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Pâte pour Massaman curry (recette thaïlandaise)?
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Pâte pour Massaman curry (recette thaïlandaise)?
Fannybls
· 21 décembre 2006 à 17:12 · 5 participants · 15 166 affichages
toutes mes
recette
s il me demande de la
pâte
à
Massaman
, chose que je n'ai pas (et la
recette
de cette
pâte
me rebute un peu). Bref, quelqu'un
...
mon de c'est bien, il n'y a pas grand monde mais aussi il n'y a pas de magasin) alors puis-je ou non remplacer la
pâte
par de la poudre de
curry
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
22 déc. 2006 à 10:16
Thuan
»
Recherche la recette du Masaman (Thaïlande)
Kèwo
· 30 octobre 2008 à 12:02 · 7 participants · 4 697 affichages
demande à Barbot la
recette
du masaman lapin carotte la video! www.youtube.com/... Le
massaman
est a base de poulet, les mama san sont
...
pas avec du porc (mais c'est bon aussi, j'ai essayé). Une
recette
a été donnée par une
thaïlandaise
gourmande (pléonasme) sur VF: voyageforum.com/...
Cuisines du monde
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Thaïlande
7
23 nov. 2008 à 15:59
Vivlavie
»
Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger
Bouchon43
· 7 mars 2014 à 20:04 · 26 participants · 25 739 affichages
29 photos
Quel plaidoyer pour pas grand chose... Ici on parle de cuisine
thaïlandais
e pas des spécialités de l'Atlantique... et servant une magnifique nourriture
thaïlandais
es. Tu passes de stand en stand, tu choisis et tu vas payer à une caisse centrale. Ensuite tu
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
264
4 juil. 2015 à 23:09
Damien1975
»
Les 10 plats thaïs préférés des touristes
Lion2020
· 19 juillet 2020 à 6:22 · 15 participants · 7 845 affichages
9 photos
un peu au
massaman
, sauf qu'il y a présence de gingembre alors que le
massaman
lui, comporte du galanga dans sa
pâte
de
curry
. Les
curry
s thaïs
...
Le cardamone je n'en mets pas forcément, car les
pâte
s de
curry
massaman
que j'achète sur les marchés en
Thaïlande
en sont
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
39
9 sep. 2020 à 8:40
Lion2020
»
Vos plats favoris de cuisine thai
Thuan
· 5 décembre 2006 à 15:57 · 38 participants · 42 338 affichages
52 photos
Au petit-déjeuner, c'est délicieux. Mais je crois que j'aime tout de la cuisine
thaïlandaise
ou devrais-je écrire
...
1000 Bahts la bouteille, c'est cadeau on est épicurien ou on n'est pas. 1000 bahts (20€), comme je ne vois pas d'étiquette
thaïlandaise
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
130
13 sep. 2009 à 21:41
Vivlavie
»
Poulet au curry matsaman (Thaïlande)
Cholerabbit
· 18 mars 2005 à 10:03 · 9 participants · 20 121 affichages
à soupe de
pâte
de
curry
matsaman (les
thaïlandais
en mettent 3) 1 boîte de lait de coco de 400 ml 10 petits oignons pelés
...
Recette
Dans une grande poêle, sur feu moyen, verser le
pâte
de
curry
massaman
Ajouter le lait de coco et mélanger pour que la
pâte
de
curry
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
10
29 juin 2016 à 9:37
Naomi38000
»
Cuisine thaï
Ninou24
· 18 mai 2007 à 10:55 · 10 participants · 12 963 affichages
fr, qui présente des
recette
s de cuisine
thaïlandais
e. Contrairement à vous, comme je ne suis pas un
...
