Recette de jus de gingembre

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Discussion

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Dernier message

Maithestena · 27 février 2006 à 19:57 · 3 participants · 12 650 affichages

Je recherche une recette de jus de gingembre, souvenir de mon enfance. merci de m'aider. Voici celle que je faisais au Sénégal ... C'est tout pour ma recette mais je sais que beaucoup rajoutaient soit de la vanille, soit du jus d'ananas... mais je préfère juste avec du gingembre ...

Cuisines du monde

1 avr. 2006 à 14:45
Maithestena »

Le voyage culinaire

Captainbang · 29 mars 2020 à 19:40 · 5 participants · 683 affichages

de jus d'orange et de l'eau pétillante (pas trouvé non plus de San Pellegrino sparkling aranciata), une tranche de citron et quelques goutes ... J’ai connu cette recette il y a très longtemps dans un petit restaurant au menu del dia. Aujourd’hui ce ne serait plus possible, elle est beaucoup ...

Cuisines du monde

14 août 2020 à 12:41
Brigitte42 »

Où bien manger dans le Finistère?

Ducono · 22 juin 2020 à 14:28 · 12 participants · 4 899 affichages

3 photos

il y a de très nbx "traiteurs" cuisinant devant vous de remarquables recettes (de grand-mères bien entendu!). Notre démarche: arrivée vers 09h00, Ducono arrivait justement à Bénodet vers le 10 juillet et pour quinze jours. Lorsque je lui écrivais que viendrait le thon vous m'aviez objecté ...

Cuisines du monde > France > Bretagne

10 mars 2025 à 22:31
Hubert783298 »

Chorizo ou pas dans la paëlla?

Ajft · 8 août 2020 à 20:24 · 17 participants · 6 509 affichages

10 photos

Très intéressant! On en apprend tous les jours. Cette recette est-elle bonne: La recette de l’Arroz del ... le même nom d'azafran, est le Carthamus tinctorius, Carthame des teinturiers ou Safran des teinturiers, qui est juste un colorant sans parfum.

Cuisines du monde > Espagne

167

28 août 2020 à 11:43
Ajft »

Recette du Laap kai, incontournable au Laos!

Lesnem · 26 avril 2020 à 20:05 · 2 participants · 835 affichages

Recette à retrouver sur mon blog https://www.heleneet... Miam! Je vois que vous avez appris bonne adresse, même si le meilleur Laap que j'ai mangé au Laos était dans une petite gargotte de Nong Khiaw (le Noymany ...

Cuisines du monde > Laos

27 avr. 2020 à 14:18
Netheb »

Recette du Mie Goreng à Bali

Lesnem · 22 avril 2020 à 10:41 · 6 participants · 984 affichages

Aujourd'hui, je vous emmène dans les cuisines de Bali pour apprendre à cuisiner le Mie Goreng. Une recette simple à base de nouilles ... Sympas de nous présenter cette recette Personnellement je me suis rendu a deux reprises en Indonésie en 1998 et 2002 avec a chaque fois

Cuisines du monde > Indonésie

24 avr. 2020 à 7:09
Pandabeer »

Recette traditionnelle du Dal Bhat

Lesnem · 18 avril 2020 à 12:01 · 3 participants · 1 107 affichages

Vous trouverez la recette traditionnelle du Dal Bhat sur mon blog de voyage et cuisines du monde "Hélène et la Clé des Champs": https://www.heleneet... ...

Cuisines du monde > Népal

19 avr. 2020 à 19:02
Camille890 »

Recette indo-népalaise de momos au poulet

Lesnem · 17 avril 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 385 affichages

A défaut de pouvoir voyager, je vous invite à faire un tour dans les cuisines du monde. Aujourd'hui, je vous propose une recette de momos ... Je les farcis avec des restes de choucroute garnie (viandes coupes en petits morceaux.J'en fais ...

Cuisines du monde > Tibet / Népal / Inde

18 avr. 2020 à 10:46
Djullé84 »

Recette d'arepa (pain au maïs)

Jenna971 · 23 août 2019 à 18:52 · 2 participants · 885 affichages

pas, alors si quelqu'un a une recette de la pâte a arepa je l'a prend avec plaisirs. Je viens de tomber sur votre question sur les arepas ... vous les mettez au four jusqu'à qu'elles gonflent, sinon vous pouvez aussi les faire aussi dans la poêle en les retournant deux ou trois fois ...

