Faire la pâte ŕ empanadas?

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Discussion

Réponses

Dernier message

Morgane02 ˇ 17 avril 2007 ŕ 19:08 ˇ 2 participants ˇ 2 937 affichages

En Europe, je sais qu'on ne trouve pas les boîtes de 18 pâtes ŕ empanadas toutes prętes et qu'il suffit de garnir... faire le plein, car j'en ai jamais mangé nulle part d'aussi bon que la bas, et pourtant j'en ai testé!!!!snnnnnnnnnn... comme tu as de la chance ...

Cuisines du monde

17 avr. 2007 ŕ 20:26
Nath009 ť

Empanadas avec une pate brisée ou feuilletée

Dam29 ˇ 15 juin 2012 ŕ 14:06 ˇ 4 participants ˇ 27 038 affichages

Bonjour je voulais savoir si certains ont deja essayés de faire des empanadas avec une pate brisée ou feuilletée?? Dans 95% des ... une grosse quantité, pour en faire ensuite de cocas chez les pieds-noirs et des empanadas chez les espagnoles ou argentins, mais eux, ils les ...

Cuisines du monde

30 aoűt 2012 ŕ 18:23
Fleurnice ť

Recherche recette de la pâte ŕ empanadas (Argentine)

Morgane02 ˇ 16 mai 2007 ŕ 16:37 ˇ 4 participants ˇ 26 455 affichages

Quittant bientôt l'argentine, je suis ŕ le recherche d'une recette de pâte ŕ empanadas!! Et oui, je sais que ça me manquer terriblement, empanadascriolla... Merci beaucoup!!! et il y a du sucre dans la pâte ŕ empanadas??? j'essaie ...

Cuisines du monde > Argentine

25 sep. 2007 ŕ 8:44
Chilenas ť

Mon royaume pour des Empanadas

Gnome ˇ 26 février 2004 ŕ 20:00 ˇ 13 participants ˇ 20 586 affichages

je suis pas riche donc j'essaye de faire mes empanadas et mes ceviches mixto ici, mais c'est pas trčs concluant. A la rigueur, c'est limite ... Vous pouvez peindre les empanadas avec du jaune d'oeuf. Au four moyen, pendant 20-30 min. Facile, non?

Cuisines du monde

5 avr. 2009 ŕ 17:02
Kollamaywa ť

Comment motiver ma compagne ŕ cuisiner?

Remalix ˇ 18 janvier 2012 ŕ 17:38 ˇ 20 participants ˇ 8 894 affichages

un coup de crčme fraîche, moins de 10 minutes. Crępes: moins de 5 minutes pour faire une pâte, puis on fait les crępes ... Ceci dit, beaucoup de gens ne savent pas faire cuire les pâtes (qui ne s'achčtent pas en sachet, mais en paquet...), il faut ętre attentif pour ...

Cuisines du monde

19 nov. 2012 ŕ 19:48
Fleurnice ť

Recherche une vrai recette des empanadas

Kittyma ˇ 9 avril 2009 ŕ 9:07 ˇ 1 participant ˇ 3 377 affichages

J'ai essayé des les faire moi méme avec de la pate brisé et au four, mais je n'ai pas retrouvé "le gout" des empanadas que j'aime. Alors si quelqu'un sait les faire (de préférence sans viande) s'il vous plait donner moi vos recettes. Merci

Cuisines du monde > Amérique du Sud

9 avr. 2009 ŕ 9:07
Kittyma ť

Chili et les empanadas de fruits de mer

Cokie ˇ 19 janvier 2006 ŕ 10:27 ˇ 11 participants ˇ 12 945 affichages

2 photos

Que dire sur les empanadas...si ce n'est que c'est vraiment excellent. Personnellement, en faire gouter a mes amis, le problémes c que j'en ai fait hier, mais je n'ai pas retrouvé ce gout délicieux, et puis la pate avait gonflé ...

Cuisines du monde > Chili

15 fév. 2009 ŕ 9:21
Kittyma ť

Que faire avec le manioc? (Paraguay)

Antlia ˇ 22 février 2012 ŕ 16:34 ˇ 12 participants ˇ 18 321 affichages

- Tu peux le faire en hachis parmentier a la place de la couche de puree de patates (ils appellent ca l'escondidinho, un pastel ... mais je suis sur que tu peux faire d'excellents gateaux sucrés egalement!. Merci pour ces suggestions, je vais expérimenter ça.