! il les diffuse à + de 200 millions de personnes parlant le français qui peuvent télécharger
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
15
5 déc. 2013 à 15:47
Antho13200
»
Recette de plat thaïlandais
Souide
· 8 octobre 2009 à 13:25 · 12 participants · 8 160 affichages
2 photos
les riches parfums de la
pâte
de
curry
, il faut commencer par la faire cuire (on peut le faire dans un peu d'huile, je le fais dans un peu de
...
de
thaïlandais
, les
pâte
s de
curry
toutes prêtes (on en trouve dans toutes les épiceries asiatiques). il y en a différentes sortes, rouge, jaune
Cuisines du monde
>
Thaïlande
27
12 oct. 2009 à 15:01
Maheber
»
Canard panang thaï
Lepiaf
· 26 mai 2004 à 16:32 · 3 participants · 13 290 affichages
...
On peut préparer la
pâte
soi-même, mais il est beaucoup plus simple d'acheter des pots, d'ailleurs beaucoup de
thaïlandais
On trouve facilement ces pots dans les épiceries asiatiques. Il y plusieurs
pâte
s, dont le
curry
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
6
27 mai 2004 à 15:25
Philobate
»
J'ai envie d'un bon couscous (Thaïlande)
Evildeville
· 6 mars 2014 à 6:44 · 22 participants · 9 455 affichages
3 photos
Tu peux te le garder ton avis. Dis donc toi, tu as l'air d'aimer la cuisine
thailandais
e
...
sidi brahim la je sais pas, ca se trouve en
Thailande
? Si tu veux, je t'envoie ma
recette
en MP. Le souci va surtout être de trouver
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
119
16 mars 2014 à 16:30
Lexa
»
Recettes avec pâte de crevettes? (thaïlandais)
Fiodra
· 1 janvier 2007 à 13:50 · 5 participants · 22 048 affichages
J'aimerais rapporter de la
pate
de crevettes de mon prochain voyage, mais dans quelles
recette
s l'utilise-t-on? Je connais deja pas mal
...
je ne saurais pas te dire, je l'ai vu sous l'appellation "
pate
de crevettes", tu en sais plus? Merci et bonne soirée!!. Oui c'est ça
Cuisines du monde
>
Thaïlande
10
3 jan. 2007 à 12:56
Fiodra
»
Thaïlande: que faire avec la "pâte de piment aux feuilles de basilic"?
Nath009
· 6 septembre 2007 à 15:38 · 7 participants · 8 539 affichages
2 photos
mmmmmmmmmmmm... trop envie! QQ aurait il cette
recette
ou d'autre? C'est un produit
thailandais
dont je parle de la marque
...
Pas facile de trouver des
recette
s pour la
pâte
de piment aux feuilles de basilic, elle est utilisée
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
18 sep. 2007 à 7:13
Thuan
»
Nourriture thai et crevettes
Eres
· 9 novembre 2013 à 17:42 · 13 participants · 3 397 affichages
est émis par un membre avoir son anti dote tout le temps.. C'est très dangereux, cela! Si ton ami veut a tout prix aller en
Thaïlande
, SINON PAS DE
THAÏLANDE
! (ni d'Asie d'ailleurs) Bon dimanche. Où il trouvera toujours soit un mac
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
19
11 nov. 2013 à 17:43
Mcvn
»
Filaments pelucheux en Thaïlande
Zoupluies
· 23 octobre 2013 à 12:18 · 6 participants · 2 142 affichages
3 photos
En
Thailande
depuis une semaine, on a souvent eu l'occasion de tomber sur un truc d'aspect 'etrange". Je n'ai pas encore eu l'occasion c'est des especes de filaments pelucheux, rose ou vert couleur
pate
d'amande
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
9
24 oct. 2013 à 15:19
Elefantaisie
»
Comment adapter les pâtes de curry?
