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Curry à base de crabe bleu (recette thaïlandaise)
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Curry à base de crabe bleu (recette thaïlandaise)
Clavdia
· 9 juin 2010 à 14:12 · 4 participants · 12 317 affichages
4 photos
Je recherche des
recette
s pour déguster le
crabe
bleu
. Il semblerait qu'en
Thailande
il existe une sorte de
curry
à
base
de ce
crabe
. Il semblerait qu'en
Thailande
il existe une sorte de
curry
à
base
de ce
crabe
. Ils sont fous les
thailandais
Le
crabe
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
11 juin 2010 à 9:36
MengWan
»
Plats favoris en Thaïlande
Renosu
· 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 611 affichages
145 photos
Souvent offert en bienvenue dans une maison
Thaïlandais
e Instants hors du temps chez mes beaux parents des gestes
...
y a différentes
recette
s... Ce
curry
est très pimenté en général, et le curcuma lui donne ce gout bien particulier. ingrédients de la pâte de
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
178
25 oct. 2018 à 17:24
Renosu
»
Bons restaurants à Bangkok?
Angesd
· 20 mai 2013 à 20:36 · 24 participants · 18 465 affichages
2 photos
à la sauce
crabe
(fusion:), mais un délice avec des pattes); pas trop cher et en terrase pour voir la foule/faune.autre délire, cette
...
considère souvent le pad thaï comme le plat le plus emblématique de la cuisine traditionnelle
thaïlandaise
. Bien au contraire, il s’agit en
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
54
29 déc. 2015 à 0:12
Baliwood
»
Vos plats favoris de cuisine thai
Thuan
· 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 174 affichages
52 photos
Philo. Connait tu la
recette
detaillé de ce paht pou kary (
crabe
au
curry
) j'en ai mangé l'année derniere et j'ai
...
pas trouvé de
recette
thai avec du
crabe
non decortiqué!Je dois pouvoir te mettre par écrit la
recette
du fameux
crabe
au
curry
thai En attendant
Cuisines du monde
>
Thaïlande
130
13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie
»
Nourriture, plats, cuisine et gastronomie thaïe
Têtdanlgidon
· 28 août 2011 à 21:32 · 7 participants · 10 466 affichages
45 photos
plat, fruits, légumes, desserts, merci de partager vos photos et connaissances. pour commencer un de
...
le "farang", et pleins d'autres qu'on oublie. Pour compléter votre étude sur la Gastronomie
Thaïlandais
e
Cuisines du monde
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Thaïlande
25
3 mars 2012 à 1:32
Obeoandpai
»
Recette de plat thaïlandais
Souide
· 8 octobre 2009 à 14:25 · 12 participants · 8 107 affichages
2 photos
de
thaïlandais
, les pâtes de
curry
toutes prêtes (on en trouve dans toutes les épiceries asiatiques). il y en a différentes sortes, rouge, jaune, Pour les non initiés, le Pra La est une préparation à
base
de poissons d'eau douce et de
crabe
s de terre, quelques feuilles et légumes du coin
Cuisines du monde
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Thaïlande
27
12 oct. 2009 à 16:01
Maheber
»
Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger
Bouchon43
· 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 447 affichages
29 photos
Pour ton info, les
crabe
s
bleu
s ne supportent pas le voyage (comme les araignees de mer et les etrilles).En France, il est extremement rare
...
Au Japon, le fugu est une expérience qui ne relève pas que du culinaire. Le poisson est craint car potentiellement
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
264
5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975
»
Comment adapter les pâtes de curry?
Sissi57
· 3 février 2013 à 20:47 · 7 participants · 4 552 affichages
7 photos
Avez vous de bons conseils à me donner pour réaliser des
recette
s de
curry
s
thailandais
à partir des pâtes du commerce pour les palais
...
C est une
recette
traditionnelle non pimentée. tu badigeonnes un canard entier avec ton
curry
(acheté
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
30
13 fév. 2013 à 15:50
Renaudsechet
»
Pâte pour Massaman curry (recette thaïlandaise)?
Fannybls
· 21 décembre 2006 à 18:12 · 5 participants · 15 125 affichages
6 piments rouges séchés 1 c. à soupe de coriandre en poudre 1 c. à café de cumin en poudre 2 c. à café de curcuma en poudre 1 c. vert ou rouge, plus facile a trouver si t'es perdu au milieu de nulle part. Oui, je suis le cuisinier de la maison, mais en cuisine
thaïlandais
e
Cuisines du monde
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Thaïlande
12
22 déc. 2006 à 11:16
Thuan
»
Poulet au curry matsaman (Thaïlande)
Cholerabbit
· 18 mars 2005 à 11:03 · 9 participants · 20 059 affichages
à soupe de pâte de
curry
matsaman (les
thaïlandais
en mettent 3) 1 boîte de lait de coco de 400 ml 10 petits oignons pelés
...
Ingrédients Poulet - 450g Sucre roux - 1+1/2 càs Lait de coco - 500ml Sauce nuoc mam - 2 càs Pâte de
curry
massaman
...