Cuisines du monde > Paraguay

25 nov. 2012 ŕ 23:52
Travaway ť

Manger du bon fromage ŕ La Paz!

Tit76 ˇ 20 novembre 2007 ŕ 10:13 ˇ 4 participants ˇ 5 386 affichages

2 photos

ŕ celui que vous trouvez dans les empanadas boliviens). Si comme moi, vous idolâtrez le dieu "Fromage", n'hésitez pas ŕ aller y faire un tour. j'ai fait des pates au bleu et ŕ l'ail (adaptation de celles au roquefort). Tip top!. Je confirme, je ne connais pas ce restau precisement ...

Cuisines du monde > Bolivie

16 juin 2008 ŕ 18:48
Geanclod ť

Patisserie argentine: Alfajores...

Tilde ˇ 16 mars 2005 ŕ 1:59 ˇ 3 participants ˇ 19 387 affichages

mais ça en vaut la peine. ALFAJORES de MAIZENA 1) Mélanger: 125g de beurre 150g de sucre 3 sachets de sucre ... Avis aux amateurs parisiens... les havannas se trouvent chez El Sur, resto argentin situé sur le ...

Cuisines du monde > Argentine

22 mars 2005 ŕ 15:24
Tilde ť

Spécialités culinaires en Argentine

Lolovoyage81 ˇ 20 mars 2014 ŕ 8:57 ˇ 12 participants ˇ 11 438 affichages

4 photos

ils côtoient l'huile d'olive, des charcuteries, du vin "patero" (attention danger...) des fruits. Hasta luego. Ici mon boucher me fait ... cuisine italo-porteńa type La parolaccia oů pour faire plus italien ils servent les pâtes quasiment crues...et baignant dans la sauce...

Cuisines du monde > Argentine

2 mai 2014 ŕ 13:27
Wiphala ť

Mes Bricks au Thon

Nawal ˇ 11 avril 2005 ŕ 15:33 ˇ 9 participants ˇ 38 718 affichages

9 photos

pas, pourtant avec "Mes Bricks au Thon", ça devrait le faire. Merci, je vais essayer, mais sans oeuf (je n'aime pas l'oeuf qui coule). tu pourras dire que tu sais les faire grâce ŕ ta Vieille... Mais keske j'raconte lŕ? Bizzz Miss. Nawal!. Non grâce ŕ mon équivalente ...

Cuisines du monde

3 mai 2005 ŕ 21:29
Kakinou ť

Idée originale ŕ base de cumin

Bibouche ˇ 11 octobre 2004 ŕ 19:50 ˇ 13 participants ˇ 7 541 affichages

un Gerwurztraminer Ciao!. Voici une recette tunisienne que je vais d'ailleurs faire ... disons que ca doit faire un bouillon pas trop clair. tu laisses mijoter tout ca. En attendant

Cuisines du monde > Inde

6 mars 2007 ŕ 18:54
Brigandou ť

Plats argentins

Stockereuse ˇ 12 novembre 2004 ŕ 18:16 ˇ 14 participants ˇ 14 668 affichages

Il suffit de faire bouillir du lait (1litre) avec 1 kilo de sucre et de laisser se consummer le mélange juqu'ŕ ce qi'il ... ces moules spéciaux pour les préparer comme j ai vu faire chez les petits traiteurs en Argentine. ça ressemble ŕ de gros bacs ŕ glaçons sur ...

Cuisines du monde > Argentine

21 sep. 2007 ŕ 10:16
Micmag ť

Recherche un mets mexicain

Mamzelzaz ˇ 2 mars 2009 ŕ 18:36 ˇ 4 participants ˇ 5 019 affichages

mais la photo n'étant pas trčs bonne je ne jurerai de rien Un peu plus de précisions peut-ętre, de la viande, de la pate, du chili...cela ... me souviens c'est qu'il servait ça avec de la crčme de poivron. Quil y avait comme de la salade de chou dessus et que c'est un genre de pate ...