Sissi57
· 3 février 2013 à 19:47 · 7 participants · 4 603 affichages
7 photos
Avez vous de bons conseils à me donner pour réaliser des
recette
s de
curry
s
thailandais
à partir des
pâte
s du commerce pour les palais
...
le
curry
gaeng panang pour le canard laqué, je te donne une
recette
de khao na pet (riz au canard) qui ressemble
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
30
13 fév. 2013 à 14:50
Renaudsechet
»
Préparation du banana pancake à la thaï
Phasathai
· 5 février 2010 à 16:57 · 5 participants · 7 229 affichages
Thanks! Exactemment ce que je cherchais. Il me reste plus qu'à trouver la
recette
de la composition de la
pate
pour réussir mon banana
...
fois après en avoir dégusté au moins 2 d'affilée, c'est toujours de trouver une poubelle pour jeter les cartons et papiers!. "
Recette
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
10
6 fév. 2010 à 13:40
Phasathai
»
Recette thaïlandaise du "Poulet Panang"
Bossanova
· 25 août 2008 à 21:20 · 4 participants · 16 521 affichages
de
curry
rouge en
pâte
, secouer pour bien mélanger. Faire revenir à feu doux 300 grs de poulet dans un peu d'huile, 2 minutes à peine, et y
...
4 à 5 c. à soupe pour 2 personnes, tu aimes le
curry
pet pet! Personnellement, je mets 2 c. à soupe pour 4 personnes
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
4
26 sep. 2008 à 22:05
Bossanova
»
Moon cake à Bangkok
LPaquet
· 30 octobre 2007 à 4:32 · 2 participants · 2 503 affichages
Bangkok
Guides VF
ou se procurer des moon cake à la
pâte
de durian,
pâte
de thé vert et
pâte
de graines de lotus? Les moon cakes que je recherche sont de ce type: auntyyochana.blogspo... Dans bkk la ville chinoise il y en a un très très connu
Cuisines du monde
>
Thaïlande
2
2 nov. 2007 à 19:46
Thuan
»
Soupe au curry rouge et lait de coco
Valou27
· 5 janvier 2006 à 4:20 · 13 participants · 74 535 affichages
Je suis à la recherche de la
recette
d'une soupe
thailandaise
que je mange souvent dans les restaurants
thailandais
au Québec. Je sais
...
Ces deux petites cannes sont utilisées mais elles ont un goût un peu différent. Personnellement, le
curry
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
18
8 mai 2009 à 2:42
Thuan
»
Soupe au potiron thaïlandaise
Lepiaf
· 9 octobre 2003 à 10:27 · 4 participants · 10 024 affichages
POTAGE DE POTIRON A LA
THAILANDAIS
E Ingrédients pour 4 personnes: 500 à 750g de chair de potiron
...
cette
pâte
de crevettes fermentées, quel conditionnement? Merci pour ta
recette
et ta réponse. Bye. Nawal. Petit pot de verre ou de plastique.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
13
16 sep. 2010 à 17:15
Lepiaf
»
Riz aux glaçons... (Thaïlande)
Malamille
· 6 février 2014 à 14:48 · 6 participants · 2 769 affichages
3 photos
Bjr c’est le "Khao Chae" dessert classique de la saison chaude en
Thailande
et surtout un plat typique des thais
...
et petites boules de Kapi Thot =
pâte
de crevette frite Chaï Poh = radis blanc rapé séché (en haut de la photo) CDLT. Merci Lukmee, c'est
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
9
18 mars 2014 à 16:33
Bouchon43
»
Eau de fleurs d'oranger
Fleurnice
· 4 avril 2012 à 3:32 · 6 participants · 5 770 affichages
Je recherche aussi de la
pate
d'amandes. Des personnes habitant la
Thailande
sauraient-elles me dire
...
