Curry de tomates | VoyageForum

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Dernier message

Eversmile ˇ 13 septembre 2004 ŕ 21:00 ˇ 2 participants ˇ 2 165 affichages

frais, des tomates, du lait de coco, du garam masala, du curry, de la coriandre fraîche, du sel...éventuellement des graines de moutarde La ... Ensuite on ajoute les tomates. On laisse fondre un peu, on touille, on rajoute des épices... Ensuite on ajoute un peu d'eau.

Cuisines du monde

28 déc. 2004 ŕ 11:06
Eversmile ť

Recette du curry sri lankais

Isaraph ˇ 10 octobre 2011 ŕ 9:25 ˇ 1 participant ˇ 10 206 affichages

Curry de tomates: 350 gr Couper en morceaux les tomates de style Roma. Faire chauffer 3 c ŕ s d'huile de coco y mettre les épices: 1 ... c de gingembre 1 c ŕ thé de cannelle en bâton pilée. Sortir les aubergines. Ajouter le mélange de tomates, oignons, curry avec 1 c ŕ c de piment ...

Cuisines du monde > Sri Lanka

10 oct. 2011 ŕ 9:25
Isaraph ť

Cuisine indienne

Poupette94 ˇ 3 décembre 2004 ŕ 15:51 ˇ 5 participants ˇ 5 001 affichages

Merci d'avance!!! Regarde ma recette de curry de tomates un peu plus bas. Qui sait, ça pourrait marcher? curry doux de poulet, raďta d'aubergines et riz basmati aux épices. Si tu peux mettre la main sur les volumes de cuisine de la collection ...

Cuisines du monde > Inde

30 déc. 2004 ŕ 16:15
Poupette94 ť

Comment adapter les pâtes de curry?

Sissi57 ˇ 3 février 2013 ŕ 20:47 ˇ 7 participants ˇ 4 569 affichages

7 photos

importants dans les curry thaďlandais sont le galanga, la citronnelle, les feuilles de kafir, et bien sur le piment. J'ai suivi des cours de ... le curry gaeng panang pour le canard laqué, je te donne une recette de khao na pet (riz au canard) qui ressemble ...

Cuisines du monde > Thaďlande

13 fév. 2013 ŕ 15:50
Renaudsechet ť

Canard panang thaď

Lepiaf ˇ 26 mai 2004 ŕ 17:32 ˇ 3 participants ˇ 13 257 affichages

Curry thaďlandais au lait de coco Ce qui donne au curry thaď son parfum inimitable c'est la feuille de bergamotte appelée aussi kaffir ... A défaut de feuilles, on peut utiliser le zeste du fruit. Les currys thaďs sont épicés avec une pâte d'épices ...

Cuisines du monde > Thaďlande

27 mai 2004 ŕ 16:25
Philobate ť

Cuisiner français aux Philippines

Lemoseb ˇ 5 mars 2013 ŕ 14:24 ˇ 7 participants ˇ 2 708 affichages

Une petite créme brulée (lait, créme, oeuf, sucre, vanille)? Un cassoulet (haricots sec, lard, saucisse, tomates, laurier), un ... probleme tu peu aussi acheter des tomates peles et de la puree de tomate equivalente au concentres qui te permettra de faire une sauce sympa ...

Cuisines du monde > Philippines

26 mars 2013 ŕ 17:50
Sarimao ť

Poisson au lait de coco (recette indienne)

Clavdia ˇ 15 janvier 2009 ŕ 17:25 ˇ 4 participants ˇ 9 645 affichages

Curry de poisson 4/6 personnes 35 g noix coco rapée légčrement grillée, 2 gousses d'ail en fines tranches, faites dorer le reste des oignons, puis ajouter la pâte aux épices. Laissez la chauffer jusqu'ŕ ce qu'elle embaume. Incorporer les tomates

Cuisines du monde > Inde

19 jan. 2009 ŕ 1:33
Musahappy ť

Recettes ŕ base de boeuf haché que vous appréciez?

Récompense ˇ 22 juin 2008 ŕ 17:49 ˇ 11 participants ˇ 27 662 affichages

bien melanger le tout, laisser cuire 1 ŕ 2 mn. parmis les boulettes faire 4 places pour y casser ... c ŕ café de curry, 1 c ŕ café de garam massala, sel, poivre Rouler la viande hachée en forme de boulette puis dans la poudre de noisette, faire ...