Cuisines du monde > Mexique

16 fév. 2011 ŕ 3:46
Mamzelzaz ť

Gastronomie portugaise

Norberte ˇ 20 mai 2007 ŕ 21:54 ˇ 6 participants ˇ 4 848 affichages

de restaurants Nous aimons aussi beaucoup faire nos achats sur les marchés, lesquels nous conseillez-vous? Pour le marché celui d'Espinho ... Et comme c'est tout petit, c'est difficile de s'arręter. Un grand classique, trčs réputé ...

Cuisines du monde > Portugal

30 jan. 2012 ŕ 15:21
Nachaux ť

Pâte pour Massaman curry (recette thaďlandaise)?

Fannybls ˇ 21 décembre 2006 ŕ 18:12 ˇ 5 participants ˇ 15 147 affichages

mon de c'est bien, il n'y a pas grand monde mais aussi il n'y a pas de magasin) alors puis-je ou non remplacer la pâte par de la poudre de curry ... mais pas la totalité pour faire la pâte et comme je te le dis plus haut j'habite trop loin de tout pour la trouver. SNIF SNIF...j'...

Cuisines du monde > Thaďlande

22 déc. 2006 ŕ 11:16
Thuan ť

Recette de nouilles (pâtes)?

Mldiane57 ˇ 16 novembre 2010 ŕ 5:37 ˇ 13 participants ˇ 12 430 affichages

des recettes de nouilles que vous faites tous les jours et non seulement pour recevoir. Je ne veux pas faire la pâte pour fairer des nouilles ... Cela n'était pas cher a faire et ca nourrissait bien les employés. Voici d'ailleurs les détails: le pâté chinois aurait ...

Cuisines du monde

21 nov. 2010 ŕ 20:18
Travaway ť

Préparation des nan au fromage? (Inde)

Rulio ˇ 17 janvier 2007 ŕ 14:35 ˇ 5 participants ˇ 17 448 affichages

merci d'avance ju Et ben si tu trouves ça m'intéresse car j'y suis ... Merci pour la recette de ce pain que je connaissais finalement sans en savoir le nom. je vais essayer de faire la pate dans ...

Cuisines du monde > Inde

20 jan. 2007 ŕ 12:39
Jaynadelyon ť

Recette d'arepa (pain au maďs)

Jenna971 ˇ 23 aoűt 2019 ŕ 18:52 ˇ 2 participants ˇ 928 affichages

toujours en remuant jusqu'ŕ en faire une pâte homogčne. Vous la la laissez reposer 5min. La pâte va se compacter c'est pour ça qu'il faut le laisser un peu d'eau pour que la pâte ne devienne trop dur. Et une fois la pâte pręte vous ...

Cuisines du monde > Vénézuela

30 avr. 2020 ŕ 11:42
ChabelaDiaz ť

Recette de scones (gâteau écossais)

LiseDenise ˇ 12 avril 2010 ŕ 18:11 ˇ 2 participants ˇ 4 464 affichages

et mélanger pour faire une pâte molle (ajoutez plus de lait si nécessaire afin que le mélange ne soit pas trop sec). Pétrir pour 10 secondes ... Cuire au four 15 ŕ 20 minutes et badigeonner de beurre fondu au sortir du four. Vous pouvez rouler la pâte et la couper en rondelles de 2 cm ...

Cuisines du monde > Grande-Bretagne

16 avr. 2010 ŕ 2:21
Travaway ť

Recettes ŕ base de boeuf haché que vous appréciez?

Récompense ˇ 22 juin 2008 ŕ 17:49 ˇ 11 participants ˇ 27 667 affichages

pour bien melanger tous les ingredients pour faire un pate homogene et rouler des boulettes de la grosseur d'une noix. dans une poelle ou un ... purée, le garam masala, les feuilles de coriandre et le poivre. Bien mélanger et faire une pâte. > Faire une pâte avec la farine de pois ...

Cuisines du monde

19 aoűt 2008 ŕ 23:07
Ronronneuse ť

Comment adapter les pâtes de curry?

Sissi57 ˇ 3 février 2013 ŕ 20:47 ˇ 7 participants ˇ 4 575 affichages

7 photos

J'avais essayé une fois de faire une pâte de curry mais j'avais été assez déçue par le résultat, c'est pour ça que je les achčte, je ... piler les ingrédients pendant suffisamment longtemps pour que la pâte obtenue ait une consistance lisse et homogčne. Les ingrédients les plus ...