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Thaïlande
10
29 juin 2016 à 10:37
Naomi38000
»
Recette thaïlandaise du "Poulet Panang"
Bossanova
· 25 août 2008 à 22:20 · 4 participants · 16 478 affichages
Voici une
recette
du poulet Panang que j'ai adaptée par rapport à celle que l'on m'avait donnée à la
base
. Elle est encore meilleure
...
Nota: à la place du poulet, on peut prendre du canard. Ici en Suisse on trouve la pâte de
curry
dans les supermarchés
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
4
26 sep. 2008 à 23:05
Bossanova
»
Épices en Thaïlande
Bad666
· 30 septembre 2017 à 13:25 · 4 participants · 2 654 affichages
1)chacun ou presque a sa
recette
et les gouts et les couleurs ne se discutent pas, certains sont plus sensibles au piment, d autres . 2)tu ne connais pas la qualite des ingredients de
base
3)tu ne connais pas la date de fabrication 4)tu ne
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
4
1 oct. 2017 à 19:33
Philan
»
Sauce sur les brochettes vendues par les marchands à Bangkok?
Trawangan
· 21 août 2012 à 18:30 · 7 participants · 4 572 affichages
c'est les brochettes satay? si c'est ca, coconutmilk,
curry
jaune, un peu de poivre, cacahuetes hachees, je crois que
...
Je pense effectivement que cette dernière
recette
s'approche bien de ce que nous avions mangé car ce n'était pas de la sauce satay...
Cuisines du monde
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Thaïlande
9
14 sep. 2012 à 19:33
Emilmillions
»
Cuisine thaïlandaise
Jolathai
· 2 février 2010 à 20:09 · 15 participants · 9 069 affichages
12 photos
je vais retrouver la cuisine
thailandais
e!!! je ne vous demande pas ce que vous aimez? moi tout!!! J'ai souvenir
...
si m'inviter... Voici la
recette
de nam prik (ou plik) oup que m'a fait découvrir Thailsacien.
Cuisines du monde
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Thaïlande
33
14 fév. 2010 à 13:44
LPaquet
»
Tofu dans tous les restaurants en Thaïlande?
Bling
· 4 novembre 2009 à 15:33 · 14 participants · 4 082 affichages
Le tofu, je ne peux contester, est fade à la
base
mais son intérêt majeur est qu'il prend les saveurs des ingrédients et
...
. Désolé Je vis en
Thailande
, alors pour les adresses... Oui pour la gelatine, je
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
28
9 déc. 2009 à 10:14
Passager26
»
Recherche la recette du Masaman (Thaïlande)
Kèwo
· 30 octobre 2008 à 13:02 · 7 participants · 4 658 affichages
demande à Barbot la
recette
du masaman lapin carotte la video! www.youtube.com/... Le massaman est a
base
de poulet, les mama san sont
...
pas avec du porc (mais c'est bon aussi, j'ai essayé). Une
recette
a été donnée par une
thaïlandais
e gourmande (pléonasme) sur VF: voyageforum.com/...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
7
23 nov. 2008 à 16:59
Vivlavie
»
Soupe thaï au lait de coco
Renebed
· 6 septembre 2007 à 23:09 · 10 participants · 52 969 affichages
à table (30 ml) de pâte de
curry
rouge 1 t. (250 ml) de lait de coco 1 t. (250 ml) de bouillon de poulet ½ t. (125 ml) Régalez-vous!! rb. Belle idée de nous faire partager cette
recette
simple mais toujours délicieuse. Pour ma part je
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
19
20 fév. 2012 à 14:03
Boumbastic
»
Cuisine thaï
Ninou24
· 18 mai 2007 à 11:55 · 10 participants · 12 908 affichages
Si tu cherches toujours des
recette
s de cuisine
thaïlandais
e (y a même les fameux ha-moc et la salade som-tam), tu en as de disponible
...
fr, qui présente des
recette
s de cuisine
thaïlandais
e. Contrairement à vous, comme je ne suis pas un
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
15
5 déc. 2013 à 16:47
Antho13200
»
Retour de Thaïlande: cherche une recette
David13or
· 31 mars 2008 à 20:21 · 5 participants · 2 890 affichages
Sinon j'ai ADORE ce pays et voici quelques photos, mais venez voir tous les jours car j'en ai
...
Ca ne serait pas cette spécialités de desserts thaïs: les kanom chan à
base
de tapioca
Cuisines du monde
>
Thaïlande
16
2 avr. 2008 à 21:15
RRR
»
Où sont les courgettes en Thaïlande?
Fleurnice
· 4 mai 2012 à 9:56 · 12 participants · 7 251 affichages
2 photos
recherchez n'est pas le plus répandu en
Thaïlande
, mais je crois bien en avoir vu dans un Big C. La famille des courges, sauf erreur, c'est
...
est une des
base
de la cuisine thaie pour de nombreuses soupes thaies (entre autre) alors on doit pouvoir en trouver partout
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
31
5 mai 2012 à 19:14
Fleurnice
»
Recette du "Talay Curry" (Thaïlande)
Valou2406
· 2 novembre 2011 à 19:13 · 7 participants · 2 429 affichages
Je cherche la
Recette
du "Talay
Curry
" (avec fruits de mer) que j'ai goûté dans un resto thai parisien et que j'ai trouvé absolument
...