Cuisines du monde

19 aoűt 2008 ŕ 23:07
Ronronneuse ť

Vos plats favoris de cuisine thai

Thuan ˇ 5 décembre 2006 ŕ 16:57 ˇ 38 participants ˇ 42 233 affichages

52 photos

A oui moi aussi je kiff le poisson sous toute ses formes!!! et surtout avec du curry, du lait de coco des moules et ... Thai 2 - 3 gousses d'ail 2 cuillčrés ŕ soupe de crevettes séchées 1 cuillčrés ŕ soupe de peanuts 4 mini tomates 3 cuillerés ŕ thé de sauce poisson ...

Cuisines du monde > Thaďlande

130

13 sep. 2009 ŕ 22:41
Vivlavie ť

Cuisine thaďlandaise

Jolathai ˇ 2 février 2010 ŕ 20:09 ˇ 15 participants ˇ 9 086 affichages

12 photos

j'adore J'ai mis la méteo de Bangkok sur mon ordi, ça me réjouit Ca va nous changer du -2°C!!!!. Tu aimes ... Ingrédients (4 personnes): - 5 galettes de tua naw - 2 tomates - 1 oignon - 500g de porc (échine ...

Cuisines du monde > Thaďlande

14 fév. 2010 ŕ 13:44
LPaquet ť

Cuisine indienne

Kaou28 ˇ 16 mars 2007 ŕ 12:39 ˇ 18 participants ˇ 20 316 affichages

morceaux et les cuire dans le jus de légumes avec la crčme fraiche et le curry) Le curry indien je l'ai recu de Phil64, fait par sa belle soeur ... . Palak Paneer (2 personnes) 400 g d'épinards frais 100 g de paneer (fromage frais indien) 2 tomates 1 petit ognion 4 ...

Cuisines du monde > Inde

21 nov. 2009 ŕ 17:51
Stef75003 ť

Recette du "kalalou", plat du Togo

Olmi ˇ 21 aoűt 2006 ŕ 8:59 ˇ 3 participants ˇ 12 255 affichages

bouquet garni, sel, poivre, piment, 6 crabes, 2 tomates, 1 oignon, poudre de girofle et bois d inde, 3 gousses d ail, curry, persil, huile. ajouter tomates concassées, ail et persil hachés une pincée de poudre de girofle, une autre de bois d inde et 1 cuillerée a soupe de curry;

Cuisines du monde > Togo

23 oct. 2006 ŕ 13:56
Kanak66 ť

Votre recette végétarienne préférée?

Suomi ˇ 5 septembre 2005 ŕ 9:26 ˇ 5 participants ˇ 3 313 affichages

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la maďzena, puis versez le lait et la crčme en filet, sans Versez la pâte sur les tomates et les mirabelles. Salez et poivrez. Effeuillez le romarin par-dessus. Enfournez et faites ...

Cuisines du monde

9 sep. 2005 ŕ 1:50
Adrem ť

La colčre des aubergines

Nawal ˇ 27 aoűt 2004 ŕ 0:58 ˇ 4 participants ˇ 4 394 affichages

que je selectionne donc, pour ce soir 1 recette ŕ base d'aubergines: CURRY D'AUBERGINES AU YAOURT 500 g d'aubergines longues ou rondes coupées ... l'huile, ajoutez les graines de coriandre, puis l'oignon haché. Faites frire légčrement, ajoutez les tomates. Joignez-y ensuite les aubergines

Cuisines du monde

12 sep. 2004 ŕ 9:25
Nawal ť

Oů sont les courgettes en Thaďlande?

Fleurnice ˇ 4 mai 2012 ŕ 9:56 ˇ 12 participants ˇ 7 269 affichages

2 photos

J'ai déjŕ eu du mal ŕ trouver le mouton, les fčves, les artichauts (bon, j'oublie les cardons, allocouscous-pat... Le couscous au curry t'as déjŕ essayé? www.familyoven.com/... Avez vous essayé les magasins Makro?

Cuisines du monde > Thaďlande

5 mai 2012 ŕ 19:14
Fleurnice ť

Étonnantes recettes en randonnée?

