! "faire des lasagnes c'est du boulot" Oui, je sais! Mince...désolée...je ne voulais ... une hauteur d'1,5 cm minimum (il y aura peut être trop de pâte, eliminez la) -étaler l'autre partie de la pâte et la mettre par dessus le travail ...

Cuisines du monde > Italie

4 oct. 2017 à 23:07
Clo7322 »

Thaïlande: que faire avec la "pâte de piment aux feuilles de basilic"?

Nath009 · 6 septembre 2007 à 16:38 · 7 participants · 8 532 affichages

2 photos

je crois "por Kwan" merci d'avance Tu parles de cette pâte? So c'est cette pâte, avec des moules c'est super!!. Oui c'est ... Ajouter une pleine c. à table de pâte de piment aux feuilles de basilic et cuire quelques minutes de ...

Cuisines du monde > Thaïlande

18 sep. 2007 à 8:13
Thuan »

Recette pour faire des tortillas?

Jasonbourne · 12 décembre 2008 à 23:49 · 2 participants · 3 947 affichages

Qui a une recette de pate pour faire les tortillas, pas au mais, les autres. et la pate des baleadas, la pate a pupusas. et pour finir le tapado: merci Www.marmiton.org/... Merci.

Cuisines du monde

16 déc. 2008 à 23:59
Jasonbourne »

Poulet au curry matsaman (Thaïlande)

Cholerabbit · 18 mars 2005 à 11:03 · 9 participants · 20 114 affichages

à soupe de pâte de curry matsaman (les thaïlandais en mettent 3) 1 boîte de lait de coco de 400 ml 10 petits oignons pelés ... Attention à ne pas faire attacher. 3. Ajouter un peu du lait de coco pour obtenir une sauce épaisse.

Cuisines du monde > Thaïlande

29 juin 2016 à 10:37
Naomi38000 »

Recherche recettes de gateaux orientaux

Cyrine2009 · 4 juillet 2009 à 1:19 · 2 participants · 8 503 affichages

noix, les applatir et avec le pouce et l'index faire un trou au milieu pour former des couronnes. Les faire dorer au fur et à mesure dans l'huile ... Mettre les amandes dans une casserole avec un verre d'eau poser sur feu vif, dès ébullition retirer du ...

Cuisines du monde

5 juil. 2009 à 20:50
Brigitte06 »