Cuisines du monde > Thaďlande

13 fév. 2013 ŕ 15:50
Renaudsechet ť

Cherche recette de l'apfelkuche (gâteau) Suisse

Lorraine78 ˇ 20 septembre 2008 ŕ 0:22 ˇ 2 participants ˇ 5 820 affichages

Allez, on y va... il faut commencer par faire la pâte ŕ strudel, pour une bonne portion: 150 gr de farine ... la pâte et 4-5 cm pour la garniture de pommes râpées...Donc pas vraiment de ressemblance avec le Strudel qui ŕ l'apparence d'un gâteau roulé: ...

Cuisines du monde > Suisse

28 sep. 2008 ŕ 9:43
Lorraine78 ť

Cherche recette italienne des tortelli di zucca

Sandra1977 ˇ 16 octobre 2006 ŕ 21:41 ˇ 6 participants ˇ 8 530 affichages

10 photos

... Laisser refroidir complčtement. Faire la pâte en mélangeant la farine, les oeufs et le sel, pétrir longuement. Laisser reposer une Faire de fines (genre 1/2 mm d'épaisseur) bandes de pâte de 5 ou 6 cm de largeur avec la machine appropriée.

Cuisines du monde > Italie

8 juin 2008 ŕ 16:07
SeaOfJoy ť

Cuisine italienne: les lasagnes s'accompagnent-elles de salade verte?

Kelessuf ˇ 7 mars 2009 ŕ 20:11 ˇ 15 participants ˇ 30 402 affichages

en plat principal ; faire des lasagnes c'est du boulot, on ne fait ça que dans les grandes occasions et recevoir des invités sans qu'il y ait ... ; le primo piatto (pâtes et dérivée) c'est la premičre assiette, ce qu'on mange en premier, donc ...

Cuisines du monde > Italie

4 oct. 2017 ŕ 23:07
Clo7322 ť

Thaďlande: que faire avec la "pâte de piment aux feuilles de basilic"?

Nath009 ˇ 6 septembre 2007 ŕ 16:38 ˇ 7 participants ˇ 8 508 affichages

2 photos

une cuillerée d'huile d'olive sur la pâte aprčs chaque utilisation devrait éviter ou ralentir ... dans les sautés de fruit mer, en voici une que jutilise (la seule que je connais: Faire sauté des fruits de mer ou poisson au wok avec une ...

Cuisines du monde > Thaďlande

18 sep. 2007 ŕ 8:13
Thuan ť

Recette pour faire des tortillas?

Jasonbourne ˇ 12 décembre 2008 ŕ 23:49 ˇ 2 participants ˇ 3 938 affichages

Qui a une recette de pate pour faire les tortillas, pas au mais, les autres. et la pate des baleadas, la pate a pupusas. et pour finir le tapado: merci Www.marmiton.org/... Merci.

Cuisines du monde

16 déc. 2008 ŕ 23:59
Jasonbourne ť

Poulet au curry matsaman (Thaďlande)

Cholerabbit ˇ 18 mars 2005 ŕ 11:03 ˇ 9 participants ˇ 20 094 affichages

Attention ŕ ne pas faire attacher. 3. Ajouter un peu du lait de coco pour obtenir une sauce épaisse. Ingrédients Poulet - 450g Sucre roux - 1+1/2 cŕs Lait de coco - 500ml Sauce nuoc mam - 2 cŕs Pâte de curry massaman ...

Cuisines du monde > Thaďlande

29 juin 2016 ŕ 10:37
Naomi38000 ť

Recherche recettes de gateaux orientaux

Cyrine2009 ˇ 4 juillet 2009 ŕ 1:19 ˇ 2 participants ˇ 8 490 affichages

poser sur feu vif et dčs ébullition mettre ŕ feu moyen. Faire cuire 20 minutes, puis ajouter le miel et 1 demi-verre ... breiks d'une c ŕ c de farce, plier et les faire dorer dans l'huile chaude de tous côtés puis les égouter et les plonger dans le sirop ŕ mieller ...

Cuisines du monde

5 juil. 2009 ŕ 20:50
Brigitte06 ť