Travaway ˇ 28 juin 2007 ŕ 2:24 ˇ 8 participants ˇ 18 352 affichages

Qq chose d'assez nourrissant, mais je sais pas si c'est forcement tres pratique en rando.. 2 boites de sardines, 1 yoghurt, curry, oignon ... mettre ce qu'on veux, du jambon, du thon, des fruits, des restes... avec une boite ŕ epices un peu d'eau et du concentré de tomates on fait ...

Cuisines du monde

26 mai 2013 ŕ 13:50
Fclementz ť

Cherche recettes pour repas indien (gargantuesque de préférence)

SarahE ˇ 16 juin 2006 ŕ 14:05 ˇ 4 participants ˇ 10 753 affichages

J'ai prepare ce soir un "lamb pasanda" a se rouler par terre, et cela ne m'a pas pris des heures! vas sur le site www.curryfrenzy.com ... Merci ŕ tous, ce repas fut un vrai succčs, le site "curry frenzy" est absolument génial. Voilŕ ce qu'a donné mon menu, on a mangé comme des ...

Cuisines du monde > Inde

10 juil. 2006 ŕ 12:07
SarahE ť

Quel aliment vous fait perdre les pédales?

YKPhil ˇ 4 décembre 2004 ŕ 21:09 ˇ 59 participants ˇ 20 020 affichages

8 photos

de concombre se chevauchant ŕ peine, une tranche de jambon, quelques fines rondelles de tomates et un peu de laitue pour finir, et hop tu poses ... !!!)... C'est un pain excellent avec Poulet, ananas, oignon et curry... Et je rajoute qq poivrons! C'est que du bonheur!!!!

Cuisines du monde

107

17 mars 2008 ŕ 23:26
Kindersister ť

Plats favoris en Thaďlande

Renosu ˇ 8 septembre 2018 ŕ 9:42 ˇ 22 participants ˇ 13 712 affichages

145 photos

Tu as bon gout...je l'adore aussi... certainement le curry le plus dégusté ŕ Chumphon. On fait la pate du Kaeng Som avec du curcuma, y a différentes recettes... Ce curry est trčs pimenté en général, et le curcuma lui donne ce gout bien particulier. ingrédients de la pâte de ...

Cuisines du monde > Thaďlande

178

25 oct. 2018 ŕ 17:24
Renosu ť

Y'a pas que Maille... qui mérite une médaille

Intrankil ˇ 2 juillet 2017 ŕ 17:46 ˇ 4 participants ˇ 974 affichages

Fallot aussi les marie, ces deux lŕ. Une des rares associations - avec la fameuse curry ŕ avoir piqué ma curiosité. Sinon, jai ... .. Bien badigeonner le fond de tarte de moutarde (une moutarde ordinaire convient trčs bien), ça relčve un goűt qui a tendance ...

Cuisines du monde > France > Centre

15 juil. 2017 ŕ 21:55
Intrankil ť

Recette de nouilles (pâtes)?

Mldiane57 ˇ 16 novembre 2010 ŕ 5:37 ˇ 13 participants ˇ 12 423 affichages

un verre de vin blanc. Et aprčs tu y ajoutes ce que tu veux, laissant libre cours ŕ ton imagination, par exemple: - tomates fraiches ŕ ... Ici, on met plein d'aliments sur les rôties, fromage, creton, beurre d'arachides, tomates, confiture ...

Cuisines du monde

21 nov. 2010 ŕ 20:18
Travaway ť

Carnet gourmand

Glatch ˇ 25 octobre 2008 ŕ 18:23 ˇ 12 participants ˇ 17 489 affichages

10 photos

est du plat principal tout me tente, que ce soit le risoto aux morilles, fenouil, tomates et parmesan, le filet de boeuf, sa moutarde ŕ l´ancienne faite maison et des frites ou le filet d´omble accompagné d´une salade de pommes et pommes-de-terre et un beurre de noix. Le voisin installé ...

Cuisines du monde

133

31 déc. 2008 ŕ 9:40
Glatch ť

"Chasseur de saveurs?"

Kaotom ˇ 8 septembre 2007 ŕ 9:39 ˇ 9 participants ˇ 4 619 affichages

Excuse moi de te demander pardon Ecoutes: le curry indien c'est énormément exporté, et j'en mange volontier ... des produits de "substitution" tel que le poivron, des tomates etc... de plus le coriandre ou la citronelle, par exemple, qui poussent chez ...