. çà peut aussi être autre chose d'approchant!. Merci Mengwan, ta
recette
a l air très approchante, je me régale d avance...
Cuisines du monde
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Thaïlande
10
25 nov. 2011 à 10:27
Henridusud
»
Soupe au curry rouge et lait de coco
Valou27
· 5 janvier 2006 à 5:20 · 13 participants · 74 469 affichages
Je suis à la recherche de la
recette
d'une soupe
thailandais
e que je mange souvent dans les restaurants
thailandais
au Québec. Je sais
...
Ces deux petites cannes sont utilisées mais elles ont un goût un peu différent. Personnellement, le
curry
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
18
8 mai 2009 à 3:42
Thuan
»
Recette du curry vert thai (en photo à découvir)
Cholerabbit
· 18 mars 2005 à 6:56 · 4 participants · 10 952 affichages
10 photos
Si vous recherchez une bonne
recette
de
curry
vert
thailandais
, moi je suis toujours celle -ci et c'est super bon, d'ailleurs j'achete Vous connaissez sinon des bon resto sur thai sur paris, hormis le
bleu
elephant? J'adore ce plat
Cuisines du monde
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Thaïlande
5
25 jan. 2011 à 13:46
Benji221
»
Canard panang thaï
Lepiaf
· 26 mai 2004 à 17:32 · 3 participants · 13 239 affichages
Curry
thaïlandais
au lait de coco Ce qui donne au
curry
thaï son parfum inimitable c'est la feuille de bergamotte appelée aussi kaffir
...
coco atténue le feu du
curry
(yin & yang comme d'hab). Je vous propose une
recette
de canard panang thaï. Pour 4 à 6 pers. 4 à 5 feuilles de
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
6
27 mai 2004 à 16:25
Philobate
»
Cuisine thaïe en péril
Thierry3468
· 17 mai 2016 à 14:16 · 6 participants · 1 211 affichages
en sirotant mon coca et en fumant ma cigarette, je m'inquiète. Mais quand je déguste un green
curry
, ça me brûle tellement la bouche que je
...
. En tout cas, mon estomac revient de
Thailande
en meilleur forme qu'il n'y était parti. Peut-être l'effet
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
6
22 juin 2016 à 6:51
Obeoandpai
»
Cours de cuisine à Chiang Mai
A2line44
· 17 décembre 2013 à 15:43 · 2 participants · 2 072 affichages
Chiang Mai
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800 baths, tour du marché, 4 plats dont
curry
,
curry
paste, livre de
recette
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baths, 4 plats dont
curry
et
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paste, livre www.thaikitchencentr... J'aimerais avoir des avis si vous avez déjà testé pour m'aider à choisir.
Cuisines du monde
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Thaïlande
2
18 déc. 2013 à 11:25
A2line44
»
Le petit déjeuner thaïlandais?
Phaniphanet
· 3 février 2012 à 10:20 · 8 participants · 21 968 affichages
beaucoup de Thaïs prennent maintenant des petits déj à l'occidentale (plutôt formule américaine). Pour les
thailandais
(ceux que je frequente) un classique du p'tit dej thai, avec un oeuf, du porc ou du poulet. Un
curry
dès le matin...avec du riz bien entendu.
Cuisines du monde
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Thaïlande
9
6 fév. 2012 à 9:24
Henridusud
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La sauce dans laquelle les piments baignent et qui accompagne les plats thaï?
Jermo
· 31 janvier 2012 à 19:03 · 6 participants · 4 474 affichages
Le temps de cuisson est beaucoup trop long!Cuire très doucement le lait de coco avec le
curry
Incorporer le poulet émincé
...
Le
Thaïlandais
utilisent ce raccourci plutôt que le terme de phrik nam sohm () piments vinaigrés qui conviendrait. Le vinaigre, naam
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
6
1 fév. 2012 à 3:44
Kanchaburi
»
Qu'aimez-vous manger en Thaïlande?
Vison
· 9 juin 2009 à 13:29 · 16 participants · 8 741 affichages
8 photos
tout. Il y a deux plats que je commande regulierement dans les gargottes du marche: - Kiaw Wan Kai: poulet saute au
curry
...
pet cabrao = viande de canard hachée, grillée avec du basilic thaï et du piment paneang = 1 sorte de
curry
parmi tant d'autres Tom yam Kaï
Cuisines du monde
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Thaïlande
28
19 juil. 2009 à 22:54
Misscoconut
»
Les plats dont vous raffolez en Thaïlande?
Eddy19
· 28 octobre 2008 à 9:45 · 21 participants · 13 323 affichages
6 photos
Salut eddy19. Les moules. La couleur des moules
thaïlandaise
s m'a toujours surpris. D'où
...
)... Au fait, le basilic pousse très bien en
Thaïlande
. Les plants de ma copine font près de 2 mètres de
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
47
5 fév. 2009 à 10:11
Jolathai
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