(je prends le robot) La
pâte
doit se décoller, sinon ajouter un peu de farine. Formez des pains ronds ou allongés, mettre dans un plat
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
22
4 oct. 2012 à 1:07
Fleurnice
»
Nourriture, plats, cuisine et gastronomie thaïe
Têtdanlgidon
· 28 août 2011 à 20:32 · 7 participants · 10 564 affichages
45 photos
un flan à base de lait de coco, oeufs,
pâte
de
curry
rouge, feuilles de "bai makrout" (bergamote) finement ciselées... un régal!! Ici
...
le "farang", et pleins d'autres qu'on oublie. Pour compléter votre étude sur la Gastronomie
Thaïlandais
e
Cuisines du monde
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Thaïlande
25
3 mars 2012 à 0:32
Obeoandpai
»
"Le piment était trop fort" (cuisine thaïlandaise)
Zitoune
· 3 octobre 2007 à 23:57 · 4 participants · 4 362 affichages
thaïlandais
de Londres, ont provoqué une alerte terroriste en plein centre de la capitale britannique, a rapporté mercredi le Times. Chalemchai
...
une
pâte
de chilis souvent dégustée avec des biscuits salés aux crevettes. Les effluves échappés de la cuisine ont plongé l’ensemble de la rue
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
3
1 nov. 2007 à 11:33
Eversmile
»
Soupe thaï au lait de coco
Renebed
· 6 septembre 2007 à 22:09 · 10 participants · 53 013 affichages
je fais chauffer la
pâte
de
curry
rouge pour la griller un peu, je trouve que ça amplifie les arômes et les épices. Puis je dilue un peu avec
...
Concernant les
pâte
s de
curry
qu'on achète toutes faites, le
curry
vert est plus fort que le rouge. Il me semble bien aussi même quand
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
19
20 fév. 2012 à 13:03
Boumbastic
»
Cherche recette thai des beignets "patongko" (Thaïlande)
Ekachai
· 16 mai 2007 à 8:22 · 8 participants · 14 700 affichages
2 photos
Je reviens de
Thailande
et nous avons mangé là bas des beignets qui s'appellent patongko ou qqch comme ça () je ne suis pas sure de l'écriture
...
C'est très proche des churros espagnols. On trouve en
Thaïlande
(pour les paresseux) des paquets de
pâte
à patongkos préparés
Cuisines du monde
>
Thaïlande
13
13 oct. 2009 à 18:38
Ppii
»
Recette des crêpes-pancake en Thaïlande
Nath009
· 4 avril 2007 à 10:26 · 4 participants · 8 174 affichages
AHhhhhhhhhhhhhhhh qu'ils sont forts ces
thailandais
!!!Pour moi c'est la meilleure cuisine du monde!!! Quoiqu'il
...
. L as tu trouvée Merci. J'ai trouve cela sur vf... hahah on se moque de moi, mais je
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
4
19 août 2007 à 19:56
Thuan
»
Recherche recette du riz frit (thaïlandais ou autre)
Mi7
· 29 août 2006 à 5:36 · 3 participants · 13 006 affichages
Je cherche une
recette
simple du fried rice (
thailandais
ou autre). Par exemple au poulet ou au poisson ou fruits de mer. Je ne suis
...
J'avais apprécié ce plat dans l'echope d'une vieille mama
thaïlandais
e sur Koh Tao, elle le faisait au poulet ou aux fruits de mer (au choix
Cuisines du monde
>
Thaïlande
3
5 sep. 2006 à 10:02
Thuan
»
Saveurs de Thaïlande ou banana rotee
Melusine67
· 15 juillet 2006 à 16:58 · 4 participants · 3 416 affichages
plaisirs gourmands et en particulier que quelqu'un m'indique la
recette
de la
pâte
des rotee que l'on trouve auprès des marchands ambulants. facile de prolonger les bons souvenirs de
Thailande
. Merci Vasana, j'ai effectivement trouvé des
recette
s (en anglais, mais ça ira) sous ce
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
7
17 juil. 2006 à 12:02
Melusine67
»
Recette de la banana rotee ou pancakes (Thaïlande)
Estherc
· 10 avril 2006 à 14:34 · 3 participants · 10 440 affichages
de
thailande
et déja en manque de...Banana rotee ou pancakes. Que faire??? Je viens de faire une recherche sur le site pour voir si par miracle quelqu'un aurait eu l'exellente idée de laisser la
recette
mais aucune des discussions a ce sujet (je crois
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
3
15 avr. 2006 à 8:44
Carotte20
»
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