Cuisines du monde

3 oct. 2007 ŕ 6:22
MondeAilleur ť

Recettes de riz!!

Yza32 ˇ 12 aoűt 2005 ŕ 5:11 ˇ 11 participants ˇ 15 328 affichages

250 gr de tomates pelées 250 gr d'oignons 3 navets, 1 aubergine, 1 patate douce 100 gr de citrouille 100 ... Placer dans la cocotte les oignons émincés et faire blondir doucement, ajouter les tomates pelées, remuer et faire cuire 5 mn. Mouiller

Cuisines du monde

7 déc. 2009 ŕ 19:30
Tilaine ť

Porc au caramel

Lepiaf ˇ 7 janvier 2004 ŕ 13:44 ˇ 14 participants ˇ 24 945 affichages

une ou deux recettes de curry thaď au lait de coco. Je n'aime pas le curry mais si c'est un mélange de saveur en plus avec le lait de coco alors oui je veux bien! Ah il me semble que tu veux la recette des ban sao (crčpes vietnamienne ŕ la viande) Tu trouves ŕ ton magasin la ...

Cuisines du monde > Vietnam

12 avr. 2005 ŕ 12:53
Lepiaf ť

La bouffe de votre vie!

Carnaval ˇ 10 décembre 2015 ŕ 19:24 ˇ 15 participants ˇ 3 647 affichages

14 photos

riz blanc, du poulet au curry, de lentilles, de christophines, un chutney de tomates et dachard de mangues. Cétait trčs copieux, mais lexplosion ... Une sorte de bouillabaisse aussi. - Resto truc ŕ Belgrade: sorte de marmite avec poulet ou boeuf mijoté avec tomates, poivrons

Cuisines du monde

1 oct. 2016 ŕ 18:08
MirandaMouse ť

Spécialités culinaires thaďlandaises et bonnes adresses ŕ Bangkok pour bien manger

Bouchon43 ˇ 7 mars 2014 ŕ 21:04 ˇ 26 participants ˇ 25 530 affichages

29 photos

bas, entre les curry, la bouffe Issan, et le poissons grillé ou en sauce "nam manao" de la viande seché et bien sur un bon somtam avec du poulet ... d'art en bois de tek propose des plats thai a moins de 100 thb. J'y ai mange le meilleur green curry de ma vie, a 69 thb (accompagnement riz ...

Cuisines du monde > Thaďlande

264

5 juil. 2015 ŕ 0:09
Damien1975 ť

Comment motiver ma compagne ŕ cuisiner?

Remalix ˇ 18 janvier 2012 ŕ 17:38 ˇ 20 participants ˇ 8 887 affichages

fromage et aux pommes ne m'ont pris quasiment pas de temps, et on s'est régalé. Mes papillotes de saumon au curry, idem, c'est super simple ... pendant ce temps, on coupe et on cuit les oignons, les tomates et autres. Temps maxi 10 minutes. Tarte flambée: environ 5 minutes (puis 10 au ...

Cuisines du monde

19 nov. 2012 ŕ 19:48
Fleurnice ť

Spécialités de Noël

Jolathai ˇ 27 novembre 2009 ŕ 7:08 ˇ 8 participants ˇ 10 677 affichages

6 photos

pour l'Asie, nous avons préparé le repas de Noël pour toute la famille: curry vert au poulet. Epicé mais pas trop (j'ai dű me contrôler...), Verrines 1 ŕ base de crabes, 1 ŕ base de tomates confites, guacamole, compoté de poivrons rouges, saksikis (un boulot de ...

Cuisines du monde

3 jan. 2010 ŕ 11:40
Tokala ť

Qu'avez-vous déjŕ mangé de particulier?

Bedouin12 ˇ 28 février 2004 ŕ 19:13 ˇ 114 participants ˇ 70 237 affichages

14 photos

ŕ la poele, et servies froides avec des tomates coupees en petites morceaux avec un filet d'huile d'olive. qu'en pensez-vous, surpenant mais délicieux. A vos pinces ŕ épiler!. L'expérience culinaire la plus désagréable qui m'est arrivé, c'est en Indonésie, sur l'ile de Java.

Cuisines du monde

234

31 juil. 2013 ŕ 22:58
GloomySan ť