Cuisines du monde > Vénézuela

30 avr. 2020 à 11:42
ChabelaDiaz »

Gazpacho ou Salmorejo?

Ajft · 11 août 2020 à 1:17 · 6 participants · 1 735 affichages

l´huile lentement pendant le mixage et ajouter, petit à petit, le reste du pain jusqu´à obtenir une purée épaisse mais fine (sans grumeaux). 1. Peler les tomates et les couper en morceaux 2. peler et hacher l’ail 3 mixer ensemble ail et tomate jusqu’à obtenir: liquide ...

Cuisines du monde > Espagne

16 août 2020 à 18:48
Ajft »

Les 10 plats thaïs préférés des touristes

Lion2020 · 19 juillet 2020 à 7:22 · 15 participants · 7 594 affichages

9 photos

Oui je connais bien ce site, et elle propose des recettes qui sont très proches de ce qui se fait ici, et elle explique ... En fait, je précuis le boeuf à l'eau avant de le finir dans la sauce massaman... Et franchement c'est ...

Cuisines du monde > Thaïlande

9 sep. 2020 à 9:40
Lion2020 »

Pour les végétaliens et végétariens en Jamaïque

Kadian · 14 août 2019 à 16:24 · 2 participants · 685 affichages

ils utilisent de la graisse végétale pour raison économique, mais je n’en suis pas sûr. Je dis juste ça au regard des patty's achetés dans ces ... de fruit a pain, ce qui est tout de meme plus nourrissant et local! Ackee et fruit a pain sont un vrai plat local traditionnel! La recette du ...

Cuisines du monde > Jamaïque

10 sep. 2019 à 21:05
Sqyz »

Recherche un bon site (clair et explicite) de recettes de cuisine iranienne

Astasia21 · 22 septembre 2019 à 15:20 · 4 participants · 573 affichages

de recettes de cuisine iranienne, en français si possible (en anglais à la rigueur) ; j'ai ... https://recettes.de/...

Cuisines du monde > Iran

24 sep. 2019 à 13:01
Captainbang »

Début de la récolte de l'eau d'érable au Québec

Bauhaus · 10 mars 2025 à 4:02 · 5 participants · 340 affichages

Juste du vrai. Bien à vous Sally. Je vais me permettre de m'immiscer dans la conversation, À condition que vous passiez dans le coin de Montréal. Juste me dire combien vous en voulez et quelle saveur.

Cuisines du monde > Québec

21 mai 2025 à 13:47
Bauhaus »

Mauvaise nouvelle pour les gourmets au Vietnam

Larsay · 12 mai 2020 à 8:03 · 6 participants · 1 353 affichages

Faute de clients grâce au corona et avec des loyers pharamineux à payer, j'ai le grand regret de vous informer que les fameux restaurant Porte d'Annam et A la folie à Hanoi sont définitivement fermés. Les trois autres restaurants de Didier Corlou ...

Cuisines du monde > Vietnam

5 juin 2020 à 9:17
Larsay »

La chose la plus bizarre que j'ai engloutie (Mexique)

Fleurrare · 20 novembre 2019 à 20:22 · 6 participants · 1 219 affichages

un chocolat au piment (que je ne parviens plus hélas à trouver!) pour des recettes de dinde au chocolat et je peux vous assurer que cela a plu à tous ceux qui ont mangé chez nous!. J'ai mangé plusieurs fois du chocolat au piments c'est très bon. Ah je ne m'attendais pas ...

Cuisines du monde > Mexique

6 avr. 2020 à 14:12
Tokala »

Manger dans la rue en Birmanie, oui c'est possible!

Kristofe · 23 septembre 2019 à 8:15 · 9 participants · 1 558 affichages

6 photos

et je me demandais, hier si on trouvait des night market comme ailleurs en ASE? Les night market commencent tout juste à se développer ... C Indéniable tu as le talent pour le spectacle de rue. Impeccable tu y es déjà. Oui oui je viens juste d’arriver et il fait beau. Merci ...

Cuisines du monde > Birmanie

5 oct. 2019 à 12:52
Bruno31 »